课题1 溶液的形成(二课时课件,教案及学案)

文档属性

名称 课题1 溶液的形成(二课时课件,教案及学案)
格式 zip
文件大小 2.3MB
资源类型 教案
版本资源 人教版(新课程标准)
科目 化学
更新时间 2014-01-11 20:37:54

文档简介

课件11张PPT。第九单元 溶 液课题1 溶液的形成活动探究1——它们到哪里去了?提醒:每个烧杯中倒入约15ml水想一想:
请你从宏观和微观两个角度分析蔗糖、食盐到哪里去了?蔗糖分散到水中食盐分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐溶液蔗糖分子扩散到水分子中间。Na+和Cl- 扩散到水分子中间。宏观微观宏观微观溶解溶解溶解不溶解不分层不分层不分层分 层 是 是 不是 是均

的稳

的混

物是否为溶液我会分析1、请你观察烧杯中硫酸铜溶液各部分颜色是否一致?
它说明了溶液具有什么特点?
2、静置后不分层,说明溶液又有什么特点?
3、溶液是混合物还是纯净物?溶液:
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。我会总结:我知道蔗 糖水水水氯化钠硫酸铜蔗糖溶液氯化钠溶液硫酸铜溶液●同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同●不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同碘难溶于水高锰酸钾溶于水
溶液呈紫红色碘溶于汽油,
溶液呈棕色高锰酸钾难溶于汽油②    碘     汽油③   高锰酸钾 汽油活动探究2——水是唯一的溶剂吗?●水是一种最常见的溶剂, 汽油等也可以作溶剂想一想:碘溶于汽油后所得溶液,溶剂是什么?活动与探究3——酒精能溶于水吗?液体分层液体不分层液体不分层酒精能溶于水溶液 高锰酸钾溶液 75%的医用酒精 汽 水 溶质(溶解前的状态) 溶 剂KMnO4(固体) C2H5OH(液体) CO2(气体) 等H2OH2OH2O我会做归纳总结:
溶质的状态可以是 、 、 。固态液态气态 当两种液体互溶时,量多的为 ,量少的为 ,但如果其中有一种是水,
一般把 叫做溶剂,通常没有指明溶剂的溶液一般指的是 溶液。溶剂溶质水水阅读课本28页
归纳总结:
小结:课件9张PPT。第九单元 溶 液课题1 溶液的形成活动探究—物质在溶解过程中会伴随热量的变化吗?我会总结:
物质在溶解过程中通常伴随着 ,有些物质在溶解
时会出现 现象,有些物质在溶解时会出现 现象。(1)测量水的温度(2)加入溶质(3)玻璃棒搅拌(4)测量溶解后溶液的温度活动探究—物质在溶解过程中会伴随热量的变化吗?如图所示,向小试管中加入一定量的下列物质,
U形管液面右侧未发生改变,该物质是(  )
U形管液面右侧升高,该物质是 ( )
U形管液面右侧降低,该物质是 ( )
A、氯化钠 B、氢氧化钠
C、氧化钙 D、硝酸铵 ABCD水和植物油分层浑 浊分层倒出液体后试 管是否干净?不干净水和植物油分层浑 浊较干净浑浊但不分层浑浊②浑浊①中加2-3滴洗涤剂活动与探究——乳浊液的形成振 荡静 置 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。液体分层洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?我看懂植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴(乳化)水冲洗(乳浊液)随水流走植物油大油滴汽油(溶解)植物油的汽油溶液水冲洗随水流走想一想:
你知道汽油去油污和洗涤剂去油污的原理分别是什么吗?第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
(第1课时)
[导入]溶液在我们日常生活和工农业生产中有广泛的用途,那么什么是溶液呢?
[活动与探究] 它们到哪里去了
食盐
蔗糖
硫酸铜固体
二氧化锰
现象
请你从宏观和微观两个角度分析蔗糖和食盐到哪里去了?
[活动与探究] 什么是溶液
物质A
物质B
搅拌后是否溶解
静置后是否分层
是否为溶液
食盐

蔗糖

硫酸铜固体

二氧化锰

由以上探究可知溶液是
混合物。
叫做溶质
叫做溶剂
【练一练】 请你完成一下填空
加入水中的物质
溶质
溶剂
溶液名称
蔗糖
氯化钠
硫酸铜固体
[活动与探究] 水是唯一的溶剂吗?
试管
溶质
溶剂
现象
2




