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2022年全国各地生物学中考真题分类汇编41 营养物质的吸收
一、单选题
1．（2022·张家界）“生物体的形态结构与功能相适应”是重要的生物学观念。下列有关叙述错误的是（ ）
A．小肠内表面具有皱襞和绒毛，增加了吸收营养物质的表面积
B．肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换
C．心脏四腔中壁最厚的是右心室，这与它输送血液距离较远的功能相适应
D．肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的重吸收
【答案】C
【知识点】心脏的结构和功能；营养物质的吸收；肺泡与血液的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】A.小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，不符合题意。
B.肺泡壁和毛细血管壁都是由一层细胞构成，这样的结构均与其利于物质交换的功能相适应，有利于进行气体交换，不符合题意。
C.心脏能将血液泵至全身，主要是心肌收缩与舒张的结果。心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，其中左心室的壁最厚，这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的，符合题意。
D.肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利肾小管进行重吸收，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】心脏壁主要由心肌构成，心脏有左心房、右心房和左心室、右心室四个腔，上面是心房，下面是心室．静脉与心房连接，动脉与心室连接．左心室的收缩把血液输送到全身，而右心室的收缩把血液输送到肺，二者相比，左心室输送血液的距离长，因此左心室的壁比右心室的壁厚。
2．（2022·张家界）图甲中X表示人体某器官或结构，①、②表示血管，箭头表示血流方向。图乙表示血液中某物质在①②血管中的含量变化。下列不正确的是（ ）
A．若图乙表示氧气的含量变化，则X可以表示肺
B．若图乙表示营养物质的含量变化，则X可以表示小肠
C．若图乙表示二氧化碳的含量变化。则②处流的是动脉血
D．若图乙表示胰岛素的含量变化，则X可以表示胰岛
【答案】C
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收；肺泡与血液的气体交换；激素调节
【解析】【解答】A.若X表示肺，①表示肺动脉，流静脉血，②表示肺静脉，流动脉血，A不符合题意。
B.若X表示小肠，小肠是消化和吸收的主要器官，血液流经小肠后，营养物质含量变多，B不符合题意。
C.动脉血和静脉血主要根据血液中含氧量的多少来区分，当血红蛋白与氧气结合时，血液中含氧量高，呈鲜红色，此时的血叫动脉血；当血红蛋白与氧气分离后，血液中含氧量低，呈暗红色，此时的血叫静脉血。若图乙表示二氧化碳的含量变化。则②处流的是静脉血，C符合题意。
D.若X表示胰岛，胰岛能分泌胰岛素进入血液，血液流经胰岛后，胰岛素含量变多，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】血液循环的途径：
3．（2022·大庆）下列关于人体对食物消化和吸收的叙述，错误的是（ ）
A．人体的消化系统由消化道和消化腺组成
B．小肠是人体吸收营养物质的主要器官
C．将食物切断、磨碎、与消化液充分混合不属于食物的消化过程
D．食物中的淀粉在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的葡萄糖
【答案】C
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A.人体的消化系统包括消化道和消化腺，不符合题意。
B.小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。因此，小肠是消化和吸收的主要器官，不符合题意。
C.将食物切断、磨碎、与消化液充分混合属于食物的消化过程，消化分物理性消化和化学性消化，符合题意。
D.淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。葡萄糖通过小肠的吸收作用进入血液，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。
4．（2022·枣庄）下列关于人体的结构与功能相适应的叙述，错误的是（ ）
A．小肠内有许多环形皱襞和小肠绒毛，增大了食物消化和吸收的面积
B．肾小管细长而曲折，周围缠绕着丰富的毛细血管，利于进行重吸收作用
C．心脏的左心室壁最厚，利于将血液泵出并输送到全身各处
D．皮肤表皮细胞排列紧密，能阻挡细菌侵入，吞噬并消灭病原体
【答案】D
【知识点】心脏的结构和功能；食物的消化；营养物质的吸收；尿的形成和排出；皮肤的结构与功能
【解析】【解答】A．成年人的小肠有五到六米长，内表面有许多环形的突起，称为皱襞，皱襞内表面有许多绒毛状突起叫小肠绒毛，如果把所有的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场大小，增大了食物消化和吸收的面积，体现了结构与功能相适应的观点，A不符合题意。
B．肾小管细长而曲折，原尿在肾小管内部停留时间长，周围缠绕着丰富的毛细血管，毛细血管壁只有一层细胞，有利于对原尿的重吸收，体现了结构与功能相适应的观点，B不符合题意。
C．心脏的左心室把血液送往身体各部分，运输血液的距离长，需要的动力大，而它的壁最厚，这样的特点体现了结构与功能相适应的观点，C不符合题意。
D．皮肤表皮细胞排列紧密，能阻挡细菌侵入，但不能吞噬病原体，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】皮肤的结构是由表皮和真皮组成的。表皮位于皮肤表层，由上皮组织组成，表皮分角质层和生发层，角质层细胞排列紧密，细菌不易进入，并且可以防止体内水分过度散失。生发层细胞可以分裂产生新细胞，表皮内没有血管和神经。真皮比表皮厚，主要由结缔组织构成。真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维，使皮肤具有一定的弹性和韧性。真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢。
5．（2022·日照）如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图（甲、乙、丙表示消化道部位）。下列叙述正确的是（ ）
A．曲线②表示脂肪的消化过程
B．部分淀粉在口腔内被分解成葡萄糖
C．丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D．该图说明了丙是消化吸收的主要场所
【答案】C
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，乙是胃，曲线②代表的物质，在乙处开始消化，故②代表的是蛋白质，A不符合题意。
B．部分淀粉在口腔内被分解成麦芽糖，B不符合题意。
C．小肠内有肠腺，肠腺分泌肠液，胰腺分泌的胰液通过胰管输送到小肠内，肠液和胰液中含有消化脂肪、蛋白质和糖类的酶，C符合题意。
D．图中可以说明小肠是消化的主要场所，无法说明是吸收的主要场所，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
6．（2022·阜新）下列物质可以直接被消化道吸收的是（ ）
A．水、脂肪、无机盐 B．水、维生素、蛋白质
C．脂肪、淀粉、无机盐 D．水、维生素、无机盐
【答案】D
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收；而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收，ABC不符合题意，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】人体所需要的营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、水分、维生素和无机盐，其中水分、维生素和无机盐不需要消化就能被吸收，糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。
7．（2022·赤峰）我们每天都要从外界摄取食物，有关日常饮食及消化说法正确的是（ ）
A．摄入淀粉时，口腔中参与消化的消化液是睡液
B．蛋白质在体内开始消化的场所是小肠
C．科学合理的食谱中成分占比最高的是脂肪
D．人体消化道包括口腔、食道、胃、胰腺、小肠、大肠、肛门等器官
【答案】A
【知识点】消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收；合理营养
【解析】【解答】A．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液（内含唾液淀粉酶）的作用下分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，A符合题意。
B．蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，B不符合题意。
C．科学合理的食谱中成分占比最高的是糖类，最少的是脂肪，C不符合题意。
D．人体消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。
8．（2022·长春）如图是某同学构建的人体生理活动的概念模型，a和c表示血管，b表示相应的结构，箭头表示血流方向。下列叙述正确的是（ ）
A．若b为骨骼肌，则c中的氧气含量增加
B．若b为肺，则c中的二氧化碳含量增加
C．若b为肾脏，则c中的尿素含量减少
D．若b为小肠，则餐后1小时c中的葡萄糖含量减少
【答案】C
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收；尿的形成和排出
【解析】【解答】A．血流经各组织处的毛细血管时，血液中的氧气与血红蛋白分离，再扩散到组织细胞里，同时，组织细胞里的二氧化碳扩散到血液中。所以，若b为骨骼肌，则c中的氧气含量减少，A不符合题意。
B．肺是呼吸系统的主要器官，空气中的氧气进入肺后，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里。所以，若b为肺，则c中的二氧化碳含量减少，B不符合题意。
C．肾脏作为一个排泄器官，要将流经肾脏的血液中的尿素等代谢废物形成尿液排出体外，故血液流经肾脏后血液中的废物会减少。所以，若b为肾脏，则c中的尿素含量减少，C符合题意。
D．小肠是吸收营养物质的主要场所，故血液流经小肠后，营养物质会显著增多；流经小肠的血液循环部分是体循环的一部分，故血液流经小肠后，氧气会减少，二氧化碳会增多。因此，若b为小肠，则餐后1小时c中的葡萄糖含量增加，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】血液循环的途径：
9．（2022·株洲）结构与功能相适应是重要的生命观念，下列叙述错误的是（ ）
A．心房与心室之间的瓣膜，有利于血液从心室倒流进心房
B．小肠皱襞表面有许多小肠绒毛，可扩大表面积，有利于营养物质吸收
C．神经元上有许多突起，与其它神经元相接触，有利于信息传递和处理
D．肺泡壁及其包绕的毛细血管壁都仅由一层上皮细胞构成，有利于气体交换
【答案】A
【知识点】心脏的结构和功能；营养物质的吸收；肺泡与血液的气体交换；神经元的结构及功能
【解析】【解答】A．心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，防止血液倒流，保证血液从心房到心室，再流向动脉，A符合题意。
B．小肠是消化和吸收的主要场所，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，这大大地增加了小肠消化和吸收的面积，B不符合题意。
C．神经元也叫神经细胞，神经元上有许多突起，与其它神经元相接触，有利于信息传递和处理，C不符合题意。
D．肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞组成。这些结构特点都有利于进行气体交换，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，心室和动脉之间的瓣膜叫动脉瓣，四肢静脉内的瓣膜叫静脉瓣，瓣膜都是防止血液倒流，保证血液向一个方向流动。
10．（2022·北部湾）“民以食为天”，人类的生存离不开食物。下列有关食物消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A．唾液和肠液都含有多种消化酶
B．营养物质都在小肠内被消化吸收
C．胃能吸收水、无机盐、蛋白质
D．脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸
【答案】D
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．唾液中只含有唾液淀粉酶，肠液中含有多种消化酶，A不符合题意。
