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课题2 酸碱中和反应(下)
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这些酸性食物,酸性的强弱一样吗?
如何精确地测定和表示酸碱性的强弱呢?
利用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性,但无法表示溶液酸碱性的强弱程度
酸碱度是定量表示溶液酸碱性强弱
程度的一种方法,常用 pH 表示
pH 与溶液酸碱性的关系
(1)pH的范围通常为0~14。
(2)常温下,pH与溶液的酸碱性关系如下:
中性
碱性增强
酸性增强
① pH=7,溶液呈中性
② pH<7,溶液呈酸性
③ pH>7,溶液呈碱性
测定pH最简单的方法是使用pH试纸
pH试纸的使用方法
在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸
用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上
与标准比色卡比较,读出pH
pH试纸能否直接伸入待测液?
不能,待测液会受到污染
pH试纸能否提前湿润?
不能,否则溶液被稀释可能导致结果不准确
pH试纸提前湿润有什么影响?
酸性溶液 — pH偏大; 中性溶液 — 无影响; 碱性溶液 — pH偏小
③ 用pH试纸测溶液的pH,一般读数为整数。要想精确测定溶液的pH,可以采用pH计。
用pH试纸测溶液的pH,一般读数为整数。
精确测定溶液的pH,可采用pH计
实验探究——身边一些物质的pH
这些物质的pH是多少呢?
实验探究——身边一些物质的pH
了解溶液的酸碱性,对生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义
化工生产中,许多反应必须在一定pH的溶液里才能进行
农业生产中,农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长
了解溶液的酸碱性,对生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义
监测雨水的pH
可以了解空气的污染情况
测定人体液的pH
可以了解身体健康情况
一般情况下,我们使用的洗发用品是酸性的还是碱性的?
先用洗发剂,再使用护发剂,对头发有保护作用。为什么?
考虑清洁效果和保护头发,怎样选择洗发用品比较好?
知识点都掌握了吗?来做几道题检测下~
【例6】一些食物的近似pH如下:
A.鸡蛋清和牛奶显碱性 B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.苹果汁比葡萄汁的酸性强 D.胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
A
题型六:pH与酸碱性
食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
pH 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.6 7.6~8.0
【变6-4】对于稀硫酸而言,溶质的质量分数越大,溶液的酸性越强。常温下,10%的稀硫酸的pH____(填“大于”“小于”或“等于”)2%的稀硫酸的pH。如果要使稀硫酸的pH升高,你采取的方法有:
(1)不发生化学反应的方法:_______。
(2)发生化学反应的方法(要求各种方法中所选的物质类别不同):
①物质为______;反应的化学方程式为______________。
②物质为______;反应的化学方程式为______________。
③物质为______;反应的化学方程式为______________。
题型六:pH与酸碱性
【答案】小于 加入一定量的水 锌 Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
氧化铜 CuO+H2SO4=CuSO4+H2O 氢氧化钠 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
【例7】用pH试纸测定某待测液的pH,下列操作正确的是
A.先用水润湿pH试纸,再测定溶液的pH
B.用手拿住pH试纸一端,另一端浸没在待测液中
C.用玻璃棒蘸取少量待测液,滴到pH试纸上
D.对照比色卡,读出pH为5.5
C
题型七:pH值的测定
【例8】下列示意图能表示加水稀释pH=10的溶液的是
D
题型八:pH值变化图像
【变9】某校化学小组在利用硫酸和氢氧化钠溶液探究酸碱中和反应时,利用数字化传感器测得烧杯中溶液pH的变化图像,如图所示。下列说法正确的是
A.图中c点所示溶液呈碱性
B.图中a点所示溶液中,含有的溶质是Na2SO4和H2SO4
C.该实验是将氢氧化钠溶液逐滴滴入到盛有硫酸的烧杯中
D.由a点到b点的pH变化过程证明酸和碱发生了中和反应
D
题型八:pH值变化图像