5.3细胞呼吸的原理和应用课件（68张PPT)2022-2023学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

(共68张PPT)
第3节
细胞呼吸的原理和应用
发面
酿葡萄酒
问题：酵母菌什么条件下产生CO2,什么条件下产生酒精？
因此也叫细胞呼吸。
问题探讨
呼吸作用：实质的是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，
酵母菌
酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。
同学们给出的答案可能有：
有氧条件下产生CO2，无氧条件下产生酒精；
有氧条件下产生酒精，无氧条件下产生CO2；
有氧条件下和无氧条件下都产生酒精和CO2 ；
有氧、无氧条件下都产生CO2，无氧条件下产生酒精；
…
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌什么条件下产生CO2,什么条件下产生酒精？
观察现象/提出问题
作出假设
酵母菌有氧呼吸产物是什么 无氧呼吸产物是什么
观察现象/提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果
得出结论
有氧: CO2
无氧: CO2和酒精
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.自变量是？如何控制自变量？
2.因变量是？如何鉴定有无CO2、有无酒精？如何判断其含量？
3.怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？
4.无关变量有？如何控制无关变量？
5.怎么安装有氧呼吸装置、无氧呼吸装置？
确定实验目的：
自变量是什么？
因变量是什么？
细化：
如何控制自变量
如何检测因变量
控制无关变量
控制那些可能影响实验结果的因素
写出具体做法
方法步骤
材料用具等
【设计实验】
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.自变量是？如何控制自变量？
2.因变量是？如何鉴定有无CO2、有无酒精？如何判断其含量？
3.怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？
4.无关变量有？如何控制无关变量？
5.怎么安装有氧呼吸装置、无氧呼吸装置？
氧气的有无；通入氧气或者密闭
细胞呼吸的产物
CO2：澄清石灰水（石灰水浑浊程度、）
溴麝香草酚蓝水溶液 （由蓝色变为黄色的时间长短）
酒精：酸性重铬酸钾溶液
提供最适宜酵母菌生存的温度25-35℃、提供营养物质葡萄糖等
葡萄糖浓度、培养时间等；适宜且相同
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
有氧呼吸装置由 组成。
无氧呼吸装置由 组成。
e
f
d
c
气泵
g
g→e→c→d
f→d
甲:有氧呼吸装置
乙:无氧呼吸装置
如何搭建实验装置？
尝试回答以下操作的目的
1.接种酵母菌前先将培养液煮沸冷却
2.甲装置连通橡皮球或气泵
3.甲装置空气先通过含NaOH溶液
4.乙装置B瓶封口放置一段时间后，再连通盛澄清石灰水的锥形瓶
去除培养液中的O2，杀死培养液中的杂菌
保证O2充分供应
消耗掉B瓶中的氧气
去除空气中CO2
【实验步骤】
称取等量的两份食用酵母菌（10g）；
配制质量分数为5%葡萄糖溶液作为酵母菌的培养液；
搭建如图的有氧呼吸（左）和无氧呼吸（右）装置；
培养、观察、检测、记录
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
【实验结果】
澄清的石灰水变浑浊程度大/快
有氧呼吸装置组：
无氧呼吸装置组：
澄清的石灰水变浑浊程度小/慢
二氧化碳产生情况
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
检测酒精的产生
【实验结果】
刚加入重铬酸钾 一段时间以后
A: 有氧条件下酵母菌培养液；B: 无氧条件下酵母菌培养液
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
与生活的联系
如何检测汽车司机是否喝了酒？
