2022—2023学年化学人教版九年级下册第12单元 化学与生活 跟踪选练(含答案)

2022—2023学年化学人教版九年级下册第12单元 化学与生活 跟踪选练含答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。
1、圣女果酸甜可口、营养健康，其中含量较高的营养素是(　 )
A．蛋白质　油脂 B．糖类　油脂
C．维生素　蛋白质 D．维生素　糖类
2、人体中以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的4%,但对人体健康影响却很大。下列不属于这些元素所起的作用的是(　　)
A.调节人体新陈代谢 B.促进身体健康
C.供给能量 D.构成人体组织的重要材料
3、下列说法正确的是(　　)
A.破裂的电木可以热修补
B.大量使用合成材料会污染环境,故要禁止使用
C.合金与合成纤维都是有机合成材料
D.羊毛与棉花均属于天然纤维
4、下图是钙元素的原子结构示意图，关于钙元素的有关说法错误的是（ ）
A．钙元素原子核外有4个电子层
B．钙元素的原子序数是20
C．钙元素的原子在化学反应中易失去电子变为阴离子
D．老年人缺钙易得骨质疏松症
5、下列食物中富含蛋白质的是(　　)
A．鸡蛋　　B．小米粥 C．黄瓜 D．馒头
6、下列宣传用语中,你认为不科学的是(　　)
A.用甲醛水溶液浸泡的水产品,新鲜、口感好,可以放心食用
B.使用含氟牙膏可预防龋齿
C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
D.缺铁会引起贫血
7、废弃的易拉罐和塑料瓶属于　(　　)
A.厨余垃圾　　B.其他垃圾 C.可回收物 D.有害垃圾
8、在实验室中区分下列各组物质的两种方法都正确的是( )
选项 A B C D
需区分的物质 羊毛和涤纶 厨房清洁剂和厕所清洁剂 二氧化锰和木炭粉 硝酸铵和尿素
方案一 用手触摸 测pH 观察颜色 加水看是否溶解
方案二 灼烧看残留物 加紫色石蕊溶液 加过氧化氢溶液 加碱研磨
A．A B．B C．C D．D
9、开封小笼包是地方特色美食，其主要食材瘦肉中富含的营养素为(　　)
A．糖类　 　　B．油脂　 　　C．维生素　 　D．蛋白质
10、人体缺少必需的微量元素会生病,以下膳食观点中正确的是(　　)
A.只要是微量元素人体都必需,因此都要食用
B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品
C.不偏食,若摄取量不足时,根据需要合理摄入
D.缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物或营养补剂
11、现今我国每天生产各类塑料袋高达三十多亿个,环境压力巨大。下列说法正确的是(　　)
A.塑料在自然条件下易降解 B.塑料属于无机化合物
C.废弃塑料袋会造成白色污染 D.要大力推广使用塑料袋
12、下列说法不正确的是( )
A．缺钙会导致贫血
B．多吃水果蔬菜可以补充维生素
C．炒菜时加碘盐可以补充碘元素
D．青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质
13、下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是(　　)
A．氮气 B．二氧化碳 C．淀粉 D．氯化钠
14、以人为本,关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是(　　)
A.人体缺少钠元素会得佝偻病
B.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
C.人体缺少维生素C会引起夜盲症
D.人体摄入微量元素越多越利于人体健康
15、化学与生活息息相关,下列说法正确的是(　　)
A.人体缺钙会产生龋齿
B.超市里所有食品都不含食品添加剂
C.生活中常用的塑料、纤维、合金都是有机合成材料
D.为减少“白色污染”,可用降解塑料代替传统塑料
二、填空题。
16、烩面是河南的特色面食，有着悠久的历史。制作烩面的原料主要有高筋面粉、羊肉、粉条，青菜等，这几种原料中蛋白质含量最丰富的是___________。一锅优质的烩面羊肉汤离不开大火持续熬制，饭店所用液化石油气的成分包括丙烷（C3H8）、丙烯（C3H6）、丁烷（C4H10）等，请写出丙烯完全燃烧的化学方程式___________。液化石油气不完全燃烧时会生成一种有毒气体，该气体的化学式为___________。
17、抓饭是新疆特色美食。每200 g某品牌抓饭的主要营养成分见下表：
营养素 每份含量
蛋白质 29.6 g
油脂 23.5 g
糖类 104.7 g
维生素A等 ……
水 ……
钙 130 mg
…… ……
(1)抓饭的营养成分中，构成细胞的基本物质是__ __。
(2)“钙130 mg”里的“钙”是指__ __(填字母)。
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
(3)人如果缺乏维生素A会引起__ __。
(4)用化学符号表示：两个钙离子__ ＋__；一个水分子__ ____。
18、组成有机化合物的化学元素主要是 ，还可能含有 等元素。
19、化学就在我们身边,人类的生活离不开化学。
(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。基本营养素包括 六大类。
