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课题2-1 饱和溶液与不饱和溶液
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蔗糖或氯化钠能溶解在水中形成溶液。
它们能无限制地溶解在一定量的水中吗?
实验探究——氯化钠在水中的溶解
实验操作 实验现象 实验结论
加入5g氯化钠,搅拌 固体完全溶解,烧杯中形成无色溶液 20ml水_____完全溶解5g氯化钠
再加入5g氯化钠,搅拌 烧杯中溶液底部有未溶解的固体 20ml水______完全溶解10g氯化钠
再加15mL水,搅拌 未溶解的固体溶解了,烧杯中形成无色溶液 增加___________,可将未溶物质溶解
能
不能
溶剂的量
一定温度,一定量的水中,物质不能无限制地溶解。
实验探究——硝酸钾在水中的溶解
实验操作 实验现象 实验结论
加入5g硝酸钾,搅拌 固体完全溶解,烧杯中形成无色溶液 20ml水_____完全溶解5g硝酸钾
再加入5g硝酸钾,搅拌 烧杯中溶液底部有未溶解的固体 20ml水_____完全溶解10g硝酸钾
加热 未溶的固体溶解了,形成无色溶液 温度升高,硝酸钾溶解能力____
再加入5g硝酸钾,搅拌 烧杯中形成无色溶液 温度升高,硝酸钾溶解能力____
冷却 固体从溶液中结晶出来 温度降低,硝酸钾溶解能力____
能
不能
增强
增强
降低
一、概念剖析
1. 饱和溶液
在一定的______下,在一定量的______里,不能再溶解________的溶液
2. 不饱和溶液
在一定的______下,在一定量的______里, 还能继续溶解________的溶液
温度
溶剂
该溶质
温度
溶剂
该溶质
前提条件——“一定温度”、“一定量的溶剂”
指明具体是哪种物质的饱和溶液或不饱和溶液
某溶质的饱和溶液中,不能继续溶解这种溶质,但可以继续溶解其他溶质。
如何判断溶液饱和还是不饱和?
加入该溶质,看该溶质能否继续溶解。
实验探究——硝酸钾在水中的溶解
实验操作 实验现象 实验结论
加入5g硝酸钾,搅拌 固体完全溶解,烧杯中形成无色溶液 20ml水_____完全溶解5g硝酸钾
再加入5g硝酸钾,搅拌 烧杯中溶液底部有未溶解的固体 20ml水_____完全溶解10g硝酸钾
加热 未溶的固体溶解了,形成无色溶液 温度升高,硝酸钾溶解能力____
再加入5g硝酸钾,搅拌 烧杯中形成无色溶液 温度升高,硝酸钾溶解能力____
冷却 固体从溶液中结晶出来 温度降低,硝酸钾溶解能力____
能
不能
增强
增强
降低
什么是结晶?
三、结晶
1. 定义:溶质从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶。
2. 方法:
(1)冷却热的饱和溶液;
(2)蒸发溶剂。
结晶后的溶液是饱和溶液还是不饱和溶液?
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
氯化钠
多种化
工产品
海水晒盐,原理就是“蒸发结晶”
四、饱和溶液和不饱和溶液的转化
小杨老师 15521324728
微信公众号:杨sir化学
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质、蒸发溶剂、降温
增加溶剂、升温
加溶质或蒸发溶剂(足量),一定可以使不饱和溶液转化为饱和溶液
降低温度可以使大部分不饱和溶液转化为饱和溶液,但Ca(OH)2除外。
五、浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液
1. 浓溶液与稀溶液取决于溶质在一定量溶液里含量的多少。
2. 在一定温度下,同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓。
3. 溶液是否饱和与溶液的浓、稀没有必然联系:
(1)饱和溶液不一定是浓溶液,如饱和的石灰水溶液就是稀溶液。
(2)不饱和溶液不一定是稀溶液,一些溶解度很大的物质,如不饱和的KNO3溶液,很可能是浓溶液。
知识点都掌握了吗?来做几道题检测下~
【变1-2】室温下,无法区分硝酸钾饱和溶液和不饱和溶液的操作是( )
A.降低温度
B.加一定量的水
C.加入少量硝酸钾晶体
D.室温时,蒸发一定量水
B
题型一:饱和溶液与不饱和溶液的判断
【变2】将接近饱和的石灰水变成饱和溶液,不可行的方法是( )
A.加入CaO B.加入
C.升高温度 D.加入CaCO3杨sir化学,侵权必究
D
题型二:饱和溶液与不饱和溶液的转化
【例3】下列有关溶液的说法正确的是
A.饱和溶液一定是浓溶液
B.溶液是均一、稳定的混合物
C.溶液蒸发溶剂,一定会析出晶体
D.不饱和溶液一定是稀溶液
B
题型三:浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系
【变4-2】把60℃的饱和硝酸钾溶液降温到20℃,下列说法中正确的是
①溶液的质量不变 ②溶质的质量不变 ③溶剂的质量不变 ④仍是饱和状态杨sir化学,侵权必究
A.①和② B.③和④ C.①和③ D.②和④
B
题型四:结晶
【例5】在许多情况下,人们希望能够较快地溶解某些固体物质。请以冰糖晶体溶于水为例,根据你的生活经验,说明哪些方法可以加快冰糖晶体在水中的溶解,并说明理由。
题型五:溶解速率的影响因素
【答案】溶解时加热,可以加快溶解速率,因为温度越高,微粒的运动速率越快,溶解越快;
溶解时搅拌,可以加快溶解速率,因为搅拌可加快微粒的运动速率,能加快冰糖与水的接触机会,从而加快了冰糖的溶解速率;
溶解前,将冰糖晶体研碎,可以增大冰糖与水的接触面积,加快溶解速率。
【例6】下列叙述正确的是
A.加溶剂可以使饱和溶液变成不饱和溶液
B.某物质的饱和溶液降低温度后,一定有固体析出
C.饱和溶液比不饱和溶液含溶质更多
D.一种物质的饱和溶液中,不能再溶解其他溶质
A
题型六:饱和溶液与不饱和溶液
【变6-2】在一定温度下,将固体M加入到一定质量的液体N中,充分溶解,此过程中加入固体的质量与溶液质量的关系能用如图表示的是( )
A.只有① B.只有②③ C.只有③④ D.只有②③④
C
题型六:饱和溶液与不饱和溶液
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