课件50张PPT。教师用书独具演示演示结束 能 难 能 O N 羧基 氨基 氨基酸 C—N 生理活性 一个可逆 溶解度 分离提纯 降低 析出 理化性质 生理功能 重金属盐 不可逆 苯环 苯环 烧焦羽毛 蛋白质 条件温和,不需加热 高度的专一性 高效催化作用 脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) 【提示】 ①医用酒精、84消毒液、紫外线杀菌消毒的原理是什么?
【提示】 使病毒细菌(蛋白质)变性。
②能否用BaCO3作为钡餐试剂?解释原因。
【提示】 不能。BaCO3+2HCl===BaCl2+CO2↑+H2O,BaCl2为重金属盐,易使蛋白质变性。
③解救误服重金属盐中毒的病人时,应服用什么物质进行解毒?
【提示】 生鸡蛋、牛奶、豆浆等富含蛋白质的物质。课时作业(十六)