17.《端午的鸭蛋》课后达标训练 训练·提升作业

课后达标训练/训练·提升作业
一、双基积累
1.下列加点字注音全对的一项是（ ）
A.手腕（wàn） 硝药(xiāo） 苋菜(jiàn)
B.门楣(mén) 车胤（yìn） 络子(lào)
C.门槛（jiān） 饰物(shì) 腌蛋(yān)
D.沧海（cānɡ） 橱柜（chú） 蛋壳（ké）
2.找出下列句子中的错别字并加以改正。
（1）每逢有人问起我的藉贯，回答之后，对方就会肃然起敬。
________________改为________________
（2）城皇庙的老道士还是我的寄名干爹。
________________改为________________
3.为下列句中横线处选择恰当的词语。（只填字母）
（1）车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，________________（A.大概 B.或许 C.肯定）是不行的。
（2）不过高邮的咸鸭蛋，________________（A.也许 B.大概 C.确实）是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！
（3）端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点________________（A.轻轻 B.淡淡
C.少少）的咸味，白嘴吃也可以。
4.给下面的语段加标点，正确的一项是（ ）
还有一个风俗，是端午节的午饭要吃□十二红□，就是十二道红颜色的菜□十二红里我只记得有炒红苋菜□油爆虾□咸鸭蛋，其余的都记不清□数不出了。
A.《》， 、、、 B. “” 。、、，
C.“” 。， 、 、 D.《》， 、 、 ，
5.综合性学习。
农历五月初五是我国的传统节日——端午节，请你参加下列节日活动。
（1）【走近端午】请你结合下面的文字回答问题。
它从汨罗江的波涛里悄然走来，几千年前的那朵浪花犹如一滴水彩，把中华大地染成粽叶式的青绿，从此每一条河川都回荡着振聋发聩的呐喊，每一个角落都弥漫着亘古不变的艾香。
“几千年前的那朵浪花”所指的历史事件是：______________________。
（2）【情系节日】下面是一位同学根据上述文字撰写的一副对联，在横线上可以补写的词语是：______________________。
插艾叶清香缕缕飘九州
赛龙舟________传四海
（3）【弘扬传统】请你探究下面文字所述现象产生的原因。
现在，部分国人（尤其是青少年）对传统节日越来越淡漠。很多人不了解端午，中秋不想回家团圆，对清明的祭奠活动也不以为意，却热衷于过情人节、圣诞节等西方节日。
原因是：____________________________________________________________
____________________________________________________________________
二、课内阅读
阅读课文第2、3段（从“我的家乡是水乡”至“这叫什么咸鸭蛋呢！”），回答6～8题。
6.选段主要写了两方面内容，先写了高邮咸鸭蛋______________________，然后写了高邮咸鸭蛋________________________________。
7.选文透露出作者对家乡的咸鸭蛋什么感情？请结合文段举一例句简要分析。
答：________________________________________________________________
____________________________________________________________________
8.汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。下面画线A、B、C三句分别体现了他怎样的语言特色，请任选一处并简要赏析。
我选_____________处，简要赏析：_____________________________________
____________________________________________________________________
附画线句：A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。
B.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
