天津市河西区2022-2023学年高一上学期期中生物试题

天津市河西区2022-2023学年高一上学期期中生物试题
一、单选题
1．（2022高一上·河西期中）下列关于细胞学说及其建立过程的说法，错误的是（　　）
A．细胞学说的建立揭示了动植物结构上的统一性，从而阐明了生物界的统一性
B．施莱登通过完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论
C．细胞学说认为细胞有自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用
D．“新细胞由老细胞分裂产生”是在细胞学说的修正发展过程中提出来的
【答案】B
【知识点】细胞学说的建立、内容和发展
【解析】【解答】A、家施莱登和施旺建立的细胞学说揭示了动植物结构上的统一性，从而阐明了生物界的统一性，A正确；
B、施莱登通过对植物花粉、胚珠、柱头组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的，且这些细胞都有细胞核，得出结论：植物体都是由细胞构成的，植物细胞都有细胞核，此为不完全归纳法，B错误；
C、细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，C正确；
D、 “新细胞由老细胞分裂产生”是魏尔肖在细胞学说的修正发展过程中提出来的，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充。
2、意义：揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性。
2．（2022高一上·河西期中）“野池水满连秋堤，菱花结实蒲叶齐。川口雨晴风复止，蜻蜓上下鱼东西。”以下与此相关的描述正确的是（　　）
A．“野池”中所有的菱、蒲、鱼构成一个生物群落
B．“野池”里所有的鱼组成了一个种群
C．蜻蜓与蒲所具有的生命系统结构层次相同
D．“野池”中最基本的生命系统是细胞
【答案】D
【知识点】生命系统的结构层次
【解析】【解答】A、生态系统包括“野池”中的池水、阳光等等无机环境及菱、蒲、鱼等各种生物，A错误；
B、所有的鱼包括多个种类的鱼，既不属于种群，也不属于群落层次，B错误；
C、蜻蜓与蒲所具有的生命系统结构层次不完全相同，如蒲不具有系统层次，C错误；
D、生命系统最基本的层次是细胞，D正确。
故答案为：D。
【分析】生命系统结构层次从小到大为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。细胞是最小最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统。
①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是最基本的生命系统。
②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。
③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。
④系 统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。
⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。
⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。
⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。
⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。
⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。
3．（2022高一上·河西期中）下列是关于几类微生物的特点的叙述，正确的是（　　）
A．色球蓝细菌与绿藻细胞中都不含叶绿体但都能进行光合作用
B．硝化细菌与变形虫在结构上的根本区别是前者具有细胞壁而后者没有
C．大肠杆菌和发菜在结构上的统一性体现在它们都有细胞壁、细胞膜及DNA
D．新冠病毒可利用自身的核糖体进行蛋白质合成
【答案】C
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；病毒
【解析】【解答】A、绿藻细胞是真核细胞，其细胞中有叶绿体，色球蓝细菌与绿藻细胞中都能进行光合作用，A错误；
B、硝化细菌（原核生物）与变形虫（真核生物）结构上的根本区别是有无以核膜为界限的细胞核，B错误；
C、大肠杆菌和发菜（一种蓝细菌）都是原核生物，在结构上有统一性，体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及相同类型的遗传物质DNA等，C正确；
D、新冠病毒没有细胞结构，没有核糖体，只能寄生在活细胞中，在寄主细胞的核糖体中合成蛋白质，D错误。
故答案为：C。
【分析】真核细胞和原核细胞的比较：
类 别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小（一般1～10μm） 较大（1～100μm）
细胞核 无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核 有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质 只有核糖体，没有其它复杂的细胞器 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
细胞壁 细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
共性 都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
4．（2022高一上·河西期中）下列有关光学显微镜使用及观察结果的描述，错误的是（　　）
A．若将图①中的显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少
B．若按图②调整放大倍数，则视野中的细胞数变为4个且视野亮度变暗
C．若图③是用显微镜观察到的洋葱根尖细胞图像，则向左移动装片可将位于左侧的c细胞移至视野中央
D．若在显微镜下观察到图④的细胞质流动方向为顺时针，实际上其流动方向是逆时针
【答案】D
【知识点】细胞观察实验；显微镜
【解析】【解答】A、若将图①中的显微镜物镜镜头由a转换成b，物镜越长，放大倍数越大，则视野中观察到的细胞数目减少，细胞体积增大，A正确；
B、细胞放大4倍指的是边长或宽度，则面积放大了16倍，原本视野中充满了64个细胞，放大后视野中的细胞数目为：64÷16=4个细胞，且视野变暗，B正确；
C、由于显微镜成的是倒立的像，因此若图③是用显微镜观察到的洋葱根尖细胞图像，则向左移动装片可将位于左侧的c细胞移至视野中央，C正确；
D、若在显微镜下观察到图④的细胞质流动方向为顺时针，由于显微镜成像上下颠倒、左右颠倒，因此实际上其流动方向也是顺时针，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、显微镜观察的物象是倒像，像与实际标本的关系是上下倒、左右倒。
2、显微镜观察细胞，放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，视野越暗，反之亦然。显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
3、高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→调节细准焦螺旋，使物像清晰。
5．（2022高一上·河西期中）下图是将HIV、颤蓝细菌、草履虫和水绵四种生物按不同的分类依据分成四组的示意图，下列选项中，错误的是（　　）
A．甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用
B．丁组的生物细胞核中都具有染色质
C．丙与丁的分类依据可以为是否是原核生物
D．乙组的生物都有细胞结构
【答案】C
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；病毒
【解析】【解答】A、甲中生物都不能进行光合作用，而乙中两种生物都能进行光合作用，水绵有叶绿体，颤蓝细菌中有叶绿素和藻蓝素，故甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用，A正确；
B、丁组的草履虫和水绵都属于真核生物，都具有染色质，B正确；
C、丙组中HIV病毒没有细胞结构，病毒不是原核生物也不是真核生物，颤蓝细菌是原核生物，丁草履虫和水绵都是真核细胞，C错误；
D、乙组颤蓝细菌是原核生物，水绵是真核生物，二者都有细胞结构，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，DNA为裸露的环状结构；原核生物没有复杂的细胞器，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
2、一些常考生物的类别：
（1）常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。
（2）常考的原核生物：蓝蓝细菌（如颤细菌、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、衣原体、放线菌。
另外，病毒既不是真核也不是原核生物。
6．（2022高一上·河西期中）下列检测生物分子的实验中，叙述正确的是（　　）
A．在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色
B．在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色
C．检测生物组织中的脂肪实验，需要用体积分数为95%的酒精洗去多余的苏丹Ⅲ染液
D．蛋白质变性后，用双缩脲试剂鉴定，仍然可以显紫色
【答案】D
【知识点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验
【解析】【解答】A、蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，氨基酸是组成蛋白质的基本单位，故在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐不会变成紫色，A错误；
B、斐林试剂本身是蓝色的，在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由蓝色变成砖红色，B错误；
C、检测生物组织中的脂肪实验，需要用体积分数为50%的酒精洗去多余的苏丹Ⅲ染液，C错误；
D、双缩脲试剂实质是与蛋白质中的肽键反应，蛋白质的空间结构被破坏会导致蛋白质变性，其肽键没有断裂，故蛋白质变性后，用双缩脲试剂鉴定，仍然可以显紫色，D正确。
故答案为：D。
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
7．（2022高一上·河西期中）下列叙述正确的是（　　）
A．酵母菌和白细胞都有细胞骨架 B．发菜和水绵都有叶绿体
C．颤蓝细菌和小球藻都有细胞核 D．根瘤菌和草履虫都有细胞壁
【答案】A
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞骨架；细胞壁
【解析】【解答】A、酵母菌属于真菌，是真核生物，白细胞是真核细胞，这两种细胞都具有细胞骨架，细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞的运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等多种功能有关，A正确；
B、发菜属于蓝细菌，是原核生物，其细胞中没有叶绿体，B错误；
C、颤蓝细菌是原核生物，没有细胞核，只有拟核；小球藻是真核生物，细胞中具有细胞核，C错误；
D、根瘤菌是细菌，其细胞具有细胞壁，草履虫是单细胞动物，不具有细胞壁，D错误。
故答案为：A。
【分析】1、含有细胞壁的生物：
（1）植物，其细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
（2）真菌，其细胞壁的主要成分是几丁质。
（3）大多数原核生物，细胞壁的主要成分是肽聚糖。
2、真核细胞和原核细胞的比较：
类 别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小（一般1～10μm） 较大（1～100μm）
细胞核 无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核 有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质 只有核糖体，没有其它复杂的细胞器 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
细胞壁 细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
举例 细菌、支原体等 真菌、动物、植物
共性 都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
8．（2021·全国甲）已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（　　）
A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C．①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D．④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
【答案】C
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能；生物大分子以碳链为骨架；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、①酶的化学本质是蛋白质或RNA，②抗体的化学本质是蛋白质，③激素的化学本质有氨基酸衍生物或者蛋白质或者脂质等；有机物中只有蛋白质才是由氨基酸通过肽键连接而成的，A错误；
B、③激素不一定是大分子物质，如甲状腺激素、肾上腺髓质激素是氨基酸衍生物，④糖原是生物大分子，⑤脂肪不是生物大分子，B错误；
C、①酶的化学本质是蛋白质或RNA，单体是氨基酸（C、H、O、N等）或者核糖核苷酸（C、H、O、N、P），②抗体的化学成分是蛋白质，单体是氨基酸，⑥核酸的单体是核苷酸（C、H、O、N、P），C正确；
D、人体主要的能源物质是糖类，例如④糖类，⑥核酸是生物的遗传物质，⑤脂肪是机体主要的储能物质，D错误。
故答案选：C。
【分析】1、 酶：
2、抗体：机体受抗原刺激后产生的，能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白。
化学本质：球蛋白（蛋白质）
抗体的性质：特异性(一种抗体只能与一种抗原结合。)
3、激素的化学本质：
①多肽和蛋白质类激素：促激素释放激素、抗利尿激素、促激素、生长激素、胰岛素、胰高血糖素等。