具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．
酵母菌有氧呼吸产物是什么 无氧呼吸产物是什么
观察现象/提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果
得出结论
有氧: CO2
无氧: CO2和酒精
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
观察项目 有氧装置 无氧装置
澄清石灰水变浑浊程度 浑浊程度高 浑浊程度低
溴麝香草酚蓝溶液颜色变化时间 颜色变化时间快 蓝→绿→黄 颜色变化时间慢
蓝→绿→黄
酸性重铬酸钾检验情况 无颜色变化 橙色→灰绿色(酸性)
实验结论 酵母菌有氧呼吸，会产生大量CO2； 酵母菌无氧呼吸，会产生少量CO2和酒精。
本实验中哪个是对照组，哪个是实验组？
对比实验:设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验现象的关系。也叫相互对照实验。
能否用是否产生CO2来判断酵母菌呼吸方式？原因？
否。因为有氧呼吸和无氧呼吸均可产生CO2
能否用是否产生酒精来判断酵母菌呼吸方式？原因？
能。因为产生酒精的是无氧呼吸，不产生酒精的是有氧呼吸
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
二、有氧呼吸
葡萄糖的燃烧
二、有氧呼吸---1.底物
细胞中不能进行燃烧放能，而是通过呼吸作用氧化分解有机物获得能量，是一步一步释放能量的。
体外燃烧和有氧呼吸的区别？
A组 B组 C组
细胞质基质 线粒体 细胞匀浆
加入等量葡萄糖 有氧呼吸场所分析
细胞质基质可以分解葡萄糖；
线粒体不能直接分解葡萄糖；
线粒体促进了葡萄糖的分解。
二、有氧呼吸---2.场所
大量科学研究表明：
　　有氧呼吸的场所包括细胞质基质和线粒体。先由细胞质基质完成葡萄糖的初步分解，之后由线粒体完成剩下的部分。
有氧呼吸场所
二、有氧呼吸---2.场所
阅读下列材料，回答细胞质基质为葡萄糖的分解提供了什么物质？
　　科学家发现酵母汁液（主要成分是细胞质基质）能够发酵（分解）葡萄糖，但将酵母汁液加热到50℃以上，便会失效。酵母汁液经过透析（除去小分子物质）以后，也失去了发酵能力。
提供了酶和小分子物质
二、有氧呼吸---3.过程
（一）有氧呼吸第一阶段
小分子NAD+是电子和H+的载体
通常将NADH简化为[H]，读作还原氢
还原型辅酶Ⅰ
二、有氧呼吸---3.过程
（一）有氧呼吸第一阶段
（一）有氧呼吸第一阶段
C6H12O6
酶
2丙酮酸(C3H4O3)+ 4[H] + 能量（少量）
场所：
细胞质基质
二、有氧呼吸---3.过程
有氧呼吸第二、三阶段
线粒体电镜照片
外膜
内膜
嵴
基质
思考：线粒体的结构有哪些适于其功能的特点？
二、有氧呼吸---3.过程
【实验1】使用超声波将线粒体破碎，分离线粒体膜状结构和线粒体基质，加入等量的O2、丙酮酸、荧光素和荧光素酶，一段时间后，检测各试管变化情况。
⑥
⑤
④
⑥号试管，含线粒体膜状结构和基质
⑤号试管，只含线粒体基质
④号试管，只含线粒体膜状结构
二、有氧呼吸---3.过程
有氧呼吸第二、三阶段
一段时间后，各试管的变化情况如下：
⑥号试管，丙酮酸减少，产生CO2，较强的荧光出现。
⑤号试管，丙酮酸减少，产生CO2，出现微弱荧光。
④号试管，丙酮酸量不变，无荧光出现。
⑥
⑤
④
线粒体膜状结构
线粒体基质
线粒体膜状结构
线粒体基质
有氧呼吸第二阶段
酶
6CO2 +20[H] + 能量（少量）
2C3H4O3
+ 6H2O
场所：
线粒体基质
二、有氧呼吸---3.过程
【实验2】破碎线粒体后，内膜自然反卷成颗粒朝外的小的膜泡（原来内膜的内侧面位于膜泡的外表面）。这些小膜泡可以氧化[H] 。用胰蛋白酶处理后，这些小膜泡不能再氧化[H]。当把这些小颗粒装上去后，小膜泡又能氧化[H]。这些小颗粒后被证实是一系列线粒体内膜上的酶，通过以上事实，可以确定线粒体内膜上谁在氧化[H] ？
有氧呼吸第三阶段
场所：
线粒体内膜
综合实验1和实验2可得出：
酶
12H2O + 能量（大量）
24[H] + 6 O2
二、有氧呼吸---3.过程
（1）C6H12O6
酶
2丙酮酸(C3H4O3)+ 4[H] + 能量（少量）
酶
6CO2 +20[H] + 能量（少量）
