4 中国美食（课件）(共14张PPT)

(共14张PPT)
中国美食
识字4
中国有很多各种各样的美食，色、香、味俱全。
让我们一起去品尝这些美食吧！
天津：煎饼果子
湖北：热干面
桂林：米粉
凉拌菠菜
香煎豆腐
小鸡炖蘑菇
红烧茄子
bō
jiān
fǔ
qié
水煮鱼
烤鸭
葱爆羊肉
kǎo
dùn
zhǔ
mó
gū
bào
zhēng
jiǎo
jiàng
dàn
zhōu
蒸 饺
小米粥
炸酱面
蛋炒饭
bō
jiān
fǔ
zhǔ
dùn
jiǎo
mó
zhá
菠
煎
腐
煮
炖
蘑
饺
炸
蒸
zhēng
菇
gū
我会认
jiàng
酱
zhōu
粥
qié
kǎo
茄
烤
bào
爆
dàn
蛋
炖
炸
烤
爆
（zhá) 炸酱面
（zhà) 爆炸
蒸
煎
煮
蘑
菠
茄
菇
酱
腐
饺
粥
蛋
茄
烧
鸭
烤
鸡
肉
饭
炒
蛋
烧
烤
炒
shāo
kǎo
烧火
发烧
烤鸡烤肉
烧
烤
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
读一读下面的美食，说说它们的烹饪方法。
烤
鸭
水
煮
鱼
葱
爆
羊肉
小鸡
炖
蘑菇
小米粥
蒸饺
炸酱面
蛋炒饭
这些美食有什么特点？
主食
食物的烹饪方法
爆
烧
烤
炒
炖
煮
炸
煎
蒸
再见！
同学们，