汽油
3
高锰酸钾


高锰酸钾
汽油
由2、②和3、③比较可以得出的规律是
由2、3和②、③比较可以得出的规律是
[活动与探究] 酒精能溶于水吗?
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结 论
【练一练】 请你完成一下填空
溶液
溶质(溶解前的状态)
溶剂
高锰酸钾溶液
汽水
75%的医用酒精
1、 溶质的状态可以是 、 、
2、当两种液体互溶时,量多的为 ,量少的为 ,但如果其中有一种是水,
一般把 叫做溶剂,通常没有指明溶剂的溶液一般指的是 溶液。
[当堂反馈]
1.将面粉、味精、食盐、酒精分别放入水中,不能形成溶液的是 ( )
A.面粉 D.味精 C. 食盐 D.酒精
2.溶液的基本特征是 ( )
A.无色 B.透明 C. 纯净物 D.均一、稳定
3.对一瓶长期放置的氯化钠稀溶液的叙述,正确的是 ( )
A.瓶底附近的溶液较浓 B.瓶口附近的溶液较稀
C.瓶底会析出一定量的食盐固体 D.瓶内溶液各部分的密度相同
4.下列是对一瓶蔗糖溶液的叙述,正确的是 ( )
A.下部的溶液比上部的甜 B.条件不变时久置会析出蔗糖
C.每一部分中蔗糖与水的质量比不同 D.蔗糖分子均一地分散在水分子之间
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
(第2课时)
[导入] 在一只小烧杯中装入适量的水,在其下面放一块小木片,并向木片上滴入几滴水,将烧杯向上提,观察到木块没有被提起来。然后向小烧杯中加入硝酸铵晶体,并不断用玻璃棒搅拌,直到烧杯外壁有水珠凝固时再把烧杯向上提起。你观察到什么现象?猜想可能的原因是什么?
[活动与探究] 溶解时的吸热或放热现象
水中加入的溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
溶质溶解后溶液的温度/℃
结论
结论:物质在溶解过程中通常伴随着 的变化,有些物质在溶解时会出现 现象,有些物质在溶解时会出现 现象。
【活动探究】你还能设计出探究物质溶解时的吸热或放热现象其它方案吗?请你画图说明
[活动探究] 乳浊液的形成
试管内加入的物质
振荡现象
倒掉液体后的
试管是否干净


静置
水和植物油
水和植物油中加2~3滴洗涤剂
洗涤剂去除油污的原理
汽油去油污的原理
[当堂反馈]
1.夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种化学试剂放入到一定量的水中,就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的 ( )
A.食盐 B.熟石灰 C.蔗糖 C.硝酸铵
2.用化学式填空:(1)澄清石灰水中的溶质是 。(2)用70体积的酒精和30体积的水配制成的医用酒精溶液中,溶剂是 。(3)盐酸中的溶质是 ,溶剂是 。
(4)铁和过量的硫酸完全反应后的溶液中,溶质是 。
第九单元溶液
课题1溶液的形成
第一课时
教学目标
(1)认识溶解现象,理解溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂,酒精、汽油
也是常见的溶剂。
(2)以学生为主体、教师为主导的启发式教学并能从宏观和微观的角度分析、解释一些现象。
教学重点
建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。
教学难点
(1)理解溶质、溶剂的辨证关系。
教学模式
溶液探究性教学模式
教师 流程 学生
教学实录
[教师]展示:过氧化氢溶液、稀硫酸、汽水、75%的医用酒精
[教师]溶液在我们日常生活和工农业生产中有广泛的用途,那么什么是溶液呢?今天我们就来学习课题1溶液的形成
[活动与探究一]—它们到哪里去了?
学生分组实验并填写下表
食盐
蔗糖
硫酸铜固体
二氧化锰
现象
实验完毕小组汇报
[教师]请你从宏观和微观两个角度分析蔗糖和食盐到哪里去了?
[学生]讨论并发表自己的见解。
[教师]同学们说得很好,那么溶液有什么特点呢?
物质A
物质B
搅拌后是否溶解
静置后是否分层
是否为溶液
食盐