BC．小肠是消化和吸收的主要场所；胃能吸收少量的水和无机盐；大肠能吸收少量的水和无机盐及部分维生素，BC不符合题意。
D．脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌肠液，含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶和肠肽酶
11．（2022·牡丹江）下列营养物质中，不经消化即可被人体直接吸收的是（ ）
A．蛋白质 B．麦芽糖 C．脂肪 D．水
【答案】D
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中维生素、水和无机盐等小分子的营养物质可以不经过消化被人体直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。淀粉最终被消化为葡萄糖、蛋白质被消化为氨基酸、脂肪被消化为甘油和脂肪酸后才能被人体吸收。因此，选项中的营养物质不经消化即可被人体直接吸收的是水，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】食物中六大营养物质和作用：
营养物质 主要作用
蛋白质 构成人体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新
脂肪 一般情况下，作为备用能源物质贮存在体内
糖类 人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分
水 约占体重的60%-70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水
无机盐 含量不多，是构成人体组织的重要成分，如铁是构成血红蛋白的成分
维生素 不是构成细胞的主要原料，也不提供能量，对人体生命活动起调节作用
12．（2022·眉山）生物体的结构与其功能是相适应的，下列小肠的结构特点中与其吸收功能不相关的是（ ）
A．小肠内表面有许多皱襞
B．皱襞表面有许多小肠绒毛
C．小肠壁中含有许多肠腺
D．小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成
【答案】C
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】与小肠适于吸收的特点有：小肠很长；小肠有环形皱襞和小肠绒毛；小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。而“小肠壁中含有许多肠腺”与小肠的消化功能直接相关。
故答案为：C。
【分析】小肠的结构与功能：
13．（2022·贺州）2022年6月5日，陈冬、刘洋、蔡旭哲三位航天员搭载“神舟十四号”飞船进入空间站开展工作。图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在航天员消化道中各部位被消化的程度，下列说法正确的是（ ）
A．曲线Y表示脂肪的消化过程
B．曲线Z表示蛋白质的消化过程
C．部位D的消化液含有肠液、胰液和胆汁
D．消化和吸收的主要场所是部位C
【答案】C
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】AB．结合分析可知，曲线Y表示蛋白质的消化过程；曲线Z代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪，AB不符合题意。
C．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；小肠还有胰腺分泌的胰液，胰液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；除此之外，小肠内还有胆管输送胆汁，胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，但胆汁中没有消化酶。因此，小肠内的消化液中含有肠液、胰液、胆汁，C符合题意。
D．消化和吸收的主要场所是部位D小肠，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
14．（2022·呼和浩特）现代细胞生物学的迅速发展，使人类解释生命的能力大大增强。以下有关说法不正确的是（ ）
A．小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，为物质运输提供了大量能量
B．卵细胞体积较大有利于为胚胎早期发育提供所需养料
C．哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换速率
D．同一种植物，生长在向阳区的叶绿体比背阴区的叶绿体大且多
【答案】D
【知识点】血液的组成和功能；营养物质的吸收；胚胎发育和营养
【解析】【解答】A、小肠绒毛上皮细胞的功能是吸收营养物质，葡萄糖、氨基酸、无机盐等物质的吸收方式是主动运输，需要消耗能量，因此小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，为物质运输提供了大量能量，A不符合题意。
B、卵细胞形成过程经过两次细胞质不均等分配，卵细胞中的细胞质含量多，为受精卵的早期发育提供营养物质，B不符合题意。
C、红细胞有运输氧气的功能，哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换速率，C不符合题意。
D、同一种植物，生长在背阴区的叶绿体比向阳区的叶绿体大，但向阳区的叶绿体数目多，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】（1）精子的形成过程经两次细胞质均等分裂及精细胞变形，精子的细胞质很少，细胞核集中在头部，有利于精子的游动；卵细胞形成过程经过两次细胞质不均等分裂，使卵细胞的细胞质多，精子与卵细胞结合形成的受精卵的细胞质主要来自母方，卵细胞质为受精卵初期发育提供营养物质。
（2）营养物质消化和吸收的主要场所是小肠，葡萄糖、氨基酸、无机盐等要由小肠绒毛上皮细胞以主动运输的方式吸收，需要细胞有氧呼吸提供能量，因此小肠绒毛上皮细胞的线粒体含量较多。
（3）同一种植物，生长在背阴区的叶绿体比向阳区的叶绿体大，但数目少。
15．（2022·烟台）2022年春节，乘“神舟十三号”进入太空的航天员翟志刚、王亚平、叶光富，吃上了中国传统的年夜饭——饺子，相关说法不正确的是（ ）
A．饺子主要在小肠内被消化和吸收
B．小肠吸收的营养物质运输到大脑需要两次经过心脏
C．航天员的脸变胖了是因为吸收了丰富的营养
D．航天员工作和生活所需能量主要来自糖类
【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．蛋白质在胃内胃液的作用下初步分解，初步分解的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸。糖类在口腔内唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化液的作用下分解为葡萄糖。因此，饺子中的主要营养物质为淀粉和蛋白质，这些营养物质主要在小肠中被最终消化和吸收，A不符合题意。
B．小肠吸收的营养物质要经过小肠的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→脑部的毛细血管网，最终进入脑中，这个过程两次经过心脏，B不符合题意。
C．航天员的面部变胖是因为太空环境下没有大气压，不是吸收了丰富的营养成分引起的，C符合题意。
D．糖类是主要的能源物质，为生命活动提供主要能量，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】血液循环的途径：
16．（2022·新疆）下列叙述与“结构和功能相适应”的观点不相符的是（ ）
A．心脏内有瓣膜，可防止血液倒流
B．鼻腔内表面的黏膜能分泌黏液，可温暖气体
C．小肠皱襞能增大其内表面积，有利于营养物质的吸收
D．毛细血管壁是一层扁平的上皮细胞，有利于物质交换
【答案】B
【知识点】呼吸道的作用；血管；心脏的结构和功能；营养物质的吸收
【解析】【解答】A、在心房与心室之间有瓣膜，瓣膜只能朝一个方向打开，能防止血液倒流，A叙述与“结构和功能相适应”的观点相符，不符合题意。
B、鼻腔内表面的粘膜能分泌粘液，可以使空气变得湿润，B叙述与“结构和功能相适应”的观点不相符，符合题意。
C、小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，小肠绒毛展开后的面积很大，适于小肠吸收营养物质，C叙述与“结构和功能相适应”的观点相符，不符合题意。
D、毛细血管壁很薄，仅有一层扁平的上皮细胞构成，有利于血液与组织细胞之间充分地进行物质交换，D叙述与“结构和功能相适应”的观点相符，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】（1）在心房与动脉之间以及四肢静脉内表面也有防止血液倒流的瓣膜。（2）人体呼吸道可以对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。例如，鼻腔内表面粘膜富含毛细血管，能是温暖冷空气；鼻毛可阻挡尘埃等等。（3）小肠绒毛里有毛细血管，吸收来的营养物质能随着血液循环运往全身各处。
17．（2022·连云港）小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。关于小肠适于吸收功能的结构特点的叙述，错误的是（ ）
A．小肠内表面有许多皱襞和绒毛
B．小肠绒毛壁由一层细胞构成
C．肠液内多种消化酶将蛋白质初步分解
D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
【答案】C
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】ABD．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收，ABD不符合题意。
C．胃液中含有胃蛋白酶将蛋白质初步分解，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】小肠的结构与功能：
18．（2022·自贡）中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号3名航天员准备了127种食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，都能被航天员直接吸收的是（ ）
A．水、淀粉、脂肪酸 B．水、维生素、蛋白质
C．水、脂肪、无机盐 D．水、葡萄糖、氨基酸
【答案】D
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。因此选项中能被航天员直接吸收的是D水、葡萄糖、氨基酸。
故答案为：D。
【分析】人体所需要的营养物质有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪等，其中水、无机盐和维生素是小分子的，可以不经消化直接被人体消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被消化道壁吸收，需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。
二、综合题
19．（2022·广安）我国天宫号空间站的投入使用，不仅彰显了我国航天科技的伟大成就，还进一步增强了民族自豪感。如图是航天员体内部分生理活动示意图，请回答下列问题。
（1）食物中的淀粉在消化道内的最终消化产物是 。
（2）人体吸收营养物质的主要部位是 。
（3）肺泡周围缠绕着丰富的毛细血管，当血液与肺泡完成气体交换后，血管⑥中 含量升高，该血液流回到心脏后会从 （填血管名称）流出心脏，到达全身各处。
【答案】（1）葡萄糖
（2）小肠
（3）氧气或氧或O2；主动脉
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】(1)淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。所以，食物中的淀粉在消化道内的最终消化产物是葡萄糖。
(2)小肠是糖类、蛋白质、脂肪消化的主要器官，小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。所以，人体吸收营养物质的主要部位是小肠。
(3)肺是呼吸系统的主要器官，空气中的氧气进入肺后，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里。这样，血液流经肺部毛细血管，进行气体交换后就由静脉血变成了动脉血。所以，结合“血液循环简图”可知，当血液与肺泡完成气体交换后，血管⑥肺静脉中氧气含量升高，该血液流回到心脏后会从主动脉流出心脏，到达全身各处。
【分析】血液循环的途径：
20．（2022·恩施）人体血液循环系统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管中循环流动，把各器官、系统紧密联系在一起(图中数字表示结构，字母表示物质)。据图回答：
（1）物质A为食物中淀粉的消化终产物，则A是 ，该物质运输到肱二头肌的过程中，最先经过图示心脏的[ ] ([ ]内填图中数字，横线上填结构名称)。