C.平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
三、美文品析
（2012·泸州中考）阅读下面短文，完成9～12题。
又是一年粽飘香
五月的清愁像一泓流泉，淡淡地漫过我的心间。我如故乡飘落的一枚树叶，在这人声鼎沸的地方悄然滋长着无尽的乡愁。
离端午节还有好几天，超市就已经在最显著的位置上堆满了各种口味的粽子。粽子制作典雅、精巧，如可人的女子一般，给人一种想拥有的冲动。
淡淡的音乐在超市里飘荡，透着一丝颓废和苍凉，勾起人无尽的遐思。我站在冷藏柜前，心游离着，脚步踟蹰着，眼睛却在粽堆里漫不经心地寻找着。
我在寻找什么呢？是寻找一种似曾相似，还是寻找储藏在时光暗河里的那段记忆？抑或是，我只是想重温一段过去？
寻觅了好久，最终还是失望地走开了。尽管面前的粽子玲珑剔透，软糯如玉，仿佛一口咬下去就会甜腻到心里，但却少了一份天然与温情！
小时候，每年的端午节，母亲都要包几斤糯米粽子给我们解馋。糯米是自家种的，天然环保，入口润滑，回味悠长；粽叶是在大姨家采摘的，新鲜的叶子，如二月初绽的新绿，捧到手里就有了小小的喜悦。这份喜悦，是记忆里永不凋谢的三月。即使花谢了，柳枝萧条了，岁月溜走了，这喜悦依然还在。
端午节的前一天，母亲放下所有的农事，换上干净的衣服，将煮好的粽叶拿到天井里，又将称好的糯米用筲箕淘洗干净，然后沥干水分，调好食用碱，一并拿到天井里待用。早晨的雾霭还未散去，阳光淡淡地洒在母亲的身上，柔和，清雅。母亲熟练地做着这些，我像尾巴一样跟着她进进出出，如过年一般，喜滋滋的心态不言而喻。
一切就绪，母亲终于坐下了。她先将粽叶三分之一处折成漏斗状，将调制好的糯米用汤匙一点一点地放进“漏斗”里，直到“漏斗”饱满，轻轻一压就会溢出米来，再用筷子一点一点地扎紧。筷子扎的时候要轻巧，不然戳穿粽叶就前功尽弃了。扎好后，母亲用剩余的粽叶一层一层地将其包裹起来，裹成锥形，然后用粽绳牢牢系紧。
整个程序精细、繁琐。母亲做来却是那样的专注！
我蹲在母亲身边，如痴如醉地看着。母亲的嘴角往上轻轻扬着，浅浅的笑容在眉眼里铺展，流溢；她挺直的鼻梁上，已涔满了细密的汗珠，远远看去，就像一粒粒晶莹剔透的珍珠。在淡淡的光晕里，母亲竟然是那样的美丽，美得如一尊素净的画，在我心里不停地跳跃，无限地放大……
粽子的香味很快就在屋子里沸腾了。来不及等到它冷却，捡肥实的捞起一个，剥去粽叶，轻轻咬一口，便觉得芳香四溢，口舌生津，唇齿飘香。
这是我吃到的最好的粽子，它的清香永远盘踞在记忆的最深处。母亲温情的姿势也永远定格在童年的梦里，清晰如昨……
母亲去世后，家里再也没有包过粽子，粽子也就成了一种怀念。每到端午节，我们也会在街上胡乱买一点，算是应付了节日。街上的粽子口味繁多，香的、甜的、肉的、素的等等多如繁星，想吃什么口味就有什么口味。只是这些粽子披上了商业的外衣，就成了节日的装点，多了些浮华与世俗。虽然一样的香糯，但远没有母亲包的好吃。去年，偶尔闻到那久违了的香味，便寻香找去，见是一个老妈妈推着车子在沿街卖粽子。老妈妈慈眉善目，温和少言，像极了当年的母亲。心里那根柔软的弦突然被轻轻触动了，温情的泪水在眼眶里打着漩漩。我忙掏钱买了几斤。迫不及待地回家煮熟，迫不及待地咬上一口。香还是香，糯还是糯，却依然少了那一股浓郁的味道。
这浓郁的味道，是记忆深处永不飘散的温馨。它是粽子的味道，也是母亲的味道啊！
9.为什么作者说，母亲包的粽子是“我”吃到的最好的粽子？结合全文简要作答。
答：________________________________________________________________
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10.既然作者对超市的粽子感到失望，为什么还要花笔墨进行细致描写？
答：________________________________________________________________
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11.在作者的记忆里，包粽子的母亲是那样美丽，根据文意简要回答母亲美在何处。
答：________________________________________________________________
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12.仿照画线句另写一句话，要求句式一致，语意连贯。