②氨基酸衍生物：甲状腺激素、肾上腺素等。
③固醇类激素：性激素等。
4、有关能源物质的归纳：
能源物质：糖类、脂肪、蛋白质
主要的能源物质：糖类
细胞生命活动所需要的主要能源物质：葡萄糖
储能物质：淀粉、脂肪、糖原
动物细胞中的储能物质：脂肪、糖原
植物细胞中的储能物质：淀粉（主要）、脂肪
主要的储能物质：脂肪
细胞生命活动的直接能源物质：ATP
最终能量来源：太阳光
三大能源物质供能次序：糖类→脂肪→蛋白质
9．（2022高一上·河西期中）肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此选出正确的一项（　　）
A．高温使肉毒类毒素的肽键断裂从而失活
B．改变该多肽的氨基酸排列顺序，可能会导致其丧失活性
C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基
D．肽键形成时脱去的氧元素来自于基本单位的R基
【答案】B
【知识点】蛋白质的结构和功能的综合
【解析】【解答】A、高温使肉毒类毒素空间结构改变而变性失活，其肽键并未断裂，A错误；
B、如果该多肽的氨基酸排列顺序改变，新的物质可能会失活，可能就不再具有该肉毒类毒素的功能，B正确；
C、蛋白质中至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，一分子肉毒类毒素由两条链盘曲折叠而成，至少含有2个氨基和2个羧基，C错误；
D、肽键形成时脱去的氧元素来自于基本单位中的羧基，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
10．（2022高一上·河西期中）结合右侧四种化合物的图示，有关叙述正确的是（　　）
A．图甲所示结构中共有5种碱基、4种核苷酸
B．组成人体的蛋白质中，化合物乙的R基的种类都有21种
C．组成丙化合物的五碳糖是脱氧核糖，T中含有N
D．化合物丁一般可以直接被细胞吸收
【答案】C
【知识点】氨基酸的分子结构特点和通式；核酸的基本组成单位；DNA与RNA的异同；糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】A、甲图中上面一条链是DNA链，下面一条链是RNA链，其中有5种碱基（A、C、G、T、U）和8种核苷酸（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸），A错误；
B、乙是氨基酸，其种类是由R基决定的，组成蛋白质的氨基酸约有21种，但人体内的蛋白质并不都是由21种氨基酸组成的，B错误；
C、T 是DNA特有的碱基，丙为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，其中的单糖为脱氧核糖，T中含有N，C正确；
D、丁是二糖，不能直接被细胞吸收，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、DNA和RNA的比较：
英文缩写 基本组成单位 五碳糖 含氮碱基 存在场所
DNA 脱氧核糖核苷酸 脱氧核糖 A、C、G、T 主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在
RNA 核糖核苷酸 核糖
A、C、G、U 主要存在细胞质中
2、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。
11．（2022高一上·河西期中）钙在骨酪生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是（　　）
A．细胞中有以无机离子形式存在的钙
B．组成细胞的元素中，钙的含量根少，属于微量元素
C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
【答案】B
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、细胞中有以离子形式存在的钙，对调节细胞生命活动有重要作用，A正确；
B、组成细胞的元素中，Ca2+属于细胞中的大量元素，B错误；
C、维生素D能促进肠道对钙磷的吸收，故适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收，C正确；
D、人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象，过高会出现肌无力的现象，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、脂质的种类和作用：
（1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用；
（2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分；
（3）固醇：①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；
②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；
③维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
2、部分无机盐离子的功能：
无机盐 功能 含量异常
I- 甲状腺激素的组成成分 缺乏时患地方性甲状腺肿
Fe2+ 血红蛋白的组成成分 缺乏时患贫血
Ca2+ 降低神经系统的兴奋性 血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力
Mg2+ 组成叶绿素的元素之一 缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用
B 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 油菜缺硼时，会出现“花而不实”
K+ 促进植物体内淀粉的运输；动物细胞内液渗透压的维持 缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭
Na+ 维持细胞外液的渗透压 缺乏会导致细胞外液渗透压下降
12．（2022高一上·河西期中）若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示生物体内糖类的转化过程，下列叙述正确的是（　　）
A．上述转化过程中既存在水的消耗又存在水的产生
B．淀粉和糖原彻底水解后的产物不相同
C．当动物血液中葡萄糖含量低于正常时，肌肉中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充
D．加热条件下斐林试剂分别和上述糖类反应，均生成砖红色沉淀
【答案】A
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；检测还原糖的实验；血糖平衡调节
【解析】【解答】A、淀粉分解成麦芽糖以及麦芽糖变成葡萄糖的过程中消耗水，而葡萄糖合成糖原的过程中产生水，即上述转化过程中既存在水的消耗又存在水的产生，A正确；
B、淀粉、糖原都是由单糖聚合而成的多糖，其彻底水解的产物均为葡萄糖，B错误；
C、当动物血液中葡萄糖含量低于正常时，肝脏中的肝糖原便分解产生葡萄糖及时补充，但肌肉中的肌糖原不能水解为葡萄糖，C错误；
D、加热条件下斐林试剂与还原糖发生颜色反应，出现砖红色沉淀，但上述的糖类不都是还原性糖，如淀粉和糖原不具有还原性，因此不能与斐林试剂在加热的条件下发生颜色反应，生成砖红色沉淀，D错误。
故答案为：A。
【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），但斐林试剂的使用需要现配现用。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
2、糖类的种类及其分布和功能
种类 分子式 分布 生理功能
单
糖 五碳糖 核糖 C5H10O5 动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖是细胞的主要能源物质
二
糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖 C12H22O11 动物细胞
多
糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素 纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原 动物细胞 糖原是动物细胞中储存能量的物质
13．（2022高一上·河西期中）生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物质的结构，图中甲～丙分别表示细胞中常见的三种大分子有机物，每种有机物都有其特定的基本组成单位。则与图中甲～丙对应完全吻合的是哪一组（　　）
A．DNA，RNA，纤维素 B．多肽、RNA，淀粉
C．RNA，蛋白质、糖原 D．核酸、多肽、糖原
【答案】B
【知识点】生物大分子以碳链为骨架
【解析】【解答】根据图示，甲的基本组成单位有7种，乙的基本组成单位有4种，丙的基本组成单位只有1种，对比蛋白质（基本组成单位氨基酸约有21种）、DNA或RNA（核苷酸分别有4种）、多糖（葡萄糖1种）的基本组成单位的种类可知，甲是多肽，乙是DNA或RNA，丙是多糖（淀粉是植物细胞中的多糖），ACD不符合题意，B符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原，淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
2、核酸的种类：
（1）脱氧核糖核酸（DNA）：基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，每个脱氧核糖核苷酸分子是由一分子含氮碱基（A、T、G、C）、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成。
（2）核糖核酸（RNA）：基本组成单位是核糖核苷酸，每个核糖核苷酸分子是由一分子含氮碱基（A、U、G、C）、一分子核糖和一分子磷酸组成。
3、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。
14．（2022高一上·河西期中）脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（　　）
A．构成脂质的化学元素为C，H，O，N四种
B．磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂
C．胆固醇在人体内可以多与血液中脂质的运输
D．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量少，产生的能量多
【答案】D
【知识点】脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、构成脂质的主要化学元素为C，H，O三种，有些还含有N和P，A不符合题意；
B、磷脂是构成生物膜的重要成分，磷脂双分子层构成了细胞中膜结构的基本支架，因此，所有的细胞膜中都含有磷脂，B不符合题意；
C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C不符合题意；
D、相同质量条件下，脂肪比糖类含有的碳、氢比例高，因此在氧化分解时耗氧量多，产生的能量多，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、脂质的种类和作用：
（1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用；
（2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分；
（3）固醇：①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；
②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；
③维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
2、由于相同质量的脂肪和糖类，脂肪中氢的含量较糖类高，故被彻底分解时脂肪耗氧多，产生的水多、释放的能量多。
15．（2022高一上·河西期中）分析HIV的化学组成，得到如图所示组成关系，相关叙述正确的是（　　）
A．a→甲的过程在HIV的核糖体上完成
B．乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基
C．a与a之间通过“-NH-COOH-”相连接
D．HIV的遗传信息储存在大分子乙中
【答案】D
【知识点】化合物推断-综合；病毒
【解析】【解答】A、病毒不具有细胞结构，无核糖体，a→甲的过程发生在宿主细胞的核糖体上，A错误；
B、乙是RNA，没有碱基T，彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、U、C四种碱基，B错误；
C、a与a之间是由肽键连接的，肽键是-CO-NH-中间的化学键，C错误；
D、HIV病毒是RNA病毒，遗传信息存在于RNA中，RNA属于生物大分子，即图中的乙，D正确。
故答案为：D。
【分析】HIV是没有细胞结构的病毒，只有蛋白质和RNA组成。据图分析可知，甲为蛋白质，a为氨基酸，乙为RNA，b为核糖核苷酸。据此答题。
16．（2022高一上·河西期中）在进行“观察叶绿体”的活动中，先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，然后进行观案。下列叙述正确的是（　　）
A．制作临时装片时，实验材料不需要染色
B．黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片
C．预处理可成少黑藻细胞中叶绿体的量盘，便于观察
D．叶绿体均匀分布于叶肉细胞中心
【答案】A
【知识点】观察线粒体和叶绿体
【解析】【解答】A、叶绿体呈现绿色，用显微镜可以直接观察到，因此制作临时装片时，实验材料不需要染色，A正确；
B、黑藻是一种多细胞藻类，只是叶片是由单层细胞组成，可以直接制作成临时装片，B错误；
C、先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，有利于叶绿体进行光合作用，保持细胞的活性，更有利于观察叶绿体的形态，不会减少黑藻细胞中叶绿体的数量，C错误；
D、叶绿体呈扁平的椭球形或球形，围绕液泡沿细胞边缘分布，D错误。
故答案为：A。
【分析】1、叶绿体存在于植物的叶肉细胞、保卫细胞和某些幼茎的表皮细胞。光学显微镜下能看到叶绿体呈现椭球形，叶绿体内的形态如类囊体，则需要在电子显微镜下才能观察到。叶绿体由双层膜组成，叶绿体的内部有叶绿体基质和类囊体堆积成的基粒组成。类囊体上分布有光合作用需要的色素和酶。
2、观察叶绿体：（1）制片：在洁净的载玻片中央滴一滴清水，用镊子取一片藓类的小叶或取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，放入水滴中，盖上盖玻片。（2）低倍镜观察：在低倍镜下找到叶片细胞，然后换用高倍镜。（3）高倍镜观察：调清晰物像，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。