（2）肺的换气过程中，物质B进入循环系统是通过 原理实现的。
（3）血液流经肾脏时，②与①中的血液相比较，明显减少的物质有 ( 至少答出两种)。
（4）肺泡壁、小肠绒毛壁与毛细血管壁都是由单层上皮细胞构成，有利于肺部进行肺换气、小肠吸收营养物质，体现的生物学观点是 。
【答案】（1）葡萄糖；4；右心房
（2）气体扩散
（3）尿素、尿酸、葡萄糖
（4）结构与功能相适应的
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收；肺泡与血液的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】 (1)淀粉在口腔中被初步消化为麦芽糖，在小肠被彻底消化成葡萄糖，可见A是葡萄糖。
血液循环途径如下：
小肠中的A葡萄糖由小肠吸收进血液，经过小肠静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→全身毛细血管→肱二头肌，可见葡萄糖最先经过图示心脏的4右心房。
(2)肺由大量的肺泡组成，增加了气体交换的效率；外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少；因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血。此生理活动是肺泡内的气体交换，B氧气进入循环系统是通过气体扩散原理实现的。
(3)当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球过滤到肾小囊中。肾小囊中的液体称为原尿。人体每天形成的原尿大约有180升。当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。这些被重新吸收的物质进人包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。所以血液流经肾脏时，②出球小动脉与①入球小动脉中的血液相比较，明显减少的物质有是尿素、尿酸、葡萄糖。
(4)肺泡壁、小肠绒毛壁与毛细血管壁都是由单层上皮细胞构成，有利于肺部进行肺换气、小肠吸收营养物质，体现的生物学观点是结构与功能相适应的生物学观点。
【分析】图示中：A吸收、B肺泡与血液之间的气体交换；1左心房；2左心室；3右心室；4右心房；①入球小动脉；2出球小动脉；③肾小囊；④肾小球；肾小管。
人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
21．（2022·绥化）下图是人体消化系统的组成示意图，请据图回答问题：
（1）填出图中标号所指结构名称：③ ；⑦ 。
（2）图中标号①口腔里面有 、舌和唾液腺导管的开口。
（3）图中标号⑦分泌的 储藏在胆囊中，然后经导管流入十二指肠。
（4）图中标号⑤的名称是 ，它里面有多种消化液，是人体吸收营养物质的主要器官。
（5）图中标号④的名称是 ，它能吸收一部分水、无机盐和维生素。
【答案】（1）胃；肝或肝脏
（2）牙或齿或牙齿
（3）胆汁
（4）小肠
（5）大肠
【知识点】消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】(1)题图中：①是口腔，②是食道，③是胃，④是大肠，⑤是小肠，⑥是肛门，⑦是肝脏。
(2)①口腔是消化道的起始部分。前端口裂与外界相通，后经咽峡与咽相续。口腔内有牙、舌和唾液腺导管的开口等结构。
(3)⑦肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠。
(4)⑤小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。
(5)④大肠没有消化功能，但能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌肠液，含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶和肠肽酶
22．（2022·福建）水约占成年人体重的60%，参与物质运输和细胞生命活动等。下图是某健康成年人一天24小时水的来源和去路示意图。
（1）人体通过饮食摄入的水，主要在消化道的 被吸收进入血液。
（2）血液由右心室→ →肺部毛细血管网，其中一小部分水进入肺泡，经呼吸排出，大部分水回到心脏的 。
（3）人体细胞通过呼吸作用分解有机物释放 ，并产生水和二氧化碳。
（4）健康成年人每天形成原尿约180L，而排出的尿液约1.5L，大量的水通过 的重吸收作用回到血液。
（5）人体中少量的水通过 的汗腺分泌汗液排出体外。
【答案】（1）小肠
（2）肺动脉；左心房
（3）能量
（4）肾小管
（5）皮肤
【知识点】血液循环的途径；人体能量的供给；营养物质的吸收；尿的形成和排出；皮肤的结构与功能
【解析】【解答】(1)小肠是消化和吸收的主要场所，人体通过饮食摄入的水，主要在消化道的小肠被吸收进入血液。
(2)肺循环的途径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。
(3)细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。
(4)健康成年人每天形成原尿约180L，而排出的尿液约1.5L，是因为原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。
(5)人体中大量的水是通过排尿的形式排出体外的，少量的水通过皮肤汗腺分泌的汗液排出。
【分析】人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
23．（2022·呼和浩特）人体器官系统协调配合，才能使各项生命活动正常进行。如图为人体部分生理活动的示意图（图中数字Ⅰ～Ⅳ、①～⑤、1～8表示结构，字母A、B、C表示过程），请据图分析作答：
（1）图中结构4适于A过程的特殊结构有 。
（2）心脏为血液循环提供动力，请写出血液流动的途径： （用文字表示）。主动脉的管壁弹性回缩使暂存的血液继续流向全身各处，保证了血液的连续流动。请写出动脉瓣的功能是 。
（3）呼吸道有骨或软骨作支架，其作用是 。
（4）人体呼吸系统与循环系统之间的生理活动，对于组织细胞生命活动的意义是 。
（5）在肾单位的结构中，既属于泌尿系统又属于循环系统的结构是 （填序号）。
【答案】（1）小肠绒毛、皱襞
（2）心室→动脉→毛细血管→静脉→心房；防止血液倒流
（3）保证气体畅通
（4）组织细胞得到氧气和营养物质，有机物在氧气的作用下分解释放出能量，用于人体的各项生命活动，产生的废物运走
（5）③
【知识点】呼吸道的作用；血液循环的途径；人体能量的供给；营养物质的吸收；泌尿系统的组成
【解析】【解答】（1）④是小肠，A表示营养物质的吸收过程，小肠适于吸收过程的特殊结构有环形皱襞和小肠绒毛，这些结构大大增加了吸收的总面积。
（2）根据血液循环的途径不同，可以分为体循环和肺循环两部分，如图：
心脏为血液循环提供动力，血液流动的途径：心室→动脉→毛细血管→静脉→心房。心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，保证血液从心房流向心室；心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液从心室流向动脉。即动脉瓣的功能是防止血液倒流。
（3）呼吸道是气体出入的通道，有骨或软骨作支架，其作用是保障气体畅通。B表示肺泡内的气体交换的过程中氧气扩散进入血液，此过程是通过气体的扩散作用实现的。
（4）人体呼吸系统与循环系统之间的生理活动，对于组织细胞生命活动的意义是组织细胞得到氧气和营养物质，有机物在氧气的作用下分解释放出能量，用于人体的各项生命活动，并把产生的废物运走。
（5）③肾小球实际上是一个弯曲盘绕的毛细血管球，对血液起滤过作用，因此它属于循环系统；肾小球与肾小囊构成肾小体，肾小体和肾小管组成肾单位，肾单位是构成肾脏的基因单位，因此肾小球又属于泌尿系统的结构。
【分析】观图可知：A表示营养物质的吸收过程，BC表示肺泡内的气体交换的过程，I右心房，Ⅱ右心室，Ⅲ左心房，Ⅳ左心室；①入球小动脉，②出球小动脉，③肾小球，④肾小囊，⑤肾小管；1食道，2胃，3胰腺，4小肠，5肝脏，6胆囊，7盲肠，8阑尾。
人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
24．（2022·陕西）糖类是人体的主要能源物质，因此我们每天需要摄入一定的淀粉等糖类物质。西西根据所学知识将人体的消化吸收和废物排出等生理活动绘制成如图所示的示意图（未按实际比例绘制）。图中，乙表示器官等结构，甲表示乙周围的血管；①～③表示物质的进出方向。请据图回答问题：
（1）人体摄入淀粉后，可在乙结构中将其彻底消化为葡萄糖，此时图中①表示葡萄糖进入甲的方向，则乙可表示 （填器官名称）。
（2）葡萄糖被吸收后进入血液，输送血液的“泵”是 （填器官名称）。
（3）在消化系统消化吸收营养物质的同时，我们的身体时刻都在通过呼吸系统与周围空气进行气体交换。发生气体交换的场所是 （填器官名称）。
（4）葡萄糖和氧气随血液循环到达组织细胞，被利用后产生了二氧化碳和水。产生的二氧化碳最终通过呼吸系统排出，体内多余的水主要通过泌尿系统排出。若图中①表示原尿中全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被乙重新吸收回到甲的方向，则乙可表示 （填结构名称）。
（5）在 系统和内分泌系统的调节下，人体营养物质的摄入、消化和吸收、运输和排出等过程以及其他各项生命活动，都是各大系统协调配合共同完成的。
【答案】（1）小肠
（2）心脏
（3）肺
（4）肾小管
（5）神经
【知识点】心脏的结构和功能；营养物质的吸收；呼吸系统的组成；尿的形成和排出；激素调节与神经调节的关系
【解析】【解答】（1）淀粉开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖。然后再在小肠中肠液和胰液的作用下被彻底消化成葡萄糖。因此乙可以表示小肠。
（2）心脏是血液循环的动力器官，是输送血液的“泵”。
（3）人体的呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。肺是气体交换的主要器官。
（4）葡萄糖和氧气随血液循环到达组织细胞，被利用后产生了二氧化碳和水。产生的二氧化碳最终通过呼吸系统排出，体内多余的水主要通过泌尿系统排出。若图中①表示原尿中全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被乙重新吸收回到甲的方向，则乙可表示肾小管，在这儿发生了肾小管的重吸收作用。
（5）人体营养物质的摄入、消化和吸收、运输和排出等过程以及其他各项生命活动，都是在神经系统和激素的调节作用下，各大系统协调配合共同完成的。
【分析】若图中的乙表示消化道。甲是小肠周围的毛细血管，①表示吸收，②表示食物的消化，③粪便的排出。若乙表示肾小管，则①可以表示肾小管的重吸收。
25．（2022·怀化）教育部提倡中小学生每天要保证校内、校外各1个小时体育活动时间，体育运动时营养物质和氧气的供给至关重要。下图是与人体运动相关的部分结构与生理过程示意图。请据图回答：
（1）为保证体育锻炼的顺利进行，学校食堂为学生们准备了营养丰富的食物，食物中的淀粉从图一中的 （填标号）开始消化，最终被消化成葡萄糖后，在图一中的 （填标号）被吸收。
（2）颖梦同学在跑操时，手臂肌肉细胞需要的氧气通过吸气进入肺泡后，首先经图二中的 （填标号）血管流回心脏，之后通过体循环将氧气送达肌肉细胞处，最终在细胞的 中参与呼吸作用。
（3）不当的运动，容易造成身体受伤，请从生物学的角度，谈一谈怎样做到健康运动： （写出一点即可）。
【答案】（1）②；⑦
（2）①；线粒体
（3）上体育前进行热身运动：如慢跑、韧带拉伸等。
【知识点】血液循环的途径；人体能量的供给；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】 (1)食物中的淀粉，在人体的口腔内在唾液淀粉酶的作用下，初步消化为麦芽糖，在小肠内在被最终消化为葡萄糖。人体内的葡萄糖被小肠吸收进血液后，由肝静脉汇入下腔静脉，进入右心房。因此，食物中的淀粉从图一中的②口腔开始消化，最终被消化成葡萄糖后，在图一中的⑦小肠被吸收。
(2)氧气进入血液后，主要通过红细胞的运输，与红细胞中的血红蛋白结合，随肺循环最先进入左心房。在线粒体处参与分解有机物，将有机物中储存的能量释放出来供给人体生命活动的需要。因此，颖梦同学在跑操时，手臂肌肉细胞需要的氧气通过吸气进入肺泡后，首先经图二中的①肺静脉血管流回心脏，之后通过体循环将氧气送达肌肉细胞处，最终在细胞的线粒体中参与呼吸作用。
(3)体育前进行热身运动：如慢跑、韧带拉伸等，以免不当的运动，容易造成身体受伤。
【分析】 图一消化系统图，①唾液腺，②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑦小肠，8大肠，⑨肛门。
图二中的①肺静脉，②肺动脉，③主动脉，④上下腔静脉，⑤各级动脉，⑥各级静脉。
26．（2022·衡阳）近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。下图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。
