(共27张PPT)
第4节 植物的一生
（第1课时）
滴答、滴答，下雨了，种子说：下吧下吧，我要发芽；小草说：下吧下吧，我要长大；小花说：下吧下吧，我要开花……
这一段文章给我们描述了哪些生命现象？
发芽，成长，开花……这就是绿色植物的一生。
那么发芽是怎么进行的呢？种子又有什么奥秘呢？
1.指出种子的主要结构
2.区别无胚乳种子和有胚乳种子、单子叶植物种子和双子叶植物种子
3.说出种子萌发的过程及必要条件
1
5
3
4
2
种皮
胚芽
子叶
胚根
胚轴
保护作用
贮藏营养物质，为种子的萌发提供营养。
胚是新植物的幼体，由____、____、____、____组成。
发育为茎和叶
发育为根
发育为连接根和茎的部位
子叶
胚芽
胚轴
胚根
种子的结构
肾形
胚乳：贮藏营养物质。在种子萌发过程中提供所需的营养物质。
（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的结构。
观察玉米种子
1
6
2
3
4
5
子叶：一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。
胚芽：发育成茎和叶
胚轴：发育成连接
根和茎的部位。
胚根：发育成根。
果皮和种皮：两者紧贴在一起，不容易分开，保护种子的内部。
（1）若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？
无明显变化
原因：由于菜豆含量主要是蛋白质,淀粉含量较少。滴加碘液后,颜色变化不明显
（2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？
胚乳结构变成蓝色、胚结构不变蓝色。
以上的变化说明了什么？
胚乳中贮存大量的淀粉
菜豆 玉米
相同点 都有_____和_____
不同点
种皮
胚
子叶两片
子叶一片
子叶储存营养物质
胚乳储存营养物质
无胚乳
有胚乳
菜豆和玉米种子的比较
1、根据种子里有无胚乳：
有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿、高粱等
无胚乳种子：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生、慈姑等
2、根据胚中子叶的数目：
单子叶植物种子：小麦、玉米、水稻、高粱、甘蔗、慈姑等
双子叶植物种子：菜豆、棉、黄瓜、花生、蓖麻、柿、橘等
种子的分类：
注意:单子叶植物大多数有胚乳
双子叶植物大多数无胚乳
几种植物种子的成分：
思考：种子里含有哪些丰富的营养物质？
种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
在有胚乳的种子中，营养物质主要贮存在胚乳里，人们主要食用胚乳； 在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在子叶中，人们主要食用子叶。
种子是如何萌发的？
种子的萌发
在有多个变量影响种子的萌发时，该如何设计实验加以研究？
结论：当有多个变量影响时，应先研究其中一个变量（主要变量）的影响效果，其余变量均应保持相同或不变，这就是常用的控制变量法。
研究一个变量的影响时，其它变量必须保持不变，只改变该变量----设置对照组。
比如研究水分对种子萌发的影响时：保证空气、温度、种子这些变量不变，只有______这个变量在变。
水
—— 控制变量法
A种子 B种子 C种子
水分 空气 温度 水分 空气 温度 水分 空气 温度
甲组
不足
充足
20
充足
充足
20
充足
不足
20
思考：在甲组内，A种子与B种子、B种子与C种子、A种子与C种子在变量上各有什么差异？
A种子 B种子 C种子
水分 空气 温度 水分 空气 温度 水分 空气 温度
甲组
乙组
丙组
不足
充足
20
充足
充足
20
充足
不足
20
不足
充足
40
不足
充足
0
充足
充足
40
充足
充足
0
充足
不足
40
充足
不足
0
（1）各组的Ａ种子、Ｂ种子和Ｃ种子之间存在什么差异？
（2）能否对甲组的Ｂ种子与乙组的Ａ种子的萌发情况进行比较？为什么？
（3）甲、乙、丙组中的A、B、C 种子各用一颗黄豆种
子进行实验，你认为应如何改进实验，实验结论才能更加
可靠？
3. 上述三组豌豆种子在不同的环境温度下，放置5天。观察各组A、B、C 种子发芽的情况。通过你记录的实验结果，可得出的实验结论是什么？
4. 若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，课后设计一个实验方案，然后与同学探讨交流。
