2022—2023学年化学人教九年级下册第12单元 化学与生活 培优训练（有答案）
文档属性
| 名称 | 2022—2023学年化学人教九年级下册第12单元 化学与生活 培优训练（有答案） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 648.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-01-13 16:43:44 | ||
图片预览
文档简介
2022—2023学年化学人教九年级下册第12单元 化学与生活 培优训练含答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。
1、鸡蛋灌饼营养味美,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )
A.小麦粉 B.鸡蛋 C.生菜叶 D.花生油
2、下列物质富含糖类的是( )
A．奶油 B．豆腐 C．玉米 D．黄瓜
3、小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营 养不够全面，加上下列选项中的一项后能使之合理。这一项是（ ）
A．牛奶 B．素炒豆角 C．鸡蛋羹 D．小米粥
4、关于太阳能路灯的说法错误的是（ ）
A．铝合金灯柱属于复合材料
B．灯泡中填充氮气作保护
C．透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料
D．太阳能路灯将太阳能转化为电能
5、黄山烧饼是安徽省特色名小吃,其中用到的食材富含糖类的是( )
A.瘦肉 B.面粉 C.香油 D.食盐
6、为了备战中考，每天的饮食搭必须营养全面，才能有良好的身体状况来迎接每一个挑战，下列午餐的搭配合理的是（ ）
A．①④⑥ B．②③⑤ C．④⑤ D．①②⑤
7、健康的生活离不开化学。下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素 B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质 D.酶都属于糖类，可为人体提供能量
8、对物质的性质或用途的认识正确的是（ ）
A．塑料、橡胶都不容易降解，随意丢弃都能造成白色污染
B．某气体燃烧发出蓝色火焰，则该气体是一氧化碳
C．氧气的广泛存在使铁、铜等金属在自然界只能以化合物存在
D．夏天碳酸氢铵化肥散发刺激性气味说明碳酸氢铵易挥发
9、以下是广受消费者欢迎的食品，其中主要富含糖类的是（ ）
10、化学是健康生活的助手，下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质之一，需大量的摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.维生素是人体不可或缺的营养物质，可为人体提供能量
11、【2020年】引发新型肺炎的冠状病毒，可以通过75%的酒精、含氯消毒剂（如84消毒液）、过氧乙酸等消杀。关于这些消毒剂的下列说法正确的是（ ）
A．使用75%的酒精消毒时要注意防火
B．这些消毒剂都可以喷洒到地面、空气中、窗帘、人体皮肤表面进行消毒
C．过氧乙酸（化学式：C2H4O3）是由2个碳元素4个氢元素和3个氧元素组成的
D．次氯酸钠（化学式：NaClO）中氯元素的化合价是-1价
12、能提供人体能量的主要来源的一组营养要素是（ ）
A．维生素、糖类、蛋白质 B．水、无机盐、维生素
C．糖类、油脂、蛋白质 D．水、无机盐、糖类
*13、人体的摄食与呼吸的最终目的主要是为细胞提供（ ）
A．氧气 B．二氧化碳 C．营养物质 D．能量
14、从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（ ）
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
*15、属于人体必需微量元素的是( )
A．铁 B．汞 C．镉 D．铅
16、下列物质中属于无机化合物的是（ ）
A．乙醇 B．红磷 C．塑料 D．硫酸铜
二、填空题。
17、维生素可以起到调节 、 和维持 的作用。如缺乏维生素A，会引起 ，缺乏维生素C，会引起 。
18、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和 。
19、根据如图衣服标签的部分说明回答下列问题：
(1)面料中的棉属于________(填“天然”或“合成”,下同)有机高分子材料,面料中的涤纶属于________有机高分子材料。
(2)合成纤维有下列哪三个优点________(填字母)。
A.强度高、弹性好 B.耐磨
C.吸水性、透气性好 D.耐化学腐蚀
20、化学是人类进步的阶梯。
(1)航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃烧羊毛时有 气味。
(2)造船业已成为泰州市的一项支柱产业。造船需要大量钢铁,未经处理的钢铁易锈蚀,锈蚀的主要原因是 ,请写出防止钢铁锈蚀的一种方法: 。
(3)制作“蔬菜面条”时,常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面条”比普通面条多提供的营养物质主要是 和矿物质。取一根普通面条,在面条上滴1滴碘水,可以观察到面条表面呈 色。
(4)大量使用煤、石油、 等化石燃料会产生SO2等污染物,这些污染物溶于雨水后会形成 ,因此,使用时应该进行脱硫处理。
21、维生素对人体的作用是 (填序号)
①调节新陈代谢 ②供给能量 ③预防疾病 ④维持身体健康
22、碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起 ，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝。
23、智能手机是一种多功能通讯工具,一款智能手机通常含有41种以上的化学元素,请回答。
