家乡的小吃课件

课件37张PPT。人美版《美术》六年级上册家乡的小吃听！从远处传来了什么声音？家乡的小吃 南京小吃：如意回卤干 将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上 烩 面 烩面是河南特色美食，
有着悠久的历史。经济实
惠，享誉中原，遍及全国。羊肉、高汤、面片、豆腐丝、粉条、香菜
色彩：白色为主
外形特点：汤状 条状
冰糖葫芦 冰糖葫芦是中国传统
美食，它是将野果用竹签串
成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀
遇风迅速变硬。吃起来又酸
又甜，还很冰。 冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、
葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。
色彩：红色为主
外形特点：球状 竹签将其串起来
鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼，饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱。鸡蛋 面粉 葱花
色彩：黄色为主
外形特点：不规则的圆形 灌汤包 鲜香肉嫩，皮簿筋软、
外形玲珑剔透、汤汁醇正浓
郁
馅料不同分为鸡丁、笋丁、韭菜头、鱼仁、虾仁、山楂、三鲜等
色彩：
外白色内肉色
外形特点：
圆皮褶多家乡的小吃 一 精湛的技艺
二 多姿的造型
三 丰富的色彩天津大麻花
制作考究、料精货实。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆，放置数月不绵软、不变质、不走味 八宝饭 汉族食品，流行于全国各地，江南尤盛。味道甜美，是节日和待客
佳品。云南过桥米线 “过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气 寿司 寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱.西式糕点
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类 你愿意为家乡小吃的传承
和发扬出一份力吗？作业欣赏再 见