流程的优化
教 材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书 通用技术（必修2）
文档内容：流程的优化
章 节：第二单元 流程与设计 第三节 流程的优化
课 时：第1课时
一、教学目标
1. 知识与技能目标
(1) 熟悉流程设计和优化的一般过程和方法。流程优化涉及到工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等优化指标。
(2) 能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化。
2. 过程与方法目标
(1) 经历流程设计和优化的一般过程。
(2) 学会流程设计和优化的一般方法。
3. 情感态度和价值观目标
(1) 积极参与小组活动，感受交流的快乐。
(2)积极参与小组活动，感受交流的快乐，培养不满足现状、富于想象、敢于表现、勇于创新的个性品质及良好的合作交流态度。
二、教学重点
培养学生能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化的能力。
三、教学难点
组织好学生活动,让每一位学生都积极参与到活动中，并培养良好的合作交流态度。
四、教学方法
教授、任务驱动、小组合作。
五、设计思想
1. 教材分析
本节内容是《技术与设计2》第二单元“流程与设计”的内容，是在学生初步认识了流程，并对流程设计和优化的方法和步骤有了一定的了解的基本上，让学生进行综合实践的部分，是学生把理论应用于实践的部分。
2.教学思路设计
在整个教学过程中，贯彻以下理念： 让学生在活动中提高实践能力，在交流中开发创造潜能。
生活中处处有流程。
不满足现状是一种动力，流程需要我们不断优化。
3. 学情分析
流程优化涉及到生产生活中工期优化、工艺优化、成 本优化、技术优化、质量优化等优化指标。学生对工农生产及企管理中的流程不是很熟悉，要他们对这些流程进行设计和优化是非常困难，但学生对与他们学习和生活有关一些事项却比较了解，并感兴趣，所以这节课让学生进行设计和优化的选题都是与学生生活和学习密切相关的由学生自己在上一课时提出的一些问题。
六、教学准备
为了吸引学生,激发学生的学习兴趣, 培养学生对技术的情感, 本课时收集不同类型的丰富的经典结构图片通过投影机播放让学生鉴赏， 引导学生赏析具有典型人文意义的结构，拓展学生对结构设计的技术和文化特性的理解和评价。
七、教学过程
教学环节
教师活动
媒体展示
学生活动
导入新课
1. 导入新课
师：两位教授的企业再造理论说明了企业业务流程的对企业的重要意义。企业业务流程决定组织的运行效率，是企业的生命线，企业要适应新的世界竞争环境，必须摈弃已成惯例的运营模式和工作方法，必须对企业的业务流程进行改造和优化。从而实现企业的再造。但是，从上节课所学知识我们知道要对一个流程进行设计和优化，必须对事物本身的内在属性和规律有比较深的研究和了解。所以，如果要同学对企业的业务流程或工农业的生产流程进行设计和优化是很困难的，但同学们对自己身边较熟悉的，与自己生活和学习密切相关的事情同样可以进行流程的设计和优化。这节课我们就来自己动手设计和优化流程，改善我们的活动和环境！
播放幻灯片
?
企业再造
“为了飞跃性地改善成本、质量、服务、速度等重大的现代企业经营基准，而对工作流程进行根本性的重新思考并彻底改革。”
——迈克?哈默
詹姆斯?钱皮
?
?
自己动手，改善我们的活动与环境
?
引起重视
激发兴趣
提出问题
?
1. 提出问题
师：比如在我们的生活和学习中这样一些活动，如：粉刷教室呀、组织比赛呀、组织班会、组织选举，这些活动同样需要我们进行流程的设计，过去以成惯例流程同样需要我们进行改造和优化 .
2. 任务分组
师：全班分四组，每组一个选题，各小组用我们常用的“头脑风暴”法来完成流程的设计和优化的方案。
流程的设计与优化选题
?? 设计类
?? 粉刷装修我们的教室的流程
?? 组织一次班际小型田径比赛的流程
?? 优化类
?? 改进一次主题班会的流程
?? 改进校学生会选举的流程
?? 置换选题
?? 改进某一个理化实验的流程
?? 办一期自己的班级或年级小报的流程
?? 自选题
明确问题
激发创造欲望
教学环节
教师活动
媒体展示
学生活动
明确要求
?
