【金榜教师用书课件 人教参考】2014年春高中化学必修二：第三章 有机化合物 阶段复习课（38ppt，含2013试题）
文档属性
| 名称 | 【金榜教师用书课件 人教参考】2014年春高中化学必修二：第三章 有机化合物 阶段复习课（38ppt，含2013试题） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 2.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2014-02-27 20:39:45 | ||
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文档简介
课件38张PPT。阶段复习课
第三章一、烃的组成及性质CnH2n+2 正四面体碳碳双键 平面形褪色CH2Br—CH2Br平面正六边形 碳碳单键和碳碳双键 二、烃的含氧衍生物的组成及性质羟基2CH3CH2ONa+H2↑ 2CH3CHO+2H2O 羧基 CH3COOC2H5+H2O 三、基本营养物质的组成及性质同分异构体 银镜反应新制氢氧化铜悬浊液同分异构体果糖葡萄糖变蓝甘油 氨基酸变黄烧焦羽毛考点 一 常见有机物的组成与结构?
【例1】(2013·重庆高一检测)下列说法正确的是( )
A.CH3CH2CH3分子中三个碳原子在同一直线上
B.CH2＝CH—CH3分子中三个碳原子共平面
C. 分子中所有原子不可能共平面
D.CH4分子中所有原子共平面【解析】选B。CH4分子中4个氢原子构成正四面体形,所有原子
不可能共平面,据此推断烷烃中碳原子呈“锯齿形”,不可能共
直线,A、D错误;据乙烯分子中6个原子共平面,推知B正确;又知
苯分子中所有原子共平面,故 分子中所有原
子有可能共平面,C错误。【例2】某有机物ng,跟足量Na反应生成VL H2,另取ng该有机物与足量NaHCO3溶液作用生成VL CO2(同一状况),该有机物分子中含有的官能团为( )
A.含一个羧基和一个醇羟基 B.含两个羧基
C.只含一个羧基 D.含两个醇羟基【解析】选A。羧基和醇羟基均与钠发生反应,羧基可与NaHCO3反应,醇羟基不能。Na可以和所有的羟基反应,且物质的量的关系为2Na～2—OH～H2,2Na～2—COOH～H2;NaHCO3只能和—COOH反应产生CO2,物质的量的关系为NaHCO3～—COOH～CO2,因为产生的H2和CO2的体积相等,故该有机物分子中羧基和醇羟基的个数比是1∶1,故选A。【知识扫描】常见有机物的组成与结构
1.甲烷、乙烯和苯的组成及结构:2.乙醇、乙酸和酯的组成及结构:3.糖类、氨基酸和蛋白质的组成及结构:考点 二 有机物的性质及有机反应的主要类型?
【例1】下列反应不属于加成反应的是( )
A.CH2＝CH2+H—OH CH3—CH2—OH
B.
C.CH3—CH＝CH2+Br2 CH3—CHBr—CH2Br
D.CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O【解析】选D。加成反应是指有机物分子中不饱和的碳原子与其他的原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,故A、B、C属加成反应,而D为取代反应。【例2】下列实验操作能达到实验目的的是( )【解析】选A。A项中利用葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液在加热时产生红色沉淀可以检验尿液中是否含有葡萄糖,A项正确;B项中,苯与甲苯均不与溴发生化学反应且均能萃取溴水中的溴而使液体分为两层,上层均为含溴的有机层,B项错误;C项中酒精与醋酸均能与金属钠反应并且产生无色气泡,C项错误;D项中淀粉遇I2才变蓝色,遇I-不变色,所以D项错误,故选A项。【知识扫描】有机反应的主要类型及常见反应
1.取代反应:
(1)烷烃、苯及其同系物的卤代。
(2)苯及其同系物的硝化。
(3)酸与醇的酯化。
(4)酯、双糖、多糖、蛋白质的水解。
2.加成反应:不饱和烃与X2(aq)、H2、HX、H2O等发生加成反应;苯与氢气的加成反应。(X表示卤族元素)
3.加聚反应:烯烃分子通过加成反应生成高分子化合物的反应。4.氧化反应:有机物得氧或失氢的反应,如
(1)绝大多数有机物都能燃烧。
(2)烯烃、苯的同系物、醇等被酸性KMnO4氧化。
(3)乙醇在催化剂条件下被氧气氧化为乙醛。
(4)葡萄糖被银氨溶液、氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。
5.还原反应:有机物得氢或失氧的反应,如乙烯、苯与氢气发生加成反应。
6.显色反应:淀粉遇碘变蓝,蛋白质遇浓硝酸变黄色。考点 三 简单有机物的框图推断题?
