（进阶篇）2022-2023学年下学期
初中化学鲁教版九年级同步分层作业
10.1食物中的有机物
一．选择题（共2小题）
1．下列物质都含有碳元素，其中不属于有机化合物的是（ ）
A．酒精（CH3CH2OH） B．葡萄糖（C6H12O6）
C．醋酸（CH3COOH） D．纯碱（Na2CO3）
2．下列是一位同学记录的实验现象。其中不符合事实的是（ ）
A．在空气中加热铜片变黑，加热铝片熔化摇摆而不滴落
B．向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，出现黄色沉淀
C．铁片伸入硫酸铜溶液中，铁片表面有红色固体附着，溶液变为浅绿色
D．向盛有饱和食盐水的试管中加入少量硝酸钾，振荡后硝酸钾消失
二．填空题（共1小题）
3．“假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成的，它含有一定量的甲醇（CH3OH），而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明，甚至死亡。根据你的理解，回答下列问题：
（1）甲醇的工业制法为：X+2H2CH3OH，则X的化学式为 。
（2）食用酒精的主要成分为乙醇（C2H5OH），乙醇是一种重要的化工原料，现在已用于制取无铅汽油。请写出乙醇燃烧的化学方程式： 。
（3）与甲醇、乙醇结构相似的化合物还有丙醇（C3H7OH）、丁醇（C4H9OH）等，这类物质称为醇类。请问：其名称中的“甲、乙、丙、丁”与其分子中的 有关。
三．实验题（共2小题）
4．现有下面两个实验，请回答问题。
（1）实验A中加少量水的作用是 。该实验中反应的化学方程式是 。
（2）由实验B探究甲烷中是否含有 元素，若要探究甲烷中含有另一种元素，还需补充的实验是 。实验A和实验B都属于 反应。（填吸热或放热）
5．蛋白质是组成细菌的基础物质，没有蛋白质就没有生命．动物的肌肉、毛、皮等都是由蛋白质构成的，蛋清、鲜牛奶中含有丰富的蛋白质．一些可溶性的重金属盐（如Cu2+、pb2+、Ag+、Ba2+等可溶性盐）会使蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐为有毒物质．请回答问题：
（1）下列物质中，不会引起人体中毒的是 （填字母）
A．Ba（NO3）2 B．Pb（NO3）2 C．CuSO4 D．BaSO4
（2）医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”中不能含有BaCO3，其原因是BaCO3与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的BaCl2，该反应的化学方程式为 ．
（3）AgNO3遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银．某学生实验时不慎在手指上沾染了少量AgNO3溶液，第二天发现手指上沾染过AgNO3溶液的皮肤颜色会 ．
（4）下面是徐州市某乳业公司鲜牛奶包装标签上的部分文字：“配料表：鲜牛奶、阿期巴甜（含苯丙氨酸）、纯乳钙、维生素D；主要营养成分（每100mL）：脂肪≥3.1g、蛋白质≥2.9g、钙≥0.1g；净含量：250mL”．那么250mL这种牛奶中含蛋白质至少 克．
四．解答题（共6小题）
6．疟疾是一种血液传染病，疟疾的相关研究者中已有多人获得诺贝尔奖．
（1）法国科学家拉韦朗从病人体内找到了疟疾的病原体﹣﹣疟原虫，获得1907年的诺贝尔奖，疟原虫寄生在人体红细胞中，破坏红细胞结构，影响血液对 的运输．
（2）瑞士化学家米勒发明了化学物质DDT，获得1948年诺贝尔奖，用DDT杀灭蚊子，在当时有效控制了疟疾的流行，从预防传染病流行得出措施分析，用DDT杀灭蚊子属于 ．
（3）中国科学家屠呦呦从青蒿植物中分离出青蒿素（C15H22O5）并应用于疟疾治疗，获得2015年诺贝尔奖，在物质分类中，青蒿素属于化合物中的 ．
7．今年4月份，我国出现了人感染H7N9禽流感确诊病例，扎那米韦吸入粉雾剂是目前我国唯一批准上市的抗禽流感药物，其主要成分扎那米韦的化学式是C12H20N4O7．试回答下列问题：
（1）扎那米韦属于 化合物（填“无机”或“有机”）
（2）扎那米韦中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为 （填最简整数比）
8．蛋白质是有机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．
（1）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S＝
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数为
（3）检验蛋白质的一种简便方法是： ．
9．用简单的实验方法解决下列问题：
（1）为了证明马铃薯中是否含有淀粉，可取一片刚切开的马铃薯片，往上面滴加 ，呈现蓝色，则说明有淀粉存在．
（2）为了证明某种水果糖中是否含有葡萄糖，可将水果糖溶于水配成溶液，然后取一支试管，放入 ，再加入水果糖溶液并将试管加热，出现 ，则说明有葡萄糖存在．
10．化学与生活密切相关，请回答下列问题。
