(共22张PPT)
哪杯是热的 哪杯是冷的 用____感觉，产生的感觉是____。
哪种乐器发出的声音更优美 用___感觉，产生的感觉____。
瓶是米醋 哪瓶是酱油
用____感觉，产生的感觉是____。
苹果甜还是橘子甜？
用____感觉，产生的感觉是____。
声音
气味
光
温度
甜味
鼻
听觉
眼睛
皮肤
舌
刺激
感官
感觉
嗅觉
耳
视觉
冷觉
味觉
1：
人体的感觉
影响感觉的因素
会受到酒精、药物等的影响
酒精会延长人们的反应时间，有些药物会影响人们的神经系统，尤其是大脑。
人们很难准确预计饮用多少酒精才会影响感觉和判断能力，因此，最安全的做法是驾车前不喝酒。
我国公安部门规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20毫克/100毫升，小于80毫克/100毫升的为"酒后驾车";车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升的为"醉酒驾车"。
我们要珍爱生命，严禁酒后驾车。
表皮
真皮
皮下组织
反应痛感的神经末梢
感受触摸的触觉小体
反应冷感的冷敏小体
反应热感的热敏小体
皮肤和皮肤的感觉
皮肤内分布着多种感受器。你知道它们能感受外部环境中的哪些信息
皮肤是人体最大的器官，皮肤内的不同感受器能分别感受
触觉、痛觉和冷热觉等。
你知道盲人如何认识人民币的面额大小吗？
结论
人的皮肤具有触觉。
手指的指尖触觉较敏感。
因为这个部位的触觉神经末梢比较集中
人们常用鼻来感觉各种物体的气味。那么，人们是如何闻到气味的呢
气味
鼻腔
嗅觉神经末梢
刺激
嗅神经
大脑
嗅觉
产生兴奋
传入
"时间长了，腥臭味闻不出来了。"这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故。
不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。
孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长，他们的嗅觉也会逐渐减弱。
动物对不同气味的敏感程度也不阿。
嗅觉的特点：
1. 适应性
“入芝兰之室，久而不闻其香”
2. 差异性
不同动物
不同年龄
不同气味
观察：自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。
1.舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。
味蕾
味觉
舌和味觉
当食物进入口腔内，食物中的一些化学物质刺激味觉细胞，
味觉信息通过神经传到大脑而产生味觉。
味觉主要可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。
麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉
味觉的形成过程：食物进入口腔
食物中的一些化学物质溶于唾液中
刺激味蕾中的味觉细胞
味觉细胞产生兴奋
味神经传递兴奋传到大脑，形成味觉
感受器：
刺激物：
味觉形成的场所：
舌的味蕾内味觉细胞
溶于唾液中液态物质的的刺激
大脑皮层的味觉中枢
味觉可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等
麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉
思考与讨论
人在感染了奥克密戎时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的灵敏度有时也会减弱。这是为什么
（1）患上新冠后，鼻腔堵塞，鼻腔内的粘膜覆盖在嗅细胞上，使带气味的物质很难刺激嗅细胞。
（2）人在患上新冠后，虽味觉不受影响，但嗅觉的灵敏度降低了，而食物的美味很大程度上取决于嗅觉。所以味觉的敏感度也会减弱。
耳
眼
舌
鼻
皮肤
视觉
嗅觉
听觉
味觉
皮肤的
感觉
小结
1．“麻辣烫”深受某些人的喜爱，其中“麻”的感觉是由（ ）
A．舌的温度感觉引起的
B．舌的触觉引起的
C．舌的痛觉引起的
D．多种刺激综合后产生的感觉
D
当堂练
2. 图中的同学在嗅橙子的同时吃苹果，会产生（ ）
A.苹果味
B.橙子味
C.无味
D.苹果和橙子混合的味道
D
物质 方法
粗沙和细沙
茶和咖啡
糖和盐
金属块和木块
红色花和黄色花
用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉）
气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）
放在口中品味（利用味觉）