17．（2021高一上·辉南月考）在观察黑藻细胞时，将低倍镜换成高倍镜后，物像大小、细胞数目和视野亮度的变化是（　　）
A．变大、变少、变亮 B．变大、变少、变暗
C．变小、变多、变亮 D．变大、变多、变暗
【答案】B
【知识点】显微镜
【解析】【解答】将低倍镜换成高倍镜后，物像变大，细胞数目变少，视野变暗，B符合题意。
故答案为：B
【分析】高倍镜与低倍镜观察情况比较
　 物像大小 看到细胞数目 视野亮度 物像与装片的距离 视野范围
高倍镜 大 少 暗 近 小
低倍镜 小 多 亮 远 大
18．（2022高一上·河西期中）细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。下列关于甲、乙、丙三图的说法，错误的是（　　）
A．图甲中，靶细胞上②的化学本质是糖蛋白
B．图乙可以表示精子与卵细胞的识别
C．图丙表示动植物细胞间的信息交流还可以通过相邻细胞间的胞间连丝进行
D．细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关
【答案】C
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、图甲中，激素分子与靶细胞上的受体结合，受体②的化学本质是糖蛋白，A正确；
B、精子与卵细胞之间是通过直接接触实现相互识别和结合的，如图乙所示，B正确；
C、图丙表示植物细胞间的信息交流还可以通过相邻细胞间的胞间连丝进行，动物细胞之间没有胞间连丝，C错误；
D、信息分子的受体大多存在于细胞膜上，所以细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关，D正确。
故答案为：C。
【分析】细胞间信息交流主要有三种方式：
（1）通过体液的作用来完成的间接交流。
（2）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞--细胞．如精子和卵细胞之间的识别和结合细胞。
（3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞--细胞．如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流，动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构。
19．（2019高二上·佛山期中）如图表示从鸡的血液中制备核糖体的大致过程，对该过程的叙述，错误的是（　　）
A．该过程中应用了差速离心的实验方法
B．步骤①加入14C氨基酸的目的是为了在步骤⑤中检测核糖体
C．步骤②的目的是维持细胞正常的形态
D．步骤③、④的目的是分离细胞器和其他细胞结构
【答案】C
【知识点】细胞膜的制备方法
【解析】【解答】解：A、步骤③、④均为利用不同的离心速度产生的不同的离心力将细胞器与其他细胞结构分开，所以该过程中应用了差速离心的实验方法，A正确；
B、氨基酸是合成蛋白质的原料，而蛋白质的合成场所是核糖体，所以步骤①加入14C氨基酸的目的是为了在步骤⑤中检测核糖体，B正确；
C、步骤②加入蒸馏水会使细胞吸水涨破，其目的是破坏细胞膜，C 错误；
D、结合对A选项的分析可知：步骤③、④的目的是分离细胞器和其他细胞结构，D正确。
故答案为：C。
【分析】分析图解：步骤①中使用了14C标的记氨基酸，氨基酸是合成蛋白质的原料，而蛋白质的合成场所是核糖体，所以步骤①加入14C氨基酸的目的是为了在步骤⑤中检测核糖体，利用了同位素标记法；步骤②中加入蒸馏水，利用了渗透作用原理使细胞吸水涨破；步骤③、④的目的是用差速离心法分离细胞器和其他细胞结构。
20．（2022高一上·河西期中）将某植物细胞各部分结构用差速离心法分离后，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量如下表所示。以下有关说法正确的是（　　）
　 蛋白质（%） 脂质（%） 核酸（%）
细胞器甲 67 20 微量
细胞器乙 59 40 0
细胞器丙 61 0 39
A．细胞器甲不可能是有氧呼吸的主要场所
B．细胞器乙只含有蛋白质和脂质，说明其具有膜结构，肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关
C．细胞器丙中进行的生理过程产生水，产生的水中的氧来自于羧基和氨基
D．蓝藻细胞含有丙，不含甲、乙
【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；其它细胞器及分离方法；线粒体的结构和功能；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、甲是具膜结构的细胞器，可能是线粒体或叶绿体，可能进行呼吸作用，A错误；
B、乙含有蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，但不一定与分泌蛋白的加工和分泌有关，例如溶酶体，B错误；
C、丙是核糖体，是蛋白质合成的场所，氨基酸脱水缩合反应过程中产生水，水中的氧来自于羧基，C错误；
D、原核细胞与真核细胞共有的细胞器是丙核糖体，蓝藻是原核生物，不含甲、乙，D正确。
故答案为：D。
【分析】分析三种植物细胞的细胞器中有机物的含量可知，细胞器甲含有脂质，具有膜结构，含有核酸，因此，细胞器甲可能为叶绿体或线粒体； 细胞器乙含有脂质，具有膜结构，不含有核酸，因此，细胞器乙可能为内质网或高尔基体或液泡；细胞器丙不含有脂质，没有膜结构，含有核酸，因此，细胞器丙为核糖体，如果是低等植物还可能是中心体。据此答题。
21．（2022高一上·河西期中）下列有关细胞器的叙述，正确的是（　　）
A．叶绿素只存在于叶绿体中，与光合作用有关
B．核糖体、中心体、高尔基体都参与洋葱根尖细胞分裂
C．蛋白质和磷脂分子都是各种细胞器的物质和结构基础
D．液泡内含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质
【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、叶绿素不只存在叶绿体内，蓝细菌没有叶绿体，但含有叶绿素，A错误；
B、洋葱根尖细胞中没有中心体，B错误；
C、核糖体和中心体没有膜结构，其成分中不含磷脂，C错误；
D、液泡内含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，使细胞液含有一定的渗透压，D正确。
故答案为：D。
【分析】各种细胞器的结构和功能：
细胞器 分布 形态结构 功 能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．
内质网 动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体 动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体 动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中． 合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体 动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡 成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等） 调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体 动物或某些低等植物细胞 无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关
22．（2022高一上·河西期中）下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（　　）
A．根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动
B．人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少
C．高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关
D．小肠粘膜是生物膜系统的一部分
【答案】A
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞的生物膜系统；线粒体的结构和功能
【解析】【解答】A、线粒体是细胞的“动力车间”，根据细胞代谢的需要，线粒体可以在细胞质基质中移动和增殖，A正确；
B、内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道，在未分化的细胞中数量较少，而胰腺外分泌细胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液，细胞中的内质网数量较多，B错误；
C、分泌蛋白是在核糖体上合成的，高尔基体与分泌蛋白的加工、包装和膜泡运输紧密相关，C错误；
D、生物膜系统包括细胞中的细胞膜、细胞器膜和核膜，小肠黏膜不是生物膜系统的一部分，D错误。
故答案为：A。
【分析】各种细胞器的结构和功能：
细胞器 分布 形态结构 功 能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．
内质网 动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体 动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体 动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中． 合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体 动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡 成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等） 调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体 动物或某些低等植物细胞 无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关
23．（2022高一上·河西期中）目前“细胞膜的流动镶嵌模型”为大多数人所接受，作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用，下列相关叙述正确的是（　　）
A．细胞膜的功能保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞
B．细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流的必备结构
C．一切细胞均有以磷脂双分子层为支架的细胞膜
D．与动物细胞相比，植物细胞置于清水中不会涨破主要是细胞膜起着重要作用
【答案】C
【知识点】细胞膜的功能；细胞膜的流动镶嵌模型；细胞壁
【解析】【解答】A、细胞膜控制物质进出细胞的作用是表现为选择透过性，而这种特性是相对的，一些对细胞有害的物质有可能进入细胞，A错误；
B、细胞间的信息交流有多种形式，不一定依赖细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，B错误；
C、一切细胞均具有细胞膜，细胞膜的骨架是磷脂双分子层，C正确；
D、与动物细胞相比，植物细胞放在清水中不会涨破主要是细胞壁起着重要的作用，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、细胞膜“流动镶嵌模型”的要点是：细胞膜主要是磷脂分子和蛋白质分子构成的。磷脂双分子层构成膜的基本支架（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧），蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
2、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的物质交流。
3、细胞间信息交流主要有三种方式：
（1）通过体液的作用来完成的间接交流。
（2）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞--细胞．如精子和卵细胞之间的识别和结合细胞。
（3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞--细胞．如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流，动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构。
24．（2022高一上·河西期中）图中三个圆①、②、③分别表示含有细胞壁、核糖体、叶绿体结构的细胞，据图分析，阴影部分代表的细胞是（　　）
A．颤蓝细菌 B．叶肉细胞 C．草履虫 D．肌肉细胞
【答案】B
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】A、颤蓝细菌为原核细胞，没有叶绿体，A错误；
B、叶肉细胞含有细胞壁、核糖体和叶绿体，B正确；
C、草履虫没有细胞壁和叶绿体，C错误；
D、肌肉细胞没有细胞壁和叶绿体，D错误。
故答案为：B。
【分析】原核细胞、植物细胞和真菌均具有细胞壁，核糖体是细胞中普遍存在的细胞器，叶绿体只存在于植物的绿色细胞中。据此答题。
25．（2022高一上·河西期中）伞藻是单细胞绿藻，其细胞核位于足部，生物学上常用它来研究细胞的有关功能。如图是伞藻嫁接实验过程示意图。下列相关叙述错误的是（　　）
A．为了增强实验说服力可以增加核移植实验
B．嫁接实验的结果可以说明伞帽形态可能由细胞核决定
C．伞藻的遗传物质全部分布于细胞核中
D．伞藻细胞质在伞帽形成过程中的作用是合成构建伞帽的多种物质
【答案】C
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、为了增强实验说服力可以增加核移植实验，单独观察细胞核的功能，以进一步确定细胞核的功能，A正确；
B、由于细胞核位于足部，所以嫁接实验的结果可以说明伞帽形态可能由细胞核决定，B正确；
C、该实验无法证明伞藻的遗传物质全部分布于细胞核中，C错误；
D、伞藻细胞质中有多种细胞器，在伞帽形成过程中的作用是合成构建伞帽的多种物质，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜将细胞核内物质与细胞质分开，染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
3、伞藻的遗传物质是DNA，主要分布在细胞核中，少量分布在叶绿体与线粒体中。
26．（2022高一上·河西期中）如图①～④表示某细胞的部分细胞器。下列有关叙述正确的是（　　）
A．结构③在分泌蛋白的合成过程中起“交通枢纽”的作用
B．结构②和④都具有单层生物膜
C．该图是在高倍光学显微镜下观察到的结构
D．此细胞既可能是原核细胞，也可能是真核细胞
【答案】A