（1）以石墨烯为主要原材料的国产智能温控服装，在通电条件下能自行发热并保持恒温，这是利用了被称为“新材料之王”的石墨烯重要性质之超强导热性和 性。
（2）加入肥皂水后产生了较多泡沫的水样是 （填“硬水”或“软水”）。
（3）防止新冠病毒传播，全世界在行动。用二氧化氯和酒精等，能有效的杀死新冠病毒。
①标出二氧化氯中氯元素的化合价： ；
②酒精是一种极易燃烧的有机物，必须妥善保存。酒精完全燃烧的化学方程式为 ；戴口罩、勤洗手、多通风、保持社交距离，能有效防止新冠病毒的传播，通过媒体宣传我们了解到，浓度约为 %（体积分数）的医用酒精杀菌消毒效果最好。
（4）氢能是一种极具发展潜力的清洁能源，以太阳能为热源，热化学硫碘循环分解水是一种高效、无污染的制氢方法。其反应过程如图所示。写出反应I中发生反应的化学方程式： 。
11．2021年，我国科学家首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，检测发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。
初步测试显示，在能量供给充足时，理论上1立方米大小的生物反应器年产淀粉量相当于我国5亩玉米地的年产淀粉量。这一突破，为淀粉的车间生产打开一扇窗口，并为二氧化碳原料合成复杂分子开辟了新的技术路线。
（1）淀粉在物质分类中属于 （选填“有机物”或“无机物”），该类物质大多具有以下哪些特点 。
A.不易挥发
B.易燃烧
C.难溶于水
D.一定含有C、H、O三种元素
（2）二氧化碳到淀粉的转变过程，与以下哪几项属同一类型 。
A.木炭燃烧
B.冰雪融化
C.酒精蒸发
D.钢铁生锈
（进阶篇）2022-2023学年下学期初中化学鲁教版九年级同步分层作业10.1食物中的有机物
参考答案与试题解析
一．选择题（共2小题）
1．下列物质都含有碳元素，其中不属于有机化合物的是（ ）
A．酒精（CH3CH2OH） B．葡萄糖（C6H12O6）
C．醋酸（CH3COOH） D．纯碱（Na2CO3）
【解答】解：A、酒精（CH3CH2OH）是含有碳元素的化合物，属于有机物；
B、葡萄糖（C6H12O6）是含有碳元素的化合物，属于有机物；
C、醋酸（CH3COOH）是含有碳元素的化合物，属于有机物。
D、纯碱（Na2CO3）是含有碳元素的化合物，但是性质和无机物相似，把它们归入无机物。
故选：D。
2．下列是一位同学记录的实验现象。其中不符合事实的是（ ）
A．在空气中加热铜片变黑，加热铝片熔化摇摆而不滴落
B．向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，出现黄色沉淀
C．铁片伸入硫酸铜溶液中，铁片表面有红色固体附着，溶液变为浅绿色
D．向盛有饱和食盐水的试管中加入少量硝酸钾，振荡后硝酸钾消失
【解答】解：A、在空气中加热铜片生成氧化铜，会观察到变黑；铝的熔点为660℃，在空气中加热铝片，铝能与空气中的氧气反应生成氧化铝保护膜，其熔点高于铝，故熔化摇摆而不滴落，故选项说法正确。
B、鸡蛋清溶液中富含蛋白质，遇到饱和硫酸铵溶液会因溶解度降低而从溶液中析出，而发生盐析生成白色沉淀，故选项说法错误。
C、锈铁片伸入硫酸铜溶液中，铁与硫酸铜溶液反应生成硫酸亚铁溶液和铜，铁片表面有红色固体附着，溶液变为浅绿色，故选项说法正确。
D、一种物质的饱和溶液还能溶解其它的溶质，向盛有饱和食盐水的试管中加入少量硝酸钾，振荡后硝酸钾消失，故选项说法正确。
故选：B。
二．填空题（共1小题）
3．“假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成的，它含有一定量的甲醇（CH3OH），而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明，甚至死亡。根据你的理解，回答下列问题：
（1）甲醇的工业制法为：X+2H2CH3OH，则X的化学式为 CO 。
（2）食用酒精的主要成分为乙醇（C2H5OH），乙醇是一种重要的化工原料，现在已用于制取无铅汽油。请写出乙醇燃烧的化学方程式： C2H5OH+3O22CO2+3H2O 。
（3）与甲醇、乙醇结构相似的化合物还有丙醇（C3H7OH）、丁醇（C4H9OH）等，这类物质称为醇类。请问：其名称中的“甲、乙、丙、丁”与其分子中的 碳原子个数 有关。
【解答】解：（1）在X+2H2CH3OH的左边有1个X分子和4个氢原子，右边有1个碳原子、4个氢原子和1个氧原子。根据质量守恒定律中元素种类不变、原子个数不变的特点，可知1个X分子中含有1个碳原子和1个氧原子。因此X的化学式表示为CO．故填：CO；
（2）乙醇与氧气在点燃条件下反应生成二氧化碳和水。该反应的化学方程式为：C2H5OH+3O22CO2+3H2O．故填：C2H5OH+3O22CO2+3H2O；
（3）由丙醇（C3H7OH）和丁醇（C4H9OH）的名称和化学式可以看出：有机物的命名与分子中碳原子的个数对应，如命名为“丙某”，分子中就含有3个碳原子，以此类推。故填：碳原子个数。
三．实验题（共2小题）
4．现有下面两个实验，请回答问题。
（1）实验A中加少量水的作用是 防止溅落的熔化物炸裂瓶底 。该实验中反应的化学方程式是 3Fe+2O2Fe3O4 。
（2）由实验B探究甲烷中是否含有 氢 元素，若要探究甲烷中含有另一种元素，还需补充的实验是 将烧杯迅速倒过来，倒入澄清石灰水，振荡 。实验A和实验B都属于 放热 反应。（填吸热或放热）