(1)大部分手机外壳是用塑料或镁合金制成,二者中属于有机合成高分子材料的是________。
(2)手机线路的主要原料是铜,微电子材料还用到金、银、钽等,在此主要利用了铜的________性。
(3)手机屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃,下列关于硅酸铝玻璃性质的推测不正确的是________(填序号)。
①透光性好 ②常温下不易与氧气反应 ③易溶于水
三、探究题。
24、盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg．生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍． 请回答下列问题：
(1)鸭蛋中富含的营养素有水和_________________。
(2)生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是____________。
(3)静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为______________色。
(4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参与他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质？
【交流讨论】①一定含有NaOH，NaCl；
②可能还含有其它溶质，
甲同学推断只有Ca(OH)2 ，
乙同学推断只有Na2CO3 ，
丙同学推断既有Ca(OH)2，也有Na2CO3；
通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是____________(用化学方程式表示)。
【实验探究】
【探究结论】_____同学的推断是正确的。
【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是_______________。
②料液中起主要作用的是烧碱，现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱，若加工10kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是______千克？(请写出计算过程)。
四、计算类。
25、碘是人体必需的微量元素之一，长期缺碘可导致碘缺乏症。食用加碘食盐是消除碘缺乏症最简便、经济、有效的方法。下表是加碘食盐包装袋的简单说明：
产品标准代号 GB5461-2000
配料表 精制盐、碘酸钾
质量等级 合格品
主要成分 氯化钠
碘含量（以1计）
保质期 18个月
生产日期 见封口
阅读说明后，根据要求回答下面的问题。
（1）一袋的加碘食盐中含碘的质量是______。
（2）一袋的加碘食盐中含碘酸钾的质量是______。
2022—2023学年化学人教九年级下册第12单元 化学与生活 培优训练含答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。
1、鸡蛋灌饼营养味美,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )
A.小麦粉 B.鸡蛋 C.生菜叶 D.花生油
【答案】B
2、下列物质富含糖类的是( )
A．奶油 B．豆腐 C．玉米 D．黄瓜
【答案】C
3、小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营 养不够全面，加上下列选项中的一项后能使之合理。这一项是（ ）
A．牛奶 B．素炒豆角 C．鸡蛋羹 D．小米粥
【答案】B
4、关于太阳能路灯的说法错误的是（ ）
A．铝合金灯柱属于复合材料
B．灯泡中填充氮气作保护
C．透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料
D．太阳能路灯将太阳能转化为电能
【答案】A
5、黄山烧饼是安徽省特色名小吃,其中用到的食材富含糖类的是( )
A.瘦肉 B.面粉 C.香油 D.食盐
【答案】B
6、为了备战中考，每天的饮食搭必须营养全面，才能有良好的身体状况来迎接每一个挑战，下列午餐的搭配合理的是（ ）
A．①④⑥ B．②③⑤ C．④⑤ D．①②⑤
【答案】A
7、健康的生活离不开化学。下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素 B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质 D.酶都属于糖类，可为人体提供能量
【答案】C
8、对物质的性质或用途的认识正确的是（ ）
A．塑料、橡胶都不容易降解，随意丢弃都能造成白色污染
B．某气体燃烧发出蓝色火焰，则该气体是一氧化碳
C．氧气的广泛存在使铁、铜等金属在自然界只能以化合物存在
D．夏天碳酸氢铵化肥散发刺激性气味说明碳酸氢铵易挥发
【答案】C
9、以下是广受消费者欢迎的食品，其中主要富含糖类的是（ ）
【答案】D
10、化学是健康生活的助手，下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质之一，需大量的摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.维生素是人体不可或缺的营养物质，可为人体提供能量
【答案】C
11、【2020年】引发新型肺炎的冠状病毒，可以通过75%的酒精、含氯消毒剂（如84消毒液）、过氧乙酸等消杀。关于这些消毒剂的下列说法正确的是（ ）
A．使用75%的酒精消毒时要注意防火
B．这些消毒剂都可以喷洒到地面、空气中、窗帘、人体皮肤表面进行消毒
C．过氧乙酸（化学式：C2H4O3）是由2个碳元素4个氢元素和3个氧元素组成的
D．次氯酸钠（化学式：NaClO）中氯元素的化合价是-1价