用手触摸、用眼观察（利用味觉和视觉）
用眼观察（利用视觉）
3、你用什么方法来辨别以下这些物质？【基础过关】
1.6月，“杨梅之乡”马涧的杨梅树上挂满了一颗颗沉甸甸诱人的杨梅。“个大味甜”的东魁杨梅吸引了大量慕名而来的游客我们感知到东魁杨梅“ 个大味甜”（ ）
A．听觉和视觉 B．嗅觉和听觉 C．触觉和味觉 D．视觉和味觉
2.在新冠肺炎流行期间，研究人员发现有部分患者康复后会出现味觉和嗅觉消失。对此现象推理正确的是（ ）
A．存在味觉和嗅觉感受器被破坏的可能性
B．相应感觉消失主要是大脑中枢适应的缘故
C．这部分患者嗅觉失调是因为年龄造成的
D．可以排除因新冠病毒引起的神经损伤
3.铺设盲道是文明城市的标配，在城市道路两边的人行道上铺设有凹凸花纹的盲道，如图所示。人在盲道上行走时主要依靠（ ）
A．痛觉 B．触觉 C．嗅觉 D．视觉
4.古诗“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”体现了作者对挫折的感悟。梅花虽香，但闻久会觉得十分清淡，其主要原因是( )
A.梅花的香味本来就小 B.人的嗅觉出了问题
C.嗅觉有适应性 D.闻其它花不会出现这种情况
5.周末，小明同学跟随学校劳动实践团队走进草莓园，看到了一个个红草莓躺在绿叶中间。他摘下一个，闻到了特有的香味；送进嘴里尝起来，“又酸又甜的“……
（1）小明运用了哪些感觉器官？ (说出一个即可)。
（2）小明看到草莓后形成视觉的部位是 (选填“视网膜”或“大脑”)。
（3）小明在草莓园里待了一会后，再也感觉不到起初那种香味了，这是因为 。
【拓展提高】
1.吃完糖以后马上吃橘子，可能会觉得只有酸味而没有甜味，下列解释较合理的是（ ）
A.吃糖后各种味觉的灵敏度降低 B.吃了糖后对甜味的灵敏度降低了
C.橘子汁不能碰到舌头上感受甜味的区域 D.橘子汁本来就没有甜味
2.为测试不同部位的皮肤对触觉的敏感程度，小金用一支绘图笔在小徐皮肤的某些部位画上测试区。小徐蒙上眼睛后，小金用针轻轻接触测试区上不同的点，当小徐感觉到针触时，就说“是”，将小徐能感觉到针触的百分率记录下来。在不同部位的皮肤上重复此实验，其结果如表所示，下列说法错误的是（ ）
皮肤部位 手臂 手掌 指尖 前臂
感觉到针触的百分率% 50 85 100 75
A．通过上述实验可以判断实验时针触指尖的力度大于针触手臂的力度
B．本实验说明敏感部位为大脑皮层提供信息的机会远远多于非敏感部位。
C．对触觉最敏感的部位是指尖
D．身体各部位的不同触觉的敏感性不同
3.小娟因淋雨感觉不适去医院检查，一位老医生用手背触摸了一会她的额头后便告诉她患了感冒，开了处方。挂盐水时一阵疼痛令小娟差点哭了出来。晚饭时，面对母亲辛辛苦苦准备的一桌好菜，小娟没有闻到阵阵香味，也没有胃口。请问：
（1）老医生用手背去触摸额头，这主要是因为手背上的神经末梢对________比较敏感。
（2）小娟娟想：“如果没有痛觉，那该多好啊！”你认为好不好？说明理由。________。
（3）小娟面对好菜没有胃口的原因是：________。
4.根据所学知识回答下列问题：
（1）调香师辨味时，总要做短促而频繁的吸气，目的是在鼻腔顶端形成一种气旋，这样才能使更多的有气味物质接触________。
（2）人在感冒的时候，嗅觉的灵敏度会下降，此时味觉测试显示________(填“正常”或“不正常”)。
（3）一块糖放在口中，一开始觉得不怎么甜，后来慢慢地越来越甜，这说明：________。
（4）在测试舌头敏感区域的实验中，测试完一种味道后，要用清水漱口，其目的是________。如果没有用清水漱口，对实验的影响是________。
【课后巩固】
1.“雁荡毛峰”茶叶其芽叶细嫩，味醇形美，还有淡淡的清香。下列与感受清香气味主要的器官是（ ）
A．眼 B．鼻 C．舌 D．耳
2.人体拥有各种不同的感觉，下列关于人体感觉的说法正确的是（ ）
A．皮肤是人体最大的感觉器官
B．一种感觉器官只能接受一种刺激
C．麻、辣、酸、甜等味觉，是多种刺激综合后产生的感觉
D．人体嗅觉有“适应性”主要是人体嗅觉神经末梢易疲劳
3.小科做了一个小实验，他准备了三盆水，甲盆装10℃的水，乙盆装60℃的水，丙盆装30℃的水。先将左手放入甲盆，右手放入乙盆。一段时间后，两手同时放入丙盆，结果两手的感觉是左手感到________，右手感到________；说明________感受器分别感受不同皮肤温度的刺激，且这些感觉形成于________。
4.请阅读下列文字，并回答问题：
虽然是金秋十月，天气还是那么热。小明走到自家的橘园门口时，便已闻到一股浓郁的橘香味，他不禁在心里赞叹：“真香呀！”在橘园里，他似乎看到了镶嵌在绿叶中的一颗颗黄色的“珍珠”，不禁心中一动，便顺手摘了一个尝起味道来，“又酸又甜又凉”，味道真不错．.....
