18.天下第一楼（节选）精品教案

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18.天下第一楼（节选）
【教材解读】
《天下第一楼》是戏剧作家何冀平的代表作。“在不到一年半的时间内连续演出超过二百场，上座率达到百分之九十八以上”，并在中国戏剧节的评比中“荣获集体优秀演出奖、剧本创作奖和最佳导演奖”等奖项。主要剧情是：民国初年，北京前门外老字号福聚德烤鸭店的掌柜（老东家）唐德源年事已高，两个儿子又不争气，饭店经营不善。老掌柜去世前，将买卖交给精明强干的同乡卢孟实经营。卢孟实重订店规，调整人员，改良菜式，新建大楼，斡旋于各方势力，各类人物之间，将福聚德的事业推上顶峰。但在东家、官府等的内外逼压、破坏下，卢孟实最终没有能真正实现自己的梦想，被逼还乡，福聚德也由盛转衰。本文是剧本第三幕的节选，描述的是福聚德的鼎盛时期，两位东家不顾福聚德的死活，强硬提出无理要求，由于各方势力的破坏和拆台，卢孟实心力交瘁，无力应付。剧本通过描述卢孟实的艰难创业过程，展现了民国时期社会的混乱和官府的腐败，表现了普通百姓仅靠个人奋斗无法改变命运的主题。
【教学目标】
1.整体感知课文，把握戏剧冲突。
2.品味人物台词，理解人物形象。
3.联系写作背景，体会剧本所反映的时代主题。
4.体会民国时期社会的黑暗和百姓生活的艰难，懂得珍惜眼前的幸福生活。
【教学重难点】
重点：把握戏剧冲突，理解人物形象。
难点：联系写作背景，体会剧本所反映的时代主题。
【教法与学法】
教法：1.诵读品味法。以诵读品味法。以诵读品味为主，通过自由诵读、分角色诵读等不同的诵读方法，体会剧本的艺术魅力。
2.合作探究法。通过学生探究、教师点拨的方法，解决本文重点。
3.多媒体展示法。为提高课堂教学效率，采用多媒体教学。
学法：1.圈点批注法。在诵读品味中养成圈点勾画这一受益终生的学习方法。
2.自主、合作探究法。学会动口、动手、动脑，培养学生自主获取知识的能力。
3.诵读法。在诵读中感悟人物的内心世界，在诵读中品悟语言的魅力。
4.表演体验法。选取课本中的片段，自由组合，进行舞台表演。
【教学准备】
教师：准备相关图片、舞台演出的视频片段，多媒体CAI课件。
学生：1.利用工具书解决本课生字词，查阅作者和作品的相关资料。
2.反复朗读课文，体味人物台词，为理解人物形象打下基础。
【课时安排】 2课时
【教学过程】
一、导入新课
同学们，如果我们想创办文明班级，但是今天有人惹是生非，明天有人打架闹事，后天又有人考试作弊，我们还能打造文明班级吗？
（不能打造文明班级）这说明一个道理，即当一个集体想要有所成就时，要是处处有人拖后腿，便会导致集体的失败。今天我们将走进“福聚德”更加深刻地感受这个道理！
二、学习目标
1.能够梳理主要情节，把握文本戏剧冲突。
2.学会揣摩有深意的台词，分析人物形象。
3.结合故事背景，深入理解剧本主题。
三、作者简介
【何冀平】中国剧作家，中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
四、背景资料
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。
光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。然而，事违人愿，“福聚德”发展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最终走向没落。
五、字词积累
侦缉（zhēn jī ） 怯懦（qiè nuò ） 忌讳（jì huì ） 捣蛋（dǎo dàn ）
拾掇（shí duo ） 凄惨（qī cǎn ） 幌子（huǎng zi ）
另请高明（ lìng qǐng gāo míng ） 雕梁画栋（ diāo liáng huà dòng ）
六、整体感知
1、快速阅读全文，梳理出主要情节，并用自己的话概括。
（一）唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
（二）克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。
（三）卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
（四）罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离开。
（五）唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
2、上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说这些戏剧冲突是围绕什么展开的。
围绕“福聚德”的即将衰落展开
3、文中哪句话最能概括情节？
“一个人干，八个人拆”
七、合作探究
结合课文内容，说说你对福聚的衰落原因的认识。
从全文来看，唐茂昌与唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要钱挥霍，且二少爷直接挖走店里的得力助手，这比坐吃山空的后果更加严重；罗大头是烤鸭一把手，克五又知道他藏着土烟，这无疑是罗大头将要出事的信号。
且罗大头自恃烤鸭技艺离去，这对于“福聚德”无疑是有打击力的；此外，连小伙计都不成器；种种迹象，几乎都指向“福聚德”即将衰落。
究其根本原因，可以说，这是勤劳务实的人与东家少爷、克五这样混吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。这矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。
