课件27张PPT。第三章 细胞的基本结构第一讲 生物膜系统的结构和功能及细胞核的结构和功能一、细胞膜系统的结构和功能
1．细胞膜的成分：主要是________(主要是磷脂)(约50%)和________(约40%)，还有少量糖类(约2%～10%)。
2．细胞膜的功能：
(1)将细胞与外界环境分隔开。
(2)控制物质进出细胞。
(3)进行细胞间的________。脂质 蛋白质信息交流3．生物膜系统：
组成：包括________膜、细胞膜和核膜等。
作用：
(1)细胞膜所具有的功能：使细胞具有一个相对稳定的内部环境，并在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。
(2)广阔的膜面积为多种____提供了大量的附着位点。
(3)将细胞器分开，使细胞内同时进行的多种化学反应互不干扰，使生命活动高效、有序地进行。细胞器 酶二、细胞壁的成分和功能
植物细胞还有细胞壁，主要成分是________和________，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。
三、细胞核的结构和功能
1．细胞核的功能：是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所)，是细胞________和________的控制中心。纤维素 果胶
代谢 遗传2．细胞核的结构：
(1)染色质：由________和________组成，染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。染色质是极细的丝状物，因容易被碱性染料染成深色而得名。细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为圆柱状或杆状的染色体。 DNA 蛋白质 (2)核膜：____层膜，把核内物质与细胞质分开。
(3)核仁：与某种RNA的合成以及________的形成有关。
(4)核孔：是RNA等大分子有机物进出的通道；实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。双
核糖体
生物膜系统的归纳拓展
1．构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。
2．糖类在细胞膜中分布很少，并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂，分布在膜的外表面。因此，根据糖蛋白或糖脂的分布，可以判断细胞膜的内外侧。
3．各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上蛋白质的种类很多，如运输物质的载体、具有识别作用的糖蛋白、接受信号的受体以及具有催化作用的酶等。细胞膜功能主要由膜上的蛋白质完成。?重点知识解读1．右图是真核细胞的细胞核结构示意图，图中的X是( )
A．核孔 B．核膜
C．核仁 D．染色质
解析：细胞核内部是核仁。
答案：C2. 下列关于细胞核的叙述，正确的是( )
A．核膜为单层膜
B．细胞核内有线粒体
C．细胞核内没有DNA
D．核孔是物质进出细胞核的通道
解析：A项错误，核膜为双层膜；B项错误，线粒体存在于细胞质中；C项错误，细胞核内有DNA，主要存在于染色质(体)中；D项正确。
答案：D3．(2011年6月广东学业水平测试)(多选题)科学家通过清水涨破猪血红细胞而获得了细胞膜，分析细胞膜成分，发现含有( )
A．脂质 B．核酸
C．淀粉 D．蛋白质
解析：细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成。
答案：AD4．有关细胞膜功能的叙述，不正确的是( )
A．保证细胞内部环境的相对稳定
B．控制物质出入细胞
C．实现细胞间的信息交流
D．具有一定的流动性
解析：具有一定的流动性是细胞膜的结构特点，不是细胞膜的功能
答案：D5．科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了细胞核是( )
A．细胞代谢的主要场所
B．遗传物质储存和复制的主要场所
C．细胞遗传特性的控制中心
D．细胞生命活动的控制中心
解析：实验说明变形虫细胞代谢运动是由细胞核控制的。
答案：A一、单项选择题Ⅰ
1．若从成熟的红细胞上获取细胞膜，可用来处理细胞的试剂是( )
A．10%盐酸 B．蛋白酶
C．磷脂酶 D．清水解析：要想获取细胞膜就要让其破裂，让内部物质释放出来。10%盐酸浓度过高，会使红细胞皱缩甚至死亡；脂质和蛋白质是细胞膜的主要组成物质，故蛋白酶和磷脂酶均使膜结构遭到破坏；清水使细胞渗透吸水涨破，内部物质流出，只剩细胞膜。
答案：D2．对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是( )
A．脂质、蛋白质、无机盐
B．磷脂、蛋白质、糖脂
C．脂质、蛋白质、糖类