1. 对活动的流程及要求并强调各小组为了“头脑风暴”的效果和效率，同样需要进行流程设计。
活动流程及要求
?? 小组确定选题和小组长确定小组“头脑风暴”的活动流程
?? 小组活动： 20分钟，20分钟内小组形成初步的方案并画出流程图。
?? 小组代表介绍本组的活动流程并展示方案 (2分钟)
?? 大家提问，小组给予答疑 (2分钟)
了解活动流程及要求
分组活动
(头脑风暴)
参与到学生的讨论中去
流程的设计与优化选题
?? 设计类
?? 粉刷装修我们的教室的流程
?? 组织一次班际小型田径比赛的流程
?? 优化类
?? 改进一次主题班会的流程
?? 改进校学生会选举的流程
?? 置换选题
?? 改进某一个理化实验的流程
?? 办一期自己的班级或年级小报的流程
自选题
认真组织
积极参与
大胆发言
交流与评价
1. 组织好学生的交流活动，对学生的成果进肯定并提出改进的意见。
交流与评价
?? 介绍本组活动流程并展示方案
?? 方案报告人作设计说明
?? 大家提问
?? 评价
发言
倾听
反思
提问
评价
小结及作业
通过激励性课堂赠语和结合教师自身教学实际的作业，让学生明白，流程无处不在，我们要不断的优化改进流程
课堂赠语
不满足现状是一种动力
?
作业
老师的教学活动也是一个流程，老师也需要优化自己的教学流程，请同学对我的教学流程提出改进意见，并以作业的形式交上来。
?
深化认识
扩展思维
八、教学反思
在本课时中,我提出问题，如：粉刷教室、组织比赛、组织班会、组织选举，这些活动同样需要我们进行流程的设计，过去以成惯例流程同样需要我们进行改造和优化。然后我把全班分四组，每组一个选题，各小组用我们常用的“头脑风暴”法来完成流程的设计和优化的方案。通过引导和启发，让每一位学生都积极参与到活动中，学生能够积极参与、大胆发言、明确问题，培养了良好的合作交流态度，激发了创造欲望，培养了学生能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化的能力。
流程的优化
教 材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书 通用技术（必修2）
文档内容：流程的优化
章 节：第二单元 流程与设计 第三节 流程的优化
课 时：第1课时
一、教学目标
1. 知识与技能目标
(1) 流程优化的意义及主要内容。
(2) 能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化。
2. 过程与方法目标
学会分析流程的不足，并提出优化方案
3. 情感态度和价值观目标
培养分析问题的能力。
二、教学重点
流程优化的内容及目的。
三、教学难点
流程优化的分类。
四、教学方法
教授、任务驱动、小组合作。
五、设计思想
1. 教材分析
本节内容是《技术与设计2》第二单元“流程与设计”的内容，是在学生初步认识了流程，并对流程设计和优化的方法和步骤有了一定的了解的基本上，让学生进行综合实践的部分，是学生把理论应用于实践的部分。在整个教学过程中，贯彻以下理念：让学生在活动中提高实践能力，在交流中开发创造潜能；生活中处处有流程；不满足现状是一种动力，流程需要我们不断优化。
2.教学思路设计
以下是教学思路流程图：
3. 学情分析
学生对工农生产及企管理中的流程不是很熟悉，要他们对这些流程进行设计和优化是非常困难，但学生对与他们学习和生活有关一些事项却比较了解，并感兴趣，所以这节课让学生进行设计和优化的选题都是与学生生活和学习密切相关的由学生自己在上一课时提出的一些问题。
六、教学准备
为了吸引学生,激发学生的学习兴趣, 培养学生对技术的情感, 本课时收集不同类型的丰富的经典结构图片通过投影机播放让学生鉴赏， 引导学生赏析具有典型人文意义的结构，拓展学生对结构设计的技术和文化特性的理解和评价。
七、教学过程
引入：
复习上节课内容：流程的设计过程
新课教学：
（一）流程改进的内容与目的
1. 工期优化——节约时间
案例①机械设备修理的工期优化
简单介绍：网络计划技术。
马上行动：制作一只台灯的工期如何优化，改进之后可能带来什么问题？
解答：将做灯罩与买电器元件、焊底座这三件工作并行，整个工期缩短了7小时。这样改进的前提是增加人力。