【解答】解：（1）铁和氧气在点燃的条件下生成四氧化三铁，玻璃是热的不良导体，受热不均会发生炸裂，所以实验A中加少量水的作用是：防止溅落的熔化物炸裂瓶底，该实验中反应的化学方程式是：3Fe+2O2Fe3O4；故填：防止溅落的熔化物炸裂瓶底；3Fe+2O2Fe3O4；
（2）实验B可以验证甲烷中是否含有氢元素；二氧化碳和氢氧化钙反应会生成碳酸钙沉淀，所以实验B探究甲烷中是否含有碳元素，还需补充的实验是：将烧杯迅速倒过来，倒入澄清石灰水，振荡。这两个反应都是物质的燃烧，属于放热反应；故填：氢；将烧杯迅速倒过来，倒入澄清石灰水，振荡；放热。
5．蛋白质是组成细菌的基础物质，没有蛋白质就没有生命．动物的肌肉、毛、皮等都是由蛋白质构成的，蛋清、鲜牛奶中含有丰富的蛋白质．一些可溶性的重金属盐（如Cu2+、pb2+、Ag+、Ba2+等可溶性盐）会使蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐为有毒物质．请回答问题：
（1）下列物质中，不会引起人体中毒的是 D （填字母）
A．Ba（NO3）2 B．Pb（NO3）2 C．CuSO4 D．BaSO4
（2）医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”中不能含有BaCO3，其原因是BaCO3与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的BaCl2，该反应的化学方程式为 BaCO3+2HCl＝BaCl2+H2O+CO2↑ ．
（3）AgNO3遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银．某学生实验时不慎在手指上沾染了少量AgNO3溶液，第二天发现手指上沾染过AgNO3溶液的皮肤颜色会 黑色 ．
（4）下面是徐州市某乳业公司鲜牛奶包装标签上的部分文字：“配料表：鲜牛奶、阿期巴甜（含苯丙氨酸）、纯乳钙、维生素D；主要营养成分（每100mL）：脂肪≥3.1g、蛋白质≥2.9g、钙≥0.1g；净含量：250mL”．那么250mL这种牛奶中含蛋白质至少 7.25 克．
【解答】解：（1）可溶性的重金属盐有毒，在Ba（NO3）2、Pb（NO3）2、CuSO4、BaSO4四种物质中，只有硫酸钡不溶于水，所以无毒．
（2）碳酸钡和胃液中含有的盐酸发生如下反应BaCO3+2HCl＝BaCl2+H2O+CO2↑，会生成可溶性钡盐，能引起中毒，故不能用碳酸钡代替氯化钡．
（3）AgNO3遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银，人的皮肤的主要成分是蛋白质，手上沾上硝酸银后会生成黑色的蛋白银，会变黑．
（4）由题意可知，每100mL鲜牛奶中含有蛋白质≥2.9g，故250mL这种牛奶的质量为：2.9g÷100mL×250mL＝7.25g；
故答案为：（1）D；
（2）BaCO3+2HCl＝BaCl2+H2O+CO2↑；
（3）黑色；
（4）7.25．
四．解答题（共6小题）
6．疟疾是一种血液传染病，疟疾的相关研究者中已有多人获得诺贝尔奖．
（1）法国科学家拉韦朗从病人体内找到了疟疾的病原体﹣﹣疟原虫，获得1907年的诺贝尔奖，疟原虫寄生在人体红细胞中，破坏红细胞结构，影响血液对 氧和部分二氧化碳 的运输．
（2）瑞士化学家米勒发明了化学物质DDT，获得1948年诺贝尔奖，用DDT杀灭蚊子，在当时有效控制了疟疾的流行，从预防传染病流行得出措施分析，用DDT杀灭蚊子属于 切断传播途径 ．
（3）中国科学家屠呦呦从青蒿植物中分离出青蒿素（C15H22O5）并应用于疟疾治疗，获得2015年诺贝尔奖，在物质分类中，青蒿素属于化合物中的 有机物 ．
【解答】解：（1）疟原虫寄生在人体红细胞中，破坏红细胞结构，影响血液对氧和部分二氧化碳的运输；
（2）从预防传染病流行得出措施分析，用DDT杀灭蚊子属于切断传播途径；
（3）C15H22O5是含碳的化合物，属于有机物．
故答案为：（1）氧和部分二氧化碳；（2）切断传播途径；（3）有机物．
7．今年4月份，我国出现了人感染H7N9禽流感确诊病例，扎那米韦吸入粉雾剂是目前我国唯一批准上市的抗禽流感药物，其主要成分扎那米韦的化学式是C12H20N4O7．试回答下列问题：
（1）扎那米韦属于 有机 化合物（填“无机”或“有机”）
（2）扎那米韦中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为 36：5：14：28 （填最简整数比）
【解答】解：（1）扎那米韦是含碳元素的化合物，属于有机化合物．
（2）扎那米韦中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为（12×12）：（1×20）：（14×4）：（16×7）＝36：5：14：28．
故答案为：（1）有机；（2）36：5：14：28．
8．蛋白质是有机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．
（1）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S＝ 60：11：32：14：32