D．磷脂、糖蛋白、糖脂解析：细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中主要是磷脂，还有胆固醇、糖脂等，组成细胞膜的蛋白质有的与糖类结合成糖蛋白质，有的并不与其他成分结合，因此最准确的说法是细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类。
答案：C3．下图表示的是细胞膜具有( )
A．一定的流动性
B．呼吸作用
C．选择透过性
D．主动运输解析：图示为细胞膜形成囊泡的过程，表示细胞膜具有一定的流动性。
答案：A9．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，这是因为细胞核( )
A．体积大
B．具有核膜
C．位于细胞中心
D．储存着大量的遗传信息D10．功能越复杂的细胞膜，哪一种成分的种类和数量越多？( )
A．蛋白质 B．脂质
C．糖类 D．磷脂解析：细胞膜的功能主要由蛋白质完成。
答案：A11．作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。下图的模型主要表明了细胞膜的何种功能？( )
A．将细胞与外界环境分开
B．控制物质进出细胞
C．进行细胞间信息交流
D．促进物质的运输解析：图中所示的是内分泌细胞通过分泌化学物质传递给靶细胞，进行信息传递。
答案：C13．下列有关细胞核的表述中，正确的是( )
A．细胞核膜上的核孔是某些大分子物质的通道
B．细胞核与细胞质在结构上并无关联
C．细胞核中染色体和染色质的物质组成相同
D．细胞核只是细胞遗传调控中心解析：细胞核与细胞质在结构上是最密切联系的，细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心。
答案：AC14．大肠杆菌细胞与洋葱表皮细胞相比，所共有的结构包括( )
A．细胞壁 B．细胞膜
C．细胞质 D．细胞核解析：本题考查原核细胞和真核细胞的区别。大肠杆菌是原核生物，有细胞壁(主要成分肽聚糖)、细胞膜、细胞质(只含核糖体一种细胞器)，但没有核膜包围的细胞核，只有拟核，其中无染色体，只有裸露存在的DNA分子。
答案：ABC感谢您的使用，退出请按ESC键本小节结束课件28张PPT。第二讲 主要细胞器的结构和功能一、相关概念
1．细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
2．细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是______。是细胞进行________的主要场所。
3．细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。新陈代谢基质 二、八大细胞器的比较
1．线粒体：(呈粒状、棒状，具有____层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量________和________，内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶)线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。双
DNA RNA
2．叶绿体：(呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在于绿色植物叶肉细胞里)叶绿体是植物进行________的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”(含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶)。
3．核糖体：椭球形粒状小体，有些________在内质网上，有些________在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。光合作用附着 游离
4．内质网：由膜连接而成的网状结构。是参与细胞内蛋白质合成和加工，以及________合成的“车间”。
5．高尔基体：在植物细胞中与________的形成有关，在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。
6．中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于________和____________，与细胞的有丝分裂有关。
7．液泡：主要存在于____植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。脂质细胞壁动物细胞 低等植物细胞成熟 8．溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种________，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和运输
核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→高尔基体(进一步修饰加工)→囊泡→细胞膜→细胞外，与这一过程间接有关的细胞器还有________(提供能量)，间接有关的细胞结构还有细胞核(控制中心)。水解酶线粒体