工期优化——节约时间
目的——缩短加工时间。
主要手段——在不改变工艺的条件下，将某些环节的串行改为并行。
2. 工艺优化——节约材料
案例：工件制造的工艺优化
1）切削法
2）少切削法
3）无切削法
对切削法、少切削法、无切削发作简单介绍帮助学生理解工艺优化的过程。
马上行动：比较不同加工工艺下浪费的钢材金额。
3. 成本优化——节省资金
案例：售后中心配送的成本优化
4. 提高效率
案例：餐厅结帐的流程优化
原流程：
1）确认结账要求
2）取得账单给客户过目
3）得到客户付款并询问客户是否需要发票
4）回到收款台取得零钱和发票
5）将发票和零钱交给顾客
改进流程：
1）确认结账要求
2）取得账单、零钱和发票
3）得到客户付款并将发票和零钱 交给顾客
5. 用户安全
案例：银行卡挂失流程的改进
6. 其他目的
（二）流程优化的条件：
流程优化需要一定的条件，它建立在设备和工艺水平提高的基础上，建立在对流程内在机理进一步研究的基础上。
马上行动：银行存取款流程的优化：从人工操作到自动取款机。
（三）流程优化的步骤：
1.分析流程的现状
2.确定改进的目标和要求
3.确定改进方案
案例1：银行卡挂失流程的改进
分析流程的现状：只能在银行上班时才能去挂失，失主不能及时报失；
确定改进的目标和要求：使失主能及时报失，尽可能把钱财的损失减少到最低程度；
确定改进方案：利用先进的计算机电话集成技术和现代化通讯手段，为客户提供全天24小时不间断的电话挂失服务。
案例2：【视频】汉字输入的流程改进
（根据流程改进的步骤进行分析）
分析流程的现状：汉字的快速输入是普通计算机使用者最为棘手的问题，人机交流困难限制了计算机的广泛应用。
确定改进的目标和要求：提高文字输入速度，符合使用者用笔的传统习惯，舒适方便。
确定改进方案：利用数字笔、数字纸进行书写输入，代替原来的键盘、鼠标输入。
（四）小结与练习：
1.流程的优化的概念与目的
2.流程优化的内容
工期优化（工序并行，先进设备的使用）
工艺优化（切削改浇铸，标准件的使用）
成本优化（自动化生产，废水循环使用）
质量优化（计算机管理和监控）
等等
3.课后练习
八、教学反思
课本中的案例专业化比较强，自己理解的不够充分，学生也缺少相关知识作为铺垫，讲解较困难，感觉讲不透。学生理解不深，学生停留在一知半解的程度，强迫型记忆效果不好。
流程的优化
教 材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书 通用技术（必修2）
文档内容：流程的优化
章 节：第二单元 流程与设计 第三节 流程的优化
课 时：第1课时
一、教学目标
1. 知识与技能目标
(1)流程改进的内容与目的
(2) 流程优化的步骤。
2. 过程与方法目标
学会分析流程的不足，并提出优化方案
3. 情感态度和价值观目标
培养分析问题的能力。
二、教学重点
流程优化的内容及目的。
三、教学难点
流程改进的目的。
四、教学方法
教授、任务驱动、小组合作。
五、设计思想
1. 教材分析
本节内容是《技术与设计2》第二单元“流程与设计”的内容，是在学生初步认识了流程，并对流程设计和优化的方法和步骤有了一定的了解的基本上，让学生进行综合实践的部分，是学生把理论应用于实践的部分。
2.教学思路设计
在整个教学过程中，贯彻以下理念： 让学生在活动中提高实践能力，在交流中开发创造潜能。
生活中处处有流程。
不满足现状是一种动力，流程需要我们不断优化。
3. 学情分析
学生对工农生产及企管理中的流程不是很熟悉，要他们对这些流程进行设计和优化是非常困难，但学生对与他们学习和生活有关一些事项却比较了解，并感兴趣，所以这节课让学生进行设计和优化的选题都是与学生生活和学习密切相关的由学生自己在上一课时提出的一些问题。
六、教学准备
为了吸引学生,激发学生的学习兴趣, 培养学生对技术的情感, 本课时收集不同类型的丰富的经典结构图片通过投影机播放让学生鉴赏， 引导学生赏析具有典型人文意义的结构，拓展学生对结构设计的技术和文化特性的理解和评价。
七、教学过程
复习上节课内容：流程的设计过程
新课教学：
(一)流程改进的内容与目的
1.工期优化——节约时间
案例①机械设备修理的工期优化
案例②结合前面44页的流程说出最省时间的做饭工作流程