【例题】A是一种重要的化工原料,A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平,E是具有果香气味的烃的衍生物。A、B、C、D、E在一定条件下存在如下转化关系(部分反应条件、产物被省略)。(已知乙醛在一定条件下可被氧化生成乙酸)
(1)丁烷是由石蜡油获得A的过程中的中间产物之一,它的一种
同分异构体中含有三个甲基,则这种同分异构体的结构简式
为 ;
(2)B、D分子中官能团的名称分别是 、 ,
A→B的反应类型是 ;
(3)写出反应B+D→E的化学方程式:_______________________
;
(4)B与D反应生成E的速率比较缓慢,我们在实验中为了提高该
反应的速率,通常采取的措施有__________________________
。【解析】由题意可知A为乙烯,与水加成时生成乙醇(B),乙醇氧
化时生成乙醛(C),进一步氧化生成乙酸(D),乙醇与乙酸发生酯
化反应生成乙酸乙酯(E)。丁烷有两种同分异构体,分别为正丁
烷、异丁烷,符合条件的是异丁烷。
答案:(1)
(2)羟基 羧基 加成反应
(3)CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+H2O
(4)加入浓硫酸作催化剂,加热以加快反应速率【知识扫描】简单有机框图推断题的突破口
1.利用常见官能团或有机物的特征反应及现象:2.连续被氧化:
A B C,则A为醇,B为醛,C为羧酸。
3.由特殊反应条件推断:
A+X2 B,则该反应为烷烃基的取代反应; 一般为
酯化反应、苯及其同系物的硝化反应。(X表示卤族元素)【知识备选】有机框图推断题的解题思路考点 四 同分异构体?
【例1】下列各组物质中,具有相同的最简式,但既不是同系物,也不是同分异构体的是( )
A.苯和乙烯
B.甲醛(HCHO)和甲酸甲酯(HCOOCH3)
C.乙酸和甲酸甲酯
D.乙烯和苯乙烯
【解析】选B。A、D项中物质的最简式不相同。C项中两物质分子式相同、结构不同,互为同分异构体。B项符合题意。【例2】下列烷烃在光照下与氯气反应,只生成一种一氯代烷的是( )【解析】选C。分子中氢原子的种类数(即一氯代烷)的数目分别是:A有2种,B有2种,C有1种,D有4种。【知识扫描】同分异构体数目的判断方法
1.识记常见分子或基团的同分异构体数:甲烷、乙烷、C2H4、
苯等分子无同分异构体,其一卤代物只有一种(新戊烷一卤代物
也只有一种);丁烷有2种同分异构体,戊烷、二甲苯有3种同分
异构体。
2.基元法:例如:丁基(C4H9—)有4种同分异构体,则丁醇
(C4H9—OH)、一氯丁烷(C4H9—Cl)都有4种同分异构体(均指同
类有机物)。
3.替代法:例如:二氯苯C6H4Cl2有3种同分异构体,四氯苯也有3
种,二硝基苯也有3种。【知识备选】等效氢的判断方法
(1)同一碳原子上的氢原子是等效的。
(2)同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。
(3)处于镜面对称位置或轴对称位置上的氢原子是等效的。
第三章一、烃的组成及性质CnH2n+2 正四面体碳碳双键 平面形褪色CH2Br—CH2Br平面正六边形 碳碳单键和碳碳双键 二、烃的含氧衍生物的组成及性质羟基2CH3CH2ONa+H2↑ 2CH3CHO+2H2O 羧基 CH3COOC2H5+H2O 三、基本营养物质的组成及性质同分异构体 银镜反应新制氢氧化铜悬浊液同分异构体果糖葡萄糖变蓝甘油 氨基酸变黄烧焦羽毛考点 一 常见有机物的组成与结构?
【例1】(2013·重庆高一检测)下列说法正确的是( )
A.CH3CH2CH3分子中三个碳原子在同一直线上
B.CH2＝CH—CH3分子中三个碳原子共平面
C. 分子中所有原子不可能共平面
D.CH4分子中所有原子共平面【解析】选B。CH4分子中4个氢原子构成正四面体形,所有原子
不可能共平面,据此推断烷烃中碳原子呈“锯齿形”,不可能共
直线,A、D错误;据乙烯分子中6个原子共平面,推知B正确;又知
苯分子中所有原子共平面,故 分子中所有原
子有可能共平面,C错误。【例2】某有机物ng,跟足量Na反应生成VL H2,另取ng该有机物与足量NaHCO3溶液作用生成VL CO2(同一状况),该有机物分子中含有的官能团为( )
A.含一个羧基和一个醇羟基 B.含两个羧基
C.只含一个羧基 D.含两个醇羟基【解析】选A。羧基和醇羟基均与钠发生反应,羧基可与NaHCO3反应,醇羟基不能。Na可以和所有的羟基反应,且物质的量的关系为2Na～2—OH～H2,2Na～2—COOH～H2;NaHCO3只能和—COOH反应产生CO2,物质的量的关系为NaHCO3～—COOH～CO2,因为产生的H2和CO2的体积相等,故该有机物分子中羧基和醇羟基的个数比是1∶1,故选A。【知识扫描】常见有机物的组成与结构
1.甲烷、乙烯和苯的组成及结构:2.乙醇、乙酸和酯的组成及结构:3.糖类、氨基酸和蛋白质的组成及结构:考点 二 有机物的性质及有机反应的主要类型?
