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课题2 化学元素与人体健康
第十二单元 化学与生活
必
●
课前预习
预习
新知
1.在人体中含量超过0.01%的元素称为常量元素
,如氧、碳、氢、
氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁
。含量在0.01%以下的元素称为
微量元素,如1
铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒
2.钙主要存在于骨骼和牙齿中。幼儿及青少年缺钙会得
佝偻
病和发育不良,老年人缺钙会引发骨质疏松,容易
骨折。
3.将微量元素的缺乏与相关病症用线连接:
缺锌
贫血
缺铁
癌症
缺硒
甲状腺肿大
缺氟
发育不良、生长缓慢
缺碘
龋齿
当堂训练
巩固基础
知识点化学元素与人体健康
1.下列元素为人体所必需的微量元素的是
(C)
A.氧、磷、钾
B.钙、磷、钾
C.铁、锌、硒、碘
D.钾、铝、硒、碘
2.(重庆)老年人缺钙易引发的病是
(C)
A.贫血
B.夜盲症
C.骨质疏松
D.甲状腺肿大
3.(北京)下列元素中,人体摄入过低会引起贫血的是
(A)
A.铁
B.碘
C.锌
D.钙
4.(山西)人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关,对于14一18
岁人群,因摄入不足而引起食欲不振,发育不良的元素是
(B)
A.硒
B.锌
C.钾
D.氟
5.(株洲)下列元素中,摄入不足或摄入过量均会引起人体甲状腺肿大
的是
(A)
A.I
B.Fe
C.Ca
D.Zn
6.下列有关微量元素的说法不正确的是
(A)
A.微量元素都是人体必需的元素
B.微量元素也有人体非必需元素和有害元素
C.即便是必需元素,也有一个合理摄入量的问题
D.必需微量元素镊入不足或摄人过量,均不利于人体健康
7.(苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是(C)
A.缺钙会起骨质疏松
B.缺碘会引起甲状腺疾病
C.缺铁会引起龋齿
D.缺锌会导致儿童智力低下
课后作地
全面提升
1.(青岛)下列做法正确的是
(C)
A.用霉变的花生做食品
B.用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐
C.食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素
D.食品中加入过量的亚硝酸钠
2.(北京)下列物质通常不会损害人体健康的是
(C)
A.一氧化碳
B.黄曲霉素
C.水
D.甲醛
3.(云南)人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、
骨质疏松
(A)
A.钙
B.碘
C.氟
D.锌
4.人类通过摄取不同的食物来补充人体所缺乏的
各种元素。下列元素对人体有害的是
(C)
A.铁
B.碘
C.铅
D.硒
5.(玉林)倡导科学生活,提高健康水平,下列做
法正确的是
(B)
A.发霉的大米蒸煮后食用
B.我们不要喝含汞、铅超标的水
C.用福尔马林保存海鲜
D.对于人体必需的元素摄入量越多越好