(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是 (填字母)。
A.棉花 B.尼龙 C.蚕丝 D.涤纶
(3)塑料制品的使用方便了人类的生活,但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题可以采取的措施是 (填字母)。
A.减少使用不必要的塑料制品 B.重复使用某些塑料制品
C.回收各种废弃塑料 D.使用一些新型的、可降解的塑料
20、用适当的化学符号回答：
(1)蓄电池中的酸__________；
(2)导电性导热性最好的金属__________；
(3)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的盐是_________；
(4)葡萄糖___________；
21、龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100 g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:
营养成分 水分 糖类 蛋白质 脂肪 钙、磷、铁 维生素 ……
质量 84.8 g 10.3 g 0.7 g 0.6 g 84.9 mg 41.5 mg ……
(1)表中列出的营养成分“钙、磷、铁”是指　　　　。
A.分子 B.元素 C.单质 D.原子
(2)“抗坏血酸”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起　　　　。
A.坏血病 B.氟骨病 C.甲状腺肿大 D.食欲不振
(3)钙是人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分。儿童缺钙易患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖酸钙溶液来补钙,如表为某品牌“葡萄糖酸钙口服溶液”的部分说明。
　　　葡萄糖酸钙口服溶液　　　Calcium Gluconate Oral Solution【成分】本品每毫升含葡萄糖酸钙【(C6H11O7)2Ca】100 mg(相当于钙9.3 mg)【包装】每支装10 mL,每盒12支。
葡萄糖酸钙的相对分子质量为430,请计算:
①葡萄糖酸钙中钙的质量分数为　　　　。
②如果小明每天需摄入钙的量为1 000 mg,他通过食物的钙摄入量为721 mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液　　　　支来补充钙摄入量的不足。
22、合成橡胶与天然橡胶相比，具有 、 、 、 、 等优点。
23、化学与人类生活息息相关。根据所学化学知识回答下列问题。
（1）下表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。
主食 米饭
副食 清蒸排骨、西红柿炒鸡蛋、咸味花生米
人体所需热量的60%~70%来自糖类，该食谱中富含糖类的食物是________。
（2）走进厨房，你会发现煤气罐被管道天然气替代了，天然气的主要成分在空气中充分燃烧的化学方程式为_____________。
三、推断题。
24、图中A~L是初中化学常见的物质，分别由H、C、N、O、Na、S、Cl、Ca、Cu中的一种或几种元素组成。A是淀粉在人体内水解的最终产物；H为蓝色固体，K为黑色固体；E、F、H物质类别相同，G、I、J物质类别也相同；H和I的相对分子质量相等；反应①和反应②属于不同的基本反应类型。图中“—”表示两端的物质间能发生化学反应，“→”表示物质间存在转化关系，反应条件、部分反应物和生成物已略去。
（1）写出名称：A_________。
（2）写出化学式：B_________。
（3）写出化学方程式：F转化为E_________ ，H与I反应_________ 。
（4）写出基本反应类型：K与L反应_________。
四、科普阅读题。
25、阅读下列短文，回答下列问题。
中国科学家在实验室首次实现了以二氧化碳为原料，不依赖植物光合作用，直接人工合成淀粉。检测发现，人工合成的淀粉分子与天然的淀粉分子的结构组成一致。这一人工途径合成淀粉的速率是玉米淀粉速率的8.5倍。初步测试显示，在能量供给充足时，理论上1立方米大小的生物反应器年产淀粉量相当于我国5亩玉米地的年产淀粉量，这一突破，为淀粉的车间生产打开一扇窗口，并为以二氧化碳为原料合成复杂分子开辟了新的技术路线。
(1)二氧化碳到淀粉的转化过程属于_________（填“物理”或“化学”）变化，实验室常用_____检验淀粉。
(2)淀粉属于六大营养素中的___________，其在人体内水解生成葡萄糖（C6H12O6），写出葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化生成二氧化碳和水的化学方程式：____________。
(3)下列有关人工合成淀粉的说法不正确的是 （填字母序号）
A．该技术若推广应用有助于缓解粮食危机
B．为降低大气中的二氧化碳提供了一种新的路径
C．人工合成的淀粉不能食用，不利于人体健康
D．比玉米通过光合作用合成淀粉的效率高
2022—2023学年化学人教版九年级下册第12单元 化学与生活 跟踪选练含答案
人教第12单元 化学与生活
一、选择题。
1、圣女果酸甜可口、营养健康，其中含量较高的营养素是(　 )
A．蛋白质　油脂 B．糖类　油脂
C．维生素　蛋白质 D．维生素　糖类
【答案】D