（2）2C3H4O3
+ 6H2O
酶
12H2O + 能量（大量）
（3）24[H] +6 O2
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 大量能量
酶
细胞质基质
线粒体基质
线粒体内膜
*
*
有氧呼吸
是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
二、有氧呼吸---3.过程
34%
32mol
思考：与有机物在体外燃烧相比，
细胞内的有氧呼吸具有哪些特点？
有氧呼吸：
①温和
②能量逐步释放
维持细胞相
对稳定状态
有利于
③有一部分能量储存在ATP中
保证有机物中的能量能得到充分利用
呼吸作用：有机物中稳定的化学能→ATP中活跃的化学能和热能
1. 用含18O的葡萄糖进行有氧呼吸，最终出现含18O
的物质是？
A. 丙酮酸 B. CO2
C. H2O D. H2O和CO2
2.白鼠吸入18O2，体内最先出现含18O的物质是？
A.CO2 B.水 C.丙酮酸 D.乳酸
18O2：C6H1218O6→丙酮酸→C18O2
拓展：白鼠吸入放射性18O2，它呼
出的CO2中可能含有18O吗？
18O2→H218O→C18O2
18O2
H218O
H218O
C18O2
探究元素动向的方法：同位素标记法
葡萄糖
2丙酮酸
少量ATP
4[H]
细胞质基质
6CO2
6H2O
少量ATP
20[H]
12H2O
6O2
大量ATP
二、有氧呼吸---3.过程
分析资料，了解酵母菌无氧呼吸的产物
1952年，二战后驻扎在东京的一位美国士兵虽然滴酒不沾，但也会进入醉酒的状态，难以解释的醉酒现象时常发生。
25年后，一个内科医生终于诊断出了其中的病因。原来在他的肠道里，生活着一种突变的酵母菌，这些突变酵母细胞利用摄入到人体内的糖类作为原料，通过糖酵解和乙醇发酵，制造出乙醇（酒精）。
三、无氧呼吸
葡萄糖 → 酒精+二氧化碳（CO2）
酵母菌无氧呼吸的产物
酶
（一）无氧呼吸的过程——酒精发酵
C6H12O6
酶
+ 4[H] + 能量
细胞质基质
（少量）
2C3H4O3
（丙酮酸）
第一阶段
第二阶段
细胞质基质
2C3H4O3
酶
2C2H5OH
（酒精）
+ 2CO2
+4[H]
1. 过程：
三、无氧呼吸
乳酸菌
（二）无氧呼吸过程——乳酸发酵
C6H12O6
酶
+ 4[H] + 能量
细胞质基质
（少量）
2C3H4O3
（丙酮酸）
第一阶段
第二阶段
细胞质基质
2C3H4O3
酶
2C3H6O3（乳酸）
+4[H]
1. 过程：
三、无氧呼吸
C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
酶
（2）乳酸菌、高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等的无氧呼吸：
C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+少量能量
酶
（1）高等植物（水稻、苹果等）、酵母菌的无氧呼吸：
无氧呼吸概念：
在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。
三、无氧呼吸
列表比较有氧呼吸和无氧呼吸
有氧呼吸 无氧呼吸
不 同 点 场所
条件
产物
能量
相 同 点 联系 实质 意义 细胞质基质和线粒体
细胞质基质
氧气、酶
不需氧、需酶
6CO2、12H2O
酒精和CO2或乳酸
大量（32ATP）
少量（2ATP）
从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同
分解有机物，释放能量，合成ATP
为生物体的各项生命活动提供能量
1.没有线粒体可以进行有氧呼吸吗？
2.进行有氧呼吸需要什么条件？
思考：
原核生物可以
与有氧呼吸相关的酶、通氧气
有氧呼吸
细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
无氧呼吸：
在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。
有氧呼吸和无氧呼吸都是属于细胞呼吸。
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP 的过程。
细胞呼吸---1.概念
