第九单元 溶液 课题2 溶解度
石家庄市第42中学 张 静
一、教材分析
本课题分为饱和溶液和溶解度两部分，以学生亲身参与的“活动与探究”和“讨论”为线索组织教学过程。学生虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉，但是从定量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。上一课题从定性的角度研究了溶液，本课题将从定量的角度来研究物质在一定量的水中溶解的限度问题。
二、教学目标:
⑴知识与技能
1.了解溶解度的涵义。
2.初步学习绘制和查阅溶解度曲线。
⑵过程与方法
通过对溶解度随温度变化情况的两种表示方法——列表法、作图法的对比，让学生了解溶解度曲线的涵义，感悟数形结合思想的精妙。
⑶情感态度价值观
通过溶解度的学习，让学生关注与溶解度有关的日常现象，比如“冬天捞碱夏天晒盐”，让学生感受化学对改善生活和促进社会发展的积极作用。
三、教学重点：
建立溶解度的概念。
四、教学难点：
溶解度概念的形成。
五、【教学过程设计】
教师活动
学生活动
设计意图
【引入课题】NaCl和KNO3谁在水中的溶解能力更强？
回忆上节课的实验，思考。
用上节课未解决的问题，引起学生的思考，激发学生的学习兴趣。
【提出问题】分析这些方案能否比较氯化钠和硝酸钾在水中的溶解能力，并说明理由？
【学生展示】
【过渡】比较物质的溶解能力时，我们要保证一定温度，一定量的溶剂，达到饱和状态，这时所溶解的溶质的量达到了最大限度，我们用溶解度表示这种限度。
【板书】课题2 溶解度
二、溶解度
【讲解】为了方便的比较固体物质的溶解能力，我们将溶剂的质量规定为100g，这时所溶解的溶质的质量，我们称为固体溶解度。实际上固体溶解度就是在一定条件下所溶解的溶质的质量。
【板书】1、固体溶解度
一定温度、
一定量溶剂【100g】
饱和状态
溶质的质量【g】
学生思考，并组内交流讨论、比较、分析各种实验方案。
学生组间交流，对实验方案进行评价，其他小组的学生补充。
学生认真听讲，形成“溶解度”完整的概念。
学生记录
学生听讲，形成“固体溶解度”完整的概念。
学生记录
让学生亲身体验，并感受对比实验中控制变量的方法。
在交流的过程中，锻炼学生的语言表达能力，并通过对实验方案的分析、评价，得出“溶解度”的四个要素。
引出课题溶解度的概念。使学生明确物质在一定温度下，一定量的溶剂里，溶解是有限度的。使学生明确：溶解度就是用来表示这种限度的。
引出“固体溶解度”的概念。
【提问】学习了固体溶解度，对“20℃时，氯化钠在水中的溶解度是36g”这句话，我们应该怎么理解呢？
【过渡】前面的实验方案，除了方案3，其它的每个实验，都达到了饱和状态，都可以计算出溶解度。谁愿意为大家做个示范？计算这个80℃时氯化钠的溶解度。
【布置任务】快速计算氯化钠和硝酸钾的溶解度。
【学生展示】
【过渡】从这些溶解度中，我们能得到什么信息？
学生思考、回答
其他学生补充
学生思考、计算、回答
学生先快速计算
展示计算结果。
学生思考、分析，回答交流，其他学生补充。
使学生体会“溶解度”的概念，加深对“溶解度”的理解。
使学生再次体会“溶解度”的概念，标准必须是“100g溶剂”。
统一结果，形成正确的答案。
使学生明确“溶质不同，溶解度不同”、“即使是同种溶质，温度不同，溶解度也不同”，让学生体会温度对溶解度的影响。
【提问】如何比较“70和80摄氏度时，氯化钠和硝酸钾的溶解能力”？
一个温度对应一个溶解度，也就是说温度和溶解度存在一定的函数关系。这就是一种表示方法：列表法。
【板书】2、表示方法
⑴列表法
【过渡】还有其他表示函数的方法吗？解析式法和图像法。但对于温度和溶解度的关系，是不能列出解析式的。因此我们可以用作图法来试试。
