课件11张PPT。疼死我啦!观察面包上霉菌的样子以及颜色。
观察时要一定仔细认真!观察实验要求:观察中要注意卫生,可以使用镊子夹食物。
观察完后,马上回小组内交流,记录员及时做好记录,并派代表上台汇报。孢子囊菌丝显微镜下的霉菌
因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害物质,所以发霉变质的食物是绝对不能食用的!霉菌与其他生物一样,它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。
改变的条件:干燥和湿润改变的条件:低温和高温后续观察:
每个小组的实验材料由小组长带回家并做好记录。其他同学就根据你们小组的设计方案回家自己准备材料,每天观察面包上霉菌的生长情况,并做好观察记录。