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数为 9.4%
（3）检验蛋白质的一种简便方法是： 灼烧，闻气味 ．
【解答】解：由蛋氨酸的化学式可知：
（1）蛋氨酸中C、H、O、N、S五种元素的质量比为：（12×5）：（1×11）：（16×2）：14：32＝60：11：32：14：32；
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数为：×100%≈9.4%；
（3）蛋白质在灼烧时会产生特有的烧焦羽毛的气味，因此可用灼烧、闻气味的方法来鉴别蛋白质．
故答案为：（1）60：11：32：14：32；
（2）9.4%；
（3）灼烧，闻气味．
9．用简单的实验方法解决下列问题：
（1）为了证明马铃薯中是否含有淀粉，可取一片刚切开的马铃薯片，往上面滴加 碘水 ，呈现蓝色，则说明有淀粉存在．
（2）为了证明某种水果糖中是否含有葡萄糖，可将水果糖溶于水配成溶液，然后取一支试管，放入 新制的Cu（OH）2 ，再加入水果糖溶液并将试管加热，出现 砖红色沉淀 ，则说明有葡萄糖存在．
【解答】解：（1）淀粉遇碘变蓝色，证明马铃薯中是否含有淀粉，可取一片刚切开的马铃薯片，往上面滴加碘水，呈现蓝色，则说明有淀粉存在．
（2）检验葡萄中是否含有葡萄糖，可以用新制的氢氧化铜，葡萄糖能与新制的氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜沉淀，故为了证明某种水果糖中是否含有葡萄糖，可将水果糖溶于水配成溶液，然后取一支试管，放入新制的Cu（OH）2，再加入水果糖溶液并将试管加热，出现砖红色沉淀，则说明有葡萄糖存在．
故答案为：（1）碘水；（2）新制的Cu（OH）2，砖红色沉淀．
10．化学与生活密切相关，请回答下列问题。
（1）以石墨烯为主要原材料的国产智能温控服装，在通电条件下能自行发热并保持恒温，这是利用了被称为“新材料之王”的石墨烯重要性质之超强导热性和 导电 性。
（2）加入肥皂水后产生了较多泡沫的水样是 软水 （填“硬水”或“软水”）。
（3）防止新冠病毒传播，全世界在行动。用二氧化氯和酒精等，能有效的杀死新冠病毒。
①标出二氧化氯中氯元素的化合价： ；
②酒精是一种极易燃烧的有机物，必须妥善保存。酒精完全燃烧的化学方程式为 C2H6O+3O22CO2+3H2O ；戴口罩、勤洗手、多通风、保持社交距离，能有效防止新冠病毒的传播，通过媒体宣传我们了解到，浓度约为 75 %（体积分数）的医用酒精杀菌消毒效果最好。
（4）氢能是一种极具发展潜力的清洁能源，以太阳能为热源，热化学硫碘循环分解水是一种高效、无污染的制氢方法。其反应过程如图所示。写出反应I中发生反应的化学方程式： SO2+2H2O+I2＝H2SO4+2HI 。
【解答】解：（1）石墨烯材料在通电条件下自行发热并保持恒温，发热说明超强导热性，而条件下为通电，说明其良好的导电性；
故答案为：导电。
（2）肥皂水加入软水泡沫增多，浮渣减少，加入硬水中泡沫减小，浮渣增多，因此此时为软水；
故答案为：软水。
（3）①二氧化氮中氧元素为﹣2价，所以此时根据元素化合价代数和为零，可知氮元素显+4价，化合价位于元素符号正上方，所以为；
故答案为：。
②酒精与氧气在点燃条件下反应生成二氧化碳和水，书写化学方程式注意配平，所以化学方程式为C2H6O+3O22CO2+3H2O；医用酒精浓度一般为75%；
故答案为：C2H6O+3O22CO2+3H2O；75%。
（4）反应物为二氧化硫、碘和水，生成物为硫酸和碘化氢，所以二氧化硫、水和碘反应生成硫酸和碘化氢，书写化学方程式注意配平，所以为SO2+2H2O+I2＝H2SO4+2HI；
故答案为：SO2+2H2O+I2＝H2SO4+2HI。
11．2021年，我国科学家首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，检测发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。
初步测试显示，在能量供给充足时，理论上1立方米大小的生物反应器年产淀粉量相当于我国5亩玉米地的年产淀粉量。这一突破，为淀粉的车间生产打开一扇窗口，并为二氧化碳原料合成复杂分子开辟了新的技术路线。
（1）淀粉在物质分类中属于 有机物 （选填“有机物”或“无机物”），该类物质大多具有以下哪些特点 BC 。
A.不易挥发
B.易燃烧
C.难溶于水
D.一定含有C、H、O三种元素
（2）二氧化碳到淀粉的转变过程，与以下哪几项属同一类型 AD 。
A.木炭燃烧
B.冰雪融化
C.酒精蒸发
D.钢铁生锈
【解答】解：（1）淀粉属于常见有机物；大多数有机物易挥发，可以燃烧，难溶于水，一定含有碳、氢元素，但是不一定含有氧元素，故选BC；
故答案为：有机物；BC。
（2）二氧化碳变为淀粉属于化学变化，因此根据选项内容可以判断变化过程是否为化学变化：
A、木炭燃烧属于化学变化，选项A符合题意；
B、冰雪融化是固体变为液体，属于物理变化，选项B不符合题意；
C、酒精挥发是液体变为气体，属于物理变化，选项C不符合题意；
D、钢铁生锈是铁氧化变为氧化铁，属于化学变化，选项D符合题意；
故答案为：AD（基础篇）2022-2023学年下学期
初中化学鲁教版九年级同步分层作业
10.1食物中的有机物
一．选择题（共13小题）
1．下列常见物质不属于有机物的是（ ）