阅读课本56页案例，画出最省时间的做饭工作流程
台灯的工期优化
2.工艺优化——节约材料
案例：工件制造的工艺优化
1）切削法
2）少切削法
3）无切削法
3.成本优化——节省资金
案例：售后中心配送的成本优化
4.提高效率
案例：餐厅结帐的流程优化
原流程：
1）确认结账要求
2）取得账单给客户过目
3）得到客户付款并询问客户是否需要发票
4）回到收款台取得零钱和发票
5）将发票和零钱交给顾客
改进流程：
1）确认结账要求
2）取得账单、零钱和发票
3）得到客户付款并将发票和零钱 交给顾客
5.用户安全
案例：银行卡挂失流程的改进
6.其他目的
(二)流程改进的步骤：
1.分析流程的现状
2.确定改进的目标和要求
3.确定改进方案
案例1：银行卡挂失流程的改进
分析流程的现状：只能在银行上班时才能去挂失，失主不能及时报失；
确定改进的目标和要求：使失主能及时报失，尽可能把钱财的损失减少到最低程度；
确定改进方案：利用先进的计算机电话集成技术和现代化通讯手段，为客户提供全天24小时不间断的电话挂失服务。
案例2：【视频】汉字输入的流程改进
（根据流程改进的步骤进行分析）
分析流程的现状：汉字的快速输入是普通计算机使用者最为棘手的问题，人机交流困难限制了计算机的广泛应用。
确定改进的目标和要求：提高文字输入速度，符合使用者用笔的传统习惯，舒适方便。
确定改进方案：利用数字笔、数字纸进行书写输入，代替原来的键盘、鼠标输入。
(三)小结与练习：
1）流程改进的内容与目的
2）流程的优化步骤
3）流程优化的常用方法
工期优化（工序并行，先进设备的使用）
工艺优化（切削改浇铸，标准件的使用）
成本优化（自动化生产，废水循环使用）
质量优化（计算机管理和监控）等等
4）课后练习
八、教学反思
在教学过程中，往往会依托于课本进行讲解，自己生活中的例子不是很充足。但是有一个好处就是学生能有及时回顾课堂的内容，而讲到课外的流程，需要讲到具有代表性的，否则讲了学生还是没有多大印象。
流程的优化
教 材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书 通用技术（必修2）
文档内容：流程的优化
章 节：第二单元 流程与设计 第三节 流程的优化
课 时：第2课时
一、教学目标
1. 知识与技能目标
(1) 通过“人们到银行或储蓄所存取款”等案例，让学生得出流程优化需要的条件， 理解流程优化与设备、材料等之间的关系。
2. 过程与方法目标
(1) 经历流程设计和优化的一般过程。
(2) 学会流程设计和优化的一般方法，能对生产生活中的简单事项进行流程的改进设计。
3. 情感态度和价值观目标
(1) 积极参与小组活动，感受交流的快乐。
(2)积极参与小组活动，感受交流的快乐，培养不满足现状、富于想象、敢于表现、勇于创新的个性品质及良好的合作交流态度。
二、教学重点
理解流程优化与设备、材料等之间的关系，培养学生能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化的能力。
三、教学难点
能对生产生活中的简单事项进行流程的改进设计，让每一位学生都积极参与到活动中，并培养良好的合作交流态度。
四、教学方法
教授、任务驱动、小组合作。
五、设计思想
1. 教材分析
本节内容是《技术与设计2》第二单元“流程与设计”的内容，是在学生初步认识了流程，并对流程设计和优化的方法和步骤有了一定的了解的基本上，让学生进行综合实践的部分，是学生把理论应用于实践的部分。通过“人们到银行或储蓄所存取款”、“用数控机床进行机械加工 、洗衣流程的优化和制作纸制提兜的流程试验等等案例，让学生思考流程优化需要什么条件。引导学生得出“流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件”。
2. 学情分析
学生对工农生产及企管理中的流程不是很熟悉，要他们对这些流程进行设计和优化是非常困难，但学生对与他们学习和生活有关一些事项却比较了解，并感兴趣，所以这节课让学生进行设计和优化的选题都是与学生生活和学习密切相关的由学生自己在上一课时提出的一些问题。
六、教学准备
