浙教版科学九年级上册单元测试十六第4章代谢与平衡（4.1～4.3）

浙教版科学九年级上册单元测试十六
第4章代谢与平衡（4.1～4.3）
一．选择题（每题2分，共40分）
1．下列能为人体提供能量的是（　　）
A．水 B．无机盐 C．维生素 D．淀粉
2．《南京市中小学生营养食谱》（试行）于2013年5月正式发布，该食谱的制定依据了营养学原则，对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求，其目的是为学生的营养供给提供更多的（　　）
A．蛋白质 B．维生素 C．脂肪 D．淀粉
3．下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（　　）
A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类
C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类
4．人体内消化与吸收的主要器官是（　　）21cnkxtj2008
A．胃 B．肝脏 C．小肠 D．食道
5．如图中的②所示的结构名称及其在身体中的位置为（　　）
A．肝脏 腹腔右上 B．胃 腹腔左上
C．胰腺 腹腔右上 D．小肠 腹腔左上
6．下面关于血液各种成分的叙述中，错误的是（　　）
A．血浆能运载血细胞 B．红细胞能运输氧
C．白细胞有细胞核 D．血小板能吞噬细菌
7．人体所需营养物质中属于有机物的是（　　）21cnkxtj2008
①糖类 ②水 ③脂肪 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥蛋白质．
A．①③④⑥ B．①②④⑤ C．①②③④ D．①②③⑥
8．儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开（　　）
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水
9．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（　　）
A．X B．Y C．W D．X，Y，W都是
10．人体患病静脉注射药物时，心脏的哪个腔先出现药物（　　）
A．右心房 B．右心室 C．左心室 D．左心房
11．关于人体消化和吸收的说法正确的是（　　）21cnkxtj2008
A．胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒
B．大肠能够吸收部分维生素
C．胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖
D．蛋白质在口腔初步消化最终在小肠彻底消化成为氨基酸
12．下列疾病哪一项是缺乏维生素C所引起的（　　）
A．坏血病 B．佝偻病 C．糖尿病 D．肝炎
13．护士在给患者输液时，常用橡皮软管扎紧患者的前臂．这时会发现患者手背上有“青筋”突起。这些“青筋”是（　　）21cnkxtj2008
A．神经 B．动脉 C．毛细血管 D．静脉
14．贫血患者常常表现出精神萎靡、食欲缺乏、心慌气短、面色苍白等症状，主要原因是（　　）
A．血液运输氧的能力降低，影响体内各器官的正常生理活动
B．血液运输营养物质的能力降低，影响体内各器官的正常生理活动
C．血液中动脉血过少，血液运输氧的能力降低21cnkxtj2008
D．血液中静脉血过少，血液运输氧的能力降低
15．某兴趣小组做“探究唾液对淀粉的消化作用”实验时，设计了如下两组实验（①和②是试管编号）其中有两处不合理的地方，下列的更改正确的是（　　）
编号
加入物质
控制条件
检验方法
①
淀粉液+2ml唾液
充分搅拌：100℃水溶10分钟
加2滴碘液
②
淀粉液+1ml清水
充分搅拌：100℃水溶10分钟
加2滴碘液
A．②号清水的量改为2ml B．100℃水溶改为45℃水溶
C．碘液改为双缩腺试剂 D．①号的10分钟改为1分钟
16．如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（　　）
17．如图曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势，该曲线不能表示（　　）
A．血液流经小肠时葡萄糖含量的变化
B．血液流经肺部时二氧化碳含量的变化
C．血液流经肌肉时二氧化碳含量的变化
D．从平原进入高原后人体红细胞数量的变化
18．血液循环的动力来自心脏．图是哺乳动物心脏内部结构及与其相连的血管示意图。有关分析正确的是（　　）
A．③是右心室 B．④中的血液流向⑤
C．①中流的是动脉血 D．②中流的是动脉血
19．“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（　　）
．
A B C D
20．如图是人体各类血管的收缩压与舒张压的测量数据曲线，有关叙述不正确的是（　　）
A．大动脉的血压最高
B．毛细血管的管壁最薄血压最低
C．血压的大小与血管管壁结构有关
D．正常的血压对保证人体的健康至关重要
二．填空题（除标明外每空1分，共27分）
21．在食物的营养成分中，既是细胞组成成分，又能为生命活动提供能量、修复更新受损细胞的物质是 ；贮存在人体内的 一般是备用能源物质。
22．如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。请据图回答：