A．C6H12O6 B．K2CO3 C．C2H5OH D．CH3COOH
2．抗击新冠肺炎疫情离不开化学知识和技术。下列说法不正确的是（ ）
A．佩戴口罩预防新冠肺炎的原理是过滤
B．使用医用酒精消毒要远离火源，因为酒精有可燃性
C．水银温度计测量体温时汞柱上升是因为汞原子体积受热时变大
D．测定新冠病毒的组成和结构，有助于研发治疗新冠肺炎的药物
3．根据如图所示实验，下端装水（滴入数滴红墨水），从上端倒入酒精后再加水，并立即用橡皮塞塞紧，下列说法不正确的是（ ）
A．酒精是一种由分子构成的有机物
B．酒精是易燃物，实验时应远离火源
C．混合后整个溶液变为红色说明分子在运动
D．混合后体积减小说明水和酒精分子体积变小
4．下列常用消毒液的主要成分中，属于无机化合物的是（ ）
A．酒精（C2H5OH） B．次氯酸钠（NaClO）
C．三氯甲烷（CHCl3） D．过氧乙酸（CH3COOOH）
5．古籍《辍耕录》记载：“杭人削松木为小片，其薄为纸，镕硫黄涂木片顶端分许，名曰发烛……”下列说法不正确的是（ ）
A．松木含有有机物
B．松木发火说明其具有可燃性
C．“发烛”发火会放出热量
D．“发烛”发火只生成CO2
6．推理是学习化学的一种常用方法，下列推理正确的是（ ）
A．酸性物质能使紫色石蕊溶液变红，所以能使紫色石蕊变红的物质一定是酸
B．燃烧都伴有发光、放热现象，所以有发光、放热现象的一定是燃烧
C．单质是由同种元素组成的纯净物，所以由同种元素组成的纯净物一定是单质
D．有机物含有碳元素，因此含有碳元素的化合物一定是有机物
7．2021年诺贝尔化学奖颁给了美国和德国两位化学家，表彰他们对于“有机小分子不对称催化”的重要贡献。有机物是化学上一类重要的物质，下列说法正确的是（ ）
A．有机物中除了碳、氢、氧元素以外，一定不含其它元素
B．啤酒中不含有机物
C．有机催化剂在化学反应前后质量和性质不改变
D．有机物可以分为有机高分子和有机小分子
8．下列有关化学规律的说法中，不合理的是（ ）
A．一切化学反应都遵循质量守恒定律
B．化合物中各元素的正负化合价之和为零
C．含有碳元素的化合物都是有机物
D．改变条件可以使饱和溶液和不饱和溶液相互转化
9．下列说法正确的是（ ）
A．催化剂在化学反应前后化学性质和质量不发生改变
B．甲烷在空气中燃烧的现象是火焰呈蓝色，放热，生成水和二氧化碳气体
C．保持水化学性质的最小微粒是氢原子和氧原子
D．造成空气污染的主要气体有CO、CO2、SO2、NO2等
10．同学们交流的关于家庭安全预案，有关说法错误的是（ ）
A．A B．B C．C D．D
11．下列实验现象描述正确的是（ ）
A．二氧化碳通入石蕊溶液中，溶液由红色变紫色
B．镁条在空气中燃烧生成白色的氧化镁
C．铁钉长时间暴露在潮湿的空气中，铁钉表面生锈
D．在面包上滴几滴加碘食盐水，呈蓝色
12．下列对实验现象的描述或实验操作正确的是（ ）
A．向加碘食盐溶液中加入淀粉，溶液变蓝
B．向鸡蛋清溶液中滴加饱和硫酸铵溶液，出现白色浑浊
C．“粗盐提纯”实验中，过滤时将悬浊液直接倒入漏斗
D．用高锰酸钾制取O2时，先点燃酒精灯再将集气瓶装满水
13．下列实验现象描述正确的是（ ）
A．灼烧羊毛线可以闻到烧纸气味
B．将生鸡蛋直接放入一定浓度白醋中，能看到鸡蛋上下浮动
C．加热碱式碳酸铜，绿色固体逐渐变为白色，试管壁上出现小液滴
D．将氢氧化铜加入水中，滴加无色酚酞试液，酚酞试液变红色
（基础篇）2022-2023学年下学期初中化学鲁教版九年级同步分层作业10.1食物中的有机物
参考答案与试题解析
一．选择题（共13小题）
1．下列常见物质不属于有机物的是（ ）
A．C6H12O6 B．K2CO3 C．C2H5OH D．CH3COOH
【解答】解：A、C6H12O6是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误。
B、K2CO3虽含碳元素，但其性质与无机物类似，因此把它看作无机物，故选项正确。
C、C2H5OH是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误。
D、CH3COOH是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误。
故选：B。
2．抗击新冠肺炎疫情离不开化学知识和技术。下列说法不正确的是（ ）
A．佩戴口罩预防新冠肺炎的原理是过滤
B．使用医用酒精消毒要远离火源，因为酒精有可燃性
C．水银温度计测量体温时汞柱上升是因为汞原子体积受热时变大
D．测定新冠病毒的组成和结构，有助于研发治疗新冠肺炎的药物
【解答】解：A、佩戴口罩预防新冠肺炎的原理是过滤，口罩可以隔离病毒，避免病毒进入人体呼吸道，说法正确；
B、使用医用酒精消毒要远离火源，因为酒精有可燃性，说法正确；
C、水银温度计测量体温时汞柱上升是因为汞原子间有间隔，在受热时，原子的间隔变大，原子的体积不变，说法不正确；
D、测定新冠病毒的组成和结构，有助于研发治疗新冠肺炎的药物，说法正确。
故选：C。
3．根据如图所示实验，下端装水（滴入数滴红墨水），从上端倒入酒精后再加水，并立即用橡皮塞塞紧，下列说法不正确的是（ ）
A．酒精是一种由分子构成的有机物
B．酒精是易燃物，实验时应远离火源
C．混合后整个溶液变为红色说明分子在运动
D．混合后体积减小说明水和酒精分子体积变小