【知识点】动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】A、结构③为高尔基体，可对来自内质网的蛋白质进行加工、包装，可通过囊泡将包装完成的蛋白质运输到细胞膜，因此结构③在分泌蛋白的合成过程中起“交通枢纽”的作用，A正确；
B、结构②为中心体，为无膜结构，B错误；
C、光学显微镜下不能看到中心体、高尔基体等细胞器，因此该图属于电子显微镜下看到的亚显微结构，C错误；
D、此细胞含有线粒体等复杂细胞器，属于真核细胞，不是原核细胞，D错误。
故答案为：A。
【分析】 题图①～④表示某细胞的部分细胞器，其中①～④分布表示线粒体、中心体、高尔基体、核糖体。该细胞有细胞核，为真核细胞，有中心体，为动物细胞或低等植物细胞。据此答题。
27．（2020高一上·沈阳期中）据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均是形成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤后，可以与黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福音。上述材料体现了细胞膜的功能是（　　）
A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂
B．细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞
C．细胞膜具有信息交流的功能
D．细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质
【答案】C
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、细胞膜中蛋白质含量越高，功能越复杂，细胞膜功能与磷脂无关，A错误；
B、细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞，题干无法体现这一功能，B错误；
C、根据题干信息可知内皮素只有与细胞膜上相应的受体结合后才能发挥作用。细胞膜上的受体识别并与相应的信号分子结合来完成信息传递的过程，属于细胞膜的信息交流功能，故C正确；
D、细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质，题干信息未涉及细胞膜成分，D错误。
故答案为：C。
【分析】细胞膜：
28．（2022高一上·河西期中）白细胞可以吞噬病菌，这一事实说明细胞膜具有（　　）
A．全透性 B．保护作用
C．一定的流动性 D．双层膜结构
【答案】C
【知识点】细胞膜的结构特点
【解析】【解答】白细胞可以吞噬整个病菌，说明膜的结构成分不是静止的，而是动态的，说明细胞膜的结构特点具有一定的流动性，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架，由于磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此细胞膜具有一定的流动性。实例：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐。
29．（2022高一上·河西期中）下列关于细胞核结构与功能的叙述，正确的是（　　）
A．核膜为单层膜，有利于核内环境的相对稳定
B．内质网膜可与核膜直接相连，体现了生物膜系统在结构上的紧密联系
C．细胞核是细胞代谢和遗传的中心
D．染色质由RNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体
【答案】B
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、核膜为双层膜，A错误；
B、内质网膜可与核膜的外膜直接相连，体现了生物膜系统在结构上的紧密联系，B正确；
C、细胞代谢的中心是细胞质基质，细胞核是遗传和代谢的控制中心，C错误；
D、染色质由DNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜具有双层膜，可以将细胞核内物质与细胞质分开，染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
二、综合题
30．（2022高一上·河西期中）生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
（1）若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是　 　，A由　 　种单体组成。
（2）B是生命活动的主要承担者，图中的X是指　 　元素，写出b的结构通式　 　。
（3）大肠杆菌的遗传物质是　 　（用图中字母回答）。该物质初步水解后产生的小分子名称是　 　。
（4）在真核生物体内，催化蛋白质水解的物质属于（填A或B或D或E）　 　。
（5）请据图分析回答：
上图所示的片段中，有　 　个游离的氨基，　 　种基本单位组成；从左向右数，第三个基本单位不同于其他基本单位的基团是　 　（填化学式）。
【答案】（1）糖原（肝糖原和肌糖原）；1
（2）N或氮；
（3）DNA；脱氧核糖核苷酸或脱氧核苷酸
（4）B
（5）0；5；-CH3
【知识点】化合物推断-综合
【解析】【解答】（1）A的元素组成是C，H，O，糖原是动物特有的储能物质，若A为动物特有的储能物质，A是糖原；糖原的单体是葡萄糖，即A由1种单体组成。
（2）B是生命活动的主要承担者，则B是蛋白质，蛋白质的元素组成主要是C，H，O，N，则X是N元素；b是组成蛋白质的基本单位，表示氨基酸，氨基酸的结构通式为 。
（3）大肠杆菌是细胞生物，细胞生物的遗传物质是DNA，主要存在于拟核中，对应图中的D；DNA的初步水解产物是脱氧核苷酸。
（4）在真核生物体内，催化蛋白质水解的物质是蛋白酶，蛋白酶的本质是蛋白质，蛋白质的元素组成主要是C，H，O，N，对应图中的B。
（5）上图所示的片段中，不含有游离的氨基（-NH2）；共有4个完整的肽键，5个R基分别为CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH-（CH3）2，R基有5种，说明该片段由5种基本单位（氨基酸）组成；氨基酸的不同在于R基不同，从左向右数，第三个基本单位不同于其他基本单位的基团是-CH3。
【分析】1、化合物的元素组成：
（1）糖类的元素组成：只有C、H、O；
（2）脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
（3）蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，有的含有S；
（4）核酸、磷脂、ATP的元素组成：C、H、O、N、P。
2、氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。
3、据图分析可知，D主要存在于细胞核或拟核，为DNA；E为RNA，C为核酸，c为核苷酸；大分子AB分别为多肽、蛋白质，小分子ab分布为葡萄糖、氨基酸。据此答题。
31．（2022高一上·河西期中）下图是甲状腺细胞摄取原料合成甲状腺球蛋白的基本过程，试回答下列问题：
（1）若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O，那么水中的18O最可能来自氨基酸的　 　（基团名称）。
（2）实验中用35S标记一定量的氨基酸，来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图甲所示，以及在此过程中高尔基体膜、细胞膜、内质网膜面积的变化曲线如图乙所示。
①请判断图甲中的a、b、c曲线所指代的细胞器依次是　 　、　 　、　 　。
②请判断图乙中的d、e、f曲线所指代的生物膜所属的细胞结构依次是　 　、　 　、　 　。
（3）与下图中③不直接相通，但膜成分最为相似的是[　 　]　 　（填名称）。
（4）用含3H标记的氨基酸注射到上图细胞中，则出现3H的部位依次为　 　（用标号表示）。
【答案】（1）羧基
（2）核糖体；内质网；高尔基体；内质网；细胞膜；高尔基体
（3）②；高尔基体
（4）①③②⑥④
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；细胞器之间的协调配合；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】（1）氨基酸脱水缩合生成的H218O是一个氨基酸的氨基和与另一个氨基酸的羧基生成的，其中—H来自氨基，—OH来自羧基，因此水中的18O最可能来自氨基酸的羧基。
（2）①分泌蛋白的合成过程：核糖体合成后内质网进行初步加工，经囊泡运输到高尔基体进行再加工，再经囊泡运输到细胞膜处，囊泡膜与细胞膜融合，分泌蛋白分泌出细胞，根据放射性出现的先后时间分析可知，题图甲中的a、b、c曲线所指代的细胞器依次是核糖体、内质网、高尔基体。
②分泌蛋白形成后，d膜面积减小，是内质网，e膜面积增大是细胞膜，f膜面积增大由减小，分泌结束后恢复原来膜面积，为高尔基体。
（3）细胞内各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞膜、核膜和细胞器膜共同组成细胞的生物膜系统，内质网通过囊泡与高尔基体间接联系，故与题图中③内质网不直接相通，但膜成分最为相似的是②高尔基体。
（4）由分泌蛋白的合成和分泌过程可知，用含3H标记的氨基酸注射到题图所示的细胞中，出现3H的部位依次为核糖体→内质网→高尔基体→囊泡→细胞膜，即图中序号为①③②⑥④。
【分析】1、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程，水中的H来源于氨基与羧基，O来源于羧基；连接两个氨基酸的化学键是肽键。
2、分泌蛋白是在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程：分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
32．（2022高一上·河西期中）甲表示细胞核结构模式图，亲核蛋白通过核孔进入细胞核发挥功能。图乙为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验，结合两图回答问题：
（1）核膜由　 　层磷脂分子组成，主要成分还有　 　，代谢旺盛的细胞，核膜上　 　的数目多，以实现细胞核与细胞质之间的　 　和信息交流。
（2）从图乙可知亲核蛋白进入细胞核是由其　 　部决定并需要消耗能量。
（3）细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，这些功能与结构　 　（填甲图中的数字）有关，结构②的作用　 　。
（4）图甲①是细胞核中容易被　 　染成深色的结构，乳酸菌和酵母菌的细胞中　 　（填“乳酸菌”或“酵母菌”）含有图甲中的结构。
【答案】（1）4；磷脂和蛋白质；核孔；物质交换
（2）尾部
（3）①；与某种RNA的合成和核糖体的形成有关
（4）碱性染料；酵母菌
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构；染色体的形态结构
【解析】【解答】（1）核膜有两层生物膜，每层生物膜有2层磷脂分子层，故核膜共有4层磷脂分子层，主要由磷脂和蛋白质分子组成。代谢旺盛的细胞，核膜上③核孔的数目多，以实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
（2）从图乙非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验结果可知，亲核蛋白进入细胞核是由其尾部决定并需要消耗能量。
（3）①是染色质，主要成分是DNA和蛋白质，DNA是细胞中的遗传物质，细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，这些功能主要与结构①染色质有关；结构②核仁的作用是与某种RNA的合成和核糖体的形成有关。
（4）细胞核结构中容易被碱性染料染成深色的物质是①染色体，它是由DNA和蛋白质组成；乳酸菌是原核生物，无成形的细胞核，酵母菌是真核生物，由真核细胞组成，细胞中含有图甲中的结构。
【分析】1、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜具有双层膜，可以将细胞核内物质与细胞质分开，染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
3、题图甲表示细胞核结构模式图，其中①②③分别表示染色质、核仁、核孔。据此答题。
三、实验题
33．（2022高一上·河西期中）请分析下面表格中的内容，回答有关实验的问题。
组别 实验材料 实验条件 观察内容
A 浸泡过的花生种子 苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液 脂肪的检测和鉴定
B 鸡蛋清 试剂 蛋白质的检测和鉴定
C 马铃薯 碘液 淀粉的检测和鉴定
（1）A组实验中酒精的作用是　 　，在显微镜的视野中可以观察到被染成　 　色的脂肪颗粒。
（2）B组实验中选用的试剂是　 　，该试剂的使用方法是　 　。
（3）炸薯条是常见的快餐食品。马铃薯富含淀粉，若马铃薯块茎中还原糖含量过高，可能导致油炸过程中产生有害物质。为准确检测还原糖含量，研究员采用不同方法制备了马铃薯提取液，如下表所示：
方法 提取液颜色 提取液澄清度 还原糖浸出程度
1 浅红褐色 不澄清 不充分
2 深红褐色 澄清 充分
3 浅黄色 澄清 充分
请回答问题：
据表分析，三种马铃薯提取液制备方法中，方法　 　最符合检测还原糖的要求，原因是　 　。
【答案】（1）洗去浮色；橘黄
（2）双缩脲试剂；先加A液后再加入B液
（3）3；方法3得到的提取液颜色为浅黄色。颜色干扰小；还原糖浸出充分
【知识点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验
【解析】【解答】（1）花生种子富含脂肪，脂肪需要使用苏丹Ⅲ染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。
（2）鸡蛋清富含蛋白质，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液，产生紫色反应。
（3）马铃薯提取液中含有葡萄糖等还原糖，还原糖能与斐林试剂在水浴加热的条件下发生反应，生成砖红色沉淀。据表分析，三种马铃薯提取液制备方法中，方法3颜色最浅，对实验中颜色的观察干扰最小，且还原糖浸出充分，富含还原性糖，因此最符合检测还原糖的要求。
【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），但斐林试剂的使用需要现配现用。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
2、双缩脲试剂能和蛋白质发生紫色反应，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
3、脂肪鉴定实验的步骤为：取材→切片（切取花生子叶薄片）→制片（该过程中用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液进行染色并洗去浮色）→观察。
1 / 1天津市河西区2022-2023学年高一上学期期中生物试题
一、单选题
1．（2022高一上·河西期中）下列关于细胞学说及其建立过程的说法，错误的是（　　）