各种细胞器的共性比较?重点知识解读1．(2011年6月广东学业水平测试)黑暗条件下，悬浮培养的植物叶肉细胞中能产生[H]的细胞器是( )
A．叶绿体 B．核糖体
C．线粒体 D．内质网
解析：线粒体是有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸第二阶段在线粒体基质内进行，这个过程能产生[H]。
答案：C2．(2012年6月广东学业水平测试)适宜条件下，线粒体和叶绿体都能产生( )
A．ATP B．淀粉 C．O2 D．CO2
解析：叶绿体通过光合作用能产生ATP、淀粉和O2，线粒体通过有氧呼吸能产生ATP和CO2。
答案：A3．(多选题)在动物细胞中，一些蛋白合成后被分泌到细胞外起作用，如唾液腺分泌唾液淀粉酶到口腔中分解淀粉，这些蛋白被称为分泌蛋白。与分泌蛋白合成和运输相关的细胞器有( )
A．核糖体 B．中心体
C．高尔基体 D．内质网
解析：分泌蛋白由核糖体合成，进入内质网和高尔基体修饰加工，最后和细胞膜融合分泌到细胞外，这个过程需要线粒体提供能量。
答案：ACD4．(2013年6月广东学业水平测试)下图所示分泌蛋白质合成及分泌过程，其分泌过程顺序正确的是( )
A．内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→膜外
B．囊泡→内质网→高尔基体→囊泡→膜外
C．囊泡→高尔基体→内质网→囊泡→膜外
D．高尔基体→囊泡→内质网→囊泡→膜外解析：分泌蛋白的肽链在内质网上的核糖体上合成，在内质网中初加工成为较成熟的蛋白质，然后进入高尔基体终加工成为成熟的蛋白质，通过细胞膜分泌到细胞外。
答案：A5．(2013年6月广东学业水平测试)细胞核、线粒体与叶绿体的共同特点是( )
A．具有双层膜
B．能合成ATP
D．含有叶绿素
D．能产生氧气
解析：细胞核的核膜是双层膜，线粒体和叶绿体是具有双层膜结构的细胞器。细胞核不能合成ATP，只有叶绿体含有叶绿素，也只有叶绿体能产生氧气。
答案：A6．(2013年6月广东学业水平测试)观察黑藻叶片的叶绿体时，应该( )
A．用健那绿染色，以便于观察
B．直接使用高倍镜，方便仔细观察
C．保持装片有蒸馏水，避免叶片干燥
D．保持装片有生理盐水，避免细胞涨破
解析：观察叶绿体不用染色，健那绿是对线粒体进行染色的染色剂。使用显微镜应先用低倍镜找到物像。观察动物细胞时才用生理盐水。
答案：C一、单项选择题Ⅰ
1．线粒体的主要功能是合成( )
A．ATP B．葡萄糖
C．O2 D．ADP解析：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。有氧呼吸是生成二氧化碳和水，同时释放能量，产生大量ATP的过程。
答案：A2．下列物质中，不在核糖体上合成的是( )
A．麦芽糖酶 B．核糖核酸
C．胰岛素 D．载体蛋白解析：核糖体上只合成蛋白质，核糖核酸不属于蛋白质。
答案：B3．下列哪一细胞结构不含有磷脂( )
A．线粒体 B．高尔基体
C．溶酶体 D．中心体解析：磷脂是生物膜的组成成分，而中心体没有膜。
答案：D二、单项选择题Ⅱ
9．代谢旺盛的细胞中，下列哪一项不会上升( )
A．线粒体的数量 B．DNA的含量
C．自由水的含量 D．核糖体的数量解析：通常在代谢旺盛的细胞中线粒体数目较多，是因为呼吸作用较强；核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的数目就比较多；自由水提供新陈代谢的环境并参与许多反应，新陈代谢旺盛，自由水的比例也升高。而B项中，细胞DNA的含量是稳定的。
答案：B10．将植物细胞在含3H—尿苷的培养基上培养数小时，然后收集细胞，轻轻匀浆化并进行分级离心获得细胞核和细胞器。放射性将主要存在于( )
A．细胞核、高尔基体
B．细胞核、核糖体
C．高尔基体、线粒体
D．液泡、叶绿体解析：3H—尿苷是合成RNA特有碱基U的原料，所以含有RNA的场所就能检测到这种放射性。
答案：B11．细胞色素C是动植物细胞中普遍存在的一种由104个氨基酸组成的化合物，在生成ATP的过程中起重要作用。细胞色素C的主要合成场所是( )
A．叶绿体 B．线粒体
C．核糖体 D．溶酶体解析：由题干获知细胞色素C是蛋白质，而蛋白质的合成场所是核糖体。
答案：C三、多项选择题
13．下列对线粒体和叶绿体共同点的描述中，正确的是( )
A．都属于原核细胞的结构
B．都具有双层膜结构
C．所含的酶都相同
D．都能进行能量转换解析：线粒体和叶绿体都具有双层膜结构，都能进行能量转换，线粒体中的酶主要是和呼吸作用有关的酶，而叶绿体中的酶是和光合作用有关的酶，两者所含的酶的功能是不相同的。原核细胞没有线粒体和叶绿体。
答案：BD14．(2011年6月广东学业水平测试)水稻种子萌芽时，部分细胞合成并分泌大量的α-淀粉酶用于分解贮存的淀粉，参与α-淀粉酶合成及分泌的细胞器有( )
A．内质网 B．液泡
C．核糖体 D．高尔基体解析：α-淀粉酶本质是分泌蛋白。分泌蛋白由核糖体合成，进入内质网和高尔基体修饰加工，最后和细胞膜融合分泌到细胞外，这个过程需要线粒体提供能量。
答案：ACD感谢您的使用，退出请按ESC键本小节结束