（1）身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含 ，食用油富含 。
（2）钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中的 （填标号）食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。
（3）图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图中[D] 。
（4）“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于 （填“肠液”或“唾液”）的作用。
（5）某同学为自己的中考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图甲中的 （填标号）类食物。
【答案】（1）淀粉等糖类物质；脂肪
（2）③④
（3）小肠
（4）肠液
（5）②
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物的消化；营养物质的吸收；合理营养
【解析】【解答】 (1)平衡膳食宝塔分为5层，从下往上依次是：第一层是谷类物质，主要提供淀粉等糖类物质；第二层是瓜果蔬菜类，主要提供维生素和无机盐；第三层是肉蛋类，提供蛋白质；第四层是奶和奶制品，提供蛋白质；第五层是油脂类，提供脂肪。
(2)蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应多吃一些③肉、鱼、蛋、④奶等食物，目的是摄取足够的蛋白质。
(3)淀粉最开始在口腔中被消化，最终在小肠内被消化为葡萄糖，蛋白质最开始在胃内被消化，最终在小肠内被消化为氨基酸，脂肪在小肠内被消化为甘油和脂肪酸。由曲线可知，三类营养物质都在D小肠处被最终消化。
(4)脂肪酶能消化脂肪，蛋白酶能消化蛋白质。肠液中含有多种酶，如脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等，能将淀粉、蛋白质和脂肪分别消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。所以该药品的成分与肠液的主要功能成分最接近。
(5)合理营养是指全面而平衡的营养。全面是指摄取的营养素种类要齐全；平衡是指摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。某同学给自己设计的食谱中缺少瓜果蔬菜类，所以应该补充②瓜果蔬菜类。
【分析】（1）合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，还要养成良好的饮食习惯，每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
（2）淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
三、实验探究题
27．（2022·荆州）微塑料是塑料制品分解产生的直径小于5毫米的颗粒物，可通过多种途径进入动物体内。科研人员利用小鼠进行了相关研究，实验过程和实验结果如下表所示。
组别 小鼠数量（只） 饲喂方式 实验结果
小肠绒毛状态 体重增长值（克/只）
甲 20 每日饲喂不含微塑料A的普通饲料8克/只，连续27天 正常 7.34
乙 20 每日饲喂含3%微塑料A的普通饲料8克/只，连续27天 基本消失 ﹣0.12
请分析并回答下列问题：
（1）小鼠是一种哺乳动物。其生殖方式的主要特征是 。
（2）小鼠的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是 。
（3）雄性小鼠控制其各种性状的基因传递给子代小鼠的“桥梁”是 。
（4）以上对照实验中，属于实验组的组别是 。
（5）分析实验过程和实验结果，可以获得的实验结论是 。
【答案】（1）胎生、哺乳
（2）小肠
（3）生殖细胞
（4）乙
（5）微塑料对小鼠的消化系统伤害较大
【知识点】哺乳动物的特征及其与人类的关系；基因在亲子代间的传递；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】（1）小鼠属于哺乳动物，其特有的生殖和发育特点是胎生、哺乳。
（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。因此小鼠消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠。
（3）生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞（生殖细胞）就是基因在亲子代间传递的桥梁．
（4）该实验的变量是微塑料，所以甲组的饲喂方式是每日饲喂不含微塑料的普通饲料8g/只，连续27天，甲组起对照作用。而乙每日饲喂含3%微塑料A的普通饲料8克/只，连续27天，属于实验组。
（5）据表中的数据可见：与甲组比较，乙组小鼠小肠绒毛基本消失，影响小鼠的消化和吸收功能，导致他们体重增长值下降。可见微塑料对小鼠的消化系统伤害较大。
【分析】（1）哺乳动物的主要特征体表面有毛，一般分头、颈、躯干、四肢和尾五个部分；牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸；大脑发达，体温恒定，是恒温动物；哺乳；胎生。
（2）小肠的结构与功能：
（3）性状的遗传实质上是亲代通过生殖过程把基因传递给子代.在有性生殖过程中，卵细胞和精子是基因在亲子代间传递的“桥梁”。基因经过精子或卵细胞传递在形成精子或卵细胞的过程中，染色体要减少一半，受精时，来自精子和卵细胞的染色体在受精卵又构成新的成对染色体，且每对染色体中，必有一条来自父亲（精子），另一条来自母亲（卵细胞）。
四、读图理解题
28．（2022·威海）我们经常会食用鸡蛋为身体提供所需的蛋白质。那么，鸡蛋中的蛋白质进入人体后经历了怎样的过程才能“变成”构成人体的蛋白质呢？
（1）鸡蛋中的蛋白质是大分子有机物，需要在消化系统内被彻底分解成小分子的 才能被吸收利用。
（2）蛋白质的分解主要依靠消化液中消化酶的作用。蛋白质被消化酶消化的起始器官是[ ] ，主要器官是[ ] 。
（3）食物颗粒越小，与消化液混合越充分，越有助于被消化。在人体消化系统中，能让鸡蛋变成小颗粒和与消化液充分混合的器官有 （填数字）。
（4）蛋白质被消化成小分子物质后，主要在[ ] 被吸收，然后运送到全身各处。在细胞中，这些小分子物质重新组合形成新的蛋白质。
【答案】（1）氨基酸
（2）④；胃；⑤；小肠
（3）①④⑤
（4）⑤；小肠
【知识点】消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】（1）鸡蛋中的蛋白质是大分子有机物，不能直接被吸收。需要在消化系统内被彻底分解成小分子的氨基酸才能被吸收利用。
（2）结合分析可知：在④胃内胃液（胃液含有蛋白酶）的作用下，蛋白质被初步消化成多肽。在⑤小肠中，蛋白质在肠液和胰液的作用下被彻底消化为氨基酸。
（3）物理性消化：食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。食物颗粒越小，与消化液混合越充分，越有助于被消化。在人体消化系统中，能让鸡蛋变成小颗粒和与消化液充分混合的器官有①口腔，④胃和⑤小肠。
（4）小肠很长、小肠有环形皱襞和小肠绒毛、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。这些结构与小肠的吸收功能相适应。故蛋白质被消化成小分子物质后，主要在⑤小肠内被吸收。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。图中：①口腔、②咽、③食道、④胃、⑤大肠、⑥小肠、⑦肛门。
29．（2022·绵阳）以淀粉为主的食物代谢过程如下图所示，图中标号①~④代表人体器官，箭头代表有关物质的去向。回答下列问题：
（1）淀粉在①内被初步消化成 ，最终在小肠内被 （填两种消化液）中的消化酶分解为葡萄糖。
（2）小肠内壁特有的 ，增大了小肠的吸收面积。葡萄糖被小肠吸收后进入血液，最先到达心脏的 ，然后随血液进行循环。
（3）血液中的葡萄糖最终被运往人体各组织细胞，通过呼吸作用为组织细胞的生命活动提供 ，其中呼吸作用需要的氧气来自 （填标号）。
（4）部分葡萄糖进入原尿后，被肾小管 到血液中。多余的水分和无机盐除了以尿液的形式排出外，也能通过 以汗液的形式排出。
【答案】（1）麦芽糖；胰液、肠液
（2）小肠绒毛；右心房
（3）能量；③
（4）重吸收；皮肤
【知识点】汗液的形成和排出；食物的消化；营养物质的吸收；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）淀粉的消化从①口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。
（2）小肠内表面具有许多环形突起，称为皱襞。皱襞表面有许多绒毛状的突起----小肠绒毛。皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）。葡萄糖被小肠吸收后进入血液，由下腔静脉最先到达心脏的右心房。
（3）血液中的葡萄糖最终运往组织细胞，在细胞的线粒体中氧化分解有机物，释放能量。呼吸作用的氧气来自于外界空气，通过③肺与外界的气体交换进入肺。
（4）当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐和尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出。
【分析】人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
30．（2022·大连）人体是一个统一的整体，各个系统之间密切联系、协调配合。如图是人体部分系统和器官示意图，请据图和所学知识分析回答下列问题。
（1）图甲示意人体的消化系统。其中肝脏分泌的 能促进脂肪分解，人体消化和吸收的主要器官是[ ] 。
（2）图乙示意人体的呼吸系统。外界的空气经过鼻、咽、喉、[ ] 、支气管进入肺，肺泡中的氧气进入血液，同时血液中的进入肺泡。
（3）图丙示意人体循环系统的主要器官——心脏。氧气进入肺部的毛细血管后，由肺静脉流回[⑥] ，进入左心室，经 （填“体循环”或“肺循环”）输送到全身各处的组织细胞。
（4）人体泌尿系统中肾的结构单位是肾单位。血液在流经肾单位时，经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和 的重新吸收作用，形成尿液。
【答案】（1）胆汁；②；小肠
（2）④；气管
（3）左心房；体循环
（4）肾小管
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；营养物质的吸收；呼吸系统的组成；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。因此，小肠是消化和吸收的主要器官。所以，图甲示意人体的消化系统。其中肝脏分泌的胆汁能促进脂肪分解，人体消化和吸收的主要器官是②小肠。
（2）呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，呼吸道是气体的通道，并对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。因此，图乙示意人体的呼吸系统。外界的空气经过鼻、咽、喉、④气管、支气管进入肺，肺泡中的氧气进入血液，同时血液中的进入肺泡。
（3）肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房；经过肺循环，血液由静脉血变成了动脉血。体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；经过体循环，血液由动脉血变成了静脉血。因此，图丙示意人体循环系统的主要器官——心脏。氧气进入肺部的毛细血管后，由肺静脉流回[⑥]左心房，进入左心室，经体循环输送到全身各处的组织细胞。
（4）当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。因此，人体泌尿系统中肾的结构单位是肾单位。血液在流经肾单位时，经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重新吸收作用，形成尿液。
【分析】人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
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2022年全国各地生物学中考真题分类汇编41 营养物质的吸收
一、单选题
1．（2022·张家界）“生物体的形态结构与功能相适应”是重要的生物学观念。下列有关叙述错误的是（ ）
A．小肠内表面具有皱襞和绒毛，增加了吸收营养物质的表面积
B．肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换
C．心脏四腔中壁最厚的是右心室，这与它输送血液距离较远的功能相适应
D．肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的重吸收
2．（2022·张家界）图甲中X表示人体某器官或结构，①、②表示血管，箭头表示血流方向。图乙表示血液中某物质在①②血管中的含量变化。下列不正确的是（ ）