【解答】解：A.酒精由酒精分子构成，是含碳元素的化合物，是有机物。正确。
B.酒精具有可燃性，是易燃物，实验时应远离火源，正确。
C.混合后整个溶液变为红色，而未摇动装置，说明分子在运动，正确。
D.混合后体积减小说明分子间有间隔，水分子和酒精分子进入彼此分子的间隔中，导致体积变小。错误。
故选：D。
4．下列常用消毒液的主要成分中，属于无机化合物的是（ ）
A．酒精（C2H5OH） B．次氯酸钠（NaClO）
C．三氯甲烷（CHCl3） D．过氧乙酸（CH3COOOH）
【解答】解：A、酒精是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误。
B、次氯酸钠是不含碳元素的化合物，属于无机物，故选项正确。
C、三氯甲烷是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误。
D、过氧乙酸是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误。
故选：B。
5．古籍《辍耕录》记载：“杭人削松木为小片，其薄为纸，镕硫黄涂木片顶端分许，名曰发烛……”下列说法不正确的是（ ）
A．松木含有有机物
B．松木发火说明其具有可燃性
C．“发烛”发火会放出热量
D．“发烛”发火只生成CO2
【解答】解：A.含有碳元素的物质（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐和碳酸除外）叫有机物，松木中含有碳、氢、氧、氮等元素，含有有机物，故A正确；
B.松木能燃烧说明松木具有可燃性，故B正确；
C.“发烛”燃烧是放热反应，故C正确；
D.“熔硫黄涂木片顶端分许”，硫磺燃烧会生成二氧化硫，故D错误。
故选：D。
6．推理是学习化学的一种常用方法，下列推理正确的是（ ）
A．酸性物质能使紫色石蕊溶液变红，所以能使紫色石蕊变红的物质一定是酸
B．燃烧都伴有发光、放热现象，所以有发光、放热现象的一定是燃烧
C．单质是由同种元素组成的纯净物，所以由同种元素组成的纯净物一定是单质
D．有机物含有碳元素，因此含有碳元素的化合物一定是有机物
【解答】解：A、酸性物质能使紫色石蕊溶液变红，但能使紫色石蕊变红的物质不一定是酸，如硫酸铜溶液也呈酸性，但硫酸铜属于盐，故选项推理错误。
B、燃烧都伴有发光、放热现象，但有发光、放热现象的不一定是燃烧，如灯泡发光，故选项推理错误。
C、单质是由同种元素组成的纯净物，由同种元素组成的纯净物一定是单质，故选项推理正确。
D、有机物含有碳元素，但含有碳元素的化合物不一定是有机物，如碳的氧化物、碳酸盐、碳酸等虽含碳元素，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物；故选项推理错误。
故选：C。
7．2021年诺贝尔化学奖颁给了美国和德国两位化学家，表彰他们对于“有机小分子不对称催化”的重要贡献。有机物是化学上一类重要的物质，下列说法正确的是（ ）
A．有机物中除了碳、氢、氧元素以外，一定不含其它元素
B．啤酒中不含有机物
C．有机催化剂在化学反应前后质量和性质不改变
D．有机物可以分为有机高分子和有机小分子
【解答】解：A、有机物中除了碳、氢、氧元素以外，可能还含有其它元素，如CO（NH2）2，故选项说法错误。
B、啤酒中含有酒精，酒精属于有机物，故选项说法错误。
C、有机催化剂在化学反应前后质量和化学性质不改变，故选项说法错误。
D、根据相对分子质量的大小，有机物可以分为有机高分子和有机小分子，故选项说法正确。
故选：D。
8．下列有关化学规律的说法中，不合理的是（ ）
A．一切化学反应都遵循质量守恒定律
B．化合物中各元素的正负化合价之和为零
C．含有碳元素的化合物都是有机物
D．改变条件可以使饱和溶液和不饱和溶液相互转化
【解答】解：A、一切化学反应都遵循质量守恒定律，故选项说法正确。
B、化合物中各元素的正负化合价之和为零，故选项说法正确。
C、含有碳元素的化合物不一定都是有机物，碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳元素，但其性质与无机物类似，因此把它们看作是无机物，故选项说法错误。
D、改变条件可以使饱和溶液和不饱和溶液相互转化，如可以采用改变温度的方法，故选项说法正确。
故选：C。
9．下列说法正确的是（ ）
A．催化剂在化学反应前后化学性质和质量不发生改变
B．甲烷在空气中燃烧的现象是火焰呈蓝色，放热，生成水和二氧化碳气体
C．保持水化学性质的最小微粒是氢原子和氧原子
D．造成空气污染的主要气体有CO、CO2、SO2、NO2等
【解答】解：A、催化剂在化学反应前后化学性质和质量不发生改变，故选项说法正确。
B、甲烷在空气中燃烧的现象是火焰呈蓝色，放热，生成水和二氧化碳气体是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误。
C、水是由水分子构成的，保持水化学性质的最小微粒是水分子，故选项说法错误。
D、造成空气污染的主要气体有CO、SO2、NO2等，CO2不属于空气污染物，故选项说法错误。
故选：A。
10．同学们交流的关于家庭安全预案，有关说法错误的是（ ）
A．A B．B C．C D．D
【解答】解：A、家用电器长时间不工作时，一定要切断电路，即可节约电能，也能够保障安全，故选项正确。
