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粤教版九年级下册
第九章 现代生活与化学
单元复习(讲)
1
知识框图
现代生活与化学
几种简单的有机物
有机物的常识
有机物的概念及特征
甲烷
乙醇
乙酸
化学合成材料
白色污染及其治理
有机合成材料
层出不穷的新材料
塑料
合成橡胶
合成纤维
无机非金属材料
复合材料
纳米材料
化学能的利用
能源
化学能的利用
化学能 热能
化学能 电能
化学物质与健康
人体内的元素
食物中的营养素
治病用的药品
防范有害化学物质
存在形式
作用
糖类
脂肪
蛋白质
维生素
2
知识回顾
一、有机物的常识
有机物 无机物
概念 含有___元素的化合物 除_______以外的其他化合物
举例 甲烷(____)、醋酸(_______)、酒精(________)等 酸、碱、盐、氧化物等
注意 少数含有碳元素的化合物,如CO、CO2、碳酸、碳酸盐等,具有无机物的特点,属于________物 C2H5OH
CH3COOH
CH4
碳
有机物
无机
1.有机物的概念
(1)大多数有机化合物都____溶于水,但____溶于汽油等有机溶剂;
(2)绝大多数有机物受热________,而且________燃烧;
(3)有机物都含有________,此外,有机物一般还含有氢元素,并可能含有氧、氮、氯、硫等元素。
(4)绝大多数有机物____导电体,熔沸点____。
2.有机物的特征:
难
易
易分解
容易
非
较低
碳元素
3.几种简单有机物
(1)最简单的有机物——甲烷
甲烷的化学式为____,是_______的主要成分。
①物理性质:___色、_____味的气体;___溶于水;密度比空气________。
②化学性质:具有可燃性。完全燃烧的化学方程式为___________________。燃烧时火焰呈___色,____大量的热。
CH4
天然气
无
无
不
小
蓝
放出
③甲烷的存在:沼气、天然气、坑道气、海底“可燃冰”等。
(2)乙醇
乙醇俗称________,化学式为____________。
①物理性质:乙醇是________液体,有________味,有挥发性。
酒精
C2H5OH
无色
特殊香
②化学性质:乙醇是清洁燃料,完全燃烧的化学方程式为_______________________________________________。
③用途:作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。
(3)乙酸
乙酸俗称______,是食醋的主要成分,化学式是________,
①物理性质:纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体,有强腐蚀性,不能直接食用。
②乙酸的用途:是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。
醋酸
CH3COOH
考点一:有机物的概念及其特征
【典型例题1】逻辑推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是( )
A.金属元素有正化合价,因此非金属元素一定没有正化合价
B.同种元素的原子质子数相同,则质子数相同的原子一定是同种元素
C.化合物含有不同种元素,则由不同种元素组成的物质一定是化合物
D.有机物是含有碳元素的化合物,含有碳元素的化合物一定是有机物
B
【迁移训练1】下列物质中,不属于有机物的是( )
A.碳酸钙 B.甲烷 C.乙醇 D.葡萄糖
A
考点二:几种简单有机物
【典型例题2】含碳物质种类繁多。请回答下列问题:
(3)乙醇(C2H5OH)是 (填“可再生”或“不可再生”)能源,乙醇完成燃烧的化学方程式是 ______________________________________
可再生
【迁移训练2】2019年5月,我国目前推力最大的液体火箭发动机试验成功,该发动机用甲烷作燃料。
(1)甲烷(CH4)属于化合物中的 。
(2)用甲烷作燃料,具有清洁无毒的特点,其原因是 。
有机物
只含有碳元素和氢元素,完全燃烧生成二氧化碳和水
二、化学合成材料
常见的有机合成材料有______、__________和__________,它们都是以______________为主要原料,通过化学合成的方法制成的有机高分子化合物,简称________________。
塑料
合成橡胶
石油化工产品
合成纤维
合成高分子化合物
(1)塑料
①成分:塑料的主要成分是_______,它属于______化合物。另外,塑料中还有各种________,如增塑剂、稳定剂等。
合成树脂