画线句：五月的清愁像一泓流泉，淡淡地漫过我的心间。我如故乡飘落的一枚树叶，在这人声鼎沸的地方悄然滋长着无尽的乡愁。
仿写：______________________________________________________________
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四、写作训练
13.【写法借鉴】本文作者善于运用语言“造型”，有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。如，“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”，那种绘声绘色，那种动感、快感，一个“吱”字就活灵活现地表现出来了。
【片段仿写】请你运用语言“造型”的写法写一个生活片段或场景片段。（150字左右）
答案解析
1.【解析】选D。A项中的“苋”应读xiàn；B项中的“楣”应读méi；C项中的“槛”应读kǎn。
2.答案：（1）藉 籍 （2）皇 隍
3.答案：（1）A （2）C （3）B
4.【解析】选B。“十二红”是一种菜名不是书名，不能用书名号；并列词语之间停顿用顿号；一般句子中的停顿用逗号。
5.答案：（1）屈原投江 （2）示例：鼓声阵阵（或：呐喊声声）
（3）示例：传统文化教育滞后，宣传倡导不力，部分青少年传统文化意识比较淡薄。
6.【解析】本题主要考查对文章内容的概括。只要抓住关键词筛选出“名声”“特点”的词句作答即可。
答案：名声大 质细而油多的特点
7.【解析】本题主要考查对作者情感的理解。乐景即乐情，文中处处皆是对家乡咸鸭蛋的喜爱、赞美，举一例说明时要抓住关键词。
答案：赞美、自豪。如“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“完全不能相比”和“实在瞧不上”从侧面突出家乡鸭蛋的好，表达作者赞美、自豪之情。
8.【解析】本题主要考查对语言特色的赏析。可以从句式特点、准确用词、修辞手法几个方面进行赏析。
答案：示例一：A “我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多”一句一断，大有生活中说一句停一下略想后再说的神态，突出了作者对家乡的热爱之情，平淡而有味。
示例二：B “曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。
示例三：C “一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃”句中的“空头”是方言词，带有较为鲜明的地方特色，体现了作者“用适当的方言表现作品的地方特色”的语言特点。
9.【解析】此题考查对文章内容的理解。阅读全文可知，母亲包粽子不仅仅是作者对故乡端午节温馨美好的记忆，也包含着母亲的辛劳、对子女的关爱，还有作者忘不了的粽子的制作过程及味道的香醇等。
答案：因为它是作者对故乡端午节温馨美好的记忆；是母亲辛勤劳动的成果；带着母亲对孩子的温情；是用最新鲜的粽叶和自家种的糯米制成；味道香美。
10.【解析】此题考查对文章写法的把握能力。作者写超市的粽子是和母亲包的粽子形成对比，目的是衬托母亲包的粽子的美好。
答案：这是衬托（烘托）的写法。以超市粽子虽好，但缺少一份天然与温情，来突出母亲包的粽子非同一般的美好。
11.【解析】此题考查对人物形象的分析。结合文中写母亲包粽子的具体情节，从母亲的动作、神情、温情等方面考虑。
答案：在阳光下包粽子的母亲，动作熟练，神情专注，温情洋溢，美丽如画。
12.【解析】此题考查仿写能力。要求句式相同，修辞一致，语意连贯。
答案（示例）：“六一”的喜悦像一首动人的歌谣，轻轻萦绕在我的心间。我仿佛一只翻飞的小鸟儿，在欢声笑语的校园尽情享受着童年的欢乐。
13.答案（示例）：天上乌云密布，看样子雷阵雨就要来了，蚂蚁们也注意到了，他们“嗨咻，嗨咻”地喊着口号，开始了“搬家行动”。蜻蜓扇着那薄薄的翅膀，飞来飞去。鸟儿们“扑棱，扑棱”翅膀，飞回巢里去了。大人们也急匆匆地赶路回家，高跟鞋和大皮鞋发出“嗒嗒嗒”和“啪啪啪”，这声音组成了一曲奇特的小调。雨像斜斜的雨帘，用圆滚滚的雨珠穿成，似乎一碰还会发出珠子相撞，“滴滴咚咚”的声音。雨过天晴，人们“吱——”一声打开窗户，大口大口地呼吸这雨后的空气。鸟儿们从窝里钻出来，伸个懒腰，开始“啾啾，啾啾”地啼啭，使气氛变得活跃起来。