【答案】A
12、能提供人体能量的主要来源的一组营养要素是（ ）
A．维生素、糖类、蛋白质 B．水、无机盐、维生素
C．糖类、油脂、蛋白质 D．水、无机盐、糖类
【答案】C
*13、人体的摄食与呼吸的最终目的主要是为细胞提供（ ）
A．氧气 B．二氧化碳 C．营养物质 D．能量
【答案】D
14、从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（ ）
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
【答案】B
*15、属于人体必需微量元素的是( )
A．铁 B．汞 C．镉 D．铅
【答案】A
16、下列物质中属于无机化合物的是（ ）
A．乙醇 B．红磷 C．塑料 D．硫酸铜
【答案】D
二、填空题。
17、维生素可以起到调节 、 和维持 的作用。如缺乏维生素A，会引起 ，缺乏维生素C，会引起 。
【答案】新陈代谢 预防疾病 身体健康 夜盲症 坏血病
18、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和 。
【答案】癌症
19、根据如图衣服标签的部分说明回答下列问题：
(1)面料中的棉属于________(填“天然”或“合成”,下同)有机高分子材料,面料中的涤纶属于________有机高分子材料。
(2)合成纤维有下列哪三个优点________(填字母)。
A.强度高、弹性好 B.耐磨
C.吸水性、透气性好 D.耐化学腐蚀
【答案】(1)天然 合成 (2)A、B、D
20、化学是人类进步的阶梯。
(1)航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃烧羊毛时有 气味。
(2)造船业已成为泰州市的一项支柱产业。造船需要大量钢铁,未经处理的钢铁易锈蚀,锈蚀的主要原因是 ,请写出防止钢铁锈蚀的一种方法: 。
(3)制作“蔬菜面条”时,常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面条”比普通面条多提供的营养物质主要是 和矿物质。取一根普通面条,在面条上滴1滴碘水,可以观察到面条表面呈 色。
(4)大量使用煤、石油、 等化石燃料会产生SO2等污染物,这些污染物溶于雨水后会形成 ,因此,使用时应该进行脱硫处理。
【答案】(1)蛋白质 烧焦羽毛
(2)铁与水和氧气充分接触 在钢铁表面涂一层油漆(合理即可)
(3)维生素 蓝 (4)天然气 酸雨
21、维生素对人体的作用是 (填序号)
①调节新陈代谢 ②供给能量 ③预防疾病 ④维持身体健康
【答案】① ③ ④
22、碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起 ，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝。
【答案】甲状腺肿大
23、智能手机是一种多功能通讯工具,一款智能手机通常含有41种以上的化学元素,请回答。
(1)大部分手机外壳是用塑料或镁合金制成,二者中属于有机合成高分子材料的是________。
(2)手机线路的主要原料是铜,微电子材料还用到金、银、钽等,在此主要利用了铜的________性。
(3)手机屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃,下列关于硅酸铝玻璃性质的推测不正确的是________(填序号)。
①透光性好 ②常温下不易与氧气反应 ③易溶于水
【答案】(1)塑料 (2)导电 (3)③
三、探究题。
24、盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg．生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍． 请回答下列问题：
(1)鸭蛋中富含的营养素有水和_________________。
(2)生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是____________。
(3)静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为______________色。
(4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参与他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质？
【交流讨论】①一定含有NaOH，NaCl；
②可能还含有其它溶质，
甲同学推断只有Ca(OH)2 ，
乙同学推断只有Na2CO3 ，
丙同学推断既有Ca(OH)2，也有Na2CO3；
通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是____________(用化学方程式表示)。
【实验探究】
【探究结论】_____同学的推断是正确的。
【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是_______________。
②料液中起主要作用的是烧碱，现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱，若加工10kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是______千克？(请写出计算过程)。
【答案】 蛋白质 氧化钙与水反应能放出大量的热 红
Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH 甲 酸碱起中和反应 0.4kg
四、计算类。
25、碘是人体必需的微量元素之一，长期缺碘可导致碘缺乏症。食用加碘食盐是消除碘缺乏症最简便、经济、有效的方法。下表是加碘食盐包装袋的简单说明：
产品标准代号 GB5461-2000