【实物投影】学生画的溶解度曲线（学案）
【板书】⑵作图法：
溶解度曲线
【提问】根据溶解度曲线，能获得什么信息？
【板书】溶解度曲线的意义
【再提问】你还能得到什么信息？
【问题】列表法和作图法，两种方法的区别？
学生思考、交流
学生回忆已有的数学知识，思考函数的表示方法
学生记录
学生在学案上画氯化钠和硝酸钾的溶解度曲线。
学生介绍自己的“溶解度曲线”
学生思考，然后组内交流、组间交流
观察熟石灰的溶解度曲线
学生思考、回答
得出溶解度与温度关系的表示方法：列表法。
引出溶解度与温度关系的表示方法：曲线法。
让学生体会溶解度曲线的形成过程。
鼓励并肯定学生，不同的学生，对不同的物质，用不同的记号表示，进行区分。
总结出“溶解度曲线”的意义。
通过熟石灰的溶解度曲线，让学生再次了解“不同的物质的溶解度随温度的变化情况不同”。总结出“固体溶解度随温度的变化趋势”。
使学生意识到不同的数据处理的方法的区别。
【练习】溶解度曲线可以查任一温度的物质的溶解度。请查一下：20℃时氯化钠、硝酸钾、硼酸、氢氧化钙的溶解度？
【过渡】根据“溶解度的相对大小”对物质进行分类。
【解释】从“溶解度”的角度解释“二氧化碳通到澄清石灰水”变浑浊的原因。
学生查20℃时氯化钠、硝酸钾、硼酸、氢氧化钙的溶解度
学生观看分类标准
学生观看数据
使学生学会利用溶解度曲线查不同物质的溶解度。
将氯化钠、硝酸钾、硼酸、氢氧化钙四种物质进行分类。
使学生从“溶解度”定量的角度体会生成沉淀的原因。
【应用】溶解度的应用。
【提问】青海湖有这样的习俗“冬天捞碱夏天晒盐”，能否利用本节课溶解度的知识来解释呢？课下请学生思考。
学生思考、分析、交流
学生课下思考、交流
使学生体会利用“溶解度曲线”的意义：不仅可以判断溶液的状态、饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化，还可以判断结晶的方法。
使学生感受化学对改善生活和促进社会发展的积极作用。
【总结提升】本节课的内容。
学生整理、思考、回答
使学生加深对本节课的内容的理解和掌握。
六、【板书设计】
课件14张PPT。第九单元 溶液石家庄市第四十二中学 张 静室温下，20ml水中 NaCl和KNO3在水中谁的溶解能力更强？ 分析这些方案能否比较氯化钠和硝酸钾在水中的溶解能力，并说明理由？课题二 溶解度 在一定温度下，某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量（单位g）。固体的溶解度 20℃时,氯化钠在水中的溶解度是36g。快速计算溶解度☆ 作图法（溶解度曲线）溶解度的表示方法☆ 列表法 根据溶解度曲线，能获得什么信息？你还能得到什么信息？请查一下：20℃时
氯化钠、硝酸钾、
硼酸、氢氧化钙的溶解度？溶解度的相对大小20℃S氢氧化钙=0.17gS碳酸钙=0.0015g二氧化碳通到澄清石灰水 CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 ↓ + H2O
0.17g 0.23g 0.0414g.....硝酸钾...在80℃时，将110g硝酸钾加入到100g水中，充分溶解后，形成的溶液为该温度下硝酸钾的 溶液
（填“饱和”或“不饱和”）。若再降温到10℃，会怎样？169不饱和59g使其恰好成饱和溶液，可采用方法有：ABCD溶解度曲线的应用析出的硝酸钾的质量硝酸钾：降温结晶氯化钠：蒸发结晶[想一想]通过今天的学习，你有哪些收获？ [问一问]你对所学的知识还存有哪些疑问？[说一说]你还想了解哪些有关知识？ 敬请各位老师批评指正！
谢 谢！
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