6.3 物质的分类
姓名______________
一、基本概念
（一）纯净物和混合物
对于宏观的物质，根据组成成分的种类，可分为：
1、纯净物：只有____种物质组成的物质。
2、混合物：由____种物质组成的物质。
例：下列属于纯净物的是____________，属于混合物的是____________。
①碘酒 ②矿泉水 ③蒸馏水 ④冰水混合物 ⑤牛奶 ⑥二氧化碳
3、自然界中________（填“存在”或“不存在”）纯净物。
（二）单质和化合物
对于纯净物，根据元素组成的种类，可分为：
1、单质：由____种元素组成的纯净物。根据元素的性质，单质可进一步分为__________单质和__________单质。
2、化合物：由____种元素组成的纯净物。
（三）练习：
1、判断下列说法是否正确：
①（ ）两种元素组成的物质可以是纯净物，可以是混合物。
②（ ）在生成碳酸的过程中的水是纯净物。
③（ ）两种离子可以构成纯净物。
④（ ）单质只由一种元素组成，仅由一种元素组成的物质不一定是单质。
⑤（ ）只含有一种分子的物质是单质。
⑥（ ）只含有一种原子的物质是单质。
⑦（ ）空气中含有多种元素，属于化合物。
2、下列属于纯净物的是__________，混合物的是__________；属于单质的是_________，属于化合物的是_________；
属于化合物组成的混合物的是_________。
A B C D
二、物质的分离
（一）粗盐提纯——过滤法
1、过滤的原理：利用物质在水中的_________不同，将物质分离的操作。
2、实验仪器：铁架台、酒精灯、滤纸、__________、__________、__________、__________等。
3、粗盐提纯的三个流程：（1）________、（2）________、（3）________
（1）将粗盐转移至烧杯，并加入清水，用玻璃棒搅拌。
（2）①将滤纸进行两次折叠并打开，嵌套入________中。
②用水润湿滤纸，使之__________________。
③安置各实验装置，原则是自____而____上安装。
④将玻璃棒末端________________处，将混合液沿着玻璃棒缓慢倒下，直至得到全部滤液。
（3）将滤液转移至________，并用酒精灯加热。待_____________后停止加热，利用余热将液体蒸干。
注意点①：“一贴”指的是让________紧贴___________；“二低”指的是滤纸的上边沿要低于___________，过滤时漏斗内的液面要低于____________；“三靠”指的是在过滤时，玻璃棒的末端要紧靠________处，倾倒的烧杯要紧靠__________，以及漏斗末端要紧靠承接滤液的__________。
注意点②：玻璃棒在三个步骤中的作用依次是：（1）________________________________________________________；
（2）__________；（3）__________________________________________________________。
（二）纸上层析
1、层析的原理：__________现象。展开剂在滤纸中沿着其内部的空隙向上移动，遇到溶解物后，易被滤纸吸附的成分移动得____，难被滤纸吸附的成分移动得____，进而实现分离。
2、具体步骤可分为（1）准备 （2）点样 （3）展开
注意点①：点样时，所点的斑点不能太____；斑点的位置不能离纸的末端太____，一般相距2cm。
注意点②：展开时，将纸条末端浸入展开剂，但是试样点不能接触展开剂。(共32张PPT)
沙子
铁粉
物质的分类
第二课时
第六章 物质的构成
混合物中物质的特点：混合物里各物质都保持原来的性质。
混合物中各个不同物质，都保持原有不同性质
利用
分离
物理性质
化学性质
物理分离方法
化学分离方法
一、物质的分离方法和原理
二、物理分离方法
物理性质
溶解度、熔点、沸点、密度、导电性、导热性、硬度、延展性等诸多方面。
根据熔点不同
——熔化法
根据沸点不同
——沸腾法
——蒸馏法
——溶解法
、过滤法
根据溶解度不同
——蒸发结晶
——降温结晶
沙子
白糖
案例一
基本原理是糖与沙子在水中的溶解度不同, 用过滤的方法进行分离。这种方法涉及的基本操作有:溶解、过滤、蒸发
案例二
氮气
氩气
氮气
氧气
沸点-196℃
沸点-186
沸点-183℃
精馏塔
液态空气
-200℃
冷空气
热空气
沸点不同——沸腾法
如何分离空气中的氧气？
案例三
如何得到自来水中的水？
沸点不同——蒸馏法
注意水流方向
案例四
红墨水和蓝墨水混合了，你能分离吗？