B、液化石油气是可燃性气体，泄露后遇明火可能会发生爆炸，所以发现天然气泄漏，应先关闭阀门再打开门窗，故选项错误。
C、酒精是易燃物，且易挥发，远离火源可以预防火灾事故的发生，所以存放酒精时要远离火源，故选项正确。
D、消防通道禁止堆放杂物，这样一旦发生火灾，消防车能畅通无阻，人员能及时撤离，故选项正确。
故选：B。
11．下列实验现象描述正确的是（ ）
A．二氧化碳通入石蕊溶液中，溶液由红色变紫色
B．镁条在空气中燃烧生成白色的氧化镁
C．铁钉长时间暴露在潮湿的空气中，铁钉表面生锈
D．在面包上滴几滴加碘食盐水，呈蓝色
【解答】解：A、二氧化碳通入石蕊溶液中，二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊溶液变红色，溶液由紫色变红色，故选项说法错误。
B、镁条在空气中燃烧生成白色的氧化镁是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误。
C、铁钉长时间暴露在潮湿的空气中，能与氧气、水共同作用而生锈，会观察到铁钉表面生锈，故选项说法正确。
D、淀粉遇碘变蓝色，面包中富含淀粉，加碘食盐水中不含碘单质，在面包上滴几滴加碘食盐水，不变色，故选项说法错误。
故选：C。
12．下列对实验现象的描述或实验操作正确的是（ ）
A．向加碘食盐溶液中加入淀粉，溶液变蓝
B．向鸡蛋清溶液中滴加饱和硫酸铵溶液，出现白色浑浊
C．“粗盐提纯”实验中，过滤时将悬浊液直接倒入漏斗
D．用高锰酸钾制取O2时，先点燃酒精灯再将集气瓶装满水
【解答】解：A、淀粉遇碘变蓝色，加碘食盐溶液中不含单质碘，向加碘食盐溶液中加入淀粉，不变色，故选项说法错误。
B、蛋白质溶液中加入无机盐溶液可发生盐析，使溶解度降低，向鸡蛋清溶液中滴加饱和硫酸铵溶液，会发生盐析现象，会出现白色浑浊，故选项说法正确。
C、过滤液体时，注意“一贴、二低、三靠”的原则，过滤时不能将悬浊液直接倒入漏斗，应用玻璃棒进行引流，故选项说法错误。
D、用高锰酸钾制取O2时，先将集气瓶装满水，再点燃酒精灯进行加热，故选项说法错误。
故选：B。
13．下列实验现象描述正确的是（ ）
A．灼烧羊毛线可以闻到烧纸气味
B．将生鸡蛋直接放入一定浓度白醋中，能看到鸡蛋上下浮动
C．加热碱式碳酸铜，绿色固体逐渐变为白色，试管壁上出现小液滴
D．将氢氧化铜加入水中，滴加无色酚酞试液，酚酞试液变红色
【解答】解：A、羊毛线的主要成分是蛋白质，灼烧羊毛线可以闻到烧焦羽毛的气味，故选项说法错误。
B、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将生鸡蛋直接放入一定浓度白醋中，鸡蛋重力大于所受到的浮力，因此鸡蛋下沉，蛋壳与醋酸接触后发生化学反应，生成二氧化碳气体，生成的二氧化碳气体附着在鸡蛋壳表面上，此时鸡蛋受到的浮力大于重力，鸡蛋就向上浮起，接近液面时，二氧化碳气泡破裂，逸到空气中去，鸡蛋的重力又大于其受到的浮力，又向下沉，因此蛋壳不断上下浮沉，故选项说法正确。
C、加热碱式碳酸铜生成氧化铜、水和二氧化碳，绿色固体逐渐变为黑色，试管壁上出现小液滴，故选项说法错误。
D、将氢氧化铜加入水中，氢氧化铜难溶于水，滴加无色酚酞试液，酚酞试液不变色，故选项说法错误。
故选：B（培优篇）2022-2023学年下学期
初中化学鲁教版九年级同步分层作业
10.1食物中的有机物
一．选择题（共6小题）
1．下列说法正确的是（ ）
A．氧气在空气中的体积分数约为78%
B．实验室常用CaCl2溶液检验二氧化碳
C．蛋白质属于有机高分子化合物
D．电解水生成氢气和氧气的质量比为2：1
2．推理是学习时常用的思维方法，须具备科学严谨性。以下推理正确的是（ ）
A．有机物都含有碳元素，则含有碳元素的物质一定是有机物
B．家庭电路中发生短路时保险丝会熔断，则保险丝熔断一定是发生了短路
C．单质是由同种元素组成的纯净物，则由同种元素组成的纯净物一定是单质
D．做功可使物体内能增加，则内能增加一定要对物体做功
3．一定质量的乙醇和氧气在密闭容器中充分燃烧后生成一氧化碳、二氧化碳和水分子的个数比不可能是（ ）
A．1：1：3 B．1：2：5 C．1：3：6 D．2：4：9
4．近三年来危害全球的新冠病毒的主要成分是蛋白质。下列物质中不能将之杀死的是（ ）
A．75%消毒酒精
B．碘伏
C．过氧乙酸
D．84消毒液（主要成分次氯酸钠）
5．下列有关实验现象的描述正确的是（ ）
A．蜡烛在空气中燃烧，有水和二氧化碳生成
B．浓盐酸在空气中会冒白烟
C．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，出现白色沉淀
D．用黄铜片（铜锌合金）和铜片相互刻画，黄铜片上留有划痕
6．物质的性质决定物质的用途，下列说法正确的是（ ）
A．氧气能支持燃烧，可用作燃料
B．浓硫酸具有吸水性，可用于干燥氨气
C．明矾溶于水能形成吸附性物质，可用于自来水的杀菌消毒
D．新制Cu（OH）2能与葡萄糖反应，可用于糖尿病的检查
二．多选题（共1小题）
（多选）7．正确使用和理解化学用语是重要的学科素养。下列说法不正确的是（ ）
A．H2O、H2CO3中均含有氢分子
B．K2MnO4、KMnO4中锰元素的化合价不相同
C．淀粉的化学式为（C6H10O5）n 属于有机高分子化合物
D．、、表示的粒子都是阴离子
三．填空题（共2小题）