A．细胞学说的建立揭示了动植物结构上的统一性，从而阐明了生物界的统一性
B．施莱登通过完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论
C．细胞学说认为细胞有自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用
D．“新细胞由老细胞分裂产生”是在细胞学说的修正发展过程中提出来的
2．（2022高一上·河西期中）“野池水满连秋堤，菱花结实蒲叶齐。川口雨晴风复止，蜻蜓上下鱼东西。”以下与此相关的描述正确的是（　　）
A．“野池”中所有的菱、蒲、鱼构成一个生物群落
B．“野池”里所有的鱼组成了一个种群
C．蜻蜓与蒲所具有的生命系统结构层次相同
D．“野池”中最基本的生命系统是细胞
3．（2022高一上·河西期中）下列是关于几类微生物的特点的叙述，正确的是（　　）
A．色球蓝细菌与绿藻细胞中都不含叶绿体但都能进行光合作用
B．硝化细菌与变形虫在结构上的根本区别是前者具有细胞壁而后者没有
C．大肠杆菌和发菜在结构上的统一性体现在它们都有细胞壁、细胞膜及DNA
D．新冠病毒可利用自身的核糖体进行蛋白质合成
4．（2022高一上·河西期中）下列有关光学显微镜使用及观察结果的描述，错误的是（　　）
A．若将图①中的显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少
B．若按图②调整放大倍数，则视野中的细胞数变为4个且视野亮度变暗
C．若图③是用显微镜观察到的洋葱根尖细胞图像，则向左移动装片可将位于左侧的c细胞移至视野中央
D．若在显微镜下观察到图④的细胞质流动方向为顺时针，实际上其流动方向是逆时针
5．（2022高一上·河西期中）下图是将HIV、颤蓝细菌、草履虫和水绵四种生物按不同的分类依据分成四组的示意图，下列选项中，错误的是（　　）
A．甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用
B．丁组的生物细胞核中都具有染色质
C．丙与丁的分类依据可以为是否是原核生物
D．乙组的生物都有细胞结构
6．（2022高一上·河西期中）下列检测生物分子的实验中，叙述正确的是（　　）
A．在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色
B．在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色
C．检测生物组织中的脂肪实验，需要用体积分数为95%的酒精洗去多余的苏丹Ⅲ染液
D．蛋白质变性后，用双缩脲试剂鉴定，仍然可以显紫色
7．（2022高一上·河西期中）下列叙述正确的是（　　）
A．酵母菌和白细胞都有细胞骨架 B．发菜和水绵都有叶绿体
C．颤蓝细菌和小球藻都有细胞核 D．根瘤菌和草履虫都有细胞壁
8．（2021·全国甲）已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（　　）
A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C．①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D．④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
9．（2022高一上·河西期中）肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此选出正确的一项（　　）
A．高温使肉毒类毒素的肽键断裂从而失活
B．改变该多肽的氨基酸排列顺序，可能会导致其丧失活性
C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基
D．肽键形成时脱去的氧元素来自于基本单位的R基
10．（2022高一上·河西期中）结合右侧四种化合物的图示，有关叙述正确的是（　　）
A．图甲所示结构中共有5种碱基、4种核苷酸
B．组成人体的蛋白质中，化合物乙的R基的种类都有21种
C．组成丙化合物的五碳糖是脱氧核糖，T中含有N
D．化合物丁一般可以直接被细胞吸收
11．（2022高一上·河西期中）钙在骨酪生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是（　　）
A．细胞中有以无机离子形式存在的钙
B．组成细胞的元素中，钙的含量根少，属于微量元素
C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
12．（2022高一上·河西期中）若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示生物体内糖类的转化过程，下列叙述正确的是（　　）
A．上述转化过程中既存在水的消耗又存在水的产生
B．淀粉和糖原彻底水解后的产物不相同
C．当动物血液中葡萄糖含量低于正常时，肌肉中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充
D．加热条件下斐林试剂分别和上述糖类反应，均生成砖红色沉淀
13．（2022高一上·河西期中）生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物质的结构，图中甲～丙分别表示细胞中常见的三种大分子有机物，每种有机物都有其特定的基本组成单位。则与图中甲～丙对应完全吻合的是哪一组（　　）
A．DNA，RNA，纤维素 B．多肽、RNA，淀粉
C．RNA，蛋白质、糖原 D．核酸、多肽、糖原
14．（2022高一上·河西期中）脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（　　）
A．构成脂质的化学元素为C，H，O，N四种
B．磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂
C．胆固醇在人体内可以多与血液中脂质的运输
D．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量少，产生的能量多
15．（2022高一上·河西期中）分析HIV的化学组成，得到如图所示组成关系，相关叙述正确的是（　　）
A．a→甲的过程在HIV的核糖体上完成
B．乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基
C．a与a之间通过“-NH-COOH-”相连接
D．HIV的遗传信息储存在大分子乙中
16．（2022高一上·河西期中）在进行“观察叶绿体”的活动中，先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，然后进行观案。下列叙述正确的是（　　）
A．制作临时装片时，实验材料不需要染色
B．黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片
C．预处理可成少黑藻细胞中叶绿体的量盘，便于观察
D．叶绿体均匀分布于叶肉细胞中心
17．（2021高一上·辉南月考）在观察黑藻细胞时，将低倍镜换成高倍镜后，物像大小、细胞数目和视野亮度的变化是（　　）
A．变大、变少、变亮 B．变大、变少、变暗
C．变小、变多、变亮 D．变大、变多、变暗
18．（2022高一上·河西期中）细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。下列关于甲、乙、丙三图的说法，错误的是（　　）
A．图甲中，靶细胞上②的化学本质是糖蛋白
B．图乙可以表示精子与卵细胞的识别
C．图丙表示动植物细胞间的信息交流还可以通过相邻细胞间的胞间连丝进行
D．细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关
19．（2019高二上·佛山期中）如图表示从鸡的血液中制备核糖体的大致过程，对该过程的叙述，错误的是（　　）
A．该过程中应用了差速离心的实验方法
B．步骤①加入14C氨基酸的目的是为了在步骤⑤中检测核糖体
C．步骤②的目的是维持细胞正常的形态
D．步骤③、④的目的是分离细胞器和其他细胞结构
20．（2022高一上·河西期中）将某植物细胞各部分结构用差速离心法分离后，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量如下表所示。以下有关说法正确的是（　　）
　 蛋白质（%） 脂质（%） 核酸（%）
细胞器甲 67 20 微量
细胞器乙 59 40 0
细胞器丙 61 0 39
A．细胞器甲不可能是有氧呼吸的主要场所
B．细胞器乙只含有蛋白质和脂质，说明其具有膜结构，肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关
C．细胞器丙中进行的生理过程产生水，产生的水中的氧来自于羧基和氨基
D．蓝藻细胞含有丙，不含甲、乙
21．（2022高一上·河西期中）下列有关细胞器的叙述，正确的是（　　）
A．叶绿素只存在于叶绿体中，与光合作用有关
B．核糖体、中心体、高尔基体都参与洋葱根尖细胞分裂
C．蛋白质和磷脂分子都是各种细胞器的物质和结构基础
D．液泡内含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质
22．（2022高一上·河西期中）下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（　　）
A．根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动
B．人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少
C．高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关
D．小肠粘膜是生物膜系统的一部分
23．（2022高一上·河西期中）目前“细胞膜的流动镶嵌模型”为大多数人所接受，作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用，下列相关叙述正确的是（　　）
A．细胞膜的功能保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞
B．细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流的必备结构
C．一切细胞均有以磷脂双分子层为支架的细胞膜
D．与动物细胞相比，植物细胞置于清水中不会涨破主要是细胞膜起着重要作用
24．（2022高一上·河西期中）图中三个圆①、②、③分别表示含有细胞壁、核糖体、叶绿体结构的细胞，据图分析，阴影部分代表的细胞是（　　）
A．颤蓝细菌 B．叶肉细胞 C．草履虫 D．肌肉细胞
25．（2022高一上·河西期中）伞藻是单细胞绿藻，其细胞核位于足部，生物学上常用它来研究细胞的有关功能。如图是伞藻嫁接实验过程示意图。下列相关叙述错误的是（　　）
A．为了增强实验说服力可以增加核移植实验
B．嫁接实验的结果可以说明伞帽形态可能由细胞核决定
C．伞藻的遗传物质全部分布于细胞核中
D．伞藻细胞质在伞帽形成过程中的作用是合成构建伞帽的多种物质
26．（2022高一上·河西期中）如图①～④表示某细胞的部分细胞器。下列有关叙述正确的是（　　）
A．结构③在分泌蛋白的合成过程中起“交通枢纽”的作用
B．结构②和④都具有单层生物膜
C．该图是在高倍光学显微镜下观察到的结构
D．此细胞既可能是原核细胞，也可能是真核细胞
27．（2020高一上·沈阳期中）据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均是形成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤后，可以与黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福音。上述材料体现了细胞膜的功能是（　　）
A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂
B．细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞
C．细胞膜具有信息交流的功能
D．细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质
28．（2022高一上·河西期中）白细胞可以吞噬病菌，这一事实说明细胞膜具有（　　）
A．全透性 B．保护作用
C．一定的流动性 D．双层膜结构
29．（2022高一上·河西期中）下列关于细胞核结构与功能的叙述，正确的是（　　）
A．核膜为单层膜，有利于核内环境的相对稳定
B．内质网膜可与核膜直接相连，体现了生物膜系统在结构上的紧密联系
C．细胞核是细胞代谢和遗传的中心
D．染色质由RNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体
二、综合题
30．（2022高一上·河西期中）生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
（1）若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是　 　，A由　 　种单体组成。
（2）B是生命活动的主要承担者，图中的X是指　 　元素，写出b的结构通式　 　。
（3）大肠杆菌的遗传物质是　 　（用图中字母回答）。该物质初步水解后产生的小分子名称是　 　。
（4）在真核生物体内，催化蛋白质水解的物质属于（填A或B或D或E）　 　。
（5）请据图分析回答：
上图所示的片段中，有　 　个游离的氨基，　 　种基本单位组成；从左向右数，第三个基本单位不同于其他基本单位的基团是　 　（填化学式）。
31．（2022高一上·河西期中）下图是甲状腺细胞摄取原料合成甲状腺球蛋白的基本过程，试回答下列问题：
（1）若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O，那么水中的18O最可能来自氨基酸的　 　（基团名称）。
（2）实验中用35S标记一定量的氨基酸，来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图甲所示，以及在此过程中高尔基体膜、细胞膜、内质网膜面积的变化曲线如图乙所示。
①请判断图甲中的a、b、c曲线所指代的细胞器依次是　 　、　 　、　 　。
②请判断图乙中的d、e、f曲线所指代的生物膜所属的细胞结构依次是　 　、　 　、　 　。
（3）与下图中③不直接相通，但膜成分最为相似的是[　 　]　 　（填名称）。
（4）用含3H标记的氨基酸注射到上图细胞中，则出现3H的部位依次为　 　（用标号表示）。
32．（2022高一上·河西期中）甲表示细胞核结构模式图，亲核蛋白通过核孔进入细胞核发挥功能。图乙为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验，结合两图回答问题：
（1）核膜由　 　层磷脂分子组成，主要成分还有　 　，代谢旺盛的细胞，核膜上　 　的数目多，以实现细胞核与细胞质之间的　 　和信息交流。
（2）从图乙可知亲核蛋白进入细胞核是由其　 　部决定并需要消耗能量。
（3）细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，这些功能与结构　 　（填甲图中的数字）有关，结构②的作用　 　。
