第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
教学目标
1.认识燃烧的条件。知道灭火的原理和方法。
2.能用化学知识解释与解决日常生活中某些燃烧的现象及原因。
3.灭火器的选择和使用。
4.了解易燃物和易爆物的安全知识及自救常识。
教学重难点
探究燃烧的条件、灭火原理。
自主预习
阅读课本P128一P134有关“燃烧和灭火”部分,并用彩笔把基本概念及重点知识做上记号。各小组交流讨论,提出预习疑问。
课堂教学
【课堂导入】
我们知道在人类发展的历史中.火使用是一个重要的里程碑。而火是由燃烧引起的一种现象.燃烧与我们的生活生产有着密切的关系.可以说是没有燃烧,人类社会就不可能发展到现代高度文明的社会。什么是燃烧呢 燃烧需要什么条件呢 今天我们就一起来研究燃烧与灭火的有关知识。
【播放】有关燃烧的录像。
【讲解】燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
【提问】看过之后令你产生了哪些疑问
【学生活动】观看录像。
各小组通过讨论后提出问题如:
燃烧需要哪些条件
什么是燃烧
灭火的方法有哪些
燃烧一定会引起爆炸吗 ……
与教师共同讨论并提出问题,得到本节课的2个探究题目。
【导入】筛选与本课相关的几个问题,引导学生将其归纳为以下2个探究题目:
a.供烧需要哪些条件。
b.灭火的原理与方法。
知识点1:物质燃烧的条件
【演示实验】见p129图7一5,
【小结】同学们围绕实验方案进行的实验,都能证明燃烧需要;(I)可燃性物质;(2)充足的氧气(或空气);(3)达到燃烧的最低温度(着火点)。
【讲解】着火点是使物质燃烧所需要的最低温度。不同的物质一般具有不同的着火点。介绍通常情况下一些常见物质的着火点。
【提问】物质燃烧是否需要同时具备三个条件.还是只需其中的任意两个或一个条件 举例说明。
【学生活动】通过实验条件的比较得出燃烧必须同时具备三个条件,缺一不可。
【讲解】物质燃烧需同时具备,(I)可燃性物质; (2)充足的氧气;(3)温度达到着火点三个条件。
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导.请几位同学解答.教师点评订正。
【小结】1.燃烧:是指可燃物与空气中的氧气发生的一种发光发热的氧化反应。
2.燃烧的条件:(I)可燃物。(2)氧气(或空气)。(3)温度达到着火点。
3.着火点:可燃物燃烧所需的最低温度。
【归纳与板书】燃烧的条件。
【提问】通常保存少量白磷的方法是
【过渡】人们通常把白磷保存在冷水中.这是因为: ①水能降低自磷表面的温度,使其达不到着火点;②冷水把白磷与空气隔绝。
可见,减少燃烧的条件,能防止白磷着火。
【设问】那么如何使正在燃烧的物质不能继续燃烧呢
知识点2:探究灭火的原理
【实验】点也一支蜡烛.怎样使它熄灭。
【提供的用品】烧杯、水、剪刀、沙土、适量的碳酸钠和盐酸等(可另选用品)。
【提问】这支蜡烛为什么灭了 组织学生归纳使蜡蚀熄灭的方法,分析灭火的原理。
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导,请一位同学解答,教师点评订正。
【小结】灭火就是要破坏燃烧的条件,因此灭火的原理通常可以从燃烧的三个条件对应加以考虑。
1.灭火的基本原理:破坏撰烧的条件.
2.具体原理(方法)。
(1)清除或使可燃物与其他物品隔离。
(2)隔绝氧气(或空气)。
(3)使温度降到着火点以下。
【归纳与板书】灭火的原理及方法。
【讲解】热烧的条件和灭火的原理。
物质具有可燃性→从燃烧区撤走可燃物
可燃物有充足的氧气→把可燃物与氧气隔绝(或空气)
温度达到可燃物的着火点→使可热物的温度降低到着火点以下
需注意的是:物质的徽烧需要以上三个条件同时具备.而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。
设置情境复习知识
知识点3:灭火器的原理
【播放】一段火灾与灭火的录像。
【提问】请同学们谈一谈上述录像中火灾现场使用了那些灭火方法
【展示】教师向同学们展示探究中的图7-9实验装置和药品。
【演示】教师演示探究实验2:灭火器原理。
【提问】实验中看到什么现象 其灭火的原理是什么 生活中还有哪些类型的灭火器
【交流与讨论】小组交流讨论,教师巡视指导,请2位同学解答,教师点评订正。
【小结】灭火器的种类:干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器。
【归纳与板书】灭火器的种类及原理。
【追问】结合所学知识及生活经验你能谈谈对燃烧的认识吗
创设情境引人新课
【播放】图片:燃烧的图片;燃烧引起爆炸的图片。
【追问】为什么有些燃烧不会爆炸。有些谁烧却会爆炸呢
由此可见爆炸需要一定的条件。
知识点4:爆炸的条件
【演示】教材P132实验7一2:面粉爆炸实验。
【提问】
单独一支蜡烛在罐外燃烧会不会爆炸
单独一支蜡烛在罐内燃烧会不会爆炸
点燃一支蜡烛在罐内.鼓入大量空气.但不加盖会不会爆炸
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导,请一位同学解答,教师点评订正。
【小结】爆炸的条件:有限空间;急速燃烧;聚积大量的热量。
【讲解】在油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿的矿井等地方要标有严禁烟火的警告。
知识点5:影响燃烧程度的因索
【提问】燃烧的剧烈程度跟哪些因素有关
【交流与讨论】各小组交流讨论。教师巡视指导,请一位同学解答.教师点评订正。
(1)跟氧气的浓度有关;
(2)跟空气(或氧气)的接触面积有关;
(3)跟可燃物的性质有关。
【归纳与板书】影响可燃物燃烧剧烈程度的因素。
(1)可燃物与氧气的接触面积有关。
(2)与氧气的浓度有关。
(3)与可燃物的性质有关。
【引言】可燃物在一定空间内急剧燃烧有可能发生爆炸.为了预防危险的发生.我们必须掌握一些安全常识。
知识点5:易燃物和易爆物的安全知识
【指导阅读】P133资料卡片。
【投影】展示图标。
【讨论与交流】了解生活中常见易燃烧和易爆物的安全知识,认识一些与燃烧和爆炸有关的图标。
知识点6:火灾自救
【展示】教师向同学们展示火灾及火灾自救、防火等图片,有条件的可川多媒体展示相应的影像。
【提问】发生这些火灾的原因可能有哪些 当发生火灾时,找们应如何自救 为什么加油站,液化石油气站要严禁烟火
【交流与讨论】小组交流讨论,教师巡视指导,请几位同学解答,教师点评订正。
【小结】1.引起火灾的原因有不合理使用电器.电线老化,燃料泄漏等。
2.自救方法:用湿毛巾捂住口鼻匍匐逃离等。
【归纳与板书】火灾自救的方法。
布置作业
1.课本p135练习与应用1.2.3,4题.
2.完成课后作业,并预习下一课时的内容。