1.1 地球上的水(1)

课件34张PPT。第一章 水 水为我们创造了美丽的环境，在人类赖以生存的地理环境中起着重要的作用。第一节 地球上的水水是生命之源！
地球区别于其他星球的主要特征之一： 有丰富的水！我们可以在哪里获得水呢?思考一下
1、地球上的水按其物理性质可分为液 态水、固态水、气态水。
2、按其化学性质可分为咸水和淡水。
3、按其存在的空间可分为海洋水、陆地水、大气水。
4、按其对生命的作用可分为生物体内的水和生物体外的水。一、海洋水地球表面的71%覆盖着广阔的海洋，只有29%是陆地，那么，能不能用这个数据说明地球上的海洋水最多呢？不能。
因为面积和体积（正确地说是质量）是两个不同的概念。因此，只有用“海洋水占了地球上全部水量的96.5%”这个数据才能说明地球上的海洋水之多。 海洋中生活着大量水生动物和植物，地球上最早的生命也是从海洋中诞生的。海水是咸的，这是因为海水中含有大量的盐类物质。海洋中平均每1000克海水中含盐类物质35克。
所以，海水既不能喝，也不能灌溉庄稼。海洋中的鱼为什么不会死亡？海洋中的植物为什么能生存？思考鱼鳃中有一种泌氯细胞（氯化物分泌细胞），具有把盐分排出体外的功能。海洋中植物在汲取水分的时候，植物细胞也有排出盐分的功能。所以我们吃鱼、贝、虾、蟹和海带、紫菜等海洋生物时并不感到咸味。运用蒸馏法的原理提取淡水，这在家中是很容易做到的。实际上，这也是一种最简单和常用的海水淡化技术。但是，这种海水淡化技术要耗费大量的能源，效率较低，成本较高。所以科学家们还在不断地研究试验各种海水淡化技术。活动 模拟海水淡化其他的海水淡化技术1、电渗析淡化法：这是根据海水的导电性设计的，因为海水中的盐分都是由阴阳离子组成，科学家设计了离子交换膜，并把阴、阳离子膜交替地排成多室电渗槽，通上直流电后，阴、阳离子就像两极迁移，淡水就产生了。
2、反渗透淡化法：这种技术的关键是需要一层只能允许水分子通过，而盐分子不能通过的半透膜。如果在海水的一侧加压，就会使海水中的水分子通过半透膜，产生淡水。
3、科学家还在研究鱼鳃的功能，已经在研制仿鱼鳃海水淡化器，取得了初步的成功。二、陆地水陆地水占了地球上所有水量的3.5%，其中大约1%是咸水，咸水主要在大陆内部的干旱地区的一些湖泊中，例如我国的青海湖、欧亚大陆的里海、中东地区的死海等就是咸水湖，其余的2.5%才是陆地上宝贵的淡水。 在这宝贵的淡水中，绝大多数是人类目前还不易利用的冰川（主要在南、北极地区）和岩层深处的地下水，两项共占了地球上全部淡水资源的99%左右。
可以被人类利用的淡水存在于河流湖泊和沼泽土壤中，还有浅层地下水，它们仅占地球上全部淡水资源的0.3%！
地球上的淡水冰川 68.7000%地下水 30.0600%湖泊水 0.2600%沼泽水 0.0330%河流水 0.0060%大气水 0.0370%生物水 0.0032%淡水的分类并不全，累加的总数也不足100%，其中还有如土壤冻土层中的淡水没有列入图表中。不易利用 人类所能利用的淡水占地球全部水资源的十万分之七(或0.0075%）。
因此，地球上目前可被人类利用的淡水资源是极其有限的。世界上很多国家和地区，包括我国在内，缺水现象十分严重。
三、大气水 大气水数量不多,仅占全球淡水资源的0.037%,而且多以气态的形式存在。大气中的水分在水循环的过程中,发生着三态的变化和能量的转化，形成复杂的天气现象。
大气中的水分除了降水（雨、雪、冰雹）能被人们感受到以外，其他都需要提出证据才能证实，你还可以根据哪些现象说明大气中存在着水呢?活动 大气中有水吗？请你再举出例子，或者设计一个实验，来证实大气中存在着水。1、天空中的云和雾是水组成的。2、秋冬比较寒冷的清晨，可以在庄稼、田野和屋顶上看到白色的霜。4、晾衣服的过程中，湿衣服的水分被蒸发到空气中。3、清晨当太阳还未升起的时候，植物的花卉和叶片上有露水。5、家中烧开水时，水汽消失在空气中。
6、夏天把冷饮放在玻璃杯中，不一会儿在外壁上可以看到水珠出现。
7、打开冰箱可以看到有霜。
8、家中或学校里有没有干燥剂？干燥剂就是用来吸收空气中的水分的。
9、家中的糖、盐、味精、奶粉有没有受潮固结成块状？
10、南方特别潮湿的季节里，地面和墙壁会有水分渗出。 吸水前（白色）无水硫酸铜 吸水后（蓝色）
硫酸铜（CuSO4·5H2O） 实验报告
实验目的：证实大气中存在水。
实验器材：玻璃杯、冰块。
