第十四课 营养早餐 教案

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备课时间 10.25 主 备 人
复备时间 10.27. 授课教师
课 题 第十四课 营养早餐 课 型 造型·表现
课时分配 1课时 第 1 课时
项 目 内 容 修改栏
教 学 目 标 知 识能 力 认知和提炼食物形象特征，提高造型能力和培养设计意识。
过 程方 法 让学生能设计简洁的早餐图形，享受搭配营养早餐的乐趣。
情 感态 度价值观 了解早餐的重要性，养成吃早餐的好习惯。
教学重点 描画早餐搭配表，学会搭配营养早餐
教学难点 描画食物的轮廓
教学、教具（课件）准 备 作业本、彩笔、油画棒等。
教 学 流 程 评论或修改
教 学 环 节 教 师 活 动 预设学生活动
（一）我最喜欢吃 1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？ 2、学生自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗 学生回答。
教 学 环 节 （二）营养宝塔　 1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？ 2、教师出示健康饮食金字塔挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。 3、吃的最多的应该是什么？ 4、可以吃的第二个多得是什么？5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？6、吃的最少的应该是什么？ （三）我的营养早餐食谱 1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。 2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗？ 3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。　 4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜欢的图案，以便美化装饰。 5、选取几则比较典型的食谱，引导学生讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。 6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。 （四）展示我的食谱1、展示优秀的食谱表。 （米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）　（蔬菜水果也要多吃一些）（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）　 学生动手制作营养食谱。 学生进行作品展示。2、学生评选最健康食谱表、最美食谱表。
板 书 设 计 第十四课 营养早餐
课 后 反 思 美术教育应在参与艺术活动过程中使学生的身心得到健康发展，得到自主发展的空间，从接受艺术技巧的教育转向接受艺术能力的美术教育。因此，如何让参与学习成为学生真正的自我需要， “激发兴趣、自主参与”教学策略研究成了我的一个重要的研究课题。教师及时的点拨与评价，更引来了学生发散性思维的有趣成
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