（1）小明运用了哪些感觉器官？________。
（2）小明闻到橘香味形成嗅觉的部位是________。
（3）当小明在橘园里待了一会儿，品尝了橘子的味道以后，似乎再也感觉不到起初的那种浓郁的香味了，这是为什么？________。
答案及解析
【基础过关】
1.D
【解析】人体的感觉主要包括视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉、本体感觉、前庭感觉七大感觉。
【解答】“个大味甜”的东魁杨梅 ，个大是视觉，味甜是味觉.
2.A
【解析】人体有许多感受内、外刺激的感受器，有些感受器比较简单，例如皮肤里的感觉神经末梢，有些感受器有附属结构，叫感觉器官，例如眼、耳、鼻等。
A、味觉和嗅觉消失可能是感受器受损，也可能是传递味觉和嗅觉信息的神经以及大脑皮层的神经中枢受损，符合题意；
B、大脑中枢适应不会导致相应感觉消失，不符合题意；
C、味觉失调明显不是年龄造成的额，不符合题意；
D、不排除新冠病毒引起的神经损伤，因为是在新冠病康复后出现的这种症状，不符合题意。
3.B
【解析】人体有许多感受内、外刺激的感受器，人体从外界获取信息主要靠人的感觉，例如：眼是视觉器官，耳是听觉器官，鼻是嗅觉器官，舌是味觉器官。
【解答】盲人走在盲道上，在压力一定的情况下减小了脚的受力面积，增大了脚底受到的压强，使盲人通过脚底能感觉出来，靠的就是皮肤的触觉，B符合题意。
4.C
【解析】（1）“时间长了，腥臭味闻不出来了。”这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故。
（2）孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长，他们的嗅觉也会逐渐减弱。
（3）不同动物的嗅觉敏感程度差异很大；动物对不同气味的敏感程度也不同。
【解答】梅花虽香，但闻久会觉得十分清淡，其主要原因是大脑嗅觉中枢适应了梅花香味的缘故，所以C正确。
5.（1）眼或鼻或舌（2）大脑（3）嗅觉中枢适应（嗅觉疲劳）
【解析】人体有多种感觉器官，主要是眼、耳、鼻、舌、皮肤等，感觉器官是人体与外界环境发生联系，感知周围事物的变化的一类器官。
（1）小明用眼睛看到了红草莓，将草莓送进嘴里，品尝草莓的味道，因此运用了眼睛和舌头感觉器官。
（2）草莓反射来的光线进入小明的眼睛，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，经过晶状体等的折射，落在视网膜上形成一个物像，当视网膜上对光线敏感的感觉细胞获得图像信息时，会通过视觉神经将信息传到大脑的特定区域，大脑立即处理有关信息，就形成了视觉，因此看到草莓后形成视觉的部位是大脑。
（3）人的嗅觉也很容易产生适应，如果感受器持续受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱，这叫做感受器的适应，因此小明在草莓园里待了一会后，再也感觉不到起初那种香味了， 这是因为嗅觉中枢适应。
【拓展提高】
1.B
【解析】舌的表面布满了许多小凸点，小凸点里有许多味蕾，味蕾里有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。当食物进入口腔内，食物中的一些化学物质刺激味觉细胞，味觉信息通过神经传到大脑而产生味觉。味觉主要可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。舌能够感受这些味觉。
糖比橘子甜，当吃了糖之后味觉细胞对甜味的敏感程度降低，所以 吃完糖以后马上吃橘子，可能会觉得只有酸味而没有甜味，故B说法正确。
2.A
【解析】皮肤的主要功能有保护、分泌、排泄、调节体温和感受外界刺激等作用。皮肤分为表皮、真皮和附属物。表皮分为角质层和生发层，角质层细胞排列紧密，能阻挡化学物质的侵入，生发层中有黑色素细胞能产生黑色素，阻挡紫外线对内部组织的损伤。真皮中有大量的弹性纤维、胶原纤维，使皮肤具有一定的弹性和韧性，真皮内有丰富的血管和感觉神经末梢，能够使皮肤得到营养，还能够接受冷、热、痛、触等刺激。
A、实验数据是感觉到针触的百分率，不能判断实验时针触指尖的力度大于针触手臂的力度，A错误，符合题意；