A．若图乙表示氧气的含量变化，则X可以表示肺
B．若图乙表示营养物质的含量变化，则X可以表示小肠
C．若图乙表示二氧化碳的含量变化。则②处流的是动脉血
D．若图乙表示胰岛素的含量变化，则X可以表示胰岛
3．（2022·大庆）下列关于人体对食物消化和吸收的叙述，错误的是（ ）
A．人体的消化系统由消化道和消化腺组成
B．小肠是人体吸收营养物质的主要器官
C．将食物切断、磨碎、与消化液充分混合不属于食物的消化过程
D．食物中的淀粉在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的葡萄糖
4．（2022·枣庄）下列关于人体的结构与功能相适应的叙述，错误的是（ ）
A．小肠内有许多环形皱襞和小肠绒毛，增大了食物消化和吸收的面积
B．肾小管细长而曲折，周围缠绕着丰富的毛细血管，利于进行重吸收作用
C．心脏的左心室壁最厚，利于将血液泵出并输送到全身各处
D．皮肤表皮细胞排列紧密，能阻挡细菌侵入，吞噬并消灭病原体
5．（2022·日照）如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图（甲、乙、丙表示消化道部位）。下列叙述正确的是（ ）
A．曲线②表示脂肪的消化过程
B．部分淀粉在口腔内被分解成葡萄糖
C．丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D．该图说明了丙是消化吸收的主要场所
6．（2022·阜新）下列物质可以直接被消化道吸收的是（ ）
A．水、脂肪、无机盐 B．水、维生素、蛋白质
C．脂肪、淀粉、无机盐 D．水、维生素、无机盐
7．（2022·赤峰）我们每天都要从外界摄取食物，有关日常饮食及消化说法正确的是（ ）
A．摄入淀粉时，口腔中参与消化的消化液是睡液
B．蛋白质在体内开始消化的场所是小肠
C．科学合理的食谱中成分占比最高的是脂肪
D．人体消化道包括口腔、食道、胃、胰腺、小肠、大肠、肛门等器官
8．（2022·长春）如图是某同学构建的人体生理活动的概念模型，a和c表示血管，b表示相应的结构，箭头表示血流方向。下列叙述正确的是（ ）
A．若b为骨骼肌，则c中的氧气含量增加
B．若b为肺，则c中的二氧化碳含量增加
C．若b为肾脏，则c中的尿素含量减少
D．若b为小肠，则餐后1小时c中的葡萄糖含量减少
9．（2022·株洲）结构与功能相适应是重要的生命观念，下列叙述错误的是（ ）
A．心房与心室之间的瓣膜，有利于血液从心室倒流进心房
B．小肠皱襞表面有许多小肠绒毛，可扩大表面积，有利于营养物质吸收
C．神经元上有许多突起，与其它神经元相接触，有利于信息传递和处理
D．肺泡壁及其包绕的毛细血管壁都仅由一层上皮细胞构成，有利于气体交换
10．（2022·北部湾）“民以食为天”，人类的生存离不开食物。下列有关食物消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A．唾液和肠液都含有多种消化酶
B．营养物质都在小肠内被消化吸收
C．胃能吸收水、无机盐、蛋白质
D．脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸
11．（2022·牡丹江）下列营养物质中，不经消化即可被人体直接吸收的是（ ）
A．蛋白质 B．麦芽糖 C．脂肪 D．水
12．（2022·眉山）生物体的结构与其功能是相适应的，下列小肠的结构特点中与其吸收功能不相关的是（ ）
A．小肠内表面有许多皱襞
B．皱襞表面有许多小肠绒毛
C．小肠壁中含有许多肠腺
D．小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成
13．（2022·贺州）2022年6月5日，陈冬、刘洋、蔡旭哲三位航天员搭载“神舟十四号”飞船进入空间站开展工作。图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在航天员消化道中各部位被消化的程度，下列说法正确的是（ ）
A．曲线Y表示脂肪的消化过程
B．曲线Z表示蛋白质的消化过程
C．部位D的消化液含有肠液、胰液和胆汁
D．消化和吸收的主要场所是部位C
14．（2022·呼和浩特）现代细胞生物学的迅速发展，使人类解释生命的能力大大增强。以下有关说法不正确的是（ ）
A．小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，为物质运输提供了大量能量
B．卵细胞体积较大有利于为胚胎早期发育提供所需养料
C．哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换速率
D．同一种植物，生长在向阳区的叶绿体比背阴区的叶绿体大且多
15．（2022·烟台）2022年春节，乘“神舟十三号”进入太空的航天员翟志刚、王亚平、叶光富，吃上了中国传统的年夜饭——饺子，相关说法不正确的是（ ）
A．饺子主要在小肠内被消化和吸收
B．小肠吸收的营养物质运输到大脑需要两次经过心脏
C．航天员的脸变胖了是因为吸收了丰富的营养
D．航天员工作和生活所需能量主要来自糖类
16．（2022·新疆）下列叙述与“结构和功能相适应”的观点不相符的是（ ）
A．心脏内有瓣膜，可防止血液倒流
B．鼻腔内表面的黏膜能分泌黏液，可温暖气体
C．小肠皱襞能增大其内表面积，有利于营养物质的吸收
D．毛细血管壁是一层扁平的上皮细胞，有利于物质交换
17．（2022·连云港）小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。关于小肠适于吸收功能的结构特点的叙述，错误的是（ ）
A．小肠内表面有许多皱襞和绒毛
B．小肠绒毛壁由一层细胞构成
C．肠液内多种消化酶将蛋白质初步分解
D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
18．（2022·自贡）中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号3名航天员准备了127种食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，都能被航天员直接吸收的是（ ）
A．水、淀粉、脂肪酸 B．水、维生素、蛋白质
C．水、脂肪、无机盐 D．水、葡萄糖、氨基酸
二、综合题
19．（2022·广安）我国天宫号空间站的投入使用，不仅彰显了我国航天科技的伟大成就，还进一步增强了民族自豪感。如图是航天员体内部分生理活动示意图，请回答下列问题。
（1）食物中的淀粉在消化道内的最终消化产物是 。
（2）人体吸收营养物质的主要部位是 。
（3）肺泡周围缠绕着丰富的毛细血管，当血液与肺泡完成气体交换后，血管⑥中 含量升高，该血液流回到心脏后会从 （填血管名称）流出心脏，到达全身各处。
20．（2022·恩施）人体血液循环系统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管中循环流动，把各器官、系统紧密联系在一起(图中数字表示结构，字母表示物质)。据图回答：
（1）物质A为食物中淀粉的消化终产物，则A是 ，该物质运输到肱二头肌的过程中，最先经过图示心脏的[ ] ([ ]内填图中数字，横线上填结构名称)。
（2）肺的换气过程中，物质B进入循环系统是通过 原理实现的。
（3）血液流经肾脏时，②与①中的血液相比较，明显减少的物质有 ( 至少答出两种)。
（4）肺泡壁、小肠绒毛壁与毛细血管壁都是由单层上皮细胞构成，有利于肺部进行肺换气、小肠吸收营养物质，体现的生物学观点是 。
21．（2022·绥化）下图是人体消化系统的组成示意图，请据图回答问题：
（1）填出图中标号所指结构名称：③ ；⑦ 。
（2）图中标号①口腔里面有 、舌和唾液腺导管的开口。
（3）图中标号⑦分泌的 储藏在胆囊中，然后经导管流入十二指肠。
（4）图中标号⑤的名称是 ，它里面有多种消化液，是人体吸收营养物质的主要器官。
（5）图中标号④的名称是 ，它能吸收一部分水、无机盐和维生素。
22．（2022·福建）水约占成年人体重的60%，参与物质运输和细胞生命活动等。下图是某健康成年人一天24小时水的来源和去路示意图。
（1）人体通过饮食摄入的水，主要在消化道的 被吸收进入血液。
（2）血液由右心室→ →肺部毛细血管网，其中一小部分水进入肺泡，经呼吸排出，大部分水回到心脏的 。
（3）人体细胞通过呼吸作用分解有机物释放 ，并产生水和二氧化碳。
（4）健康成年人每天形成原尿约180L，而排出的尿液约1.5L，大量的水通过 的重吸收作用回到血液。
（5）人体中少量的水通过 的汗腺分泌汗液排出体外。
23．（2022·呼和浩特）人体器官系统协调配合，才能使各项生命活动正常进行。如图为人体部分生理活动的示意图（图中数字Ⅰ～Ⅳ、①～⑤、1～8表示结构，字母A、B、C表示过程），请据图分析作答：
（1）图中结构4适于A过程的特殊结构有 。
（2）心脏为血液循环提供动力，请写出血液流动的途径： （用文字表示）。主动脉的管壁弹性回缩使暂存的血液继续流向全身各处，保证了血液的连续流动。请写出动脉瓣的功能是 。
（3）呼吸道有骨或软骨作支架，其作用是 。
（4）人体呼吸系统与循环系统之间的生理活动，对于组织细胞生命活动的意义是 。
（5）在肾单位的结构中，既属于泌尿系统又属于循环系统的结构是 （填序号）。
24．（2022·陕西）糖类是人体的主要能源物质，因此我们每天需要摄入一定的淀粉等糖类物质。西西根据所学知识将人体的消化吸收和废物排出等生理活动绘制成如图所示的示意图（未按实际比例绘制）。图中，乙表示器官等结构，甲表示乙周围的血管；①～③表示物质的进出方向。请据图回答问题：
（1）人体摄入淀粉后，可在乙结构中将其彻底消化为葡萄糖，此时图中①表示葡萄糖进入甲的方向，则乙可表示 （填器官名称）。
（2）葡萄糖被吸收后进入血液，输送血液的“泵”是 （填器官名称）。
（3）在消化系统消化吸收营养物质的同时，我们的身体时刻都在通过呼吸系统与周围空气进行气体交换。发生气体交换的场所是 （填器官名称）。
（4）葡萄糖和氧气随血液循环到达组织细胞，被利用后产生了二氧化碳和水。产生的二氧化碳最终通过呼吸系统排出，体内多余的水主要通过泌尿系统排出。若图中①表示原尿中全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被乙重新吸收回到甲的方向，则乙可表示 （填结构名称）。
（5）在 系统和内分泌系统的调节下，人体营养物质的摄入、消化和吸收、运输和排出等过程以及其他各项生命活动，都是各大系统协调配合共同完成的。
25．（2022·怀化）教育部提倡中小学生每天要保证校内、校外各1个小时体育活动时间，体育运动时营养物质和氧气的供给至关重要。下图是与人体运动相关的部分结构与生理过程示意图。请据图回答：
（1）为保证体育锻炼的顺利进行，学校食堂为学生们准备了营养丰富的食物，食物中的淀粉从图一中的 （填标号）开始消化，最终被消化成葡萄糖后，在图一中的 （填标号）被吸收。
（2）颖梦同学在跑操时，手臂肌肉细胞需要的氧气通过吸气进入肺泡后，首先经图二中的 （填标号）血管流回心脏，之后通过体循环将氧气送达肌肉细胞处，最终在细胞的 中参与呼吸作用。
（3）不当的运动，容易造成身体受伤，请从生物学的角度，谈一谈怎样做到健康运动： （写出一点即可）。
26．（2022·衡阳）近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。下图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。
（1）身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含 ，食用油富含 。
（2）钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中的 （填标号）食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。
（3）图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图中[D] 。
（4）“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于 （填“肠液”或“唾液”）的作用。
（5）某同学为自己的中考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图甲中的 （填标号）类食物。
三、实验探究题
27．（2022·荆州）微塑料是塑料制品分解产生的直径小于5毫米的颗粒物，可通过多种途径进入动物体内。科研人员利用小鼠进行了相关研究，实验过程和实验结果如下表所示。
组别 小鼠数量（只） 饲喂方式 实验结果
小肠绒毛状态 体重增长值（克/只）
甲 20 每日饲喂不含微塑料A的普通饲料8克/只，连续27天 正常 7.34
乙 20 每日饲喂含3%微塑料A的普通饲料8克/只，连续27天 基本消失 ﹣0.12
请分析并回答下列问题：
（1）小鼠是一种哺乳动物。其生殖方式的主要特征是 。
（2）小鼠的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是 。
（3）雄性小鼠控制其各种性状的基因传递给子代小鼠的“桥梁”是 。
（4）以上对照实验中，属于实验组的组别是 。
（5）分析实验过程和实验结果，可以获得的实验结论是 。
四、读图理解题
28．（2022·威海）我们经常会食用鸡蛋为身体提供所需的蛋白质。那么，鸡蛋中的蛋白质进入人体后经历了怎样的过程才能“变成”构成人体的蛋白质呢？
