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小学体育
科学2011课标版五年级下册
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食物
讨厌
吃
?
营养不良
营养过剩
他们为什么会变成这个样子?
食物
营养
人体生长发育需要的营养
体育活动
人体生长发育需要的营养
有哪六大营养素?
含在哪些食物中?
营养素的作用?
人体生长发育需要的营养
维生素C——桔子等
营养素种类
含在哪些食物中
人体生长发育需要的营养
有哪六大营养素?
含在哪些食物中?
营养素的作用?
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人体生长发育需要的营养
维生素C——桔子等
营养素种类
含在哪些食物中
人体生长发育需要的营养
维生素C——桔子等
营养素种类
含在哪些食物中
糖
脂肪
蛋白质
维生素
无机盐
水
人体生长发育需要的营养
糖
脂肪
蛋白质
维生素
维生素C——桔子等
无机盐
水
营养素种类
含在哪些食物中
小面、馒头、玉米、米饭、土豆等
红烧肉、油、奶油等
瘦肉、鱼肉、牛奶、大豆、豆腐、鸡蛋等
蔬菜、水果。维A-胡萝卜;维C-桔子等
钙:牛奶、蔬菜、豆类、虾等;
铁:瘦肉、肝脏、猪血、鱼、蛋、奶、芹菜等;
锌:肉、蛋、奶等;
碘:紫菜、海带、虾等。
......
水
食物中的营养素
食物中的营养素
①、糖 ②、维生素 ③、蛋白质 ④、无机盐 ⑤、脂肪 ⑥、水
看图片
填序号
食物中的营养成分
食物中的营养素
①、糖 ②、维生素 ③、蛋白质 ④、无机盐 ⑤、脂肪 ⑥、水
看图片
填序号
土豆
鸡蛋
油
肥肉
瘦肉
馒头
米饭
黄豆
牛奶
海带
红烧肉
豆腐
猪血
紫菜
豆奶
虾
酸奶
玉米
奶油
桔子
糖
鱼
水
胡萝卜
芹菜
海带
包菜
苹果
③
③
⑤
⑤
③
①
①
③
①
④
④
①
⑤
②
③
④
④
⑤
③
④
①
③
②
⑥
②
④
④
②
人体生长发育需要的营养
营养素的作用?
营养素的作用
维生素
蛋白质
脂肪
水
无机盐
糖
释 放 能 量
(一部分转化成热能)
维持正常生命活动、保护身体
(生长所需物质)
构成人体细胞成分
人体生长发育需要的营养
糖 蛋白质 维生素
水 脂 肪 无机盐
补充营养 均衡膳食
1.小明刚刚11岁,已经120多斤了,每次稍稍运动就心慌气喘,怎么办?
2.小华得了夜盲症,每到傍晚,视力就急剧下降,看不清物体,怎么办?
诊断治疗活动
多吃蔬菜少吃肉
均衡膳食多运动
补充维生素A
如:多吃胡萝卜
诊断活动治疗
3.小刚个子长得矮,走路腿不听使唤,经常摔跟头,怎么办?
4.玲玲不爱吃饭,身体很虚弱,经常头晕、感冒,怎么办?
补充无机盐(钙)
多吃牛奶豆腐
晒太阳
5.小强的姑姑原来身体很健康,后来发现脖子变粗了,怎么办?
不挑食
补充营养
缺无机盐(碘)
多吃紫菜、海带
人体生长发育需要的营养
了解了营养之后,请同学们为自己设计一套一日三餐的食谱,看看谁的食谱设计得既科学又合理。
今日食谱
早餐:
午餐:
晚餐:
谢
谢
再
见