（4）图甲①是细胞核中容易被　 　染成深色的结构，乳酸菌和酵母菌的细胞中　 　（填“乳酸菌”或“酵母菌”）含有图甲中的结构。
三、实验题
33．（2022高一上·河西期中）请分析下面表格中的内容，回答有关实验的问题。
组别 实验材料 实验条件 观察内容
A 浸泡过的花生种子 苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液 脂肪的检测和鉴定
B 鸡蛋清 试剂 蛋白质的检测和鉴定
C 马铃薯 碘液 淀粉的检测和鉴定
（1）A组实验中酒精的作用是　 　，在显微镜的视野中可以观察到被染成　 　色的脂肪颗粒。
（2）B组实验中选用的试剂是　 　，该试剂的使用方法是　 　。
（3）炸薯条是常见的快餐食品。马铃薯富含淀粉，若马铃薯块茎中还原糖含量过高，可能导致油炸过程中产生有害物质。为准确检测还原糖含量，研究员采用不同方法制备了马铃薯提取液，如下表所示：
方法 提取液颜色 提取液澄清度 还原糖浸出程度
1 浅红褐色 不澄清 不充分
2 深红褐色 澄清 充分
3 浅黄色 澄清 充分
请回答问题：
据表分析，三种马铃薯提取液制备方法中，方法　 　最符合检测还原糖的要求，原因是　 　。
答案解析部分
1．【答案】B
【知识点】细胞学说的建立、内容和发展
【解析】【解答】A、家施莱登和施旺建立的细胞学说揭示了动植物结构上的统一性，从而阐明了生物界的统一性，A正确；
B、施莱登通过对植物花粉、胚珠、柱头组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的，且这些细胞都有细胞核，得出结论：植物体都是由细胞构成的，植物细胞都有细胞核，此为不完全归纳法，B错误；
C、细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，C正确；
D、 “新细胞由老细胞分裂产生”是魏尔肖在细胞学说的修正发展过程中提出来的，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充。
2、意义：揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性。
2．【答案】D
【知识点】生命系统的结构层次
【解析】【解答】A、生态系统包括“野池”中的池水、阳光等等无机环境及菱、蒲、鱼等各种生物，A错误；
B、所有的鱼包括多个种类的鱼，既不属于种群，也不属于群落层次，B错误；
C、蜻蜓与蒲所具有的生命系统结构层次不完全相同，如蒲不具有系统层次，C错误；
D、生命系统最基本的层次是细胞，D正确。
故答案为：D。
【分析】生命系统结构层次从小到大为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。细胞是最小最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统。
①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是最基本的生命系统。
②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。
③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。
④系 统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。
⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。
⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。
⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。
⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。
⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。
3．【答案】C
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；病毒
【解析】【解答】A、绿藻细胞是真核细胞，其细胞中有叶绿体，色球蓝细菌与绿藻细胞中都能进行光合作用，A错误；
B、硝化细菌（原核生物）与变形虫（真核生物）结构上的根本区别是有无以核膜为界限的细胞核，B错误；
C、大肠杆菌和发菜（一种蓝细菌）都是原核生物，在结构上有统一性，体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及相同类型的遗传物质DNA等，C正确；
D、新冠病毒没有细胞结构，没有核糖体，只能寄生在活细胞中，在寄主细胞的核糖体中合成蛋白质，D错误。
故答案为：C。
【分析】真核细胞和原核细胞的比较：
类 别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小（一般1～10μm） 较大（1～100μm）
细胞核 无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核 有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质 只有核糖体，没有其它复杂的细胞器 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
细胞壁 细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
共性 都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
4．【答案】D
【知识点】细胞观察实验；显微镜
【解析】【解答】A、若将图①中的显微镜物镜镜头由a转换成b，物镜越长，放大倍数越大，则视野中观察到的细胞数目减少，细胞体积增大，A正确；
B、细胞放大4倍指的是边长或宽度，则面积放大了16倍，原本视野中充满了64个细胞，放大后视野中的细胞数目为：64÷16=4个细胞，且视野变暗，B正确；
C、由于显微镜成的是倒立的像，因此若图③是用显微镜观察到的洋葱根尖细胞图像，则向左移动装片可将位于左侧的c细胞移至视野中央，C正确；
D、若在显微镜下观察到图④的细胞质流动方向为顺时针，由于显微镜成像上下颠倒、左右颠倒，因此实际上其流动方向也是顺时针，D错误。
故答案为：D。
【分析】1、显微镜观察的物象是倒像，像与实际标本的关系是上下倒、左右倒。
2、显微镜观察细胞，放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，视野越暗，反之亦然。显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
3、高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→调节细准焦螺旋，使物像清晰。
5．【答案】C
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；病毒
【解析】【解答】A、甲中生物都不能进行光合作用，而乙中两种生物都能进行光合作用，水绵有叶绿体，颤蓝细菌中有叶绿素和藻蓝素，故甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用，A正确；
B、丁组的草履虫和水绵都属于真核生物，都具有染色质，B正确；
C、丙组中HIV病毒没有细胞结构，病毒不是原核生物也不是真核生物，颤蓝细菌是原核生物，丁草履虫和水绵都是真核细胞，C错误；
D、乙组颤蓝细菌是原核生物，水绵是真核生物，二者都有细胞结构，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，DNA为裸露的环状结构；原核生物没有复杂的细胞器，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
2、一些常考生物的类别：
（1）常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。
（2）常考的原核生物：蓝蓝细菌（如颤细菌、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、衣原体、放线菌。
另外，病毒既不是真核也不是原核生物。
6．【答案】D
【知识点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验
【解析】【解答】A、蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，氨基酸是组成蛋白质的基本单位，故在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐不会变成紫色，A错误；
B、斐林试剂本身是蓝色的，在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由蓝色变成砖红色，B错误；
C、检测生物组织中的脂肪实验，需要用体积分数为50%的酒精洗去多余的苏丹Ⅲ染液，C错误；
D、双缩脲试剂实质是与蛋白质中的肽键反应，蛋白质的空间结构被破坏会导致蛋白质变性，其肽键没有断裂，故蛋白质变性后，用双缩脲试剂鉴定，仍然可以显紫色，D正确。
故答案为：D。
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
7．【答案】A
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞骨架；细胞壁
【解析】【解答】A、酵母菌属于真菌，是真核生物，白细胞是真核细胞，这两种细胞都具有细胞骨架，细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞的运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等多种功能有关，A正确；
B、发菜属于蓝细菌，是原核生物，其细胞中没有叶绿体，B错误；
C、颤蓝细菌是原核生物，没有细胞核，只有拟核；小球藻是真核生物，细胞中具有细胞核，C错误；
D、根瘤菌是细菌，其细胞具有细胞壁，草履虫是单细胞动物，不具有细胞壁，D错误。
故答案为：A。
【分析】1、含有细胞壁的生物：
（1）植物，其细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
（2）真菌，其细胞壁的主要成分是几丁质。
（3）大多数原核生物，细胞壁的主要成分是肽聚糖。
2、真核细胞和原核细胞的比较：
类 别 原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小（一般1～10μm） 较大（1～100μm）
细胞核 无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核 有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质 只有核糖体，没有其它复杂的细胞器 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
细胞壁 细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
举例 细菌、支原体等 真菌、动物、植物
共性 都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
8．【答案】C
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能；生物大分子以碳链为骨架；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、①酶的化学本质是蛋白质或RNA，②抗体的化学本质是蛋白质，③激素的化学本质有氨基酸衍生物或者蛋白质或者脂质等；有机物中只有蛋白质才是由氨基酸通过肽键连接而成的，A错误；
B、③激素不一定是大分子物质，如甲状腺激素、肾上腺髓质激素是氨基酸衍生物，④糖原是生物大分子，⑤脂肪不是生物大分子，B错误；
C、①酶的化学本质是蛋白质或RNA，单体是氨基酸（C、H、O、N等）或者核糖核苷酸（C、H、O、N、P），②抗体的化学成分是蛋白质，单体是氨基酸，⑥核酸的单体是核苷酸（C、H、O、N、P），C正确；
D、人体主要的能源物质是糖类，例如④糖类，⑥核酸是生物的遗传物质，⑤脂肪是机体主要的储能物质，D错误。
故答案选：C。
【分析】1、 酶：
2、抗体：机体受抗原刺激后产生的，能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白。
化学本质：球蛋白（蛋白质）
抗体的性质：特异性(一种抗体只能与一种抗原结合。)
3、激素的化学本质：
①多肽和蛋白质类激素：促激素释放激素、抗利尿激素、促激素、生长激素、胰岛素、胰高血糖素等。
②氨基酸衍生物：甲状腺激素、肾上腺素等。
③固醇类激素：性激素等。
4、有关能源物质的归纳：
能源物质：糖类、脂肪、蛋白质
主要的能源物质：糖类
细胞生命活动所需要的主要能源物质：葡萄糖
储能物质：淀粉、脂肪、糖原
动物细胞中的储能物质：脂肪、糖原
植物细胞中的储能物质：淀粉（主要）、脂肪
主要的储能物质：脂肪
细胞生命活动的直接能源物质：ATP
最终能量来源：太阳光
三大能源物质供能次序：糖类→脂肪→蛋白质
9．【答案】B
【知识点】蛋白质的结构和功能的综合
【解析】【解答】A、高温使肉毒类毒素空间结构改变而变性失活，其肽键并未断裂，A错误；
B、如果该多肽的氨基酸排列顺序改变，新的物质可能会失活，可能就不再具有该肉毒类毒素的功能，B正确；
C、蛋白质中至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，一分子肉毒类毒素由两条链盘曲折叠而成，至少含有2个氨基和2个羧基，C错误；
D、肽键形成时脱去的氧元素来自于基本单位中的羧基，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
10．【答案】C
【知识点】氨基酸的分子结构特点和通式；核酸的基本组成单位；DNA与RNA的异同；糖类的种类及其分布和功能
【解析】【解答】A、甲图中上面一条链是DNA链，下面一条链是RNA链，其中有5种碱基（A、C、G、T、U）和8种核苷酸（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸），A错误；
B、乙是氨基酸，其种类是由R基决定的，组成蛋白质的氨基酸约有21种，但人体内的蛋白质并不都是由21种氨基酸组成的，B错误；
C、T 是DNA特有的碱基，丙为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，其中的单糖为脱氧核糖，T中含有N，C正确；
D、丁是二糖，不能直接被细胞吸收，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、DNA和RNA的比较：
英文缩写 基本组成单位 五碳糖 含氮碱基 存在场所
DNA 脱氧核糖核苷酸 脱氧核糖 A、C、G、T 主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在
RNA 核糖核苷酸 核糖
A、C、G、U 主要存在细胞质中
