九年级化学人教版下册《饱和溶液与不饱和溶液》（课件24页）

(共24张PPT)
第九单元 溶液
课题2 溶解度
课时1 饱和溶液与不饱和溶液
学习目标
1.理解饱和溶液和不饱和溶液的含义。
2.理解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
3.了解结晶现象。
课前预习
新课推进
提问
若一种物质能溶于水，那么它能在定量的水中无限制地溶解下去吗？
今天我们就一同来探讨这个问题。
5克氯化钠
20ml水
再加5克氯化钠
待溶解后
氯化钠溶液
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
我们熟悉的食盐，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？
实验9-5
室温下
氯化钠全部溶解
氯化钠部分溶解
5克氯化钠晶体能完全溶解在20ml水中
10克氯化钠不能完全溶解在20ml水中
结论：氯化钠不能无限制的溶解在一定量的水中
操作 5g氯化钠，搅拌 再加5g氯化钠，搅拌
现象
结论
操作：再加入15ml水，搅拌
剩余的氯化钠晶体继续溶解最后消失
15ml水
现象：
结论：
随着溶剂的增多，氯化钠能继续溶解在的水中但氯化钠不能无限制的溶解在一定量的水中
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
硝酸钾（KNO3）能否无限制的溶解在一定量的水中呢？
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
实验9-6
待溶解后
再加5克硝酸钾
加热
再加5克硝酸钾
冷却
有固体剩余
5克硝酸钾
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
操作 现象 结论
5g硝酸钾，搅拌
再加5g硝酸钾，搅拌 加热 再加5g硝酸钾，搅拌 冷却 固体溶解
固体部分溶解
固体全部溶解
固体全部溶解
晶体析出
1、一定的温度下，一定量的水中不能无限溶解硝酸
2、一定量的溶剂中，硝酸钾的溶解的量随着温度的升高而增大
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液。还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。
注意：只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”，“饱和”和“不饱和”才有意义。
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
如何判断一种溶液是否饱和呢
（1）若溶液底部有剩余溶质存在。那么这种溶液就是饱和溶液。
（2）向溶液中加入此种溶质，如果溶质的量没有减少，则说明这种溶液就是饱和溶液。否则，就是不饱和溶液。
保持温度和溶剂不变前提下
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
室温，5gNaCl在20mL水中
不饱和溶液
+5gNaCl
室温，10gNaCl在20mL水中
饱和溶液和少许NaCl固体
+15mL水
室温，10gNaCl在35mL水中
不饱和溶液
知识点1：饱和溶液与饱和溶液
室温，5gKNO3在20mL水中
不饱和溶液
+5gKNO3
室温，10gKNO3在20mL水中
饱和溶液和少许KNO3固体
升高温度
升高温度，10gKNO3在20mL水中
不饱和溶液
+5gKNO3
升高温度，15gKNO3在20mL水中
冷却
降低温度，溶液中有固体出现
饱和溶液
3、饱和溶液与不饱和溶液的转化
饱和
溶液
不饱和
溶液
1.增加溶剂
2.升高温度
1.增加溶质
2.蒸发溶剂
3.降低温度
知识点1：饱和溶液与饱和溶液
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
注意：以上为通常情况，不适合所有的物质。
知识点1：饱和溶液与不饱和溶液
例1 小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态，设计了以下方案。一定能达到目的的是（ ）
A.温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾溶液
B.温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾晶体
C.给溶液加热，直至有硝酸钾晶体析出
D.给溶液降温，直至有硝酸钾晶体析出
×
×
×
√
B
热溶液
1、热的溶液冷却后，已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫做结晶。
2、结晶的方法：降温结晶法和蒸发结晶法。
加热蒸发溶液，溶质从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫做蒸发结晶。见课本35页（海水晒盐的原理）
知识点2：结晶
知识点2：结晶
海水晒盐其工业过程可大致表示为如下：
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
食盐
母液
氯化钠
多种化工产品
析出晶体后的溶液叫母液，对于析出的溶质来说是饱和溶液。
3.晶体的获得
（1）蒸发溶剂
（适用于溶解能力受温度影响较小的物质如 氯化钠）
（2）降温结晶
（适用于溶解能力随温度影响较大的物质如 硝酸钾）
硫酸铜晶体
知识点2：结晶
知识点2：结晶
4.饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系
浓度大
浓度小
食盐溶解
食盐的不饱和溶液
10毫升水
10毫升水
熟石灰不完全溶解
熟石灰的饱和溶液
0.2克熟石灰
2克食盐
①对于不同溶质来说，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。
②对于同种溶质来说：在一定温度时饱和溶液比不饱和溶液要浓。
知识点2：结晶
课题小结
课题2 溶解度
第1课时 饱和溶液和不饱和溶液
1.饱和溶液和不饱和溶液含义
2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
3.结晶
（1）蒸发溶剂结晶。
（2）冷却热饱和溶液结晶。
①加水②升温
饱和溶液 不饱和溶液
①加溶质②降温③蒸发溶剂
习题巩固
1．使不饱和溶液变为饱和溶液，最可靠的方法是(　)
A．升高温度 B．加入溶质
C．降低温度 D．倒出一部分溶液
2．下列叙述正确的是(　)
A．物质的水溶液一定是无色透明的
B．冰水混合物是饱和溶液
C．饱和溶液是纯净物，不饱和溶液是混合物
D．矿泉水是溶液
3．同一温度下，从100 mL饱和食盐水中取出10 mL，下列说法正确的是(　)
A．溶液变稀 B．溶液由饱和变为不饱和
C．仍为饱和溶液 D．以上均不对
B
D
C
习题巩固
4．下面是人们利用海水提取食盐的过程。
(1)根据生产过程推断，①、②分别是 池和 池。
(2)下列说法中，错误的是 ( )
A．在甲步骤中，海水的成分基本不变
B．①中，氯化钠溶液由不饱和逐渐变为饱和溶液
C．进入②后，继续蒸发水，有结晶现象发生
D．析出食盐晶体后的母液是不饱和溶液
蒸发
结晶
D
习题巩固
（3）通过该流程图你能分析出海水晒盐的原理是 ，
该过程属于 变化（填“物理”或“化学”）。
所得到的母液是氯化钠的 溶液。
蒸发结晶
物理
饱和
谢谢
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