【例1】下列反应不属于加成反应的是( )
A.CH2＝CH2+H—OH CH3—CH2—OH
B.
C.CH3—CH＝CH2+Br2 CH3—CHBr—CH2Br
D.CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O【解析】选D。加成反应是指有机物分子中不饱和的碳原子与其他的原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,故A、B、C属加成反应,而D为取代反应。【例2】下列实验操作能达到实验目的的是( )【解析】选A。A项中利用葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液在加热时产生红色沉淀可以检验尿液中是否含有葡萄糖,A项正确;B项中,苯与甲苯均不与溴发生化学反应且均能萃取溴水中的溴而使液体分为两层,上层均为含溴的有机层,B项错误;C项中酒精与醋酸均能与金属钠反应并且产生无色气泡,C项错误;D项中淀粉遇I2才变蓝色,遇I-不变色,所以D项错误,故选A项。【知识扫描】有机反应的主要类型及常见反应
1.取代反应:
(1)烷烃、苯及其同系物的卤代。
(2)苯及其同系物的硝化。
(3)酸与醇的酯化。
(4)酯、双糖、多糖、蛋白质的水解。
2.加成反应:不饱和烃与X2(aq)、H2、HX、H2O等发生加成反应;苯与氢气的加成反应。(X表示卤族元素)
3.加聚反应:烯烃分子通过加成反应生成高分子化合物的反应。4.氧化反应:有机物得氧或失氢的反应,如
(1)绝大多数有机物都能燃烧。
(2)烯烃、苯的同系物、醇等被酸性KMnO4氧化。
(3)乙醇在催化剂条件下被氧气氧化为乙醛。
(4)葡萄糖被银氨溶液、氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。
5.还原反应:有机物得氢或失氧的反应,如乙烯、苯与氢气发生加成反应。
6.显色反应:淀粉遇碘变蓝,蛋白质遇浓硝酸变黄色。考点 三 简单有机物的框图推断题?
【例题】A是一种重要的化工原料,A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平,E是具有果香气味的烃的衍生物。A、B、C、D、E在一定条件下存在如下转化关系(部分反应条件、产物被省略)。(已知乙醛在一定条件下可被氧化生成乙酸)
(1)丁烷是由石蜡油获得A的过程中的中间产物之一,它的一种
同分异构体中含有三个甲基,则这种同分异构体的结构简式
为 ;
(2)B、D分子中官能团的名称分别是 、 ,
A→B的反应类型是 ;
(3)写出反应B+D→E的化学方程式:_______________________
;
(4)B与D反应生成E的速率比较缓慢,我们在实验中为了提高该
反应的速率,通常采取的措施有__________________________
。【解析】由题意可知A为乙烯,与水加成时生成乙醇(B),乙醇氧
化时生成乙醛(C),进一步氧化生成乙酸(D),乙醇与乙酸发生酯
化反应生成乙酸乙酯(E)。丁烷有两种同分异构体,分别为正丁
烷、异丁烷,符合条件的是异丁烷。
答案:(1)
(2)羟基 羧基 加成反应
(3)CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+H2O
(4)加入浓硫酸作催化剂,加热以加快反应速率【知识扫描】简单有机框图推断题的突破口
1.利用常见官能团或有机物的特征反应及现象:2.连续被氧化:
A B C,则A为醇,B为醛,C为羧酸。
3.由特殊反应条件推断:
A+X2 B,则该反应为烷烃基的取代反应; 一般为
酯化反应、苯及其同系物的硝化反应。(X表示卤族元素)【知识备选】有机框图推断题的解题思路考点 四 同分异构体?
【例1】下列各组物质中,具有相同的最简式,但既不是同系物,也不是同分异构体的是( )
A.苯和乙烯
B.甲醛(HCHO)和甲酸甲酯(HCOOCH3)
C.乙酸和甲酸甲酯
D.乙烯和苯乙烯
【解析】选B。A、D项中物质的最简式不相同。C项中两物质分子式相同、结构不同,互为同分异构体。B项符合题意。【例2】下列烷烃在光照下与氯气反应,只生成一种一氯代烷的是( )【解析】选C。分子中氢原子的种类数(即一氯代烷)的数目分别是:A有2种,B有2种,C有1种,D有4种。【知识扫描】同分异构体数目的判断方法
1.识记常见分子或基团的同分异构体数:甲烷、乙烷、C2H4、
苯等分子无同分异构体,其一卤代物只有一种(新戊烷一卤代物
也只有一种);丁烷有2种同分异构体,戊烷、二甲苯有3种同分
异构体。
2.基元法:例如:丁基(C4H9—)有4种同分异构体,则丁醇
(C4H9—OH)、一氯丁烷(C4H9—Cl)都有4种同分异构体(均指同
类有机物)。
3.替代法:例如:二氯苯C6H4Cl2有3种同分异构体,四氯苯也有3
种,二硝基苯也有3种。【知识备选】等效氢的判断方法
(1)同一碳原子上的氢原子是等效的。
(2)同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。
(3)处于镜面对称位置或轴对称位置上的氢原子是等效的。