（1）细嚼米饭，会感到一丝丝的甜味，是因为唾液中含有淀粉酶，能初步消化[ ]曲线所代表的营养成分；
（2）图中可以看出，[C] 能对Y曲线表示的营养成分进行初步消化；
（3）图中表示脂肪消化过程的是[ ]曲线，能对脂肪起乳化作用的胆汁是由 分泌的；
（4）图中可以看出，三种营养成分最终都在[D] 处被彻底消化。
23．如图所示X表示人体的某个器官，据图回答问题。（每空2分）
（1）如果血管a比血管b中的二氧化碳要多，则X是 ；
（2）仿照上述形式，结合上图编一道试题，考考同学。
试题： ；
答案： 。
24．小明的血常规化验单中，红细胞的数量过少，说明他患有 症，建议他补充含 或蛋白质丰富的食物。21cnkxtj2008
25．小李同学不小心吃下了一颗小西瓜种子，请你将西瓜种子在小李消化道内运行的线路补充完整：口腔→咽→食道→ → →大肠→肛门。
26．如图为人体血液的部分循环示意图，A、B、C分别代表心脏不同的腔，①、②分别代表不同的血管。请回答：
（1）根据血液循环途径的不同，人体血液循环分为
循环和 循环两部分；
（2）在肺循环中，当血液流经肺部毛细血管网时，进行其他交换，图中[①]表示的血管为肺静脉，里面流动的血液是 血；[②]表示的血管为 ，里面流动的血液是 血；21cnkxtj2008
（3）[A]与[B]之间有房室瓣，其作用是 ；
（4）体循环的起点是在心脏的[C] ，与之相连的血管为 。
27．你可能患过感冒，也可能为此打过“吊针”，当注射液从你前臂的血管注入并进入肺时，药液经过的途径依次是（按顺序填入相应序号） 。（2分）
①肺静脉 ②肺动脉 ③上腔静脉 ④下腔静脉 ⑤右心房 ⑥左心房 ⑦右心室 ⑧左心室
三．实验探究题（每题2分，共24分）
28．探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
食物名称
花生仁
黄豆
核桃仁
大米
质量（克）
20
20
20
①
水（毫升）
50
50
50
50
温度上升（℃）
2.2
1.4
3
1.3
请据表回答下列问题：
（1）从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用 为主；
（2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是 ；
（3）食物中能够燃烧的物质是 ，燃烧后留下的灰烬是 ；
（4）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 ；21cnkxtj2008
（5）实验中，①应该为 克，因为 。
29．下表是小波同学有关“唾液淀粉酶的消化作用”的实验记录．
试管
实验材料
处?理?方?法
实验现象
1
淀粉糊﹢2ml唾液
充分搅拌后，放在37℃的温水中，10分钟后滴加2滴碘液．
不变蓝
2
淀粉糊﹢2ml清水
充分搅拌后，放在37℃的温水中，10分钟后滴加2滴碘液．
？
（1）在这个实验中，2号试管的实验现象是 ；2号试管起 作用；（2）1号试管不变蓝的原因：唾液淀粉酶将淀粉转化成了 ；
（3）“充分搅拌”是模拟口腔中 的作用，（填“牙齿”或“舌”）（4）温度为 ℃左右时口腔中唾液淀粉酶的活性最强。
食物
种类
食物重量
（克）
含钙量
（克/100克）
馒头
1000
0.03
青菜
500
0.03
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
猪肉
100
0.006
四．分析计算题（本题9分）21cnkxtj2008
30．资料分析：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ，吸收后进入 ；
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患 ，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是 ；
（3）表为王刚同学某日的食谱。王刚同学这天摄入钙的总量为 ，据表中数据分析，王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是 ；
（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”，从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充 ，促进全民族特别是青少年的身体素质的提高。
参考答案
一．选择题（每题2分，共40分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
D
B
C
C
B
D
A
C
B
A
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
B
A
D
A
A
D
B
C
D
B
二．填空题（除标明外每空1分，共27分）
21．蛋白质 脂肪
22．（1）X （2）胃 （3）W 肝脏 （4）小肠
23．（1）肺（答“肺泡”不给分，因肺泡不是器官）
（2）如果血管a比血管b营养物质含量少，则X应该是 小肠（合理即可）
24．贫血 铁
25．胃 小肠
（2）麦芽糖
（3）舌
（4）37
四．分析计算题（本题9分）
30．（1）小肠 小肠绒毛内毛细血管（或血液）
（2）佝偻病 维生素D
（3）0.616克 饮食结构不合理，食物中钙的含量不足（摄入钙量不足）
（4）蛋白质和钙