课题2 化学肥料 教学课件(共31张PPT内嵌视频)

课题2 化学肥料
第十一单元
01
02
掌握常用化肥（氮肥、磷肥、钾肥）对农作物 生长的作用，了解使用化肥时的注意事项。
学会简易的鉴别化肥的方法，掌握检验铵态氮肥的方法。
教学目标
03
树立合理使用化肥、保护我们生存环境的意识。
引入新课
土壤所能提供的养分是有限的，施用化肥已成为农作物增收的有效手段。
化肥
新知探究
一、化肥
农家肥料
人、动物的粪便，植物体等制成。（营养元素种类丰富，但含量低，肥效慢。）
化学肥料
化学肥料简称化肥。以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的肥料。（肥效强且快，但营养元素单一。）
常量营养元素
C、H、O、Ca、Mg、N、P、K等。
新知探究
一、化肥
01
02
作物所需营养元素
微量营养元素
包括B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、CI等。
营养元素
新知探究
一、化肥
氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。
氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
缺氮的农作物叶片颜色减淡
氮肥的作用：
新知探究
一、化肥
尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3·H2O）
硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4
常见氮肥：
巩固提升
氮的固定
①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。
②但是根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。
有根瘤菌的豆科植物
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。
作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。
新知探究
一、化肥
磷肥的作用：
磷矿粉：Ca3(PO4)2 钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4
混合物
新知探究
一、化肥
常见磷肥：
钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
作物缺钾的症状：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。
新知探究
一、化肥
钾肥的作用：
硫酸钾：K2SO4 氯化钾：KCl 碳酸钾：K2CO3
新知探究
一、化肥
常见钾肥：
氮壮叶
叶色浓绿，枝繁叶茂
抗寒、抗旱
抗倒伏、抗虫害
磷壮根果
钾壮茎
新知探究
一、化肥
含两种或两种以上营养元素（N、P、K)的化肥属于复合肥。
具有多重功效，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作
用，有效成分高。
磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸铵氢(NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3）
常见肥料：
新知探究
一、化肥
复合肥：
含两种或两种以上营养元素（N、P、K)的化肥属于复合肥。
新知探究
一、化肥
复合肥：
具有多重功效，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。
使用化肥的利弊
新知探究
二、化肥和农药使用的利弊
使用化肥的利弊：
利：
①提高农作物的产量;
②与农家肥相比，化肥中的营养元素含量较高;
③易被农作物吸收，肥效快而显著。
化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。
如：土壤污染、水污染、大气污染。
弊：
使用农药的利弊
新知探究
二、化肥和农药使用的利弊
使用农药的利弊：
利：
农药本身就是有毒物质，施用不当会带来对自然环境的污染和对人体健康的危害。
弊：
农药可以防治病虫害，提高农作物的产量。
思考:
化肥对提高农作物的产量具有重要作用，那可不可以大量使用化肥呢?
01
不可以，化肥、农药的使用，推动了人类文明的发展，但不当使用也会对人类健康和生态环境产生危害。
02
怎样减少污染和危害呢?
1.合理使用
2.有机肥与化肥混合使用
3.减少剧毒农药的使用,开发高效低毒农药
4.大力发展无土栽培植物……
巩固提升
二、化肥和农药使用的利弊
氮肥
磷肥
钾肥
碳酸
氢铵
氯化铵
磷矿粉
过磷
酸钙
硫酸钾
氯化钾
外观
气味
溶解性
白色固体
白色固体
白色
固体
白色固体
灰白色固体
暗灰色固体
无味
无味
无味
无味
无味
易溶
易溶
易溶
易溶
难溶
难溶
刺激性气味
探究1：初步区分常用的氮肥、磷肥、钾肥的方法
新知探究
三、化肥和简易鉴别
取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味?
探究2：氮肥、磷肥、钾肥加熟石灰研磨
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}
氮肥
钾肥
硫酸铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾
加熟石灰
粉末研磨
有刺激性气味
有刺激性气味
无气味
无气味
新知探究
三、化肥和简易鉴别
与熟石灰混合研磨
看状态
比较颜色
加水
氨水为液态，其余都是固态
氮肥:白色晶体磷肥:灰色粉末钾肥:白色晶体
氮肥和钾肥溶于水磷肥大多不溶于水或部分溶于水
嗅到氨味的是铵态氮肥
新知探究
三、化肥和简易鉴别
氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法小结：
铵根离子(NH4+)的检验
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}检验原理
操作方法
实验现象
2NH4Cl+Ca(OH)2 = CaCl2+2NH3↑+2H2O
将被检验的样品与熟石灰混合、研磨，闻气味。
产生有刺激性气味的气体
新知探究
三、化肥和简易鉴别
铵根离子(NH4+)的检验
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}检验原理
操作方法
实验现象
NH4Cl+NaOH = NaCl+NH3↑+H2O
将被检验的样品装入试管，滴入氢氧化钠溶液加热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验。
①产生有刺激性气味的气体;
②湿润的红色石蕊试纸变蓝。
新知探究
三、化肥和简易鉴别
铵态氮肥使用注意事项：
铵态氮肥________ (能/不能)与草木灰等碱性物质混合使用。
原因 :_________________________________________。
思考:
植物(草本和木本植物)燃烧后的残余物，称草木灰。草木灰质轻且呈碱性，主要成分为K2CO3，可作为高品质的钾肥来还田。
不能
铵态氮肥和碱性物质混用肥效降低。
巩固提升
三、化肥和简易鉴别
无氨味
有氨味
氮 肥
尿 素
硫酸铵、氯化铵、硝酸铵
加硝酸钡溶液
硫酸铵
硝酸铵、氯化铵
有白色沉淀
无白色沉淀
加硝酸银溶液
氯化铵
硝酸铵
无白色沉淀
有白色沉淀
三、化肥和简易鉴别
新知探究
课堂总结
化学肥料
氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。
化肥简介
合理施用化肥、农药

