(共29张PPT)
第三节
神奇的微生物
本节目标
●描述细菌和真菌的主要特征
●描述病毒的主要特征
●举例说出细菌、真菌、病毒与人类生活的关系
微生物
细菌
真菌
病毒
特点
个体微小
结构简单
细菌
1、个体大小:个体比病毒略大些,观察细菌常用光学显微镜,通常以微米(Micrometer,um;1um=1/1000mm)作为测量它们大小的单位.内眼的最小分辩率为0.2mm,观察细菌要用光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。
2、形状分三种:球菌、杆菌和螺旋菌。
球菌
(coccus)
细菌的形态
杆菌
(bacilus)
螺旋菌
(spirillum)
细菌的结构
1、细菌由哪几部分构成?
4、细菌有没有细胞结构?
2、有些细菌细胞会多出哪些结构?
3、荚膜和鞭毛分别起什么作用?
细菌的结构
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核(未成形的)
特殊结构
荚膜:粘性 ,保护作用
鞭毛:运动器官
芽孢 :细菌休眠体,对恶劣环境有抵抗力
细菌一般不含有叶绿素,只能吸收现成的有机物来维持生活。这样的营养方式叫做异养。
腐生——依靠分解动植物的遗体
寄生——从活的动植物体内吸取有机物来生活。
细菌的生活
(一)有益的方面
1、人们利用醋酸杆菌制食醋
3、豆类植物中的根瘤菌可以固氮, 为人类提供大量的蛋白质
2、利用乳酸菌生产酸奶
(二)有害的方面
1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致
2、一些细菌能使人患病,肺结核、肺炎分别是由结核杆菌、
肺炎双球菌引起的
3、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病,造成经济上
的损失。
细菌与人类的关系
细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解,最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐,又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见,细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
细菌对自然界的意义
真 菌
已被描述的真菌约有10万种,其中绝大部分是有益的,在生态学上起着分解者的作用。真菌种类繁多,适应性强,几乎所有有机物上都可以发现真菌的存在,但他们在潮湿、营养丰富的环境中生长得最好。
真菌举例
酵母菌 霉菌 蘑菇
青霉
曲霉
草菇
香菇
银耳
羊肚菌
双孢菇
猴头菇
金针菇
木耳
平菇
茯苓
灵芝
冬虫夏草
鬼笔鹅膏(有毒真菌,误食会严重影响人体的 健康。)
真菌结构
真菌的生活
真菌细胞没有叶绿体,需依靠现成的有机物,营寄生生活或腐生生活。
真菌与人类生活的关系
有益方面
★食用真菌
★药用真菌(用猴头菌制成的的猴菇菌片可用来治疗消化道肿瘤。猪苓用于治疗肺癌,可以减缓症状。)
★制米酒(曲霉、毛霉、酵母菌等)
★制馒头,面包用干酵母
★酿酒用啤酒酵母
有害方面
★真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。
★真菌还引起动植物或人的病害,如马铃薯晚疫病、小麦锈病、人的脚癣等。
酵母
病毒
1、 个体大小:病毒个体微小,只有在电子显微镜下才能看到。
2、结构:没有细胞结构,只有蛋白质外壳和遗传物质-核酸,是结构最简单的生物
非典病毒
3. 病毒不能独立生活,必须寄生在其他生物活的细胞内。对寄主产生危害。
烟草花叶病毒
乙肝病毒
艾滋病病毒
SARS病毒
1、动物病毒,如流感病毒、乙肝病毒。
2、植物病毒,如烟草花叶病毒、萝卜花叶病毒。
3、细菌病毒,也叫噬菌体,如大肠杆菌噬菌体。
病毒的种类:
根据感染生物的不同,病毒可以分为:
病毒的结构
————蛋白质
DNA———————
病毒与人类的关系
2.农业方面,利用昆虫病毒研制出生物杀虫剂,如棉铃虫病毒杀虫剂。
3.医学方面,利用病毒研制疫苗,如:乙肝疫苗、流感疫苗。
1.使人和其他生物患病并危及其健康。例如:人类的天花、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、流感等,动物的口蹄疫、狂犬病等,以及植物的烟草花叶病、马铃薯退化病、小麦锈病等。
谢谢观看