第8节 物理性质和化学性质（课件 19张ppt）

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第8节 物理性质与化学性质
我们描述某个人时，
会说他的身高和体型，
会说他的相貌和肤色，
还会说他的性格和脾气，等等。
也会从不同的角度描述它的性质。
类似的，
同一种物质具有多种性质，
我们要描述某种物质，
而不同的性质是否存在共同的特点呢？
一、物理变化与化学变化
自然界中的一切事物都在发生着各种各样的变化，
为了便于认识各种变化的共同点和不同点，
需要对它们进行区分。
如图 4-84 所示，灯泡点亮后，灯丝发生了哪些变化？变化过程中有无新的物质产生？
图4-84 灯泡通电后的变化
灯丝的温度变了
灯丝的颜色变了
没有
如果物质只发生_______、 _______ 、 _______ 、 _______等变化，
而没有产生_____________，
固态
液态
新的物质
1、物理变化：
气态
形状
温度
颜色
状态
这种变化叫做
____________。
物理变化
请你举几个物理变化的事例，与同伴交流。
冰化为水
水变成水蒸气
蔗糖溶解在水中
1．如图 4-85，用一根磁铁分别去吸铁粉和铁锈，铁粉 _________（填“能”或“不能”）被吸起，铁锈 _________（填“能”或“不能”）被吸起。
能
不能
图4-85 磁铁吸铁粉和铁锈
2．如图 4-86 所示，用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中，将会出现什么现象？
图4-86 氢氧化钠溶液与氯化铁溶液混合
氯化铁
（黄色）
红褐色沉淀
铁会生锈，磁铁能吸起_______，却吸不起_______，可见铁锈不是______。
铁粉
铁锈
铁
铁生锈的实质是_____和空气中的______发生了反应，生成了_______________。
铁
氧气
三氧化二铁
无色的氢氧化钠溶液和______的氯化铁溶液混合后，会发生反应生成__________的氢氧化铁_______。
黄色
红褐色
沉淀
如果物质在发生变化后有________________，这种变化叫做______________。
新的物质产生
化学变化
2、化学变化：
铁生锈、氢氧化钠和氯化铁反应后，除了______________外，物质的______和______也会发生变化。
大量实验现象表明，化学变化中通常都伴随着___________。
产生新的物质
颜色
状态
物理变化
食物霉变时，其颜色会发生变化。食物的霉变只是物理变化吗？你能为自己的观点提供什么证据？
不是
人吃了霉变的食物之后，身体会不舒服。
说明食物霉变后已经生成了对人体有害的新物质。
二、物理性质与化学性质
自然界中每种物质都具有多种性质，
为了便于认识各种性质的共同点和不同点，
需要对它们进行区分。
铁是一种十分常见的物质。请你说说铁具有哪些性质，这些性质中，哪些不需要化学变化就能表现出来，哪些只有在化学变化中才能表现出来。
导热性
延展性
铁会生锈
在物质的多种性质中，_______、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______等性质，
是物质_______发生___________就能表现出来的，这些性质叫做__________。
颜色
状态
气味
熔点
沸点
硬度
延展性
导热性
导电性
不需要
化学变化
物理性质
1、物理性质
物质的有些性质，如铁会_______、氢氧化钠能和氯化铁______生成____________、木炭能________（碳和氧气反应）生成_________和_______，等等，
这些性质只能在物质的__________中才能表现出来，叫做__________。
化学变化
化学性质
2、化学性质
生锈
反应
氢氧化铁
燃烧
二氧化碳
水
你还能举几个物质的物理性质和化学性质的实例吗？
小结：
下列变化中，属于化学变化的是（ ）。
C
2. 拿一只小烧杯，将它靠近嘴边，张开口对着烧杯内壁哈气，如图 4-89 甲，可以发现杯内壁出现了水雾。点燃打火机，并用一只干冷 的 小 烧 杯 罩 在 火 焰 上，如 图 4-89 乙。 一 段 时 间后，同样可见烧杯的内壁出现水雾。这两个过程发生的变化（ ）。
A．都是物理变化 B．都是化学变化
C．前者是物理变化，后者是化学变化
D．前者是化学变化，后者是物理变化
C
3. 炒锅通常是用铁制成的，这主要是利用了铁的什么性质？这些性质是物理性质还是化学性质？