高分子
添加剂
1.常见的有机合成材料
②分类
根据受热后的变化:________塑料和________塑料。
热固性
热塑性
③塑料的性能
·质轻、柔软、绝缘、耐腐蚀、易成型和易加工等。
·原料来自石油化工,成本较低、价格低廉。
·可代替金属、木材,用途广泛。
(2)合成橡胶
①橡胶分为______橡胶和______橡胶。
天然
合成
②合成橡胶的特点:合成橡胶是一种人工合成的高分子材料,其___性、_____性、_____性好,广泛应用于轮胎和________工业。
(3)合成纤维
①性能:合成纤维具有耐磨、耐腐蚀、不缩水、不易皱褶等优点,但________性和________性差。人们把合成纤维和天然纤维________,这样制成的织物兼有两类纤维的优点,极受欢迎。
弹
耐磨
绝缘
制鞋
吸湿
透气
混纺
②通常用__________的方法鉴别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维。棉纤维有__________的气味;羊毛纤维有_________的气味;合成纤维有________气味。
灼烧闻气味
烧纸
烧毛发
特殊
大多数人工合成的塑料是非生物降解材料,在自然状态下不会分解,导致“________”。为了减少环境污染,可采取的措施有:实行塑料制品________、________利用;控制____________的生产和使用;提倡自带____________。
白色污染
回收再生
循环
塑料薄膜袋
环保购物袋
2.白色污染的危害与治理
3.层出不穷的新材料
(1)无机非金属材料:如______、______等。
(2)复合材料:如世界上年产量最大、应用最广的______,用于制羽毛球拍、网球拍的______________等。
(3)纳米材料
当物质小到纳米尺度时,会出现一系列的特异效应,使其___、____、___、____和_____等性质发生显著变化。
陶瓷
玻璃
玻璃钢
碳纤维复合材料
光
热
电
磁
力学
考点三:有机合成材料
【典型例题3】下列说法中,不正确的是( )
A.炼铁就是利用氧化碳把铁矿石中的铁还原出来的过程B.玻璃钢、光导纤维和合成纤维都是有机合成材料
C.有盐参加和盐生成的反应不一定是复分解反应
D.在酿造工业和制药工业,一般都要用酶作催化剂
B
【迁移训练3】丰富的化学知识能帮你识别伪劣商品,下列打假“鉴别方法”中错误的是( )
选项 假商品 替代产品 鉴别方法
A 假戒指 用铝制作戒指代替银戒指 用盐酸浸泡观察是否有气泡
B 假钡餐 用BaCO3代替BaSO4做钡餐 加水观察是否溶解
C 假尿素 用氯化铵代替尿素 与氢氧化钠混合研磨闻气味
D 假羊毛衫 用合成纤维代替羊毛 点燃观察现象并闻气味
B
考点四:层出不穷的新材料
【典型例题4】下列材料属于复合材料的是( )
A.玻璃钢 B.塑料 C.陶瓷 D.生铁
A
【迁移训练4】化学与生活、材料、能源关系密切。下列说法错误的是( )
A.甲醛能使蛋白质生理活性消失,生活中常用甲醛来杀菌消毒
B.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C.钢筋混凝土是常见的复合材料
D.燃料燃烧时提供充足的氧气能够节约能源
A
考点五:白色污染
【典型例题5】2019年由中国主办世界环境日,聚焦“空气污染”主题,下列做法符合环保要求的是( )
A.开发新能源代替使用化石燃料
B.回收并焚烧塑料垃圾以减少白色污染
C.大量砍伐森林生产绿色环保板材
D.大力发展火电厂以缓解黄石用电危机
A
【迁移训练5】下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是( )
A.塑料饮料瓶 B.玻璃瓶胆碎片
C.废旧橡胶制品 D.废旧纸质书
A
三、化学能的利用
1.能源
目前,社会常用的能源主要是____________,此外还有________、________、________和________等。世界各国正在努力开发利用____________的新能源。
化石燃料
水能
太阳能
风能
核能
清洁高效
物质发生化学变化时,常常伴随有________变化,这就是化学能。通过化学反应,化学能可转化为其他能量,如________、________等。
2.化学能的利用
能量
热能
电能
(1)化学能转化为热能:物质燃烧的过程会____________,这就是将燃烧反应的化学能转化为________,这是当前利用化学能的最主要的方式。
放出大量热
热能
(2)化学能转化为电能:实现这种转化需要有电池装置。常用的电池主要有:
①一次电池,如____________;
②二次电池,如________、________;
