北师大版初中物理八上 1.2熔化和凝固 课件(共21张PPT)

(共21张PPT)
二、熔化和凝固
液体的热胀冷缩
单位：摄氏度，符号：℃
玻璃泡不能碰到
容器底或容器壁。
玻璃泡要全部浸入被测物质；
要等示数稳定后再读数；
读数时玻璃泡要继续留在被测物质中；
视线要与液柱上表面相平。
量程
分度值
零刻度
一不：
四要：
三看：
三、温度计测量温度方法总结：
温故知新
二、摄氏温度：
一、温度计工作原理：
知道熔化和凝固的概念。
01
03
知道熔化和凝固的吸放热情况。
学习目标
02
知道晶体和非晶体的区别。知道晶体的熔点和凝固点。
“蜡炬成灰泪始干”
固→液：熔化
固→液→固：先熔化后凝固
观察与思考
“炉火照天地， 红星乱紫烟”
你能举出熔化和凝固的例子吗？
凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
熔化和凝固
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
物质熔化过程中可能需要吸收热量，温度可能会不断上升。
不同物质的熔化规律可能不相同。
熔化是在什么条件下发生的？
不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
猜想与假设
2.假设与猜想：
1.提出问题：
海波（硫代硫酸钠），又名大苏打，无色透明固体，临床上常用作氰化物的解毒剂。
蜂蜡，常温下呈固体状态，具有蜜、粉的特殊香味。
设计实验
选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的。我们选用海波和蜂蜡这两种物质来做固体的熔化实验。
选用什么物质作为被熔化的材料好呢？
石棉网
酒精灯
温度计
烧杯
铁架台
实验器材应该怎样组装？
停表
选用什么器材去加热熔化海波和蜂蜡呢？
试管
设计实验
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
设计实验
注意事项：
使海波受热均匀
1.不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。
2.用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。
3.用外焰加热。
设计实验
使用酒精灯的注意事项：
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
海波温度/℃
蜂蜡温度/℃
设计实验
为了观察它们的状态和温度设计表格
把海波和蜂蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40 ℃开始每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。
晶体熔化的条件：
①温度达到熔点
②持续吸热。
海波熔化过程中不断吸热，达到一定温度开始熔化，熔化过程中温度保持不变，当全部熔化完后温度继续上升。
总结：
现有一海波温度为48℃，它是什么状态呢？
晶体熔化的条件：
①温度达到凝固点
②持续放热。
海波凝固时不断放热，降低到一定温度开始凝固，凝固过程中温度保持不变，当全部凝固完后温度继续下降。
你能试着总结一下凝固的过程吗？
结合熔化与凝固这两个图像，你发现了什么共同点？
熔 化 凝 固 不 同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点
熔化时固液共存 熔化时先软后稀 凝固时固液共存 凝固时无固液共存态
相同 吸收热量 放出热量 晶体、非晶体熔化和凝固的异同
冰
石膏
水晶
金属
塑料
常见的晶体和非晶体
晶体
非晶体
把正在凝固的水拿到温度为0 ℃的房间里，水能不能继续凝固？
不能，因为无法继续向外放热。
熔化和凝固的应用
凝固
物质从固态变成液态
熔点
晶体：有熔点
非晶体：没有熔点
熔化过程吸热
物质从液态变成固态
凝固点：
晶体：有凝固点
非晶体：没有凝固点
凝固过程放热
课堂小结
熔化和凝固
熔化
1.冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）
A .降低
B .不变
C .升高
D .先降低后升高
0℃
B
2.下列说法中不正确的是( )
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸热
C