八、品析语言
本文语言十分具有方言特色，甚至有些方言运用比较低俗，你如何看待这个问题？请结合文章简要分析。
1. 如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺脚地干，心里窝着口气。”一个窝字将方言特征凸显无疑；
2.又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下作的东西”，这里不仅方言味十足，且显得比较低俗。但是，呈现出这样的语言特征是比较必要的。首先，作者选取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。
3.其次，话剧所表现的是真实，“福聚德”绝不是一个雅文化的聚集地，文中的语言正是当地文化真实的语言，还原场景语言最真实的特征。而且也正是以方言表现其真实性，才将话剧中的诸多人物形象刻画得栩栩如生。
文中用语简单明了，符合真实生活，但也有不少语言含义深刻，请你找出几句，并简要分析。
1.克五：烟太多我就闻不出来了。（嬉笑）得了，给俩鸭脖子还不行？！
“烟太多我就闻不出来了”，烟多为什么会闻不出来呢？这明显是个反讽的句子。作者看似在这里只是说克五一人，事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人。他们占着自己有一丁点地位就欺压朴实善良的民众，而面对恶势力，却又谄媚地陪着笑脸。
2.披红挂绿，骑马坐轿子，怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看，福聚德的伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计，是想伙计们能争口气，即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子，也是为了维护尊严，体现出了劳动人民的傲骨。
九、分析人物形象
本文人物出场极多，但是许多人都给我们留下了十分鲜明的印象，这得益于作者对人物的个性化刻画。请你认真阅读文章，挑选出几个你喜欢的人物，分析其人物形象。
1.卢孟实形象
①卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他是一个务实勤劳的人。
②卢孟实一经出场，便不屑与克五这样的游手好闲之人打交道，且将事物安排得妥帖，这就说明了他是个精明能干的人。
③训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一点，又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心着自己的自尊，同时也关注着伙计们的自尊。
④而与罗大头的对话中，又体现了他是个不固执的人，对陈腐该改的规矩力图改之。
⑤不过，从他对待罗大头过程中，又能见其刚直的性格。这与后来东家二少爷出场时似有所矛盾，对待这位东家二少爷，卢孟实依然要陪着笑，这是这个时代阶级之分下朴实劳动人民的悲剧。
小结：
卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
2.罗大头形象
①罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从“别忘了你们当初是怎么把我请回来的”一语中，可以看出罗大头的技艺精湛，是店里的“顶梁柱”之一。
②但是他固执，不变通，如强调不到七十不传人；自恃技艺精湛，心胸狭窄，容不得人，动辄要撩杆子走人。
③脾气也十分火爆。不过，他的火爆脾气与他的性格之真是连贯的，他看重自身的价值与名誉，丝毫瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。
小结：
罗大头是一个恃才自傲，迂腐固执，心胸狭窄，容不得人，脾气火爆，同时又一身正气，真率，不懈与小人为伍的人。
3.其他人物形象
常贵：同情他人，老实厚道。
福子：仗势欺人，谄媚姿态。
唐茂盛：势力。
……
十、写作特色
舞台矛盾冲突集中而尖锐
在舞台剧中，《天下第一楼》设计的矛盾冲突非常集中，如：开业当天，唐茂昌到福聚德强行要钱，王子西勉强应对；克五讹诈罗大头，被罗大头力拒，克五虽是无赖，却讨了个没趣；罗大头发现烤杆被徒弟成顺用过，让他下跪，驯徒；克五想讹诈卢孟实，被其强行赶出；卢孟实严惩不成器的小伙计，却厚赏成顺；罗大头想惩戒成顺，被卢孟实阻拦，引发罗大头的罢工，卢孟实顺势将其辞退，重用成顺；唐茂盛到店里要钱要人，卢孟实被逼得欲骂无言，欲哭无泪。
此外，本文还有以下艺术表现手法上的特点：
其一，戏剧冲突基本集中在前门外的“福聚德”烤鸭店；
其二，剧中的主要人物卢孟实、王子西、常贵、罗大头、克五、修鼎新、唐茂昌、唐茂盛、玉雏儿等人悉数出场，人物的个性、处境、心态可见一斑；
其三，人物台词多用方言、俗语，带有浓郁的北京风味和行业特点，鲜明地突出了人物的身份、性格和处境。
十一、课堂小结
主旨归纳
本文讲述了民国初年北京一家名叫福聚德的烤鸭店里发生的故事，揭示了“一个人干，八个人拆”的现象，暗示了福聚德即将由盛转衰的命运，深刻地批判了当时社会的腐朽和黑暗。
十二、拓展延伸
1.请同学们结合分析的人物形象，代入角色进行朗读。
2.组织话剧表演活动。
十三、板书设计
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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