2、人体中以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的4%,但对人体健康影响却很大。下列不属于这些元素所起的作用的是(　　)
A.调节人体新陈代谢 B.促进身体健康
C.供给能量 D.构成人体组织的重要材料
【答案】C　
3、下列说法正确的是(　　)
A.破裂的电木可以热修补
B.大量使用合成材料会污染环境,故要禁止使用
C.合金与合成纤维都是有机合成材料
D.羊毛与棉花均属于天然纤维
【答案】D
4、下图是钙元素的原子结构示意图，关于钙元素的有关说法错误的是（ ）
A．钙元素原子核外有4个电子层
B．钙元素的原子序数是20
C．钙元素的原子在化学反应中易失去电子变为阴离子
D．老年人缺钙易得骨质疏松症
【答案】C
5、下列食物中富含蛋白质的是(　　)
A．鸡蛋　　B．小米粥 C．黄瓜 D．馒头
【答案】A
6、下列宣传用语中,你认为不科学的是(　　)
A.用甲醛水溶液浸泡的水产品,新鲜、口感好,可以放心食用
B.使用含氟牙膏可预防龋齿
C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
D.缺铁会引起贫血
【答案】A　
7、废弃的易拉罐和塑料瓶属于　(　　)
A.厨余垃圾　　B.其他垃圾 C.可回收物 D.有害垃圾
【答案】C
8、在实验室中区分下列各组物质的两种方法都正确的是( )
选项 A B C D
需区分的物质 羊毛和涤纶 厨房清洁剂和厕所清洁剂 二氧化锰和木炭粉 硝酸铵和尿素
方案一 用手触摸 测pH 观察颜色 加水看是否溶解
方案二 灼烧看残留物 加紫色石蕊溶液 加过氧化氢溶液 加碱研磨
A．A B．B C．C D．D
【答案】B
9、开封小笼包是地方特色美食，其主要食材瘦肉中富含的营养素为(　　)
A．糖类　 　　B．油脂　 　　C．维生素　 　D．蛋白质
【答案】D
10、人体缺少必需的微量元素会生病,以下膳食观点中正确的是(　　)
A.只要是微量元素人体都必需,因此都要食用
B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品
C.不偏食,若摄取量不足时,根据需要合理摄入
D.缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物或营养补剂
【答案】C　
11、现今我国每天生产各类塑料袋高达三十多亿个,环境压力巨大。下列说法正确的是(　　)
A.塑料在自然条件下易降解 B.塑料属于无机化合物
C.废弃塑料袋会造成白色污染 D.要大力推广使用塑料袋
【答案】C
12、下列说法不正确的是( )
A．缺钙会导致贫血
B．多吃水果蔬菜可以补充维生素
C．炒菜时加碘盐可以补充碘元素
D．青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质
【答案】A
13、下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是(　　)
A．氮气 B．二氧化碳 C．淀粉 D．氯化钠
【答案】C
14、以人为本,关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是(　　)
A.人体缺少钠元素会得佝偻病
B.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
C.人体缺少维生素C会引起夜盲症
D.人体摄入微量元素越多越利于人体健康
【答案】B　
15、化学与生活息息相关,下列说法正确的是(　　)
A.人体缺钙会产生龋齿
B.超市里所有食品都不含食品添加剂
C.生活中常用的塑料、纤维、合金都是有机合成材料
D.为减少“白色污染”,可用降解塑料代替传统塑料
【答案】D
二、填空题。
16、烩面是河南的特色面食，有着悠久的历史。制作烩面的原料主要有高筋面粉、羊肉、粉条，青菜等，这几种原料中蛋白质含量最丰富的是___________。一锅优质的烩面羊肉汤离不开大火持续熬制，饭店所用液化石油气的成分包括丙烷（C3H8）、丙烯（C3H6）、丁烷（C4H10）等，请写出丙烯完全燃烧的化学方程式___________。液化石油气不完全燃烧时会生成一种有毒气体，该气体的化学式为___________。
【答案】羊肉 CO
17、抓饭是新疆特色美食。每200 g某品牌抓饭的主要营养成分见下表：
营养素 每份含量
蛋白质 29.6 g
油脂 23.5 g
糖类 104.7 g
维生素A等 ……
水 ……
钙 130 mg
…… ……
(1)抓饭的营养成分中，构成细胞的基本物质是__ __。
(2)“钙130 mg”里的“钙”是指__ __(填字母)。
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
(3)人如果缺乏维生素A会引起__ __。
(4)用化学符号表示：两个钙离子__ ＋__；一个水分子__ ____。
【答案】（1）蛋白质 （2）A （3）夜盲症 （4）2Ca2 H2O
18、组成有机化合物的化学元素主要是 ，还可能含有 等元素。
【答案】碳 氢、氧、氯、氮、磷
19、化学就在我们身边,人类的生活离不开化学。
(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。基本营养素包括 六大类。
(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是 (填字母)。
A.棉花 B.尼龙 C.蚕丝 D.涤纶