得出结论：
种子萌发的外部条件是：
一定的水分；
充足的空气；
适宜的温度；
这三个条件缺一不可。
提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？
种子的萌发对其自身有什么要求？
种子萌发的自身条件
1、已度过休眠期；
2、储存时间短；
3、饱满；
4、破损率极低。
种子萌发的自身条件:
向日葵种子的萌发过程:
胚
胚根
胚芽
根
茎与叶
种子是怎样萌发的呢？
幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用？
胚乳或子叶都在种子的萌发过程中提供了营养，其中贮存的养料被消耗了，所以会萎缩或消失。
双子叶植物种子 单子叶植物种子
相同点 都有种皮和胚
不同点 子叶两片、无胚乳、子叶储存营养物质 子叶一片、有胚乳、胚乳储存营养物质
种子萌发的条件是：一定的水分；充足的空气；适宜的温度；
1.某同学为探究光照对种子的萌发有无影响，设计如下探究方案：将两份等量的大豆种子分别放在两个培养皿中，均置于30℃和水分适量、空气充足的环境下，一个给予光照，另一个放在黑暗处。10天后，两个培养皿中的种子均未萌发。最可能的原因是( )
A.种子无生命 B.环境温度太高
C.光照不适宜 D.实验时间太短
A
2、我们食用的豆油主要是来自大豆种子中的______。
3、我们每天吃的米饭主要是水稻种子中的_______。
4、下列植物属于双子叶植物的是（ ）
A.小麦 B.花生 C.水稻 D.高粱
5、下列不属于胚的组成部分的是（ ）
A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚乳
子叶
胚乳
B
D
探索真理比占有真理更为可贵。
---爱因斯坦第1章第4节 植物的一生 第1课时教学设计
【内容来源】七年级下册浙教版《科学》第1章第4节
【主 题】种子的结构；种子的萌发
【课 时】第1课时
教学目标
【知识与技能】
1、指出种子的主要结构；
2、区别无胚乳种子和有胚乳种子、单子叶植物种子和双子叶植物种子；
3、说出种子萌发的过程及必要条件；
【过程与方法】
1、尝试设计实验方案；
2、合作比较单子叶植物种子和双子叶植物种子的异同点；
【情感态度和价值观】
1、关心农业生产和种植技术；
2、体会生命的奇迹
教学重难点
重点：通过解剖种子实验了解种子的结构
难点：通过学生的对种子的探究，探究种子内的成分
教学准备
种子发芽的视频；ppt；蚕豆种子；玉米种子；碘液等
四、教学过程
1、导入
【教师活动】：滴答、滴答，下雨了，种子说：下吧下吧，我要发芽；小草说：下吧下吧，我要长大；小花说：下吧下吧，我要开花……这一段文章给我们描述了哪些生命现象？
发芽，成长，开花……这就是绿色植物的一生。那么发芽是怎么进行的呢？种子又有什么奥秘呢？
【学生活动】：认真听着
2、新知识呈现
【教师活动】：为了了解种子的萌发，让我们先看一下，种子的结构是怎么样的？
【学生活动】：好
【教师活动】：这是菜豆种子的结构图，大家看像什么形状。
【学生活动】：鞋子、肾脏
【教师活动】：嗯，种子的各个部分的名称是什么？请同学们对照书本19页。1是什么？
【学生活动】：种皮
【教师活动】：有什么作用？
【学生活动】：保护种子
【教师活动】：2是什么？依次提问，并介绍各部分在种子发育中的作用。种皮，保护种子的内部；子叶：贮藏营养物质。在种子萌发过程中提供所需的营养物质。胚芽：发育成茎和叶；胚轴：发育成连接根和茎的部位；胚根：发育成根。
【学生活动】：思考、回答
【教师活动】：胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。现在观察一下玉米的种子的结构。请问各部分的名称是什么？
【学生活动】：依次回答
【教师活动】：果皮和种皮：两者紧贴在一起，不容易分开，保护种子的内部；胚乳：贮藏营养物质。在种子萌发过程中提供所需的营养物质。子叶：一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。胚芽：发育成茎和叶；胚轴：发育成连接根和茎的部位；胚根：发育成根。
【学生活动】：做笔记
【教师活动】：（1）若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？（2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？做演示实验。