蔗糖

硫酸铜固体

二氧化锰

[教师]请你从宏观和微观两个角度分析蔗糖、食盐到哪里去了?
[学生]讨论、交流、汇报
[教师]1、请你观察烧杯中硫酸铜溶液各部分颜色是否一致?它说明了溶液具有什么特点?
2、静置后不分层,说明溶液又有什么特点?
3、溶液是混合物还是纯净物?
[教师]请你归纳小结溶液的定义、特征及组成。
[学生]讨论并回答。
[教师]请你完成我知道
加入水中的物质
溶质
溶剂
溶液名称
蔗糖
氯化钠
硫酸铜固体
[教师]上述溶液中的溶剂均为水,那么水是唯一的溶剂吗?
[活动与探究二]—水是唯一的溶剂吗?
学生分组实验并填写下表
试管
溶质
溶剂
现象
2




汽油
3
高锰酸钾


高锰酸钾
汽油
结论
实验完毕小组汇报
[教师]由2、②和3、③比较可以得出什么规律?
由2、3和②、③比较可以得出什么规律?
碘溶于汽油后所得溶液,溶剂是什么?说明了什么?
[教师]前面我们所做的实验都是固体物质溶解于液体中形成溶液,那么将一种液体加入到另一种液体中是否也可以得到溶液呢?
[活动与探究三]—酒精能溶于水吗?
学生分组实验并填写下表
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结 论
实验完毕小组汇报
[教师]请你完成我会做
溶液
溶质(溶解前的状态)
溶剂
高锰酸钾溶液
汽水
75%的医用酒精
[教师]请你归纳总结:
1、 溶质的状态可以是 、 、
2、当两种液体互溶时,量多的为 ,量少的为 ,但如果其中有一种是水,
一般把 叫做溶剂,通常没有指明溶剂的溶液一般指的是 溶液。
[作业]教材32页1、2题
第九单元 溶液
课题1溶液的形成
第二课时
教学目标
(1)探究几种物质溶解于水时溶液的温度变化情况。
(2)知道乳浊液的形成
(3)让学生在实验探究过程中学会科学实验的方法。
教学重点、难点
实验方案的设计和比较,乳浊液的形成
教学模式
溶液探究性教学模式
教师 流程 学生

教学实录
[教师]在一只小烧杯中装入适量的水,在其下面放一块小木片,并向木片上滴入几滴水,将烧杯向上提,观察到木块没有被提起来。然后向小烧杯中加入硝酸铵晶体,并不断用玻璃棒搅拌,直到烧杯外壁有水珠凝固时再把烧杯向上提起。
[教师]同学们观察到什么现象?猜想可能的原因是什么?
[学生]讨论并发表自己的见解。
[教师]那么他们的猜想是否正确,是不是所有物质溶解于水时都是这样的现象呢?你能设计出不同的方案吗?请你画出所设计的实验装置简图
[学生]讨论、交流
仪器及药品:固态NaOH、NH4NO3、NaCl;烧杯、药匙、胶头滴管、玻璃棒、温度计、量筒、试管、广口瓶、双孔橡皮塞、单孔橡皮塞、U形管、胶皮管、小木块
[活动与探究]—溶解时的吸热或放热现象
学生根据所提供的不同仪器分组实验并填写下表
水中加入的溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
溶质溶解后溶液的温度/℃
结论
实验完毕小组汇报
[教师]你还能设计出探究物质溶解时的吸热或放热现象其它方案吗?
[学生]讨论、交流设计实验方案并展示
[教师]我们已经知道了酒精能溶于水,那么是不是所有的液体均能溶于水呢?
[活动探究四]—乳浊液的形成
学生分组实验并填写下表
试管内加入的物质
振荡现象
倒掉液体后的
试管是否干净


静置
水和植物油
水和植物油中加2~3滴洗涤剂
[教师]为什么洗涤剂能去除油污呢?[展示FLASH动画]
[学生] 讨论并发表自己的见解。
[教师]在日常生活中我们有时候会用汽油去油污,你知道其原理吗?它和洗涤剂去油污有何不同?
[学生] 讨论并发表自己的见解。
[教师]归纳总结
[作业]完成《新课程自主学习与测评》基础测评