（1）为生物体的生命活动提供能量
（2）生物体代谢的枢纽（如丙酮酸）
细胞呼吸
能
量
热能
散失
能量
转移
ATP
ADP
Pi
能
量
细胞分裂
生长发育
主动运输
肌肉收缩
神经冲动的传导
C6H12O6
CO2＋H2O
O　　　　　　　 NH2
　　 ‖　　　　　　　 ▕
CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH
丙酮酸
丙氨酸
细胞呼吸---2.意义
为什么被锈钉扎伤或伤口很深时，需要注射破伤风疫苗，且用透气的创可贴或纱布包扎伤口？
避免破伤风杆菌无氧呼吸大量繁殖，引发破伤风。
抑制厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。
四、细胞呼吸原理的应用
为什么在利用酵母菌生产葡萄酒时，酿酒初期通气处理，后期密封？
1
酿酒时先通气，让酵母菌进行有氧呼吸使其大量繁殖；
然后密封，使其发酵(即进行无氧呼吸），产生酒精。
四、细胞呼吸原理的应用
为什么农业生产中要通过中耕松土，提高农作产量？
葡萄糖→二氧化碳+水+释放能量（ATP）
根吸收无机盐
四、细胞呼吸原理的应用
为什么稻田需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂？
避免根因无氧呼吸产生大量酒精，对细胞产生毒害作用，造成烂根。
四、细胞呼吸原理的应用
为什么储藏水果、粮食的仓库，往往通过降低温度、降低氧气含量含量等措施，延长保质期？
减弱其呼吸作用，减少有机物的消耗以延长保质期。
四、细胞呼吸原理的应用
温度
O2浓度
CO2浓度
补充1
五、影响细胞呼吸的因素
五、影响呼吸作用的因素
作用机理：影响酶活性而影响呼吸速率
温度
呼吸速率
应用：贮存水果时，适当降低温度
在农业上，夜晚适当降低温度，可以减
少呼吸作用对有机物的消耗。
作用机理：细胞自由水水含量高，代谢增强。
应用：稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少水分，降低呼吸消耗。
1.温度
2.水
五、影响呼吸作用的因素
作用机理：CO2是细胞呼吸的产物，积累过多会抑制细胞呼吸。
CO2浓度
呼吸速率
应用：适当增加CO2浓度，抑制细胞呼吸，有利于水果和蔬菜的保鲜。
作用机理：O2是有氧呼吸必须的，对无氧呼吸有抑制作用
无氧呼吸速率
O2
有氧呼吸速率
O2
CO2的生成速率
CO2的生成速率
O2=0，
O2>0，
O2浓度↑，有氧呼吸速率逐渐增高；
在一定O2浓度下达到最大值
进行无氧呼吸；
无氧呼吸逐渐受到抑制。
3.CO2浓度
4.O2浓度
五、影响呼吸作用的因素
4.O2浓度
作用机理：O2是有氧呼吸必须的，对无氧呼吸有抑制作用
总呼吸速率
O2
无氧
呼吸
+
有氧
呼吸
B点。低氧气浓度下储藏
A
B
C
哪个氧气浓度下储藏粮食最好？
只进行无氧呼吸
同时进行有氧呼吸和无氧呼吸
只进行有氧呼吸
A点呼吸方式：
AB段呼吸方式：
C点呼吸方式：
O2浓度为0-10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。
教材 P96 一 2
C
判断酵母菌呼吸方式：
只有有氧呼吸
有氧呼吸和无氧呼吸
只有无氧呼吸
a：只有CO2释放→
b：吸收O2＜释放CO2→
c：吸收O2=释放CO2→
补充2
归纳提升：判定细胞呼吸方式的三大依据
酶
C6H12O6
+6H2O
+6O2
6CO2+12H2O
+ 大量能量
C6Hl2O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
C6Hl2O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量
酶
①不消耗O2，释放CO2 :
②无CO2释放:
③CO2释放量=O2吸收量:
④CO2释放量＞O2吸收量
⑤CO2释放量=酒精量
⑥CO2释放量＞酒精量
只进行产酒精的无氧呼吸
只进行产乳酸的无氧呼吸
只进行有氧呼吸或有氧+产乳酸无氧呼吸
有氧呼吸+产酒精无氧呼吸
只进行产酒精的无氧呼吸
有氧呼吸+产酒精无氧呼吸
酶
判断呼吸方式：
例1. 酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，如果二者消耗了等量的葡萄糖，这时吸入的氧气与产生的二氧化碳的分子数之比是