为了吸引学生，激发学生的学习兴趣，培养学生对技术的情感，本课时收集不同类型的丰富的经典结构图片通过投影机播放让学生鉴赏，引导学生赏析具有典型人文意义的结构，拓展学生对结构设计的技术和文化特性的理解和评价。
七、教学过程
1.复习提问：
老师：什么是流程的优化？
学生：在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最佳的效果，对流程的改进过程。
老师：程优化的内容是什么？
学生：流程优化涉及到工期优化、工艺优化、成 本优化、技术优化、质量优化等优化指标。
2.新课引入：
零件加工中材料的改变，会导致设备的改变和工艺方法的改变，从而加工流程就要改变。
提问：流程优化的条件是什么？
流程的改进和优化需要一定的条件。
流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件。
3．“人们到银行或储蓄所存取款”案例分析：
原先，人们到银行或储蓄所存取款，需要人工填单气记账，保存纸质的账单。自从引入了计算机管理系统，改进了存取款的流程，减少了中间环节，大大提高了工作效率，降低了差错率。
请说明：这种流程优化属于哪种优化? 需要什么条件?
4. “用数控机床进行机械加工” 案例分析：
用数控机床进行机械加工，首先要根据图纸要求，在电脑上编制加工程序，然后机床自动按程序进行加工，保证加工质量，提高生产效率。这一优化的条件是什么?
5. 洗衣流程的优化
有人认为洗衣服只要水用得多就会干净。其实，最好的办法是每次用水少一点，多漂洗几次。
全自动洗衣机的工作流程，就是借鉴了这一思路。
6. 优化制作纸制提兜的流程试验
试验目的：
以提高效率为目的，优化制作纸制提兜的流程。
试验准备：
牛皮纸或较厚一点的纸，糊糊，订书机等。
试验过程：
（1）设计图样，画出图纸。
（2）编写单人制作纸制提兜的流程，画出流程图，并测量单人制作一个提兜所需要的时间。
（3）编写多人流水化制作 10 个提兜的流程，画出流程图，并测量和计算流水化批量制作提兜时平均每个人所需要的时间。
试验总结：
（1）说明两种流程中的时序和环节。
（2）流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少?
（3）如何进一步提高工作效率?
7. 课堂小结：
流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。任何一项生产或生活活动都有一定的时序，都可以划分为若干个环节。科学合理的流程可以指导我们更好地组 织生产、规范活动，可以使我们的生产和生活有序而高效。
流程的设计主要应从提高效率、提高质量、节省资源、保证安全等方面明确设计的目标。设计时应考虑的基本因素有材料、工艺、设备、人员、资金、环境等，其核心是要依据事物的内在属性和客观的变化规律 ， 科学地确定时序和环节。流程的表达可以有文字、表格、图示、模型、动画演示等多种方式。
流程的设计是一个不断探索、不断优化的过程。流程的优化可以根据不同的目标有所侧重，主要有工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。优化要在平衡各项资源的基础上，突出主要指标的实现。
8.课堂练习：
拆装一台废弃的 ( 或旧的 ) 家用电风扇，用流程图表示其安装过程，并对该流程进行优化。
9.布置作业：
（1）养鸡工厂化由于提高了产蛋率和提供大量肉食鸡而被普遍采用。请用流程优化的观点说明这种集中化的饲养工厂的主要特点，以及需要进行哪些改进。
（2）学校每学期都要组织考试，请你帮学校教导处设计一个学校组织期末考试的工作流程。
八、教学反思
在本课时中，我通过“人们到银行或储蓄所存取款”、“用数控机床进行机械加工”、洗衣流程的优化和制作纸制提兜的流程试验等等案例，让学生思考流程优化需要什么条件。引导学生得出“流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件”。通过引导和启发，让每一位学生都积极参与到活动中，学生能够大胆发言，培养了良好的合作交流态度和对生活中简单事项进行流程优化的能力。
流程的优化
教 材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书 通用技术（必修2）