实验过程：1、把冰块放入干净的玻璃杯中；
2、观察和记录玻璃杯的外壁有无水珠形成。
观察记录：
实验结论：在温度下降的情况下，水汽变成了水滴，这证 明了大气中存在水。
实验者及日期： ××　　　　××× 想一想:既然说地球上有丰富的水，我们为什么还要节约用水？1、尽管地球上水很多，但绝大多数是咸水，目前人类还不能广泛地使用。
2、地球的淡水绝大多数在两极和高山的冰川以及地层深处，很难被人类使用。
3、剩下为数不多的淡水在世界上（包括在我国）的分布是很不均匀的，造成很多地方缺水。
4、世界上许多地区（包括我国在内）的降水的年际分配很不均匀，造成有的季节严重缺水。
5、世界（包括我国）的经济发展和人口的激增，造成了用水量的增加，加剧了淡水的危机。
6、人类污染了河流、湖泊、地下水，造成可利用的淡水资源越来越少。
等等……
四、水是生物体的重要组成成分 生物的一切正常生命活动，只有在一定的细胞水分含量的条件下才能进行，否则生物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。所以说，没有水，就没有生命。在农业生产上，水是决定收成有无的重要因素之一。农谚说：“有收无收在于水”，就是这个道理。（一）水是植物体的重要组成成分植物体中含水，这是很容易体会到的。
吃水果时口中感觉到水，说明果实中有水；
炒青菜时，锅中会出现水，说明叶中含有水；
吃甘蔗时，口中会感觉有水，说明茎中也含有水。
干燥的种子中是否也含有水呢？
活动 种子里含有水分吗？ 人们曾发现埋藏地下1000多年的莲子始终没有发芽，这是为什么？后来人们把这种子播在有水的泥土里，沉睡了1000多年的莲子竟然发了芽，这是为什么？思考答：（1）种子实在太干燥。
（2）说明生物的生命活动离不开水。1、不同植物的含水量有很大不同
例如：水生植物的含水量可达90%以上，而在干旱环境中生长的苔藓植物中水分只占6%左右。生命活动旺盛的部分比生命活动不旺盛的部分含水量高。2、同一株植物中的不同部分（器官）的含水量差异也很大
例如：根尖、嫩梢、幼苗的含水量可达60%-90%，树干为40%-50%，风干的种子为10%-40%。
（二）人体中含有大量的水哪些现象能证明人体中含有大量的水？
思考人体排尿、出汗、呼吸等现象可以证明人体中含有大量的水。人体的含水量约占体重的60%左右，但不同的组织或器官含水量不同，如肌肉中含水72%、血液中含水80%、骨中含水50%。人体含水量还可随年龄、性别而不同，并随着年龄的增大而逐渐降低，如新生儿含水量可达75%-80%，成年男子约60%，成年女子为50%。
据研究，年龄越小，生命活动越旺盛，每日需要的水量越多，因此青少年每日更应饮用足量的水。人体各年龄段每日需要的水量据调查估算，一般成年人每天平均排尿约1.5L，通过呼吸和排汗散失水分约0.5-1L。为了保证健康，我们每天至少应饮水2-2.5L。
人对水的需要比食品更重要。一个人绝食1-2周，只要饮水尚可生存，但如绝水则仅能存活几天。据研究，人体失水20%-22%就无法生存。因此，水是人体最丰富、也是最主要的物质。 一般的说,水在细胞的各种化学成分中含量最多.生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别,一般为60%---95%, 具体不同生物含水量差异举例如下: 长期生存在不同水分条件下的生命体，为了适应当地水分供给特点，往往会形成特定的行为特点和生理结构特点。
例如:(1)仙人掌，为了适应沙漠缺水的环境，长有肥大的茎, 叶退化成刺以减少蒸腾作用,根系发达,能从较深的土壤中吸收水分；
(2)活动在沙漠中的骆驼，通过关闭汗腺可以在较长时间内保持体内的水分，并且通过嗅觉系统可以“闻到”数千米以外的水源；
(3)热带雨林中的一些树木，由于空气中的水分很高，往往在树茎上长出气根。 观察缺水造成植物的萎蔫现象活动 在室外栽培植物时，如不浇水，起初会发现早晨和傍晚并不出现萎蔫，仅仅是上、下午出现萎蔫，而且中午最为严重，而到傍晚后又恢复原状。后来则不仅白天，而是全天都出现萎蔫。前者我们将其称为暂时萎蔫，后者则称为永久萎蔫。出现暂时萎蔫时，如能及时浇水，植物可恢复原状并正常生长；如果出现永久萎蔫，浇水后植物也很难恢复原状（因为根毛也已死亡，只有当新的根毛长出后才能逐渐恢复原状）。如果永久萎蔫出现多日仍不浇水，植物会逐渐死亡。