（1）鸡蛋中的蛋白质是大分子有机物，需要在消化系统内被彻底分解成小分子的 才能被吸收利用。
（2）蛋白质的分解主要依靠消化液中消化酶的作用。蛋白质被消化酶消化的起始器官是[ ] ，主要器官是[ ] 。
（3）食物颗粒越小，与消化液混合越充分，越有助于被消化。在人体消化系统中，能让鸡蛋变成小颗粒和与消化液充分混合的器官有 （填数字）。
（4）蛋白质被消化成小分子物质后，主要在[ ] 被吸收，然后运送到全身各处。在细胞中，这些小分子物质重新组合形成新的蛋白质。
29．（2022·绵阳）以淀粉为主的食物代谢过程如下图所示，图中标号①~④代表人体器官，箭头代表有关物质的去向。回答下列问题：
（1）淀粉在①内被初步消化成 ，最终在小肠内被 （填两种消化液）中的消化酶分解为葡萄糖。
（2）小肠内壁特有的 ，增大了小肠的吸收面积。葡萄糖被小肠吸收后进入血液，最先到达心脏的 ，然后随血液进行循环。
（3）血液中的葡萄糖最终被运往人体各组织细胞，通过呼吸作用为组织细胞的生命活动提供 ，其中呼吸作用需要的氧气来自 （填标号）。
（4）部分葡萄糖进入原尿后，被肾小管 到血液中。多余的水分和无机盐除了以尿液的形式排出外，也能通过 以汗液的形式排出。
30．（2022·大连）人体是一个统一的整体，各个系统之间密切联系、协调配合。如图是人体部分系统和器官示意图，请据图和所学知识分析回答下列问题。
（1）图甲示意人体的消化系统。其中肝脏分泌的 能促进脂肪分解，人体消化和吸收的主要器官是[ ] 。
（2）图乙示意人体的呼吸系统。外界的空气经过鼻、咽、喉、[ ] 、支气管进入肺，肺泡中的氧气进入血液，同时血液中的进入肺泡。
（3）图丙示意人体循环系统的主要器官——心脏。氧气进入肺部的毛细血管后，由肺静脉流回[⑥] ，进入左心室，经 （填“体循环”或“肺循环”）输送到全身各处的组织细胞。
（4）人体泌尿系统中肾的结构单位是肾单位。血液在流经肾单位时，经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和 的重新吸收作用，形成尿液。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】心脏的结构和功能；营养物质的吸收；肺泡与血液的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】A.小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，不符合题意。
B.肺泡壁和毛细血管壁都是由一层细胞构成，这样的结构均与其利于物质交换的功能相适应，有利于进行气体交换，不符合题意。
C.心脏能将血液泵至全身，主要是心肌收缩与舒张的结果。心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，其中左心室的壁最厚，这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的，符合题意。
D.肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利肾小管进行重吸收，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】心脏壁主要由心肌构成，心脏有左心房、右心房和左心室、右心室四个腔，上面是心房，下面是心室．静脉与心房连接，动脉与心室连接．左心室的收缩把血液输送到全身，而右心室的收缩把血液输送到肺，二者相比，左心室输送血液的距离长，因此左心室的壁比右心室的壁厚。
2．【答案】C
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收；肺泡与血液的气体交换；激素调节
【解析】【解答】A.若X表示肺，①表示肺动脉，流静脉血，②表示肺静脉，流动脉血，A不符合题意。
B.若X表示小肠，小肠是消化和吸收的主要器官，血液流经小肠后，营养物质含量变多，B不符合题意。
C.动脉血和静脉血主要根据血液中含氧量的多少来区分，当血红蛋白与氧气结合时，血液中含氧量高，呈鲜红色，此时的血叫动脉血；当血红蛋白与氧气分离后，血液中含氧量低，呈暗红色，此时的血叫静脉血。若图乙表示二氧化碳的含量变化。则②处流的是静脉血，C符合题意。
D.若X表示胰岛，胰岛能分泌胰岛素进入血液，血液流经胰岛后，胰岛素含量变多，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】血液循环的途径：
3．【答案】C
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A.人体的消化系统包括消化道和消化腺，不符合题意。
B.小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。因此，小肠是消化和吸收的主要器官，不符合题意。
C.将食物切断、磨碎、与消化液充分混合属于食物的消化过程，消化分物理性消化和化学性消化，符合题意。
D.淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。葡萄糖通过小肠的吸收作用进入血液，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。
4．【答案】D
【知识点】心脏的结构和功能；食物的消化；营养物质的吸收；尿的形成和排出；皮肤的结构与功能
【解析】【解答】A．成年人的小肠有五到六米长，内表面有许多环形的突起，称为皱襞，皱襞内表面有许多绒毛状突起叫小肠绒毛，如果把所有的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场大小，增大了食物消化和吸收的面积，体现了结构与功能相适应的观点，A不符合题意。
B．肾小管细长而曲折，原尿在肾小管内部停留时间长，周围缠绕着丰富的毛细血管，毛细血管壁只有一层细胞，有利于对原尿的重吸收，体现了结构与功能相适应的观点，B不符合题意。
C．心脏的左心室把血液送往身体各部分，运输血液的距离长，需要的动力大，而它的壁最厚，这样的特点体现了结构与功能相适应的观点，C不符合题意。
D．皮肤表皮细胞排列紧密，能阻挡细菌侵入，但不能吞噬病原体，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】皮肤的结构是由表皮和真皮组成的。表皮位于皮肤表层，由上皮组织组成，表皮分角质层和生发层，角质层细胞排列紧密，细菌不易进入，并且可以防止体内水分过度散失。生发层细胞可以分裂产生新细胞，表皮内没有血管和神经。真皮比表皮厚，主要由结缔组织构成。真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维，使皮肤具有一定的弹性和韧性。真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢。
5．【答案】C
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，乙是胃，曲线②代表的物质，在乙处开始消化，故②代表的是蛋白质，A不符合题意。
B．部分淀粉在口腔内被分解成麦芽糖，B不符合题意。
C．小肠内有肠腺，肠腺分泌肠液，胰腺分泌的胰液通过胰管输送到小肠内，肠液和胰液中含有消化脂肪、蛋白质和糖类的酶，C符合题意。
D．图中可以说明小肠是消化的主要场所，无法说明是吸收的主要场所，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
6．【答案】D
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收；而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收，ABC不符合题意，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】人体所需要的营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、水分、维生素和无机盐，其中水分、维生素和无机盐不需要消化就能被吸收，糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。
7．【答案】A
【知识点】消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收；合理营养
【解析】【解答】A．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液（内含唾液淀粉酶）的作用下分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，A符合题意。
B．蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，B不符合题意。
C．科学合理的食谱中成分占比最高的是糖类，最少的是脂肪，C不符合题意。
D．人体消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．其中肝脏、胰腺、唾液腺位于消化道以外，胃腺和肠腺位于消化道以内。
8．【答案】C
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收；尿的形成和排出
【解析】【解答】A．血流经各组织处的毛细血管时，血液中的氧气与血红蛋白分离，再扩散到组织细胞里，同时，组织细胞里的二氧化碳扩散到血液中。所以，若b为骨骼肌，则c中的氧气含量减少，A不符合题意。
B．肺是呼吸系统的主要器官，空气中的氧气进入肺后，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里。所以，若b为肺，则c中的二氧化碳含量减少，B不符合题意。
C．肾脏作为一个排泄器官，要将流经肾脏的血液中的尿素等代谢废物形成尿液排出体外，故血液流经肾脏后血液中的废物会减少。所以，若b为肾脏，则c中的尿素含量减少，C符合题意。
D．小肠是吸收营养物质的主要场所，故血液流经小肠后，营养物质会显著增多；流经小肠的血液循环部分是体循环的一部分，故血液流经小肠后，氧气会减少，二氧化碳会增多。因此，若b为小肠，则餐后1小时c中的葡萄糖含量增加，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】血液循环的途径：
9．【答案】A
【知识点】心脏的结构和功能；营养物质的吸收；肺泡与血液的气体交换；神经元的结构及功能
【解析】【解答】A．心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，防止血液倒流，保证血液从心房到心室，再流向动脉，A符合题意。
B．小肠是消化和吸收的主要场所，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，这大大地增加了小肠消化和吸收的面积，B不符合题意。
C．神经元也叫神经细胞，神经元上有许多突起，与其它神经元相接触，有利于信息传递和处理，C不符合题意。
D．肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞组成。这些结构特点都有利于进行气体交换，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，心室和动脉之间的瓣膜叫动脉瓣，四肢静脉内的瓣膜叫静脉瓣，瓣膜都是防止血液倒流，保证血液向一个方向流动。
10．【答案】D
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．唾液中只含有唾液淀粉酶，肠液中含有多种消化酶，A不符合题意。
BC．小肠是消化和吸收的主要场所；胃能吸收少量的水和无机盐；大肠能吸收少量的水和无机盐及部分维生素，BC不符合题意。
D．脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌肠液，含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶和肠肽酶
11．【答案】D
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中维生素、水和无机盐等小分子的营养物质可以不经过消化被人体直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。淀粉最终被消化为葡萄糖、蛋白质被消化为氨基酸、脂肪被消化为甘油和脂肪酸后才能被人体吸收。因此，选项中的营养物质不经消化即可被人体直接吸收的是水，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】食物中六大营养物质和作用：
营养物质 主要作用
蛋白质 构成人体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新
脂肪 一般情况下，作为备用能源物质贮存在体内
糖类 人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分
水 约占体重的60%-70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水
无机盐 含量不多，是构成人体组织的重要成分，如铁是构成血红蛋白的成分
维生素 不是构成细胞的主要原料，也不提供能量，对人体生命活动起调节作用