文档内容：流程的优化
章 节：第二单元 流程与设计 第三节 流程的优化
课 时：第2课时
一、教学目标
1. 知识与技能目标
(1) 通过“人们到银行或储蓄所存取款”、“用数控机床进行机械加工”、洗衣流程的优化和制作纸制提兜的流程试验等等案例，让学生得出流程优化需要的条件。
(2) 能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化。
2. 过程与方法目标
(1) 经历流程设计和优化的一般过程。
(2) 学会流程设计和优化的一般方法。
3. 情感态度和价值观目标
(1) 积极参与小组活动，感受交流的快乐。
(2)积极参与小组活动，感受交流的快乐，培养不满足现状、富于想象、敢于表现、勇于创新的个性品质及良好的合作交流态度。
二、教学重点
培养学生能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化的能力。
三、教学难点
组织好学生活动，让每一位学生都积极参与到活动中，并培养良好的合作交流态度。
四、教学方法
教授、任务驱动、小组合作。
五、设计思想
1. 教材分析
本节内容是《技术与设计2》第二单元“流程与设计”的内容，是在学生初步认识了流程，并对流程设计和优化的方法和步骤有了一定的了解的基本上，让学生进行综合实践的部分，是学生把理论应用于实践的部分。通过“人们到银行或储蓄所存取款”、生活垃圾高温无害综合化处理工艺等等案例，让学生思考流程优化需要什么条件。引导学生得出“流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件”。
2. 学情分析
学生对工农生产及企管理中的流程不是很熟悉，要他们对这些流程进行设计和优化是非常困难，但学生对与他们学习和生活有关一些事项却比较了解，并感兴趣，所以这节课让学生进行设计和优化的选题都是与学生生活和学习密切相关的由学生自己在上一课时提出的一些问题。
六、教学准备
为了吸引学生，激发学生的学习兴趣，培养学生对技术的情感，本课时收集不同类型的丰富的经典结构图片通过投影机播放让学生鉴赏，引导学生赏析具有典型人文意义的结构，拓展学生对结构设计的技术和文化特性的理解和评价。
七、教学过程
1.复习提问：
老师：什么是流程的优化？
学生：在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进， 以期取得最佳的效果，对流程的改进过程。
老师：程优化的内容是什么？
学生：流程优化涉及到工期优化、工艺优化、成 本优化、技术优化、质量优化等优化指标。
2.新课引入：
零件加工中材料的改变，会导致设备的改变和工艺方法的改变，从而加工流程就要改变。
提问：流程优化的条件是什么？
流程的改进和优化需要一定的条件。
流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件。
3．“人们到银行或储蓄所存取款”案例分析：
原先，人们到银行或储蓄所存取款，需要人工填单气记账，保存纸质的账单。自从引入了计算机管理系统，改进了存取款的流程，减少了中间环节，大大提高了工作效率，降低了差错率。
请说明:这种流程优化属于哪种优化? 需要什么条件?
4. 产品的设计过程就是—个流程
流程图中，方框表示某个事项或活动，单向箭头表示事项或活动地顺序关系。
5.生活垃圾高温无害综合化处理工艺
（1）说明流程中的时序和环节。
（2）生活垃圾高温无害综合化处理工艺比原来工艺的工作效率提高了多少?
（3）如何进一步提高工作效率?
6. 优化制作纸制提兜的流程试验
试验目的：
以提高效率为目的，优化制作纸制提兜的流程。
试验准备：
牛皮纸或较厚一点的纸，糊糊，订书机等。
试验过程：
（1）设计图样，画出图纸。
（2）编写单人制作纸制提兜的流程，画出流程图，并测量单人制作一个提兜所需要
的时间。
（3）编写多人流水化制作 10 个提兜的流程，画出流程图，并测量和计算流水化批量制作提兜时平均每个人所需要的时间。
试验总结：
（1）说明两种流程中的时序和环节。
（2）流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少 ?