纸上层析法是一种用于分离色素的方法。
根据滤纸的吸附能力
——纸上层析法
物理分离方法
实验步骤
1. 配制展开剂（流动相）、试样溶液
2. 裁纸 1.5cm×20cm
3. 画原点 离滤纸末端约2cm处用铅笔
4. 点样 用毛细管取样品溶液，轻轻点样于原点上，
晾干，重复3～5次。斑点直径需<0.4cm
5. 取展开剂 不能粘到试管壁上
6. 展开 滤纸不可触及试管的内壁，纸条末端浸入
展开剂约1cm,不能让试样点浸入展开剂
7. 层析显色
原理：滤纸对于被分离物中各组分的吸附能力不同，
那些容易被滤纸吸附的成分移动得慢，
难被滤纸吸附的成分移动得快，
于是它们在相同时间内在纸上移动的距离不等，
混合物得到了分离。
为什么液体在滤纸上会自行上升？
毛细现象：
滤纸多孔易渗水,水或其他溶剂能沿着滤纸中的细孔往上移动
案例五
你知道他们在干嘛吗？
晒盐
粗盐
精盐
思考 如何将粗盐转化为精盐？
问题与讨论：
1、粗盐中的杂质可分为哪两种类型？
不溶性杂质和可溶性杂质
2、怎样除去粗盐中不溶性杂质？
溶解 过滤
1、溶解
将粗盐投入水中溶解，过程中用玻璃棒搅拌。
*此处玻璃棒的作用是什么？
搅拌，加速粗盐的溶解
搅拌的时候往一个方向，
不要碰到杯底和杯壁
2、过滤
（1）过滤器制作
①先将滤纸折叠成圆锥状
两次对折后，打
开后的滤纸一面
单层，一面三层。
②将滤纸尖端向下伸入漏斗，并用水润湿滤纸使其
紧贴漏斗内壁。
滤纸边缘要低于漏斗边缘
（2）过滤操作
①由下至上安置各仪器，要求漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁；
②将玻璃棒末端紧靠三层滤纸处；
④缓慢倾倒液体，过程中滤纸内液面要低于滤纸边缘
*此处玻璃棒的作用是什么？
*④中为什么漏斗末端要紧靠杯壁？
防止液体飞溅
引流
③将烧杯口紧靠玻璃棒中下部；
概括过滤操作的注意事项：
“一贴、二低、三靠”
一贴：
滤纸紧贴漏斗内壁
二低：
滤纸边缘要低于漏斗边缘
滤纸内液面要低于滤纸边缘
三靠：
盛混合液的烧杯口紧靠玻璃棒；
玻璃棒末端紧靠三层滤纸处；
漏斗末端紧靠烧杯内壁。
思考1：过滤后的澄清液体叫滤液，
如果滤液浑浊，则可能原因是什么？
1.滤纸破损
2.滤液高出滤纸边缘
3.过滤时玻璃棒靠在单层滤纸一侧
思考2：得到澄清的滤液后，接下来该如何？
氯化钠溶液
氯化钠
结晶
水
蒸发
精盐
分析
3、蒸发结晶
①将滤液转移至蒸发皿，将蒸发皿放在
铁架台上，用酒精灯加热
②蒸发过程中不断用玻璃棒搅拌
③待蒸发皿中已析出大量固体时，停止
加热，利用余热将剩余的滤液蒸干
*此处玻璃棒的作用是什么？
使滤液受热均匀，防止飞溅
蒸发皿是可直接加热的仪器，倒入液体不超过蒸发皿容积的2/3
4、转移固体
用玻璃棒把固体转移到纸上,称量后,回收到指定的容器。比较提纯前后食盐的状态并计算精盐的产率
*此处玻璃棒的作用是什么？
把固体转移到纸上
精盐的质量
粗盐的质量
影响粗盐产率的因素有哪些呢？
溶解过程中，有未完全溶解的食盐，导致产率降低；
过滤过程中，液体溅出，导致产率降低；
蒸发过程中，液体（或固体）飞溅，导致产率降低；
过滤后液体尚浑浊时，就进行蒸发水分，导致产率升高；
蒸发后固体还比较潮湿，导致产率升高。
粗盐提纯
溶解度不同——溶解法、过滤法、蒸发结晶法
归纳一下 粗盐提纯
练习
1．下列各组物质中能用过滤法分离的是( )
A．酒精和水混合 B．食盐和白糖混合
C．食盐和泥沙混合 D．泥沙和水混合
D
2．小明在做过滤操作时，发现老师给他的仪器中还缺少一种，老师给的仪器为漏斗、烧杯、滤纸、铁架台，那么缺少的仪器是( )
A．小烧杯 B．玻璃棒 C．药匙 D．长颈漏斗
B
3．下列过滤操作的步骤错误的是( )
A．取一张圆形滤纸，对折两次，打开成圆锥形，放入漏斗
B．如果滤纸高于漏斗边缘，用剪刀剪去多余部分，使滤纸的边缘比漏斗口稍低
C．用少量水润湿滤纸，使滤纸紧贴漏斗，滤纸层与漏斗壁间不留气泡
D．用玻璃棒轻轻搅动漏斗中的液体，以加快过滤速度
D
练习
4．中医药在治疗新冠肺炎中，为全球抗击疫情贡献了中国智慧。下列中药煎制步骤与实验室过滤操作原理相同的是( )
A．冷水浸泡 B．加热煎制
C．取液弃渣 D．装袋保存
C
练习
①太阳中最多的元素是氢（H），其次是氦（He）
②地壳中元素分布从高到低依次是：
O、Si、Al、Fe 、Ca、Na、K、Mg
③地核中的元素主要有铁（Fe）、镍（Ni）
④的元素主要有铁（Fe）、镍（Ni）
⑤海水中的元素含量从高到低依次是： O、H 、Na、Cl
⑥植物生长中需要量最大的是含N、P、K 元素的无机盐。
⑦人体中的元素分布从高到低依次是： O、C、H
知识回顾——元素的分布