2、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。
11．【答案】B
【知识点】无机盐的主要存在形式和作用；脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、细胞中有以离子形式存在的钙，对调节细胞生命活动有重要作用，A正确；
B、组成细胞的元素中，Ca2+属于细胞中的大量元素，B错误；
C、维生素D能促进肠道对钙磷的吸收，故适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收，C正确；
D、人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象，过高会出现肌无力的现象，D正确。
故答案为：B。
【分析】1、脂质的种类和作用：
（1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用；
（2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分；
（3）固醇：①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；
②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；
③维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
2、部分无机盐离子的功能：
无机盐 功能 含量异常
I- 甲状腺激素的组成成分 缺乏时患地方性甲状腺肿
Fe2+ 血红蛋白的组成成分 缺乏时患贫血
Ca2+ 降低神经系统的兴奋性 血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力
Mg2+ 组成叶绿素的元素之一 缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用
B 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 油菜缺硼时，会出现“花而不实”
K+ 促进植物体内淀粉的运输；动物细胞内液渗透压的维持 缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭
Na+ 维持细胞外液的渗透压 缺乏会导致细胞外液渗透压下降
12．【答案】A
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；检测还原糖的实验；血糖平衡调节
【解析】【解答】A、淀粉分解成麦芽糖以及麦芽糖变成葡萄糖的过程中消耗水，而葡萄糖合成糖原的过程中产生水，即上述转化过程中既存在水的消耗又存在水的产生，A正确；
B、淀粉、糖原都是由单糖聚合而成的多糖，其彻底水解的产物均为葡萄糖，B错误；
C、当动物血液中葡萄糖含量低于正常时，肝脏中的肝糖原便分解产生葡萄糖及时补充，但肌肉中的肌糖原不能水解为葡萄糖，C错误；
D、加热条件下斐林试剂与还原糖发生颜色反应，出现砖红色沉淀，但上述的糖类不都是还原性糖，如淀粉和糖原不具有还原性，因此不能与斐林试剂在加热的条件下发生颜色反应，生成砖红色沉淀，D错误。
故答案为：A。
【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），但斐林试剂的使用需要现配现用。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
2、糖类的种类及其分布和功能
种类 分子式 分布 生理功能
单
糖 五碳糖 核糖 C5H10O5 动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖是细胞的主要能源物质
二
糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖 C12H22O11 动物细胞
多
糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素 纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原 动物细胞 糖原是动物细胞中储存能量的物质
13．【答案】B
【知识点】生物大分子以碳链为骨架
【解析】【解答】根据图示，甲的基本组成单位有7种，乙的基本组成单位有4种，丙的基本组成单位只有1种，对比蛋白质（基本组成单位氨基酸约有21种）、DNA或RNA（核苷酸分别有4种）、多糖（葡萄糖1种）的基本组成单位的种类可知，甲是多肽，乙是DNA或RNA，丙是多糖（淀粉是植物细胞中的多糖），ACD不符合题意，B符合题意。
故答案为：B。
【分析】1、植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原，淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
2、核酸的种类：
（1）脱氧核糖核酸（DNA）：基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，每个脱氧核糖核苷酸分子是由一分子含氮碱基（A、T、G、C）、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成。
（2）核糖核酸（RNA）：基本组成单位是核糖核苷酸，每个核糖核苷酸分子是由一分子含氮碱基（A、U、G、C）、一分子核糖和一分子磷酸组成。
3、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。
14．【答案】D
【知识点】脂质的种类及其功能
【解析】【解答】A、构成脂质的主要化学元素为C，H，O三种，有些还含有N和P，A不符合题意；
B、磷脂是构成生物膜的重要成分，磷脂双分子层构成了细胞中膜结构的基本支架，因此，所有的细胞膜中都含有磷脂，B不符合题意；
C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C不符合题意；
D、相同质量条件下，脂肪比糖类含有的碳、氢比例高，因此在氧化分解时耗氧量多，产生的能量多，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】1、脂质的种类和作用：
（1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用；
（2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分；
（3）固醇：①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；
②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；
③维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
2、由于相同质量的脂肪和糖类，脂肪中氢的含量较糖类高，故被彻底分解时脂肪耗氧多，产生的水多、释放的能量多。
15．【答案】D
【知识点】化合物推断-综合；病毒
【解析】【解答】A、病毒不具有细胞结构，无核糖体，a→甲的过程发生在宿主细胞的核糖体上，A错误；
B、乙是RNA，没有碱基T，彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、U、C四种碱基，B错误；
C、a与a之间是由肽键连接的，肽键是-CO-NH-中间的化学键，C错误；
D、HIV病毒是RNA病毒，遗传信息存在于RNA中，RNA属于生物大分子，即图中的乙，D正确。
故答案为：D。
【分析】HIV是没有细胞结构的病毒，只有蛋白质和RNA组成。据图分析可知，甲为蛋白质，a为氨基酸，乙为RNA，b为核糖核苷酸。据此答题。
16．【答案】A
【知识点】观察线粒体和叶绿体
【解析】【解答】A、叶绿体呈现绿色，用显微镜可以直接观察到，因此制作临时装片时，实验材料不需要染色，A正确；
B、黑藻是一种多细胞藻类，只是叶片是由单层细胞组成，可以直接制作成临时装片，B错误；
C、先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，有利于叶绿体进行光合作用，保持细胞的活性，更有利于观察叶绿体的形态，不会减少黑藻细胞中叶绿体的数量，C错误；
D、叶绿体呈扁平的椭球形或球形，围绕液泡沿细胞边缘分布，D错误。
故答案为：A。
【分析】1、叶绿体存在于植物的叶肉细胞、保卫细胞和某些幼茎的表皮细胞。光学显微镜下能看到叶绿体呈现椭球形，叶绿体内的形态如类囊体，则需要在电子显微镜下才能观察到。叶绿体由双层膜组成，叶绿体的内部有叶绿体基质和类囊体堆积成的基粒组成。类囊体上分布有光合作用需要的色素和酶。
2、观察叶绿体：（1）制片：在洁净的载玻片中央滴一滴清水，用镊子取一片藓类的小叶或取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，放入水滴中，盖上盖玻片。（2）低倍镜观察：在低倍镜下找到叶片细胞，然后换用高倍镜。（3）高倍镜观察：调清晰物像，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。
17．【答案】B
【知识点】显微镜
【解析】【解答】将低倍镜换成高倍镜后，物像变大，细胞数目变少，视野变暗，B符合题意。
故答案为：B
【分析】高倍镜与低倍镜观察情况比较
　 物像大小 看到细胞数目 视野亮度 物像与装片的距离 视野范围
高倍镜 大 少 暗 近 小
低倍镜 小 多 亮 远 大
18．【答案】C
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、图甲中，激素分子与靶细胞上的受体结合，受体②的化学本质是糖蛋白，A正确；
B、精子与卵细胞之间是通过直接接触实现相互识别和结合的，如图乙所示，B正确；
C、图丙表示植物细胞间的信息交流还可以通过相邻细胞间的胞间连丝进行，动物细胞之间没有胞间连丝，C错误；
D、信息分子的受体大多存在于细胞膜上，所以细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关，D正确。
故答案为：C。
【分析】细胞间信息交流主要有三种方式：
（1）通过体液的作用来完成的间接交流。
（2）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞--细胞．如精子和卵细胞之间的识别和结合细胞。
（3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞--细胞．如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流，动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构。
19．【答案】C
【知识点】细胞膜的制备方法
【解析】【解答】解：A、步骤③、④均为利用不同的离心速度产生的不同的离心力将细胞器与其他细胞结构分开，所以该过程中应用了差速离心的实验方法，A正确；
B、氨基酸是合成蛋白质的原料，而蛋白质的合成场所是核糖体，所以步骤①加入14C氨基酸的目的是为了在步骤⑤中检测核糖体，B正确；
C、步骤②加入蒸馏水会使细胞吸水涨破，其目的是破坏细胞膜，C 错误；
D、结合对A选项的分析可知：步骤③、④的目的是分离细胞器和其他细胞结构，D正确。
故答案为：C。
【分析】分析图解：步骤①中使用了14C标的记氨基酸，氨基酸是合成蛋白质的原料，而蛋白质的合成场所是核糖体，所以步骤①加入14C氨基酸的目的是为了在步骤⑤中检测核糖体，利用了同位素标记法；步骤②中加入蒸馏水，利用了渗透作用原理使细胞吸水涨破；步骤③、④的目的是用差速离心法分离细胞器和其他细胞结构。
20．【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；其它细胞器及分离方法；线粒体的结构和功能；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、甲是具膜结构的细胞器，可能是线粒体或叶绿体，可能进行呼吸作用，A错误；
B、乙含有蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，但不一定与分泌蛋白的加工和分泌有关，例如溶酶体，B错误；
C、丙是核糖体，是蛋白质合成的场所，氨基酸脱水缩合反应过程中产生水，水中的氧来自于羧基，C错误；
D、原核细胞与真核细胞共有的细胞器是丙核糖体，蓝藻是原核生物，不含甲、乙，D正确。
故答案为：D。
【分析】分析三种植物细胞的细胞器中有机物的含量可知，细胞器甲含有脂质，具有膜结构，含有核酸，因此，细胞器甲可能为叶绿体或线粒体； 细胞器乙含有脂质，具有膜结构，不含有核酸，因此，细胞器乙可能为内质网或高尔基体或液泡；细胞器丙不含有脂质，没有膜结构，含有核酸，因此，细胞器丙为核糖体，如果是低等植物还可能是中心体。据此答题。
21．【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、叶绿素不只存在叶绿体内，蓝细菌没有叶绿体，但含有叶绿素，A错误；
B、洋葱根尖细胞中没有中心体，B错误；
C、核糖体和中心体没有膜结构，其成分中不含磷脂，C错误；
D、液泡内含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，使细胞液含有一定的渗透压，D正确。
故答案为：D。
【分析】各种细胞器的结构和功能：
细胞器 分布 形态结构 功 能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．
内质网 动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体 动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体 动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中． 合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体 动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡 成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等） 调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体 动物或某些低等植物细胞 无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关
22．【答案】A
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞的生物膜系统；线粒体的结构和功能
【解析】【解答】A、线粒体是细胞的“动力车间”，根据细胞代谢的需要，线粒体可以在细胞质基质中移动和增殖，A正确；
B、内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道，在未分化的细胞中数量较少，而胰腺外分泌细胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液，细胞中的内质网数量较多，B错误；