(3)塑料制品的使用方便了人类的生活,但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题可以采取的措施是 (填字母)。
A.减少使用不必要的塑料制品 B.重复使用某些塑料制品
C.回收各种废弃塑料 D.使用一些新型的、可降解的塑料
【答案】(1)蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水
(2)AC (3)ABCD
20、用适当的化学符号回答：
(1)蓄电池中的酸__________；
(2)导电性导热性最好的金属__________；
(3)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的盐是_________；
(4)葡萄糖___________；
【答案】(1)H2SO4 (2)Ag (3)NaHCO3 (4)C6H12O6
21、龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100 g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:
营养成分 水分 糖类 蛋白质 脂肪 钙、磷、铁 维生素 ……
质量 84.8 g 10.3 g 0.7 g 0.6 g 84.9 mg 41.5 mg ……
(1)表中列出的营养成分“钙、磷、铁”是指　　　　。
A.分子 B.元素 C.单质 D.原子
(2)“抗坏血酸”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起　　　　。
A.坏血病 B.氟骨病 C.甲状腺肿大 D.食欲不振
(3)钙是人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分。儿童缺钙易患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖酸钙溶液来补钙,如表为某品牌“葡萄糖酸钙口服溶液”的部分说明。
　　　葡萄糖酸钙口服溶液　　　Calcium Gluconate Oral Solution【成分】本品每毫升含葡萄糖酸钙【(C6H11O7)2Ca】100 mg(相当于钙9.3 mg)【包装】每支装10 mL,每盒12支。
葡萄糖酸钙的相对分子质量为430,请计算:
①葡萄糖酸钙中钙的质量分数为　　　　。
②如果小明每天需摄入钙的量为1 000 mg,他通过食物的钙摄入量为721 mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液　　　　支来补充钙摄入量的不足。
【答案】(1)B　 (2)A　 (3)①9.3%　 ②3
22、合成橡胶与天然橡胶相比，具有 、 、 、 、 等优点。
【答案】高弹性 绝缘性 耐油 耐高温 不易老化
23、化学与人类生活息息相关。根据所学化学知识回答下列问题。
（1）下表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。
主食 米饭
副食 清蒸排骨、西红柿炒鸡蛋、咸味花生米
人体所需热量的60%~70%来自糖类，该食谱中富含糖类的食物是________。
（2）走进厨房，你会发现煤气罐被管道天然气替代了，天然气的主要成分在空气中充分燃烧的化学方程式为_____________。
【答案】米饭 ??
三、推断题。
24、图中A~L是初中化学常见的物质，分别由H、C、N、O、Na、S、Cl、Ca、Cu中的一种或几种元素组成。A是淀粉在人体内水解的最终产物；H为蓝色固体，K为黑色固体；E、F、H物质类别相同，G、I、J物质类别也相同；H和I的相对分子质量相等；反应①和反应②属于不同的基本反应类型。图中“—”表示两端的物质间能发生化学反应，“→”表示物质间存在转化关系，反应条件、部分反应物和生成物已略去。
（1）写出名称：A_________。
（2）写出化学式：B_________。
（3）写出化学方程式：F转化为E_________ ，H与I反应_________ 。
（4）写出基本反应类型：K与L反应_________。
【答案】（1）葡萄糖 （2）CO2
（3）
（4）置换反应
四、科普阅读题。
25、阅读下列短文，回答下列问题。
中国科学家在实验室首次实现了以二氧化碳为原料，不依赖植物光合作用，直接人工合成淀粉。检测发现，人工合成的淀粉分子与天然的淀粉分子的结构组成一致。这一人工途径合成淀粉的速率是玉米淀粉速率的8.5倍。初步测试显示，在能量供给充足时，理论上1立方米大小的生物反应器年产淀粉量相当于我国5亩玉米地的年产淀粉量，这一突破，为淀粉的车间生产打开一扇窗口，并为以二氧化碳为原料合成复杂分子开辟了新的技术路线。
(1)二氧化碳到淀粉的转化过程属于_________（填“物理”或“化学”）变化，实验室常用_____检验淀粉。
(2)淀粉属于六大营养素中的___________，其在人体内水解生成葡萄糖（C6H12O6），写出葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化生成二氧化碳和水的化学方程式：____________。
(3)下列有关人工合成淀粉的说法不正确的是 （填字母序号）
A．该技术若推广应用有助于缓解粮食危机
B．为降低大气中的二氧化碳提供了一种新的路径
C．人工合成的淀粉不能食用，不利于人体健康
D．比玉米通过光合作用合成淀粉的效率高
【答案】(1) 化学 碘液
(2) 糖类 (3)C