3.1细胞膜的结构与功能 教案（表格版）

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教学课题 细胞膜的结构与功能 课型 讲授
学情分析 由于学习了细胞的化学构成，知道了组成细胞的物质种类，并且在初中学习细胞的基本结构时，也对细胞膜有了初步了解，这些均为本节课的学习奠定了良好基础。
教学目标 1. 分析细胞膜组成成分与结构的关系，说明细胞膜结构的物质基础，概述流动镶嵌模型的主要内容，形成“结构与功能相适应”的生命观念。 2. 构建细胞膜的结构模型，加深对细胞膜结构的认识，形成结构与功能观。 3. 探究细胞膜的成分与结构特点，能基于事实和实验证据进行推理。
教学 重难点 重点：细胞膜结构的探索历程。 细胞膜流动镶嵌模型。
难点：细胞膜流动镶嵌模型。
教学准备 PPT、练习册 授课教师 姚莹 授课时间 2022年 月 日
教 学 过 程 设 计 旁批
“导”围墙为学校的边界，将学校内外分开。人体是否也有边界呢？摸摸你自己，皮肤和黏膜就是人体的边界。种种现象都表明细胞作为最基础的生命系统也存在边界，这个边界就是细胞膜，也称之为质膜。 “思”让学生阅读课本第40页到第45页，完成下列问题。 一、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 对细胞的作用：细胞膜将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞_______的相对稳定。 进化上的意义：_______的出现是生命起源中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。 2.控制物质进出细胞 （1）细胞膜_______地控制物质进出，从而保证了细胞正常代谢活动的进行。 （2）细胞膜控制物质进出不是绝对的，而是_______的。 ①物质进出细胞的相对性 细胞需要的营养_______进入；细胞不需要的物质_______进入；环境中一些对细胞有害的物质_______进入；有些病毒、细菌_______进入。 ②物质排出细胞的相对性 细胞将其产生的代谢废物排到细胞外；细胞产生的_______等物质分泌到细胞外；细胞内有用的成分如核酸等重要物质_______流失到细胞外。 3.进行细胞间的信息交流 （1）在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，他们之间必须保持功能的协调，才能使生物健康的生存。这种协调性的存在不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于______________。 （2）细胞间信息交流的方式多种多样： ①通过化学物质传递信息，如___________________________________； ②通过细胞膜接触传递信息，如____________________________； ③通过通道传递信息，如____________________________。 二、对细胞膜结构的探索 一、各成分的比例及功能: （1）脂质（约占50%）:主要含磷脂，在动物细胞膜上还有_______。 （2）蛋白质（约占40%）:与细胞膜的功能密切相关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越_______。 （3）糖类（2%～10%）:与_____________________结合。 “议”学生分小组形式，讨论以上问题。 “展”小组代表展示本小组讨论的成果。 “评”教师基于小组展示的成果进行点评和进一步的讲解。 三种信息交流方式是发生于细胞与细胞之间的，而不是细胞内的信息交流 ②细胞间信息交流并非都依赖于细胞膜上的受体，如通过细胞通道的信息交流方式； ③生命系统信息传递的三类主体 ④∵细胞壁是全透性的，对物质没有选择性， ∴细胞壁不是系统的边界，细胞膜才是系统的边界！ ⑤高倍显微镜下难以看清细胞膜结构 细胞膜的成分不是不可变的，在不同的时期，细胞膜的成分和含量也会发生变化 糖类分子只存在于细胞膜的外表面，其它生物膜几乎不含糖 细胞膜的流动性是选择透过性的基础 “检”完成以下练习。 1.下列有关细胞膜成分的叙述，错误的是（ ） A.细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 B.细胞膜上蛋白质的种类和数量越多，功能越复杂 C.脂质在细胞膜中的含量比蛋白质要多 D.动物细胞膜中不仅含有磷脂，还有少量的胆固醇 2.下列事实中，支持“细胞膜中可能存在非脂质类物质”推测的是（ ） A.一个磷脂分子由一个亲水的头部和两个疏水的尾部构成 B.凡是可以溶于脂质的物质，均比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞 C.红细胞膜中的脂质分子在空气一水界面上铺展成单分子层，其面积为红细胞表面积的2倍 D.在提取的细胞膜悬液中加入双缩脲试剂后产生紫色反应 3.下图的模型主要表明了细胞膜的哪种功能（ ） A.将细胞与外界环境分开 B.控制物质进出细胞 C.进行细胞间信息交流 D.促进物质的运输 “用”学生完成练习册对应的练习。
教学反思
思备三年成名师