人教版（2019）高中物理选择性必修三 2.5液体(共18张PPT)

(共18张PPT)
第二章 气体、固体和液体
第5节 液体
1.知道液体的表面张力，了解表面张力形成的原因
2.了解浸润和不浸润现象；知道毛细现象及形成的原因
3.了解液晶的主要性质，知道液晶在显示技术中的应用
学科素养目标：
问题引入
在杯子中盛满清水。将曲别针一枚一枚一次放入杯中，
比一比看谁放入的曲别针数量最多，而杯中的水不会溢出。
你能解释这一现象？
一、液体的表面张力
叶面上的露珠呈球形，一些昆虫可以停在水面上，这些现象说明什么问题？
液体表面可能具有与内部不同的性质
实验：观察肥皂膜和棉线的变化
用烧热的针刺破棉线一侧的薄膜，观察薄膜和棉线发生的变化
实验结果：一侧的薄膜刺破后，另一侧肥皂膜就会立即收缩
把松弛的棉线绷紧，并且始终向着肥皂膜一侧收缩，液体的
表面具有收缩趋势。
思考：为什么液体表面具有收缩趋势呢？
你猜想液体表面层，分子间距离有什么特点？
汽
表面层
液体
液体表面张力产生的原因
液体表面微观图
思考: 液体分子在表面层与它在液体内分布有什么不同？ 分子间作用力又是怎样的？
分子间距r>r0 ，
表面层分子比较稀疏，
分子间的作用表现为相互吸引。
液体表面张力的分析图
线两侧液体之间的作用力为引力
①
②
在液体表面设想一条任意直线，把液面分成两个部分
液体的表面张力
表面张力方向垂直与所画的线MN
使液面收紧
叶面的水珠为何都接近球状？
结论：表面张力会使液面收缩，
使其收缩到表面积最小。
学以致用:
在哪儿能得到标准的球体？
水
水银
浸 润：
不 浸 润：
二、浸润和不浸润
浸润
微观解释:
附着层分子的密度？
更 密
分子间距离？
r附着层有扩展的趋势
液体分子引力
固体分
子引力
附着层
附着层
液体分子引力
固体分
子引力
不浸润
分子分布比液体内部稀
分子间距离？
r>r0 表现为引力
附着层有收紧的趋势
实验：毛细现象
浸润液体在细管里上升
不浸润液体在细管里下降
酒精灯
纸张、棉花、毛巾、
粉笔、木材、土壤内部都有许多细小的孔道，起到毛细管的作用
生活实例：
三、液晶
一方面像液体具有流动性
另一方面又像晶体，分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性
人们把处于这种状态的物质叫做液晶
液晶态是介于固态和液态之间的中间态．
液晶态分子结构
科学漫步
液晶显示