配料表 精制盐、碘酸钾
质量等级 合格品
主要成分 氯化钠
碘含量（以1计）
保质期 18个月
生产日期 见封口
阅读说明后，根据要求回答下面的问题。
（1）一袋的加碘食盐中含碘的质量是______。
（2）一袋的加碘食盐中含碘酸钾的质量是______。
【答案】
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。
1、鸡蛋灌饼营养味美,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )
A.小麦粉 B.鸡蛋 C.生菜叶 D.花生油
2、下列物质富含糖类的是( )
A．奶油 B．豆腐 C．玉米 D．黄瓜
3、小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营 养不够全面，加上下列选项中的一项后能使之合理。这一项是（ ）
A．牛奶 B．素炒豆角 C．鸡蛋羹 D．小米粥
4、关于太阳能路灯的说法错误的是（ ）
A．铝合金灯柱属于复合材料
B．灯泡中填充氮气作保护
C．透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料
D．太阳能路灯将太阳能转化为电能
5、黄山烧饼是安徽省特色名小吃,其中用到的食材富含糖类的是( )
A.瘦肉 B.面粉 C.香油 D.食盐
6、为了备战中考，每天的饮食搭必须营养全面，才能有良好的身体状况来迎接每一个挑战，下列午餐的搭配合理的是（ ）
A．①④⑥ B．②③⑤ C．④⑤ D．①②⑤
7、健康的生活离不开化学。下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素 B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质 D.酶都属于糖类，可为人体提供能量
8、对物质的性质或用途的认识正确的是（ ）
A．塑料、橡胶都不容易降解，随意丢弃都能造成白色污染
B．某气体燃烧发出蓝色火焰，则该气体是一氧化碳
C．氧气的广泛存在使铁、铜等金属在自然界只能以化合物存在
D．夏天碳酸氢铵化肥散发刺激性气味说明碳酸氢铵易挥发
9、以下是广受消费者欢迎的食品，其中主要富含糖类的是（ ）
10、化学是健康生活的助手，下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质之一，需大量的摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.维生素是人体不可或缺的营养物质，可为人体提供能量
11、【2020年】引发新型肺炎的冠状病毒，可以通过75%的酒精、含氯消毒剂（如84消毒液）、过氧乙酸等消杀。关于这些消毒剂的下列说法正确的是（ ）
A．使用75%的酒精消毒时要注意防火
B．这些消毒剂都可以喷洒到地面、空气中、窗帘、人体皮肤表面进行消毒
C．过氧乙酸（化学式：C2H4O3）是由2个碳元素4个氢元素和3个氧元素组成的
D．次氯酸钠（化学式：NaClO）中氯元素的化合价是-1价
12、能提供人体能量的主要来源的一组营养要素是（ ）
A．维生素、糖类、蛋白质 B．水、无机盐、维生素
C．糖类、油脂、蛋白质 D．水、无机盐、糖类
*13、人体的摄食与呼吸的最终目的主要是为细胞提供（ ）
A．氧气 B．二氧化碳 C．营养物质 D．能量
14、从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（ ）
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
*15、属于人体必需微量元素的是( )
A．铁 B．汞 C．镉 D．铅
16、下列物质中属于无机化合物的是（ ）
A．乙醇 B．红磷 C．塑料 D．硫酸铜
二、填空题。
17、维生素可以起到调节 、 和维持 的作用。如缺乏维生素A，会引起 ，缺乏维生素C，会引起 。
18、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和 。
19、根据如图衣服标签的部分说明回答下列问题：
(1)面料中的棉属于________(填“天然”或“合成”,下同)有机高分子材料,面料中的涤纶属于________有机高分子材料。
(2)合成纤维有下列哪三个优点________(填字母)。
A.强度高、弹性好 B.耐磨
C.吸水性、透气性好 D.耐化学腐蚀
20、化学是人类进步的阶梯。
(1)航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃烧羊毛时有 气味。
(2)造船业已成为泰州市的一项支柱产业。造船需要大量钢铁,未经处理的钢铁易锈蚀,锈蚀的主要原因是 ,请写出防止钢铁锈蚀的一种方法: 。
(3)制作“蔬菜面条”时,常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面条”比普通面条多提供的营养物质主要是 和矿物质。取一根普通面条,在面条上滴1滴碘水,可以观察到面条表面呈 色。
(4)大量使用煤、石油、 等化石燃料会产生SO2等污染物,这些污染物溶于雨水后会形成 ,因此,使用时应该进行脱硫处理。
21、维生素对人体的作用是 (填序号)
①调节新陈代谢 ②供给能量 ③预防疾病 ④维持身体健康
22、碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起 ，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝。
23、智能手机是一种多功能通讯工具,一款智能手机通常含有41种以上的化学元素,请回答。
(1)大部分手机外壳是用塑料或镁合金制成,二者中属于有机合成高分子材料的是________。
(2)手机线路的主要原料是铜,微电子材料还用到金、银、钽等,在此主要利用了铜的________性。