利：提高产量
弊：污染环境
化肥的简易鉴别

看外观：磷肥灰白色
加熟石灰研磨：有刺激性气味的是铵态氮肥
1.某农场种植的棉花，枝叶生长不茂盛，需施用的化肥是（ ）
A.K2SO4 B.CO(NH2)2 C.Ca(H2PO4)2 D.KCl
2.下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（　　）
　A.　氯化钾
　B.　碳酸氢铵
　C.　氨水
　D.　硝酸钾
课堂练习
B
B
3.下列化学肥料中属于钾肥的是( ),属于磷肥的是( ),属于复合肥料的是
( )
A.K2SO4 B.NH4NO3 C.Ca(H2PO4)2 D.NH4H2PO4
4.下列化肥中,既能促进作物的茎、叶生长茂盛、叶色浓绿；又能促进作物生长健壮,
茎杆粗硬的是( )
A.(NH4)2SO4 B.KNO3 C.CO(NH2)2 D.NH4H2PO4
课堂练习
A
B
D
C
5.有4包失去标签的化肥,分别是氯化铵、氯化钾、碳酸钾、磷矿粉,某同学通过以下实验区别(1)各取少许样品于试管中,按顺序编号为甲、乙、丙、丁;(2)观察颜色,甲、乙、丁为白色固体,丙为灰色粉末;(3)在试管中分别加入水,甲、乙、丁全部溶解,丙不溶解;(4)再各取甲、乙、丁少许加熟石灰研磨,乙有刺激性气味的气体产生,甲、丁没有;(5)取甲、丁少许各滴入盐酸,甲有气体产生,丁没有.根据以上实验确定
甲:_________ 乙:________ 丙:________ 丁:_________
课堂练习
碳酸钾
氯化铵
磷矿粉
氯化钾
再见