12.2化学元素与人体健康
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、单选题
1.下列元素与人体健康关系正确的是( )
A.缺锌会引起佝偻病 B.缺钙会引起贫血
C.缺碘会引起甲状腺肿大 D.缺铁会引起坏血病
2.豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌,这里的“铁”、“锌”是指( )
A.原子 B.分子 C.元素 D.单质
3.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是
A.缺铁会引起贫血 B.缺碘会引起龋齿
C.缺锌会导致甲状腺疾病 D.缺钙会引起坏血病
4.人体中含有的微量元素对健康至关重要,下列不属于人体必需微量元素的是
A.铅 B.锌 C.硒 D.铁
5.化学与生活密切相关,下列说法错误的是
A.金刚石可用来裁玻璃,切割大理石,加工坚硬的金属
B.霉变的食物蒸煮后,可以继续食用
C.缺乏维生素C,会引起坏血病
D.甲醛对人体健康有严重危害
6.人体中含量最高的金属元素是( )
A.O
B.Fe
C.Ca
D.Na
7.每年9月20日为”全国爱牙日”。为防治龋齿在牙膏中加入的元素是
A.铁 B.钙 C.锌 D.氟
8.下列有关营养与健康的认识,正确的是( )
A.剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料
B.碘是人体必需的微量元素,摄入越多越好
C.成人每天需摄入一定量的蛋白质,青少年需要量更大
D.人体活动所需的能量主要来自维生素,需大量摄入
9.甲状腺肿大的患者,特别要注意合理食用的食物是
A.加碘食盐 B.富硒鸡蛋
C.葡萄糖酸锌口服液 D.高铁酱油
10.某元素是人体必需的元素,幼儿及青少年缺乏此元素会患佝偻病和发育不良,老年人缺乏此元素会发生骨质疏松,容易骨折。此元素是( )
A.钙 B.铁 C.锌 D.碘
二、判断题
11.“绿色食品”是指颜色一定为绿色的食品( )
12.人体中最多的金属元素是钙元素。( )
13.可通过食用奶制品和虾皮补钙( )
14.经常使用铁锅炒菜,能适当补充铁元素( )
15.奶茶中加入塑化剂使其口感更香醇( )
三、填空题
16.化学来源于生活,化学与生活密切相关。
(1)食品包装中常充N2以防腐,是由于N2的化学性质_________。
(2)“合理膳食,均衡营养”会让我们更健康。
①下列食品中富含糖类的是_____(填序号,下同);
A.鸡蛋 B.馒头 C.蔬菜
②为了预防佝偻病,幼儿及青少年可以补充一些含_____元素的食品。
(3)生活中的下列做法,有利于人体健康的是_____。
A.食用霉变的花生
B.倡导不吸烟
C.食用甲醛溶液浸泡的海产品
17.食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质。低钠盐能预防高血压,碘盐能补充人体所需碘元素,工业用盐使用不当易使人中毒。
(1)氯化钠中质量分数较大的是__________(填名称)元素。
(2)硫酸镁可以改变钠盐的“口味”,硫酸镁的化学式为_________。
(3)碘盐中加了碘酸钾(KIO3),则KIO3中碘元素的化合价为_________。
(4)工业用盐含NaNO2,NaNO2的名称为_________ (填序号)。
A.磷酸钠 B.硝酸钠 C.亚硝酸钠
18.根据你所知道的知识连线。
____________________
19.下图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
主食 米饭
副食 红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品 酸奶
(1)红烧牛肉中富含的营养物质_____在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是_____。
(3)人体所需热量的 60%~70%来自_____, 该食谱中富含此类营养物质的食物是_____。
20.每年的3月22日是“世界水日”,水与人类的生产、生活密切相关。
(1)水______(填“属于”或“不属于”)六大基本营养素之一。
(2)二氧化氯(ClO2)是一种消毒剂,能对饮用水消毒,可以有效杀灭病毒。将Cl2通入NaClO2溶液中可制得ClO2和一种生活中常见的盐,反应的化学方程式为,其中X的化学式为______。
(3)为区分软水和硬水将等量的肥皂水分别滴加到盛有等量软水、硬水的试管中,振荡,试管中产生较多泡沫的为______。生活中常用______的方法来降低水的硬度。
(4)如图是电解水的实验示意图,试管a中的气体是______。电解水的化学方程式为______。
四、综合应用题
21.铁是现代化学工业的基础,人类进步所必不可少的金属材料.