(3)手机屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃,下列关于硅酸铝玻璃性质的推测不正确的是________(填序号)。
①透光性好 ②常温下不易与氧气反应 ③易溶于水
三、探究题。
24、盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg．生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍． 请回答下列问题：
(1)鸭蛋中富含的营养素有水和_________________。
(2)生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是____________。
(3)静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为______________色。
(4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参与他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质？
【交流讨论】①一定含有NaOH，NaCl；
②可能还含有其它溶质，
甲同学推断只有Ca(OH)2 ，
乙同学推断只有Na2CO3 ，
丙同学推断既有Ca(OH)2，也有Na2CO3；
通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是____________(用化学方程式表示)。
【实验探究】
【探究结论】_____同学的推断是正确的。
【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是_______________。
②料液中起主要作用的是烧碱，现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱，若加工10kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是______千克？(请写出计算过程)。
四、计算类。
25、碘是人体必需的微量元素之一，长期缺碘可导致碘缺乏症。食用加碘食盐是消除碘缺乏症最简便、经济、有效的方法。下表是加碘食盐包装袋的简单说明：
产品标准代号 GB5461-2000
配料表 精制盐、碘酸钾
质量等级 合格品
主要成分 氯化钠
碘含量（以1计）
保质期 18个月
生产日期 见封口
阅读说明后，根据要求回答下面的问题。
（1）一袋的加碘食盐中含碘的质量是______。
（2）一袋的加碘食盐中含碘酸钾的质量是______。
2022—2023学年化学人教九年级下册第12单元 化学与生活 培优训练含答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。
1、鸡蛋灌饼营养味美,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )
A.小麦粉 B.鸡蛋 C.生菜叶 D.花生油
【答案】B
2、下列物质富含糖类的是( )
A．奶油 B．豆腐 C．玉米 D．黄瓜
【答案】C
3、小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营 养不够全面，加上下列选项中的一项后能使之合理。这一项是（ ）
A．牛奶 B．素炒豆角 C．鸡蛋羹 D．小米粥
【答案】B
4、关于太阳能路灯的说法错误的是（ ）
A．铝合金灯柱属于复合材料
B．灯泡中填充氮气作保护
C．透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料
D．太阳能路灯将太阳能转化为电能
【答案】A
5、黄山烧饼是安徽省特色名小吃,其中用到的食材富含糖类的是( )
A.瘦肉 B.面粉 C.香油 D.食盐
【答案】B
6、为了备战中考，每天的饮食搭必须营养全面，才能有良好的身体状况来迎接每一个挑战，下列午餐的搭配合理的是（ ）
A．①④⑥ B．②③⑤ C．④⑤ D．①②⑤
【答案】A
7、健康的生活离不开化学。下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素 B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质 D.酶都属于糖类，可为人体提供能量
【答案】C
8、对物质的性质或用途的认识正确的是（ ）
A．塑料、橡胶都不容易降解，随意丢弃都能造成白色污染
B．某气体燃烧发出蓝色火焰，则该气体是一氧化碳
C．氧气的广泛存在使铁、铜等金属在自然界只能以化合物存在
D．夏天碳酸氢铵化肥散发刺激性气味说明碳酸氢铵易挥发
【答案】C
9、以下是广受消费者欢迎的食品，其中主要富含糖类的是（ ）
【答案】D
10、化学是健康生活的助手，下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质之一，需大量的摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.维生素是人体不可或缺的营养物质，可为人体提供能量
【答案】C
11、【2020年】引发新型肺炎的冠状病毒，可以通过75%的酒精、含氯消毒剂（如84消毒液）、过氧乙酸等消杀。关于这些消毒剂的下列说法正确的是（ ）
A．使用75%的酒精消毒时要注意防火
B．这些消毒剂都可以喷洒到地面、空气中、窗帘、人体皮肤表面进行消毒
C．过氧乙酸（化学式：C2H4O3）是由2个碳元素4个氢元素和3个氧元素组成的
D．次氯酸钠（化学式：NaClO）中氯元素的化合价是-1价
【答案】A
12、能提供人体能量的主要来源的一组营养要素是（ ）
A．维生素、糖类、蛋白质 B．水、无机盐、维生素
C．糖类、油脂、蛋白质 D．水、无机盐、糖类
【答案】C
*13、人体的摄食与呼吸的最终目的主要是为细胞提供（ ）
A．氧气 B．二氧化碳 C．营养物质 D．能量