【学生活动】：观看老师做实验
【教师活动】：有什么实验现象
【学生活动】：菜豆无明显变化，而胚乳结构变成蓝色、胚结构不变蓝色。
【教师活动】：这是为什么呢？
【学生活动】：思考，淀粉
【教师活动】：由于菜豆含量主要是蛋白质,淀粉含量较少。滴加碘液后,颜色变化不明显。而胚乳中贮存大量的淀粉。
【学生活动】：哦
【教师活动】：学了菜豆和玉米种子的结构后，请同学们，比较一下两者的异同点，并完成表格。
【学生活动】：认真填表
【教师活动】：介绍种子的分类。根据种子里有无胚乳分为有胚乳种子和无胚乳种子。又可以根据胚中子叶的数目分为单子叶植物种子和双子叶植物种子。列举各类种子的植物种类。请同学们观察种子种的营养成分情况图，思考：种子里含有哪些丰富的营养物质？
【学生活动】：种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
【教师活动】：在有胚乳的种子中，营养物质主要贮存在胚乳里，人们主要食用胚乳；在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在子叶中，人们主要食用子叶。
【学生活动】：哦哦
【教师活动】：种子的结构我我们知道了，那种子是如何萌发的？什么条件下种子才会萌发呢？
【学生活动】：光照、空气、水分、温度…
【教师活动】：在有多个变量影响种子的萌发时，该如何设计实验加以研究？
【学生活动】：控制变量法。
【教师活动】：当有多个变量影响时，应先研究其中一个变量（主要变量）的影响效果，其余变量均应保持相同或不变，这就是常用的控制变量法。怎样比较温度、水、空气等变量对种子萌发的影响呢 研究 一个 变量的影响时，其它变量必须保持不变，只改变该变量——设置对照组。
【学生活动】：思考，设计实验
【教师活动】：请同学们看到书本20页的实验，思考：在甲组内，A种子与B种子、B种子与C种子、A种子与C种子在变量上各有什么差异？
【学生活动】：水分、空气
【教师活动】：根据方案，同学们完成记录表
【学生活动】：填写记录表
【教师活动】：（1）能否对甲组的Ｂ种子与乙组的Ａ种子的萌发情况进行比较？为什么？（2）甲、乙、丙组中的A、B、C 种子各用一颗黄豆种子进行实验，你认为应如何改进实验，实验结论才能更加可靠？
【学生活动】：思考、回答，不能，不是单一变量；多用一些黄豆。
【教师活动】：没错。3. 上述三组豌豆种子在不同的环境温度下，放置5 天。
观察各组A、B、C 种子发芽的情况。通过你记录的实验结果，可得出的实验结论是什么？4. 若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，课后设计一个实验方案，然后与同学探讨交流。
【学生活动】：种子萌发的条件是：一定的水分；充足的空气；适宜的温度；这三个条件缺一不可。
【教师活动】：提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？
【学生活动】：不一定。
【教师活动】：那还有什么原因呢？
【学生活动】： 1、已度过休眠期； 2、储存时间短； 3、饱满； 4、破损率极低。
【教师活动】：种子是怎样萌发的呢？
【学生活动】：胚根变成根，胚芽变成茎和叶
【教师活动】：幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用？
【学生活动】：胚乳或子叶都在种子的萌发过程中提供了营养，其中贮存的养料被消耗了，所以会萎缩或消失。
【教师活动】：我们小结一下这节课的内容。
3、巩固练习
1.某同学为探究光照对种子的萌发有无影响，设计如下探究方案：将两份等量的大豆种子分别放在两个培养皿中，均置于30℃和水分适量、空气充足的环境下，一个给予光照，另一个放在黑暗处。10天后，两个培养皿中的种子均未萌发。最可能的原因是( )
A.种子无生命 B.环境温度太高
C.光照不适宜 D.实验时间太短
2、我们食用的豆油主要是来自大豆种子中的_______
3、我们每天吃的米饭主要是水稻种子中的_______
4、下列植物属于双子叶植物的是（ ）
A.小麦 B.花生 C.水稻 D.高粱
5、下列不属于胚的组成部分的是（ ）
A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚乳
4、小结
5、作业布置
完成课时作业和导学案，设计光对种子萌发是否有影响的实验方案；
6、板书设计
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