C、分泌蛋白是在核糖体上合成的，高尔基体与分泌蛋白的加工、包装和膜泡运输紧密相关，C错误；
D、生物膜系统包括细胞中的细胞膜、细胞器膜和核膜，小肠黏膜不是生物膜系统的一部分，D错误。
故答案为：A。
【分析】各种细胞器的结构和功能：
细胞器 分布 形态结构 功 能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．
内质网 动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体 动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体 动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中． 合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体 动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡 成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等） 调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体 动物或某些低等植物细胞 无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关
23．【答案】C
【知识点】细胞膜的功能；细胞膜的流动镶嵌模型；细胞壁
【解析】【解答】A、细胞膜控制物质进出细胞的作用是表现为选择透过性，而这种特性是相对的，一些对细胞有害的物质有可能进入细胞，A错误；
B、细胞间的信息交流有多种形式，不一定依赖细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，B错误；
C、一切细胞均具有细胞膜，细胞膜的骨架是磷脂双分子层，C正确；
D、与动物细胞相比，植物细胞放在清水中不会涨破主要是细胞壁起着重要的作用，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、细胞膜“流动镶嵌模型”的要点是：细胞膜主要是磷脂分子和蛋白质分子构成的。磷脂双分子层构成膜的基本支架（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧），蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
2、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的物质交流。
3、细胞间信息交流主要有三种方式：
（1）通过体液的作用来完成的间接交流。
（2）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞--细胞．如精子和卵细胞之间的识别和结合细胞。
（3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞--细胞．如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流，动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构。
24．【答案】B
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】A、颤蓝细菌为原核细胞，没有叶绿体，A错误；
B、叶肉细胞含有细胞壁、核糖体和叶绿体，B正确；
C、草履虫没有细胞壁和叶绿体，C错误；
D、肌肉细胞没有细胞壁和叶绿体，D错误。
故答案为：B。
【分析】原核细胞、植物细胞和真菌均具有细胞壁，核糖体是细胞中普遍存在的细胞器，叶绿体只存在于植物的绿色细胞中。据此答题。
25．【答案】C
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、为了增强实验说服力可以增加核移植实验，单独观察细胞核的功能，以进一步确定细胞核的功能，A正确；
B、由于细胞核位于足部，所以嫁接实验的结果可以说明伞帽形态可能由细胞核决定，B正确；
C、该实验无法证明伞藻的遗传物质全部分布于细胞核中，C错误；
D、伞藻细胞质中有多种细胞器，在伞帽形成过程中的作用是合成构建伞帽的多种物质，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜将细胞核内物质与细胞质分开，染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
3、伞藻的遗传物质是DNA，主要分布在细胞核中，少量分布在叶绿体与线粒体中。
26．【答案】A
【知识点】动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】A、结构③为高尔基体，可对来自内质网的蛋白质进行加工、包装，可通过囊泡将包装完成的蛋白质运输到细胞膜，因此结构③在分泌蛋白的合成过程中起“交通枢纽”的作用，A正确；
B、结构②为中心体，为无膜结构，B错误；
C、光学显微镜下不能看到中心体、高尔基体等细胞器，因此该图属于电子显微镜下看到的亚显微结构，C错误；
D、此细胞含有线粒体等复杂细胞器，属于真核细胞，不是原核细胞，D错误。
故答案为：A。
【分析】 题图①～④表示某细胞的部分细胞器，其中①～④分布表示线粒体、中心体、高尔基体、核糖体。该细胞有细胞核，为真核细胞，有中心体，为动物细胞或低等植物细胞。据此答题。
27．【答案】C
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、细胞膜中蛋白质含量越高，功能越复杂，细胞膜功能与磷脂无关，A错误；
B、细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞，题干无法体现这一功能，B错误；
C、根据题干信息可知内皮素只有与细胞膜上相应的受体结合后才能发挥作用。细胞膜上的受体识别并与相应的信号分子结合来完成信息传递的过程，属于细胞膜的信息交流功能，故C正确；
D、细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质，题干信息未涉及细胞膜成分，D错误。
故答案为：C。
【分析】细胞膜：
28．【答案】C
【知识点】细胞膜的结构特点
【解析】【解答】白细胞可以吞噬整个病菌，说明膜的结构成分不是静止的，而是动态的，说明细胞膜的结构特点具有一定的流动性，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架，由于磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此细胞膜具有一定的流动性。实例：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐。
29．【答案】B
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、核膜为双层膜，A错误；
B、内质网膜可与核膜的外膜直接相连，体现了生物膜系统在结构上的紧密联系，B正确；
C、细胞代谢的中心是细胞质基质，细胞核是遗传和代谢的控制中心，C错误；
D、染色质由DNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体，D错误。
故答案为：B。
【分析】1、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜具有双层膜，可以将细胞核内物质与细胞质分开，染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
30．【答案】（1）糖原（肝糖原和肌糖原）；1
（2）N或氮；
（3）DNA；脱氧核糖核苷酸或脱氧核苷酸
（4）B
（5）0；5；-CH3
【知识点】化合物推断-综合
【解析】【解答】（1）A的元素组成是C，H，O，糖原是动物特有的储能物质，若A为动物特有的储能物质，A是糖原；糖原的单体是葡萄糖，即A由1种单体组成。
（2）B是生命活动的主要承担者，则B是蛋白质，蛋白质的元素组成主要是C，H，O，N，则X是N元素；b是组成蛋白质的基本单位，表示氨基酸，氨基酸的结构通式为 。
（3）大肠杆菌是细胞生物，细胞生物的遗传物质是DNA，主要存在于拟核中，对应图中的D；DNA的初步水解产物是脱氧核苷酸。
（4）在真核生物体内，催化蛋白质水解的物质是蛋白酶，蛋白酶的本质是蛋白质，蛋白质的元素组成主要是C，H，O，N，对应图中的B。
（5）上图所示的片段中，不含有游离的氨基（-NH2）；共有4个完整的肽键，5个R基分别为CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH-（CH3）2，R基有5种，说明该片段由5种基本单位（氨基酸）组成；氨基酸的不同在于R基不同，从左向右数，第三个基本单位不同于其他基本单位的基团是-CH3。
【分析】1、化合物的元素组成：
（1）糖类的元素组成：只有C、H、O；
（2）脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
（3）蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，有的含有S；
（4）核酸、磷脂、ATP的元素组成：C、H、O、N、P。
2、氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。
3、据图分析可知，D主要存在于细胞核或拟核，为DNA；E为RNA，C为核酸，c为核苷酸；大分子AB分别为多肽、蛋白质，小分子ab分布为葡萄糖、氨基酸。据此答题。
31．【答案】（1）羧基
（2）核糖体；内质网；高尔基体；内质网；细胞膜；高尔基体
（3）②；高尔基体
（4）①③②⑥④
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；细胞器之间的协调配合；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】（1）氨基酸脱水缩合生成的H218O是一个氨基酸的氨基和与另一个氨基酸的羧基生成的，其中—H来自氨基，—OH来自羧基，因此水中的18O最可能来自氨基酸的羧基。
（2）①分泌蛋白的合成过程：核糖体合成后内质网进行初步加工，经囊泡运输到高尔基体进行再加工，再经囊泡运输到细胞膜处，囊泡膜与细胞膜融合，分泌蛋白分泌出细胞，根据放射性出现的先后时间分析可知，题图甲中的a、b、c曲线所指代的细胞器依次是核糖体、内质网、高尔基体。
②分泌蛋白形成后，d膜面积减小，是内质网，e膜面积增大是细胞膜，f膜面积增大由减小，分泌结束后恢复原来膜面积，为高尔基体。
（3）细胞内各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞膜、核膜和细胞器膜共同组成细胞的生物膜系统，内质网通过囊泡与高尔基体间接联系，故与题图中③内质网不直接相通，但膜成分最为相似的是②高尔基体。
（4）由分泌蛋白的合成和分泌过程可知，用含3H标记的氨基酸注射到题图所示的细胞中，出现3H的部位依次为核糖体→内质网→高尔基体→囊泡→细胞膜，即图中序号为①③②⑥④。
【分析】1、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程，水中的H来源于氨基与羧基，O来源于羧基；连接两个氨基酸的化学键是肽键。
2、分泌蛋白是在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程：分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
32．【答案】（1）4；磷脂和蛋白质；核孔；物质交换
（2）尾部
（3）①；与某种RNA的合成和核糖体的形成有关
（4）碱性染料；酵母菌
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构；染色体的形态结构
【解析】【解答】（1）核膜有两层生物膜，每层生物膜有2层磷脂分子层，故核膜共有4层磷脂分子层，主要由磷脂和蛋白质分子组成。代谢旺盛的细胞，核膜上③核孔的数目多，以实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
（2）从图乙非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验结果可知，亲核蛋白进入细胞核是由其尾部决定并需要消耗能量。
（3）①是染色质，主要成分是DNA和蛋白质，DNA是细胞中的遗传物质，细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，这些功能主要与结构①染色质有关；结构②核仁的作用是与某种RNA的合成和核糖体的形成有关。
（4）细胞核结构中容易被碱性染料染成深色的物质是①染色体，它是由DNA和蛋白质组成；乳酸菌是原核生物，无成形的细胞核，酵母菌是真核生物，由真核细胞组成，细胞中含有图甲中的结构。
【分析】1、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜具有双层膜，可以将细胞核内物质与细胞质分开，染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
2、细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
3、题图甲表示细胞核结构模式图，其中①②③分别表示染色质、核仁、核孔。据此答题。
33．【答案】（1）洗去浮色；橘黄
（2）双缩脲试剂；先加A液后再加入B液
（3）3；方法3得到的提取液颜色为浅黄色。颜色干扰小；还原糖浸出充分
【知识点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验
【解析】【解答】（1）花生种子富含脂肪，脂肪需要使用苏丹Ⅲ染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。
（2）鸡蛋清富含蛋白质，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液，产生紫色反应。
（3）马铃薯提取液中含有葡萄糖等还原糖，还原糖能与斐林试剂在水浴加热的条件下发生反应，生成砖红色沉淀。据表分析，三种马铃薯提取液制备方法中，方法3颜色最浅，对实验中颜色的观察干扰最小，且还原糖浸出充分，富含还原性糖，因此最符合检测还原糖的要求。
【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），但斐林试剂的使用需要现配现用。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
2、双缩脲试剂能和蛋白质发生紫色反应，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
3、脂肪鉴定实验的步骤为：取材→切片（切取花生子叶薄片）→制片（该过程中用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液进行染色并洗去浮色）→观察。
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