锂电池
干电池
蓄电池
③燃料电池
燃料电池:氢氧燃料电池由多孔金属__________和________等组成。工作时,把________通进负极室,正极室通入________。这类燃料电池已经在宇宙飞船、太空站等航天器上实际使用,它除了向宇宙飞船提供________外,发电后的产物——水还可作为宇航员的________。
正、负电极
导电液
氢气
氧气
电能
饮用水
考点六:能源
【典型例题6】下列属于化石燃料的是( )
A.潮汐能 B.石油 C.风能 D.太阳能
B
【迁移训练6】下列有关能源的说法中,错误的是( )
A.煤和石油都是化石燃料
B.天然气属于可再生能源
C.风力发电,符合“低碳经济”理念
D.太阳能发电时,太阳能转化为电能
B
考点七:化学能的利用
【典型例题7】化学变化能实现物质与能量的转化。下列变化中实现了由化学能转化成热能的是( )
A.自然界中植物光合作用
B.家庭壁挂式采暖炉燃气供暖
C.用燃烧的蜡烛照明
D.电熨斗通电发出的热量熨烫衣服
B
【迁移训练7】如图是某空间站能量转化系统部分示意图,其中燃料电池中的反应是2H2+O2═2H2O.下列有关说法不正确的是( )
A.含氢的物质在此过程中没有发生化学变化
B.燃料电池系统将化学能转化为电能
C.水的分解反应需要吸收能量;氢气使用前要检验其纯度
D.该能量转化系统中的水可以循环使用
A
四、化学物质与健康
1.人体内的元素
(1)存在形式:人体内有50多种元素,其中____、____、____、____等几种元素主要以水、糖类、脂肪、蛋白质和维生素的形式存在于人体中,其他元素则主要以_______的形式存在。
(2)含量:人体中含量较多的有____、____、____、__、____、磷、钾、硫、钠、氯和镁等11种元素,总共大约占人体重的99.45%,其他元素的含量很少。
氧
氢
碳
氮
无机盐
氧
碳
氢
氮
钙
(3)常量元素和微量元素:指以______形式存在的元素。含量在__________的元素为常量元素,含量在__________的元素为微量元素。
(4)元素对人体健康的影响
无机盐
0.01%以上
0.01%以下
常量元素和微量元素 对人体的作用 摄入量过低或过高对人体健康的影响
钙Ca 使______和______具有坚硬的结构支架 易患__________________
铁 Fe 血红蛋白的成分,能帮助氧气运输 儿童缺铁会引起_______
骨骼
牙齿
佝偻病、骨质疏松
贫血
锌Zn 影响人体发育 儿童缺锌会影响______________,_______________
碘 I 合成甲状腺素的原料 缺碘和过量都会引起______________。孕妇缺碘会使胎儿生长迟缓,导致智力低下,甚至发生呆小症
硒 Se 有防癌抗癌的作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症
氟 F 能防治龋齿 缺氟易产生________
,过量会引起_______和_______
生长发育
智力低下
甲状腺肿大
龋齿
氟骨病
氟斑牙
(5)鉴别加碘食盐的方法
向装有______________混合液的试管中,滴入稀盐酸(或稀硫酸、食用醋)将溶液酸化,再加入食盐,观察到溶液呈_______。
碘化钾和淀粉
蓝色
2.食物中的营养素
人类摄入的食物中含有的营养素一般分为六大类,主要分为________________________________________。其中维生素、矿物质和水不能释放能量。
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水
(1)糖类(又称___________)
碳水化合物
组成元素 C、H、O
种类 葡萄糖(C6H12O6)、蔗糖(C12H22O11)、________[(C6H10O5)n]等
作用 糖类是人体所需能量的________来源
淀粉
主要
②淀粉
①糖类的组成元素、种类和作用
淀粉属于高分子化合物,食物中的淀粉不能直接被吸收,在淀粉酶和水的作用下转变成葡萄糖并溶解在血液中。
淀粉在人体内的转化过程:
淀粉酶
(C6H10O5)n + nH2O ==== nC6H12O6
C6H12O6+6O2====6CO2+6H2O
③淀粉的检验:
淀粉遇碘变成________色,可用此法检验淀粉的存在。
蓝
淀粉的水解:
葡萄糖的氧化:
(2)油脂
①组成元素:C、H、O
③油脂的作用:人体重要的______和储能物质
供能
②油脂的分类:
在常温下呈液态的叫油,例:花生油、豆油、菜籽油;
在常温下呈固态的叫脂肪,例:牛油、猪油
(3)蛋白质