(1)图1为铁元素在元素周期表中的信息,铁元素的原子序数为 ________ ,亚铁离子(Fe2+)的核外电子数为 ________ .
(2)健康人体内,总量4-5g的铁元素主要以 _______ (选填“单质”、“化合物”)形式存在,缺铁会患上 ________ (填字母).
a骨质疏松 b甲状腺疾病 c贫血症 d侏儒症
【实验一】兴趣小组通过图2实验研究铁的冶炼
(3)试写出一氧化碳和氧化铁在高温下生成铁的化学反应方程式 ________ ;
(4)实验一段时间后,观察到B处澄清石灰水变 ________ ;A处红棕色固体变为黑色,小明将所得的黑色固体物质放入足量的稀硫酸中,发现有少量气泡.写出反应的化学方程式 ________ ,说明黑色固体物质 ________ (填字母).
a不含铁 b一定全部是铁 c含有铁
【资料1】已知铁的氧化物均能逐步失去其中的氧,最终被还原为铁.
【资料2】实验研究表明:该实验得到是四氧化三铁与铁粉的混合物
【实验二】研究后兴趣小组用图3实验研究实验一所得黑色粉末中单质铁的质量分数
【资料3】氢氧化钠溶液和石灰水类似都可以与二氧化碳反应,但吸收能力比石灰水强
(5)从安全与规范的角度考虑,装置C后面应连接 ________ (选填装置序号)
(6)铁与四氧化三铁的混合物10g充分反应后,玻璃管中剩余固体(单质铁)的质量为7.6g.请计算10g黑色粉末中单质铁的质量分数.(写出计算过程) _______
22.根据所学知识连线_______。
23.钙是维持人体正常功能所必需的元素。
(1)人体缺钙有可能导致_____ (选填序号)。
a、骨质疏松症b、贫血症c、佝偻病d、发育停滞、智力低下
(2)某钙片的主要成分是碳酸钙,兴趣小组同学想通过实验测定该钙片中碳酸钙的质量分数。(钙片中的其他成分不溶于水,且不与稀盐酸反应)
①取该钙片 10 克,研磨成粉末,置于大烧杯内,并在小烧杯中盛放足量稀盐酸,将两个烧杯放在电子天平上,记录天平读数。
②将稀盐酸倒入钙片粉末中,若观察到_____ 的现象,证明反应已经结束。
实验记录如下,试计算该品牌钙片中碳酸钙的质量分数_____ 。
实验进程 起始(/g) 最终(/g)
电子天平读数 173.20 171.00
试卷第1页,共3页
试卷第1页,共3页
参考答案:
1.C
2.C
3.A
4.A
5.B
6.C
7.D
8.C
9.A
10.A
11.错误
12.正确
13.正确
14.正确
15.错误
16.不活泼 B 钙 B
17.氯 MgSO4 +5 C
18.
19.蛋白质 维生素 糖类 米饭
20.属于 NaCl 软水 煮沸 氢气(H2)
21.26 24 化合物 c Fe2O3+3CO2Fe+3CO2 浑浊 c D 13%
22.
23.(1)ac
(2)②无气泡生成。
根据质量守恒定律可得,生成二氧化碳的质量为173.2g-171g=2.2g
设该品牌钙片中碳酸钙的质量为x,
x=5g
该品牌钙片中碳酸钙的质量分数为
答:该品牌钙片中碳酸钙的质量分数为50%。
答案第1页,共2页
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