12．【答案】C
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】与小肠适于吸收的特点有：小肠很长；小肠有环形皱襞和小肠绒毛；小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。而“小肠壁中含有许多肠腺”与小肠的消化功能直接相关。
故答案为：C。
【分析】小肠的结构与功能：
13．【答案】C
【知识点】食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】AB．结合分析可知，曲线Y表示蛋白质的消化过程；曲线Z代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪，AB不符合题意。
C．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；小肠还有胰腺分泌的胰液，胰液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；除此之外，小肠内还有胆管输送胆汁，胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，但胆汁中没有消化酶。因此，小肠内的消化液中含有肠液、胰液、胆汁，C符合题意。
D．消化和吸收的主要场所是部位D小肠，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
14．【答案】D
【知识点】血液的组成和功能；营养物质的吸收；胚胎发育和营养
【解析】【解答】A、小肠绒毛上皮细胞的功能是吸收营养物质，葡萄糖、氨基酸、无机盐等物质的吸收方式是主动运输，需要消耗能量，因此小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，为物质运输提供了大量能量，A不符合题意。
B、卵细胞形成过程经过两次细胞质不均等分配，卵细胞中的细胞质含量多，为受精卵的早期发育提供营养物质，B不符合题意。
C、红细胞有运输氧气的功能，哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换速率，C不符合题意。
D、同一种植物，生长在背阴区的叶绿体比向阳区的叶绿体大，但向阳区的叶绿体数目多，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】（1）精子的形成过程经两次细胞质均等分裂及精细胞变形，精子的细胞质很少，细胞核集中在头部，有利于精子的游动；卵细胞形成过程经过两次细胞质不均等分裂，使卵细胞的细胞质多，精子与卵细胞结合形成的受精卵的细胞质主要来自母方，卵细胞质为受精卵初期发育提供营养物质。
（2）营养物质消化和吸收的主要场所是小肠，葡萄糖、氨基酸、无机盐等要由小肠绒毛上皮细胞以主动运输的方式吸收，需要细胞有氧呼吸提供能量，因此小肠绒毛上皮细胞的线粒体含量较多。
（3）同一种植物，生长在背阴区的叶绿体比向阳区的叶绿体大，但数目少。
15．【答案】C
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】A．蛋白质在胃内胃液的作用下初步分解，初步分解的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸。糖类在口腔内唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化液的作用下分解为葡萄糖。因此，饺子中的主要营养物质为淀粉和蛋白质，这些营养物质主要在小肠中被最终消化和吸收，A不符合题意。
B．小肠吸收的营养物质要经过小肠的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→脑部的毛细血管网，最终进入脑中，这个过程两次经过心脏，B不符合题意。
C．航天员的面部变胖是因为太空环境下没有大气压，不是吸收了丰富的营养成分引起的，C符合题意。
D．糖类是主要的能源物质，为生命活动提供主要能量，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】血液循环的途径：
16．【答案】B
【知识点】呼吸道的作用；血管；心脏的结构和功能；营养物质的吸收
【解析】【解答】A、在心房与心室之间有瓣膜，瓣膜只能朝一个方向打开，能防止血液倒流，A叙述与“结构和功能相适应”的观点相符，不符合题意。
B、鼻腔内表面的粘膜能分泌粘液，可以使空气变得湿润，B叙述与“结构和功能相适应”的观点不相符，符合题意。
C、小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，小肠绒毛展开后的面积很大，适于小肠吸收营养物质，C叙述与“结构和功能相适应”的观点相符，不符合题意。
D、毛细血管壁很薄，仅有一层扁平的上皮细胞构成，有利于血液与组织细胞之间充分地进行物质交换，D叙述与“结构和功能相适应”的观点相符，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】（1）在心房与动脉之间以及四肢静脉内表面也有防止血液倒流的瓣膜。（2）人体呼吸道可以对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。例如，鼻腔内表面粘膜富含毛细血管，能是温暖冷空气；鼻毛可阻挡尘埃等等。（3）小肠绒毛里有毛细血管，吸收来的营养物质能随着血液循环运往全身各处。
17．【答案】C
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】ABD．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收，ABD不符合题意。
C．胃液中含有胃蛋白酶将蛋白质初步分解，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】小肠的结构与功能：
18．【答案】D
【知识点】营养物质的吸收
【解析】【解答】食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。因此选项中能被航天员直接吸收的是D水、葡萄糖、氨基酸。
故答案为：D。
【分析】人体所需要的营养物质有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪等，其中水、无机盐和维生素是小分子的，可以不经消化直接被人体消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被消化道壁吸收，需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。
19．【答案】（1）葡萄糖
（2）小肠
（3）氧气或氧或O2；主动脉
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】(1)淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。所以，食物中的淀粉在消化道内的最终消化产物是葡萄糖。
(2)小肠是糖类、蛋白质、脂肪消化的主要器官，小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。所以，人体吸收营养物质的主要部位是小肠。
(3)肺是呼吸系统的主要器官，空气中的氧气进入肺后，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里。这样，血液流经肺部毛细血管，进行气体交换后就由静脉血变成了动脉血。所以，结合“血液循环简图”可知，当血液与肺泡完成气体交换后，血管⑥肺静脉中氧气含量升高，该血液流回到心脏后会从主动脉流出心脏，到达全身各处。
【分析】血液循环的途径：
20．【答案】（1）葡萄糖；4；右心房
（2）气体扩散
（3）尿素、尿酸、葡萄糖
（4）结构与功能相适应的
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收；肺泡与血液的气体交换；尿的形成和排出
【解析】【解答】 (1)淀粉在口腔中被初步消化为麦芽糖，在小肠被彻底消化成葡萄糖，可见A是葡萄糖。
血液循环途径如下：
小肠中的A葡萄糖由小肠吸收进血液，经过小肠静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→全身毛细血管→肱二头肌，可见葡萄糖最先经过图示心脏的4右心房。
(2)肺由大量的肺泡组成，增加了气体交换的效率；外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少；因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血。此生理活动是肺泡内的气体交换，B氧气进入循环系统是通过气体扩散原理实现的。
(3)当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球过滤到肾小囊中。肾小囊中的液体称为原尿。人体每天形成的原尿大约有180升。当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。这些被重新吸收的物质进人包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。所以血液流经肾脏时，②出球小动脉与①入球小动脉中的血液相比较，明显减少的物质有是尿素、尿酸、葡萄糖。
(4)肺泡壁、小肠绒毛壁与毛细血管壁都是由单层上皮细胞构成，有利于肺部进行肺换气、小肠吸收营养物质，体现的生物学观点是结构与功能相适应的生物学观点。
【分析】图示中：A吸收、B肺泡与血液之间的气体交换；1左心房；2左心室；3右心室；4右心房；①入球小动脉；2出球小动脉；③肾小囊；④肾小球；肾小管。
人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
21．【答案】（1）胃；肝或肝脏
（2）牙或齿或牙齿
（3）胆汁
（4）小肠
（5）大肠
【知识点】消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】(1)题图中：①是口腔，②是食道，③是胃，④是大肠，⑤是小肠，⑥是肛门，⑦是肝脏。
(2)①口腔是消化道的起始部分。前端口裂与外界相通，后经咽峡与咽相续。口腔内有牙、舌和唾液腺导管的开口等结构。
(3)⑦肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠。
(4)⑤小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。
(5)④大肠没有消化功能，但能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的。
【分析】消化系统的组成：
消化系统
组成 器官 功能
消化道 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖
咽 食物与气体的共用通道
食道 能蠕动，将食物推进胃中
胃 初步消化蛋白质
小肠 消化和吸收的主要场所，有小肠绒毛和皱襞
大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门 粪便由此排出
消化腺 唾液腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉
肝脏 人体最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒
胃腺 分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，初步消化蛋白质
胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺 分泌肠液，含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶和肠肽酶
22．【答案】（1）小肠
（2）肺动脉；左心房
（3）能量
（4）肾小管
（5）皮肤
【知识点】血液循环的途径；人体能量的供给；营养物质的吸收；尿的形成和排出；皮肤的结构与功能
【解析】【解答】(1)小肠是消化和吸收的主要场所，人体通过饮食摄入的水，主要在消化道的小肠被吸收进入血液。
(2)肺循环的途径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。
(3)细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。
(4)健康成年人每天形成原尿约180L，而排出的尿液约1.5L，是因为原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。
(5)人体中大量的水是通过排尿的形式排出体外的，少量的水通过皮肤汗腺分泌的汗液排出。
【分析】人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
23．【答案】（1）小肠绒毛、皱襞
（2）心室→动脉→毛细血管→静脉→心房；防止血液倒流
（3）保证气体畅通
（4）组织细胞得到氧气和营养物质，有机物在氧气的作用下分解释放出能量，用于人体的各项生命活动，产生的废物运走
（5）③