①功能:_______________所需要的主要营养素,也是______________的基础物质。
②来源:__________________________和豆类等食物。
③酶:酶是一类_________,能够催化生物体内的反应,不同的酶有不同的催化作用。
④变性:蛋白质在_________、遇到_____________或酸、碱和某些有机物时,会破坏生物活性而变质,这正是生命体遭受损害和中毒的原因。
支持生长和发育
构成人体细胞
肉类、鱼类、奶类、蛋
蛋白质
加热
重金属盐
(4)维生素
(5)食物纤维
作用:有促进肠道蠕动的功能,有助于更好地消化、吸收各种营养。
维生素A——夜盲症、皮肤粗糙
维生素B——贫血或脚气病
维生素C——坏血病
维生素D——佝偻病、血钙增高
维生素K——皮下出血
(1)化学药品的分类
医学上的药品可分为__________、_______和复方药。
[注意] 复方药是指药品配伍,即将两种或两种以上药品放在一起使用,目的在于增加疗效。
3.治病用的药品
中药
西药
(2)家庭常备药品
①消毒药:__________、__________、__________。
酒精
碘酊
高锰酸钾溶液
②胃药:胃舒平(主要成分_________) 中和胃酸,缓解胃痛。
氢氧化铝
③感冒药:阿司匹林等
4.防范有害化学物质、保护身体健康
(1)日常生活中要防范有害、有毒物质
油漆、胶黏剂里挥发出的有机溶剂、蔬菜中的残留农药、食品加工中非法使用的添加剂、新装修居室内的有毒气体、弥漫在公共场所的烟尘、汽车废气等。
农药对于_____________、保证人体卫生健康等方面起着重要作用,但大部分________,会破坏生态环境,必须严格遵守农药的使用规则,正确使用农药。
农业丰收
有毒
(2)正确使用农药
烟草燃烧产生的烟雾中有多种有害的化学成分,其中对人体最有害的是__________、烟碱(尼古丁)、____________和醛类。吸烟危害健康。
(3)吸烟危害健康
烟焦油
一氧化碳
我国刑法中明确规定:毒品是指鸦片、海洛因、冰毒、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药和精神药品。吸毒和贩毒都是严重违法行为,坚决反对吸毒和贩毒。
(4)珍惜生命,远离毒品
考点八:常量元素和微量元素
【典型例题8】下列不属于人体必需微量元素的是( )
A.H B.Zn C.Cu D.I
A
【迁移训练8】分类、归纳等是化学学习的常用方法,下列分类、归纳中正确的是( )
A.化合物:干冰、二氧化碳、矿泉水
B.单质:液氧、水银、铁
C.人体必需的微量元素:钙、锰、锌
D.混合物:铜绿、空气、水
B
考点九:化学元素对人体健康的影响
【典型例题9】下列关于化学与人体健康的说法不正确的是( )
A.食用鸡蛋可补充蛋白质
B.食用黄瓜可补充维生素C
C.缺铁会引起贫血
D.缺碘易导致骨质疏松
D
【迁移训练9】人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )
A.缺钙会引起骨质疏松
B.缺铁会引起贫血
C.缺氟会引起甲状腺疾病
D.缺锌会引起智力低下
C
考点十:食物中的营养素
【典型例题10】化学与生活密切相关,下列说法中错误的是
( )
A.人体缺维生素C(C6H8O6)牙龈容易出血,维C由碳氢氧三种元素组成
B.人体缺乏维生素A(C20H30O)易得夜盲症,维生素A中含有51个原子
C.阿莫西林(C16H19N3O5S)中碳、氧元素质量比为12:5
D.人体内元素失衡是重要的致病因素,如缺铁会贫血
B
【迁移训练10】下列说法不正确的是( )
A.大米、玉米是富含糖类的物质
B.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
C.多食水果和蔬菜,给人体补充维生素
D.纤维素由碳、氢、氧、氮四种元素组成
D
考点十一:防范有害的化学物质
【典型例题11】世界卫生组织规定每年5月31日为世界无烟草日,中国大陆称之为世界无烟日.香烟燃烧产生的烟雾中含有尼古丁(C10H14N2)、烟焦油、一氧化碳等许多种有毒物质.你认为下列说法正确的是( )
A.有毒气体均有气味
B.尼古丁中,碳、氢、氧三种元素的质量比为10:14:2
C.香烟烟雾是一种纯净物
D.一氧化碳能和血液里的血红蛋白结合而引起中毒
D
【迁移训练11】长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是( )
A.冰毒、庆大霉素 B.海洛因、黄连霉素
C.大麻、摇头丸 D.黄曲霉素、吗啡
C
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