（3）如何进一步提高工作效率 ?
7. 课堂小结：
流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。任何一项生产或生活活动都有一定的时序，都可以划分为若干个环节。科学合理的流程可以指导我们更好地组 织生产、规范活动，可以使我们的生产和生活有序而高效。
流程的设计主要应从提高效率、提高质量、节省资源、保证安全等方面明确设计的目标。设计时应考虑的基本因素有材料、工艺、设备、人员、资金、环境等，其核心是要依据事物的内在属性和客观的变化规律，科学地确定时序和环节。流程的表达可以有文字、表格、图示、模型、动画演示等多种方式。
流程的设计是一个不断探索、不断优化的过程。流程的优化可以根据不同的目标有所侧重，主要有工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。优化要在平衡各项资源的基础上，突出主要指标的实现。
8. 课堂练习：
拆装一台废弃的（或旧的）家用电风扇，用流程图表示其安装过程，并对该流程进行优化。
9. 布置作业：
（1）养鸡工厂化由于提高了产蛋率和提供大量肉食鸡而被普遍采用。请用流程优化的观点说明这种集中化的饲养工厂的主要特点，以及需要进行哪些改进。
（2）学校每学期都要组织考试，请你帮学校教导处设计一个学校组织期末考试的工作流程。
八、教学反思
在本课时中，我通过“人们到银行或储蓄所存取款”、 “生活垃圾高温无害综合化处理工艺”和“制作纸制提兜的流程试验”等案例，让学生思考流程优化需要什么条件。引导学生得出“流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件”。通过引导和启发，让每一位学生都积极参与到活动中，学生能够大胆发言，培养了良好的合作交流态度和对生活中简单事项进行流程优化的能力。
流程的优化
教 材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书 通用技术（必修2）
文档内容：流程的优化
章 节：第二单元 流程与设计 第三节 流程的优化
课 时：第2课时
一、教学目标
1. 知识与技能目标
(1) 通过“人们到银行或储蓄所存取款”、“以提高效率为目的，优化制作鲁班锁的流程”、洗衣流程的优化和制作纸制提兜的流程试验等等案例，让学生得出流程优化需要的条件。
(2) 能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化。
2. 过程与方法目标
(1) 经历以提高效率为目的，优化制作鲁班锁的流程设计和优化的过程。
(2) 学会流程设计和优化的一般方法。
3. 情感态度和价值观目标
(1) 积极参与小组活动，感受交流的快乐。
(2)积极参与小组活动，感受交流的快乐，培养不满足现状、富于想象、敢于表现、勇于创新的个性品质及良好的合作交流态度。
二、教学重点
培养学生能对生活中和学习中的简单事项进行流程的设计和优化的能力。
三、教学难点
以提高效率为目的，优化制作鲁班锁的流程，并培养良好的合作交流态度。
四、教学方法
教授、任务驱动、小组合作。
五、设计思想
1. 教材分析
本节内容是《技术与设计2》第二单元“流程与设计”的内容，是在学生初步认识了流程，并对流程设计和优化的方法和步骤有了一定的了解的基本上，让学生进行综合实践的部分，是学生把理论应用于实践的部分。通过“人们到银行或储蓄所存取款”、“用数控机床进行机械加工”、洗衣流程的优化和制作纸制提兜的流程试验等等案例，让学生思考流程优化需要什么条件。引导学生得出“流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件”。
2. 学情分析
学生对工农生产及企管理中的流程不是很熟悉，要他们对这些流程进行设计和优化是非常困难，但学生对与他们学习和生活有关一些事项却比较了解，并感兴趣，所以这节课让学生进行设计和优化的选题都是与学生生活和学习密切相关的由学生自己在上一课时提出的一些问题。
六、教学准备
为了吸引学生，激发学生的学习兴趣，培养学生对技术的情感，本课时收集不同类型的丰富的经典结构图片通过投影机播放让学生鉴赏，引导学生赏析具有典型人文意义的结构，拓展学生对结构设计的技术和文化特性的理解和评价。
七、教学过程
1.复习提问：
老师：什么是流程的优化？
学生：在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最佳的效果，对流程的改进过程。
老师：程优化的内容是什么？
学生：流程优化涉及到工期优化、工艺优化、成 本优化、技术优化、质量优化等优化指标。
2.新课引入：
零件加工中材料的改变，会导致设备的改变和工艺方法的改变，从而加工流程就要改变。
提问：流程优化的条件是什么？
流程的改进和优化需要一定的条件。
流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件。
3．“人们到银行或储蓄所存取款”案例分析：
原先，人们到银行或储蓄所存取款，需要人工填单气记账，保存纸质的账单。自从引入了计算机管理系统，改进了存取款的流程，减少了中间环节，大大提高了工作效率，降低了差错率。
请说明：这种流程优化属于哪种优化? 需要什么条件?
