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第十一单元
课题1 生活中常见的盐
第2课时
01
02
03
了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途;
掌握碳酸盐(或碳酸氢盐)与酸的反应现象及化学方程式;
掌握碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的检验方法。
教学目标
04
掌握澄清石灰水和碳酸钠的反应。
引入新课
1.食盐主要成分_______
2.粗盐提纯的步骤_________________________
温故知新:
常见的盐:
NaCl Na2CO3 NaHCO3 KMnO4 CaCO3
溶解、过滤、蒸发、结晶
NaCl
新知探究
碳酸钠(Na2CO3) 碳酸氢钠(NaHCO3) 碳酸钙(CaCO3)
俗名
颜色状态
溶解性
纯碱或苏打
小苏打
白色固体
白色固体
易溶于水
易溶于水
一、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙
白色固体
难溶于水
大理石的主要成分是碳酸钙(CaCO3)
新知探究
一、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙
碳酸钠的用途
Na2CO3广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
新知探究
一、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙
碳酸氢钠用途
NaHCO3是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,医疗上用于治疗胃酸过多症,但患有胃穿孔的病人不宜服用,NaHCO3与胃酸反应产生CO2气体,会使病情加重。
新知探究
一、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙
石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙,它们都是重要的建筑材料;碳酸CaCO3可用作补钙剂;实验室制取二氧化碳。
碳酸钙的用途
实验:用试管取适量的Na2CO3溶液,
向试管中滴加酚酞试液。
在中国化学工业
史上,有一位杰出的
科学家,他为祖国的化
学工业事业奋斗终生,
并以独创的制碱工艺闻名于世界,他就像一块坚硬的基石,托起了中国现代化学工业的大厦,这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。碳酸钠含量在99%以上,定名为“红三角”牌。
新知探究
碳酸钠溶液的酸碱性
现象:溶液变红色可见,Na2CO3水
溶液呈碱性,其pH>7。
因为其水溶液呈碱性,故称纯碱。
注意:纯碱不是碱,而是盐。
侯德榜
二、碳酸钠
1.请书写出实验室制取CO2的方程式。
CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 + H2CO3
CO2↑+H2O
2.根据上述反应,推断一下Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应
如果能反应,它们又会生成什么物质
新知探究
思考:
CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 + CO2↑+H2O
二、碳酸钠、碳酸氢钠
新知探究
二、碳酸钠、碳酸氢钠
实验 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸
现象
分析
化学方程式
产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊
产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊
有二氧化碳生成
有二氧化碳生成
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
碳酸钠、碳酸氢钠都可以和盐酸反应生成二氧化碳,推测其他碳酸盐(或碳酸氢盐)也都能与盐酸反应生成二氧化碳。
2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2↑
△
现象:产生能使澄清石灰水变浑浊的气体的是NaHCO3
现象:反应剧烈的是NaHCO3
新知探究
如何鉴别碳酸钠和碳酸氢钠?
1.加热固体
2.在溶液中加入相同浓度的盐酸
二、碳酸钠、碳酸氢钠
三、碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+ HCl= NaCl+H2O+CO2↑
CaCO3 +2HCl= CaCl2+H2O+CO2↑
CO32-(或HCO3-)检验
稀盐酸和澄清石灰水。
取少量盐的样品于试管中,滴加稀盐酸,若有气泡产生且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊,则证明该盐的样品中含有CO32-(或HCO3-)。
检验方法:
检验试剂:
新知探究
新知探究
四、碳酸钠溶液与澄清石灰水反应
新知探究
四、碳酸钠溶液与澄清石灰水反应
实验 碳酸钠溶液+澄清石灰水
实验现象
实验分析
化学方程式
溶液出现白色浑浊(产生白色沉淀)
1.碳酸钠与氢氧化钙反应,生成物有碳酸钙沉淀;
2.该反应是一种碱与一种盐反应生成另一种碱和另一种盐的反应。
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 ↓ +2NaOH
向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水,观察现象。
石灰岩的主要成分是碳酸钙,当遇到溶有二氧化碳的水时,会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙: CaCO3+ H2O+ CO2 = Ca(HCO3)2
石灰岩地区若长期被含有二氧化碳的水侵蚀,就形成了溶洞。
溶有碳酸氢钙的水遇热或当压强突然变小时,溶解在水里的碳酸氢钙就会分解,重新生成碳酸钙沉积下来,同时释放出二氧化碳:
Ca(HCO3)2= CaCO3↓+ H2O+ CO2↑
巩固提升
石笋和钟乳石的形成
课堂总结
生活中常见的盐
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙用途
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙和稀盐酸反应
碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验
碳酸钠和澄清石灰水反应。
1.下列各组物质名称不代表同一物质的一组是( )
A.氯化钠、盐
B.氢氧化钠、苛性钠
C.碳酸钠、纯碱
D.碳酸氢钠、小苏打
2.下列关于物质用途的说法中,错误的是( )
A.碳酸钙用作补钙剂
B.碳酸氢钠用于焙制糕点
C.纯碱溶液用于除水垢
D.食盐用作调味品
课堂练习
A
C
对此粉末的成分判断正确的是( )
A.该粉末一定是碳酸钠
B.该粉末一定是碳酸氢钠
C.该粉末一定是氯化钠
D.该粉末可能是碳酸钠或碳酸氢钠
3.某同学在自己家厨房中找到一种白色粉末,将其带到学校实验室进行实验,实验过程与现象如图所示:
D
课堂练习
再见