A、3:4 B、4:3 C、1:2 D、2:1
A
2
6
1
1
6
如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2,则所消耗的葡萄糖之比为________。
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 有氧
C6H12O6 → 2CO2 无氧
物质的量之比
6
6
1
3
1:3
细胞呼吸有关计算：
补充3
例2.密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小时后测得该容器中O2减少24mL，CO2增加48mL，则在1小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的
A、3倍 B、1/2倍 C、2倍 D、1/3倍
A
24
24
24
4
12
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2
C6H12O6 → 2CO2
例3. 现有一瓶渗有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出
二氧化碳的体积之比是3:5，因为：
A. 有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸
B. 有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸
C. 有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸
D. 有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2
C6H12O6 → 2CO2
【例2】有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的物质的量如下图所示。据图中信息推断错误的是（ ）
A．当氧浓度为a时，酵母菌细胞呼吸第一阶段才产生ATP
B．当氧浓度为b时，酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸
C．当氧浓度为c时，酵母菌消耗的葡萄糖中仍有2/5用于无氧呼吸
D．当氧气浓度为d时，酵母菌的能量供应全部来源于有氧呼吸
训练案P57
【例3】混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的CO2为6mol
B．a值应当为O
C．氧浓度为c时，有50%的葡萄糖用于酒精发酵
D．d浓度时只进行有氧呼吸
氧浓度（%） a b c d
产生 CO2的量 9mol 12.5mol 15mol 30mol
产生酒精的量 9mol 6.5mol 6mol 0mol
训练案P58
训练案P59
课堂检测
2、如图表示大气温度及氧浓度对植物组织内产生CO2的影响，下列相关叙述不正确的是( 　)
A．从图甲可知细胞呼吸最旺盛的温度为B点所对应的温度
B．图甲曲线变化的主要原因是温度影响与呼吸作用有关的酶的活性
C．图乙中DE段有氧呼吸逐渐减弱，EF段有氧呼吸逐渐增强
D．和D、F点相比，图乙中E点对应的氧浓度更有利于贮藏水果和蔬菜
C
六.细胞呼吸相关实验探究
一、测定组织细胞的呼吸速率
细胞呼吸速率
通常用______________速率或__________速率来表示
CO2的产生
O2消耗
常用测定装置
补充4
六.细胞呼吸相关实验探究
一、测定组织细胞的呼吸速率
测定原理
细胞有氧呼吸既产生CO2，又消耗O2，为测定其真实的呼吸情况，应只对其中一种气体的变化进行测定。为此，通常向装置内添加______溶液或_______溶液吸收释放的CO2
NaOH
KOH
测定指标
CO2被吸收后，装置内气体总量减少，压强减小，刻度管内的小液滴向左移动。所以，可用单位时间内小液滴左移的距离代表细胞有氧呼吸消耗____的速率
O2
实验现象 结论
装置一液滴 装置二液滴
不动
不动
产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡
不动
右移
产生酒精的无氧呼吸
左移
右移
进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸
左移
不动
有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸
欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)
探究案P65
六、细胞呼吸相关实验探究
是否进
行有氧
是否进
行无氧
装置三
消毒的种子
六.细胞呼吸相关实验探究
课堂检测
1.下图为探究酵母菌进行的细胞呼吸类型的装置图，下列现象中能说明酵母菌既进行需氧呼吸，同时又进行厌氧呼吸的是
A．装置1中液滴左移，装置2中液滴不移动
B．装置1中液滴左移，装置2中液滴右移
C．装置1中液滴不动，装置2中液滴右移
D．装置1中液滴右移，装置2中液滴左移
B
课堂检测
2.右图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，在实验过程中酵母菌始终保持活性（忽略实验室的温度和大气压强对实验结果的影响）。
①请填写下表：
②如果要确定酵母菌只进行有氧呼吸，应如何完善实验设计？
并预测实验现象：_________。
红色液滴移动情况 结论
Ⅰ.向____ 移动 进行有氧呼吸，同时可能进行无氧呼吸
Ⅱ.不移动 _____________
左
只进行无氧呼吸
将装置中的氢氧化钠溶液换成等量的蒸馏水，其他条件相同
液滴不移动
1.有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,有氧呼吸释放大量的能量保证了生命活动对能量的需求,关于有氧呼吸的描述合理的是________　。
①产物水中的氢都来自参加反应的葡萄糖和水
②产物水中的氧都来自参加反应的葡萄糖和水
③产物二氧化碳中的氧都来自参加反应的葡萄糖
④产物二氧化碳中的碳都来自参加反应的葡萄糖
⑤有氧呼吸每阶段都产生ATP,但产生的量不同
⑥O2参与有氧呼吸第二阶段的反应
O2
√
X
X
√
√
X
2.如图所示,研究人员将水稻的根浸入水中,持续检测CO2产生速率和水中酒精含量的变化曲线。据图分析,下列说法不正确的是 (　　)
A.OA段根尖细胞产生CO2的场所为线粒体
B.A时刻根尖细胞开始进行无氧呼吸
C.OB段CO2产生速率下降原因和CD段CO2产生
速率下降原因相同
D.CD段根细胞可能逐渐失去活性
3.(2020·信阳高一检测)某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型,制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液,并加等量的酵母菌,乙内用液体石蜡隔绝空气。对该实验的分析,错误的是 (　　)
A.该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型B.将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染,以免影响实验结果C.乙中通过滴加酸性重铬酸钾溶液鉴定是否有酒精生成D.乙为甲的空白对照实验,用以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响
11.如图是人体内的细胞呼吸示意图,有关叙述正确的是 (　　)
A.人体在剧烈运动时,所需能量主要由②途径提供
B.在有氧条件下,过程②③将受到抑制 C.细胞内产生CO2的场所为细胞质基质和线粒体
D.过程④产生的ATP最多,过程③需要水的参与
A.A点表示植物组织无氧呼吸释放的CO2
B.AB段CO2的释放量急剧减少,无氧呼吸停止
C.BC段CO2的释放量增加,植物只进行有氧呼吸
D.储藏瓜果蔬菜选择B点,此时植物只进行无氧呼吸
2.(8分)(多选)如图表示氧含量对植物组织产生CO2的影响,下列说法不正确的是 (　　)
过程
本质
应用
环境因素
意义
工业生产：酿酒、饲料
农业生产：中耕松土
健康生活：包扎伤口
为各项生命活动提供能量
O2浓度
CO2浓度
温度
水
分解有机物释放能量
葡萄糖→丙酮酸
丙酮酸→酒精
或乳酸
释放能量
A．酵母菌、乳酸菌、草履虫 B．草履虫、乳酸菌、酵母菌
C．乳酸菌、酵母菌、草履虫 D．酵母菌、草履虫、乳酸菌
1．下图表示氧气浓度对培养液中草履虫、乳酸菌、酵母菌呼吸作 用的影响，则呼吸曲线a、b、c分别代表（ ）
D