B、人体的结构与功能相适应，不同部位触觉敏感程度的不同，反映了相应部位功能适应性方面的差别，敏感部位为大脑皮层提供信息的机会远远多于非敏感部位，B正确，不符合题意；
C、分析表中数据可知指尖感到针触的百分率最高，说明指尖的触觉敏感程度最高；C正确，不符合题意；
D、手臂、手掌、指尖、前臂触觉百分率不同，说明身体各部位的触觉感受器分布不同，触觉的敏感性不同，D正确，不符合题意。
3.（1）冷热
（2）不好，痛觉对人体有保护作用
（3）感冒使嗅觉失灵，而味觉是各种感觉的综合感觉
【解析】根据皮肤的功能知识解题。
【解答】(1)人体的皮肤具有冷觉、热觉、触觉和痛觉的功能，而人的手背部热觉神经末梢丰富，对热觉比较敏感；故老医生用手背去触摸额头，这主要是因为手背上的神经末梢对冷热比较敏感；
(2)痛觉使人体感知一定的疼痛，从而使人体躲避有害刺激，对人体具有一定的保护作用；故没有痛觉并不好；
(3)小娟面对好菜没有胃口的原因是：感冒使嗅觉失灵，而味觉是各种感觉的综合感觉；
4.（1）嗅细胞 （2）不正常 （3）舌感受液态物质的刺激更敏感
（4）防止味道残留、混合而串味，影响实验结果；实验结果不准确
【解析】（1）根据嗅觉的形成进行解答；
（2）人感冒时，嗅觉、味觉的灵敏度都下降；
（3）舌头对液态物质的刺激更敏感；
（3）测试舌头敏感区域的实验中，测试完一种味道后，要用清水漱口，是为了防止串味，影响实验结果。
【解答】（1）调香师辨味时，总要做短促而频繁的吸气，目的是在鼻腔顶端形成一种气旋，这样才能使更多的有气味物质接触嗅细胞；
（2）人在感冒的时候，嗅觉的灵敏度会下降，此时味觉测试显示不正常；
（3）一块糖放在口中，一开始觉得不怎么甜，后来慢慢地越来越甜，这说明知感受液态物质的刺激更敏感；
（4） 在测试舌头敏感区域的实验中，测试完一种味道后，要用清水漱口，其目的是防止味道残留、混合而串味，影响实验结果；如果没有用清水漱口，对实验的影响是实验结果不准确；
【课后巩固】
1.B
【解析】人的感觉器官能够帮助人们全面的、准确、迅速地感知环境的变化，并及时做出判断和反应。
【解答】嗅觉是由化学气体刺激嗅觉感受器而引起的感觉，嗅觉感受器位于鼻腔后上部的嗅上皮内，感受细胞为嗅细胞，气味物质作用于嗅细胞，产生神经冲动经嗅神经传导，最后到达大脑皮层的嗅中枢，形成嗅觉，而能感受气味的嗅细胞位于鼻，因此感受清香气味主要的器官是鼻，B符合题意。
2.A
【解析】感觉器官是人体与外界环境产生联系，感知周围环境变化的一类器官。人体的感觉器官有眼、鼻、耳、皮肤、舌头等。
A、皮肤是人体最大的器官，同时具有感受冷、热、痛、触等感觉，A符合题意；
B、人类大多数感觉器官只能感受一种类型的刺激，如眼睛、耳、鼻。但皮肤例外，可以接收多种刺激，如触碰、按压、寒冷、炎热等，B不符合题意；
C、酸甜是基本味觉，麻辣是多种刺激产生的感觉；C不符合题意；
D、人体嗅觉有适应性主要是大脑嗅觉中枢适应的缘故。D不符合题意；
3.热；冷；冷热觉；大脑皮层
【解析】根据人体对温度的感知知识解题，通过人体的感觉器官对温度的感知，有时会不准确。
将人的左手放入10℃的冷水中，左手会感觉到冷；将右手放入60℃的水中，右手会感觉到热；然后将两手同时放入30℃的水中，左手从10℃环境中到30℃环境中，会感觉到热；右手从60℃环境中到30℃环境中，会感觉到冷；说明人体对温度的感知是不准确的，人体的冷热感受器分别感受不同皮肤温度的刺激，且这些感觉形成于大脑皮质。
4.（1）鼻、眼、舌、皮肤 （2）大脑 （3）这是由于大脑的嗅觉中枢适应的缘故
【解析】（1）人的感觉器官有：眼、耳、鼻、舌、皮肤等；
（2）嗅觉的形成部位是在人的大脑；
（3）嗅觉具有适应性。
【解答】（1）天气还是那么热，运用的是皮肤来感觉，小明走到橘园门口时，随到橘香味，是用鼻感受的，他似乎看到了镶嵌在绿叶中的一颗颗黄色的“珍珠”，运用的是眼， 顺手摘了一个尝起味道来，“又酸又甜又凉”，味道真不错，运用的是舌；
（2）小明闻到橘香味形成嗅觉的部位是大脑；
（3）当小明在橘园里待了一会儿，品尝了橘子的味道以后，似乎再也感觉不到起初的那种浓郁的香味了，这是 由于大脑的嗅觉中枢适应的缘故；
感觉世界