【知识点】呼吸道的作用；血液循环的途径；人体能量的供给；营养物质的吸收；泌尿系统的组成
【解析】【解答】（1）④是小肠，A表示营养物质的吸收过程，小肠适于吸收过程的特殊结构有环形皱襞和小肠绒毛，这些结构大大增加了吸收的总面积。
（2）根据血液循环的途径不同，可以分为体循环和肺循环两部分，如图：
心脏为血液循环提供动力，血液流动的途径：心室→动脉→毛细血管→静脉→心房。心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，保证血液从心房流向心室；心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液从心室流向动脉。即动脉瓣的功能是防止血液倒流。
（3）呼吸道是气体出入的通道，有骨或软骨作支架，其作用是保障气体畅通。B表示肺泡内的气体交换的过程中氧气扩散进入血液，此过程是通过气体的扩散作用实现的。
（4）人体呼吸系统与循环系统之间的生理活动，对于组织细胞生命活动的意义是组织细胞得到氧气和营养物质，有机物在氧气的作用下分解释放出能量，用于人体的各项生命活动，并把产生的废物运走。
（5）③肾小球实际上是一个弯曲盘绕的毛细血管球，对血液起滤过作用，因此它属于循环系统；肾小球与肾小囊构成肾小体，肾小体和肾小管组成肾单位，肾单位是构成肾脏的基因单位，因此肾小球又属于泌尿系统的结构。
【分析】观图可知：A表示营养物质的吸收过程，BC表示肺泡内的气体交换的过程，I右心房，Ⅱ右心室，Ⅲ左心房，Ⅳ左心室；①入球小动脉，②出球小动脉，③肾小球，④肾小囊，⑤肾小管；1食道，2胃，3胰腺，4小肠，5肝脏，6胆囊，7盲肠，8阑尾。
人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
24．【答案】（1）小肠
（2）心脏
（3）肺
（4）肾小管
（5）神经
【知识点】心脏的结构和功能；营养物质的吸收；呼吸系统的组成；尿的形成和排出；激素调节与神经调节的关系
【解析】【解答】（1）淀粉开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖。然后再在小肠中肠液和胰液的作用下被彻底消化成葡萄糖。因此乙可以表示小肠。
（2）心脏是血液循环的动力器官，是输送血液的“泵”。
（3）人体的呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。肺是气体交换的主要器官。
（4）葡萄糖和氧气随血液循环到达组织细胞，被利用后产生了二氧化碳和水。产生的二氧化碳最终通过呼吸系统排出，体内多余的水主要通过泌尿系统排出。若图中①表示原尿中全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被乙重新吸收回到甲的方向，则乙可表示肾小管，在这儿发生了肾小管的重吸收作用。
（5）人体营养物质的摄入、消化和吸收、运输和排出等过程以及其他各项生命活动，都是在神经系统和激素的调节作用下，各大系统协调配合共同完成的。
【分析】若图中的乙表示消化道。甲是小肠周围的毛细血管，①表示吸收，②表示食物的消化，③粪便的排出。若乙表示肾小管，则①可以表示肾小管的重吸收。
25．【答案】（1）②；⑦
（2）①；线粒体
（3）上体育前进行热身运动：如慢跑、韧带拉伸等。
【知识点】血液循环的途径；人体能量的供给；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】 (1)食物中的淀粉，在人体的口腔内在唾液淀粉酶的作用下，初步消化为麦芽糖，在小肠内在被最终消化为葡萄糖。人体内的葡萄糖被小肠吸收进血液后，由肝静脉汇入下腔静脉，进入右心房。因此，食物中的淀粉从图一中的②口腔开始消化，最终被消化成葡萄糖后，在图一中的⑦小肠被吸收。
(2)氧气进入血液后，主要通过红细胞的运输，与红细胞中的血红蛋白结合，随肺循环最先进入左心房。在线粒体处参与分解有机物，将有机物中储存的能量释放出来供给人体生命活动的需要。因此，颖梦同学在跑操时，手臂肌肉细胞需要的氧气通过吸气进入肺泡后，首先经图二中的①肺静脉血管流回心脏，之后通过体循环将氧气送达肌肉细胞处，最终在细胞的线粒体中参与呼吸作用。
(3)体育前进行热身运动：如慢跑、韧带拉伸等，以免不当的运动，容易造成身体受伤。
【分析】 图一消化系统图，①唾液腺，②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑦小肠，8大肠，⑨肛门。
图二中的①肺静脉，②肺动脉，③主动脉，④上下腔静脉，⑤各级动脉，⑥各级静脉。
26．【答案】（1）淀粉等糖类物质；脂肪
（2）③④
（3）小肠
（4）肠液
（5）②
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物的消化；营养物质的吸收；合理营养
【解析】【解答】 (1)平衡膳食宝塔分为5层，从下往上依次是：第一层是谷类物质，主要提供淀粉等糖类物质；第二层是瓜果蔬菜类，主要提供维生素和无机盐；第三层是肉蛋类，提供蛋白质；第四层是奶和奶制品，提供蛋白质；第五层是油脂类，提供脂肪。
(2)蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应多吃一些③肉、鱼、蛋、④奶等食物，目的是摄取足够的蛋白质。
(3)淀粉最开始在口腔中被消化，最终在小肠内被消化为葡萄糖，蛋白质最开始在胃内被消化，最终在小肠内被消化为氨基酸，脂肪在小肠内被消化为甘油和脂肪酸。由曲线可知，三类营养物质都在D小肠处被最终消化。
(4)脂肪酶能消化脂肪，蛋白酶能消化蛋白质。肠液中含有多种酶，如脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等，能将淀粉、蛋白质和脂肪分别消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。所以该药品的成分与肠液的主要功能成分最接近。
(5)合理营养是指全面而平衡的营养。全面是指摄取的营养素种类要齐全；平衡是指摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。某同学给自己设计的食谱中缺少瓜果蔬菜类，所以应该补充②瓜果蔬菜类。
【分析】（1）合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，还要养成良好的饮食习惯，每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
（2）淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。
27．【答案】（1）胎生、哺乳
（2）小肠
（3）生殖细胞
（4）乙
（5）微塑料对小鼠的消化系统伤害较大
【知识点】哺乳动物的特征及其与人类的关系；基因在亲子代间的传递；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】（1）小鼠属于哺乳动物，其特有的生殖和发育特点是胎生、哺乳。
（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。因此小鼠消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠。
（3）生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞（生殖细胞）就是基因在亲子代间传递的桥梁．
（4）该实验的变量是微塑料，所以甲组的饲喂方式是每日饲喂不含微塑料的普通饲料8g/只，连续27天，甲组起对照作用。而乙每日饲喂含3%微塑料A的普通饲料8克/只，连续27天，属于实验组。
（5）据表中的数据可见：与甲组比较，乙组小鼠小肠绒毛基本消失，影响小鼠的消化和吸收功能，导致他们体重增长值下降。可见微塑料对小鼠的消化系统伤害较大。
【分析】（1）哺乳动物的主要特征体表面有毛，一般分头、颈、躯干、四肢和尾五个部分；牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸；大脑发达，体温恒定，是恒温动物；哺乳；胎生。
（2）小肠的结构与功能：
（3）性状的遗传实质上是亲代通过生殖过程把基因传递给子代.在有性生殖过程中，卵细胞和精子是基因在亲子代间传递的“桥梁”。基因经过精子或卵细胞传递在形成精子或卵细胞的过程中，染色体要减少一半，受精时，来自精子和卵细胞的染色体在受精卵又构成新的成对染色体，且每对染色体中，必有一条来自父亲（精子），另一条来自母亲（卵细胞）。
28．【答案】（1）氨基酸
（2）④；胃；⑤；小肠
（3）①④⑤
（4）⑤；小肠
【知识点】消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收
【解析】【解答】（1）鸡蛋中的蛋白质是大分子有机物，不能直接被吸收。需要在消化系统内被彻底分解成小分子的氨基酸才能被吸收利用。
（2）结合分析可知：在④胃内胃液（胃液含有蛋白酶）的作用下，蛋白质被初步消化成多肽。在⑤小肠中，蛋白质在肠液和胰液的作用下被彻底消化为氨基酸。
（3）物理性消化：食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。食物颗粒越小，与消化液混合越充分，越有助于被消化。在人体消化系统中，能让鸡蛋变成小颗粒和与消化液充分混合的器官有①口腔，④胃和⑤小肠。
（4）小肠很长、小肠有环形皱襞和小肠绒毛、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。这些结构与小肠的吸收功能相适应。故蛋白质被消化成小分子物质后，主要在⑤小肠内被吸收。
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。图中：①口腔、②咽、③食道、④胃、⑤大肠、⑥小肠、⑦肛门。
29．【答案】（1）麦芽糖；胰液、肠液
（2）小肠绒毛；右心房
（3）能量；③
（4）重吸收；皮肤
【知识点】汗液的形成和排出；食物的消化；营养物质的吸收；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）淀粉的消化从①口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。
（2）小肠内表面具有许多环形突起，称为皱襞。皱襞表面有许多绒毛状的突起----小肠绒毛。皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）。葡萄糖被小肠吸收后进入血液，由下腔静脉最先到达心脏的右心房。
（3）血液中的葡萄糖最终运往组织细胞，在细胞的线粒体中氧化分解有机物，释放能量。呼吸作用的氧气来自于外界空气，通过③肺与外界的气体交换进入肺。
（4）当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐和尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出。
【分析】人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
30．【答案】（1）胆汁；②；小肠
（2）④；气管
（3）左心房；体循环
（4）肾小管
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；营养物质的吸收；呼吸系统的组成；尿的形成和排出
【解析】【解答】（1）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。因此，小肠是消化和吸收的主要器官。所以，图甲示意人体的消化系统。其中肝脏分泌的胆汁能促进脂肪分解，人体消化和吸收的主要器官是②小肠。
（2）呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，呼吸道是气体的通道，并对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。因此，图乙示意人体的呼吸系统。外界的空气经过鼻、咽、喉、④气管、支气管进入肺，肺泡中的氧气进入血液，同时血液中的进入肺泡。
（3）肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房；经过肺循环，血液由静脉血变成了动脉血。体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；经过体循环，血液由动脉血变成了静脉血。因此，图丙示意人体循环系统的主要器官——心脏。氧气进入肺部的毛细血管后，由肺静脉流回[⑥]左心房，进入左心室，经体循环输送到全身各处的组织细胞。
（4）当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。因此，人体泌尿系统中肾的结构单位是肾单位。血液在流经肾单位时，经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重新吸收作用，形成尿液。
【分析】人体各系统之间相互协调、相互联系，使人体成为一个统一的整体，人体通过呼吸呼吸作用为组织细胞提供氧气；通过消化系统为组织细胞提供营养物质；通过循环系统把氧气和营养物质运往全身各处；再通过排泄系统把人体多余的废物排出体外.其中还有神经系统和激素的调节作用。
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