4. 制作3支的鲁班锁试验
试验目的：
以提高效率为目的，优化制作鲁班锁的流程。
试验准备：
20×20×100的木头，角尺，钢锯，锉刀等。
制作要点提示：
（1）锯：钢锯、垫板，要求：在线的内侧，贴近线，不能把线锯掉，锯时锯片要垂直。
（2）凿：把锯开的中间部分凿去，要求：在宽边中线前面，凿子要垂直。
（3）挫：钢锉，要求：把锯、凿的面锉平整，尺寸修到位，千万不要锉大了。
这一优化的条件是什么 ?
引导学生总结：
（1）对流程内在机理的深入了解。比如对制作鲁班锁的流程的了解，就会在流程中安排；
（2）设备和工艺水平的提高；
（3）制作人员技术水平的提高。
想一想：由下面第一个形状变成第二个形状该怎样做？
5. 洗衣流程的优化
有人认为洗衣服只要水用得多就会干净。其实，最好的办法是每次用水少一点，多漂洗几次。
全自动洗衣机的工作流程，就是借鉴了这一思路。
6. 优化制作纸制提兜的流程试验
试验目的:
以提高效率为目的，优化制作纸制提兜的流程。
试验准备:
牛皮纸或较厚一点的纸，糊糊，订书机等。
试验过程：
（1）设计图样，画出图纸。
（2）编写单人制作纸制提兜的流程，画出流程图，并测量单人制作一个提兜所需要的时间。
（3）编写多人流水化制作 10 个提兜的流程，画出流程图，并测量和计算流水化批量制作提兜时平均每个人所需要的时间。
试验总结 :
（1）说明两种流程中的时序和环节。
（2）流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少?
（3）如何进一步提高工作效率?
7. 课堂小结：
流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。任何一项生产或生活活动都有一定的时序，都可以划分为若干个环节。科学合理的流程可以指导我们更好地组 织生产、规范活动，可以使我们的生产和生活有序而高效。
流程的设计主要应从提高效率、提高质量、节省资源、保证安全等方面明确设计的目标。设计时应考虑的基本因素有材料、工艺、设备、人员、资金、环境等，其核心是要依据事物的内在属性和客观的变化规律，科学地确定时序和环节。流程的表达可以有文字、 表格、图示、模型、动画演示等多种方式。
流程的设计是一个不断探索、不断优化的过程。流程的优化可以根据不同的目标有所侧重，主要有工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。优化要在平衡各项资源的基础上，突出主要指标的实现。
8. 课堂练习：
拆装一台废弃的 ( 或旧的 ) 家用电风扇，用流程图表示其安装过程，并对该流程进行优化。
9. 布置作业：
（1）养鸡工厂化由于提高了产蛋率和提供大量肉食鸡而被普遍采用。请用流程优化的观点说明这种集中化的饲养工厂的主要特点，以及需要进行哪些改进。
（2）学校每学期都要组织考试，请你帮学校教导处设计一个学校组织期末考试的工作流程。
八、教学反思
在本课时中，我通过“人们到银行或储蓄所存取款”、“以提高效率为目的，优化制作鲁班锁的流程”、“洗衣流程的优化”和“制作纸制提兜的流程试验”等等案例，让学生思考流程优化需要什么条件。引导学生得出“流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件”。通过引导和启发，让每一位学生都积极参与到活动中，学生能够大胆发言，培养了良好的合作交流态度和对生活中简单事项进行流程优化的能力。