【答案】D
14、从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（ ）
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
【答案】B
*15、属于人体必需微量元素的是( )
A．铁 B．汞 C．镉 D．铅
【答案】A
16、下列物质中属于无机化合物的是（ ）
A．乙醇 B．红磷 C．塑料 D．硫酸铜
【答案】D
二、填空题。
17、维生素可以起到调节 、 和维持 的作用。如缺乏维生素A，会引起 ，缺乏维生素C，会引起 。
【答案】新陈代谢 预防疾病 身体健康 夜盲症 坏血病
18、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和 。
【答案】癌症
19、根据如图衣服标签的部分说明回答下列问题：
(1)面料中的棉属于________(填“天然”或“合成”,下同)有机高分子材料,面料中的涤纶属于________有机高分子材料。
(2)合成纤维有下列哪三个优点________(填字母)。
A.强度高、弹性好 B.耐磨
C.吸水性、透气性好 D.耐化学腐蚀
【答案】(1)天然 合成 (2)A、B、D
20、化学是人类进步的阶梯。
(1)航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃烧羊毛时有 气味。
(2)造船业已成为泰州市的一项支柱产业。造船需要大量钢铁,未经处理的钢铁易锈蚀,锈蚀的主要原因是 ,请写出防止钢铁锈蚀的一种方法: 。
(3)制作“蔬菜面条”时,常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面条”比普通面条多提供的营养物质主要是 和矿物质。取一根普通面条,在面条上滴1滴碘水,可以观察到面条表面呈 色。
(4)大量使用煤、石油、 等化石燃料会产生SO2等污染物,这些污染物溶于雨水后会形成 ,因此,使用时应该进行脱硫处理。
【答案】(1)蛋白质 烧焦羽毛
(2)铁与水和氧气充分接触 在钢铁表面涂一层油漆(合理即可)
(3)维生素 蓝 (4)天然气 酸雨
21、维生素对人体的作用是 (填序号)
①调节新陈代谢 ②供给能量 ③预防疾病 ④维持身体健康
【答案】① ③ ④
22、碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起 ，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝。
【答案】甲状腺肿大
23、智能手机是一种多功能通讯工具,一款智能手机通常含有41种以上的化学元素,请回答。
(1)大部分手机外壳是用塑料或镁合金制成,二者中属于有机合成高分子材料的是________。
(2)手机线路的主要原料是铜,微电子材料还用到金、银、钽等,在此主要利用了铜的________性。
(3)手机屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃,下列关于硅酸铝玻璃性质的推测不正确的是________(填序号)。
①透光性好 ②常温下不易与氧气反应 ③易溶于水
【答案】(1)塑料 (2)导电 (3)③
三、探究题。
24、盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg．生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍． 请回答下列问题：
(1)鸭蛋中富含的营养素有水和_________________。
(2)生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是____________。
(3)静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为______________色。
(4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参与他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质？
【交流讨论】①一定含有NaOH，NaCl；
②可能还含有其它溶质，
甲同学推断只有Ca(OH)2 ，
乙同学推断只有Na2CO3 ，
丙同学推断既有Ca(OH)2，也有Na2CO3；
通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是____________(用化学方程式表示)。
【实验探究】
【探究结论】_____同学的推断是正确的。
【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是_______________。
②料液中起主要作用的是烧碱，现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱，若加工10kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是______千克？(请写出计算过程)。
【答案】 蛋白质 氧化钙与水反应能放出大量的热 红
Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH 甲 酸碱起中和反应 0.4kg
四、计算类。
25、碘是人体必需的微量元素之一，长期缺碘可导致碘缺乏症。食用加碘食盐是消除碘缺乏症最简便、经济、有效的方法。下表是加碘食盐包装袋的简单说明：
产品标准代号 GB5461-2000
配料表 精制盐、碘酸钾
质量等级 合格品
主要成分 氯化钠
碘含量（以1计）
保质期 18个月
生产日期 见封口
阅读说明后，根据要求回答下面的问题。
（1）一袋的加碘食盐中含碘的质量是______。
（2）一袋的加碘食盐中含碘酸钾的质量是______。
【答案】
同课章节目录