8．化学与抗疫
2022年4月24日，丹东突发奥密克戎变异株疫情，面对疫情，全市人民众志成城，团结一心，科学抗疫，体现了英雄城市的英雄精神。
（1）戴口罩是有效防护奥密克绒病毒措施之一，口罩的鼻梁条一般由薄铝片制成，可以使口罩与面部相应部位接触紧密，这是利用金属铝条 的性质。口罩的关键材料主要成分为聚丙烯【（C3H6）n】，它属于 （填“有机物”或“无机物”）。
（2）防控奥密克绒病毒传播要科学使用消毒剂，75%的医用酒精能有效消灭病毒。其中75%的医用酒精的溶剂是 。酒精属于易燃物，酒精在空气中完全燃烧的化学方程式为 。84消毒液可用来给公共场所的消毒。小明查阅了有关资料得知，84消毒液显碱性，而洁厕灵显酸性，所以使用84消毒液时 （填“能”或“不能”）与洁厕灵混用。
9．疫情防控消毒物资﹣﹣﹣医用酒精、过氧乙酸等。
（1）医用酒精﹣﹣75%酒精溶液
酒精能使病毒的蛋白质发生 （填“盐析”或“变性”），有效杀灭病毒。
（2）过氧乙酸
①过氧乙酸分解产生氧气，能有效地氧化病毒，有酸性和较强的腐蚀性，配制过氧乙酸溶液时应带橡胶手套，其原因是 。配制过氧乙酸应用下列哪种容器 （填字母）。
A．铁制容器 B．木质容器 C．塑料容器
②欲用2%的过氧乙酸溶液1500g进行教室消毒，需要15%的过氧乙酸溶液 克。如果该操作在实验室进行，需要使用的实验仪器有： （填字母）。
A．烧杯 B．玻璃棒 C．天平 D．滴管 E．量筒 F．药匙
四．解答题（共3小题）
10．目前，市场上畅销以木糖醇为原料的“口香糖”，对修复蛀牙有所帮助．木糖醇是由三种元素组成的有机物，其中，氢元素质量分数约为7.89%，氧元素质量分数约为52.6%，且每个分子中含有5个氧原子．请回答：
（1）该有机物还含有的一种元素是 ．
（2）木糖醇的化学式量（或相对分子质量）为 ．
11．从“丝绸之路”到“一带一路”的倡议，促进了东西方经济、文化的交流。
（1）“丝绸之路”把中国的丝绸、茶叶等传入西方，将西方的宝石等带入中国。丝绸裁剪缝制成服饰的过程是 （选填“物理”或“化学”）变化；新鲜茶叶中含维生素C，其化学式是C6H8O6，C6H8O6由 种元素组成；宝石的成分复杂，其中所含的Al2O3属于 （选填“单质”或“化合物”）Al2O3中Al的化合价是 。
（2）能源合作是“一带一路”的重要内容，中缅油气管道将石油和天然气输入中国。石油是由多种化合物组成的 （选填“混合物”或“纯净物”）；天然气的主要成分是甲烷（CH4）；CH4完全燃烧生成CO2和 。
12．预防新冠，消毒成为防疫必要措施。请回答下列有关问题。
（1）手部消毒可用75%的医用酒精。消毒原理是酒精能使病毒中的蛋白质 。室内空气消毒不宜采用喷洒酒精的方法，因为喷洒在空气中的酒精遇明火可能发生爆炸。酒精（化学式C2H6O）完全燃烧的化学方程式是 。
（2）环境消毒一般用“84消毒液”，其有效成分为次氯酸钠。“84消毒液”中有效氯含量一般为4%﹣7%，即每100g“84消毒液”中含有的次氯酸钠中氯元素的质量为4g﹣7g。
①“84消毒液”一般需要稀释使用。要配制1000g有效氯含量为0.03%的“84消毒液”稀溶液用于桌椅消毒，需要有效氯含量为5%的“84消毒液”的质量是 g。
②某品牌“84消毒液”的有效氯含量是7.1%，则一瓶500g该品牌“84消毒液”中含次氯酸钠（化学式NaClO）的质量是 g。
（培优篇）2022-2023学年下学期初中化学鲁教版九年级同步分层作业10.1食物中的有机物
参考答案与试题解析
一．选择题（共6小题）
1．下列说法正确的是（ ）
A．氧气在空气中的体积分数约为78%
B．实验室常用CaCl2溶液检验二氧化碳
C．蛋白质属于有机高分子化合物
D．电解水生成氢气和氧气的质量比为2：1
【解答】解：A、氧气在空气中的体积分数约为21%，故A错误；
B、氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，所以实验室常用氢氧化钙溶液检验二氧化碳，故B错误；
C、蛋白质的分子质量从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，所以蛋白质属于有机高分子化合物，故C正确；
D、水在通电的条件下生成氢气和氧气，正氧负氢，氢气和氧气的体积比是2：1，质量比是1：8，故D错误。
故选：C。
2．推理是学习时常用的思维方法，须具备科学严谨性。以下推理正确的是（ ）
A．有机物都含有碳元素，则含有碳元素的物质一定是有机物
B．家庭电路中发生短路时保险丝会熔断，则保险丝熔断一定是发生了短路
C．单质是由同种元素组成的纯净物，则由同种元素组成的纯净物一定是单质
D．做功可使物体内能增加，则内能增加一定要对物体做功
【解答】解：A．我们把含有碳元素的化合物叫有机物，但是一氧化碳、二氧化碳和碳酸盐与无机物的性质相似，把它们归为无机物进行研究，故A错误；
B．电路中电流过大的原因有两个：一是短路；二是家中使用电器的总功率过大，故大功率用电器同时使用时，将会使电路中的电流过大，保险丝会熔断，故B错误；
C．单质是由同种元素组成的纯净物，则由同种元素组成的纯净物一定是单质，故C正确；
D．要使物体的内能增加，在两种方法，一是做功，二是吸收热量，故D错误。
故选：C。
3．一定质量的乙醇和氧气在密闭容器中充分燃烧后生成一氧化碳、二氧化碳和水分子的个数比不可能是（ ）
A．1：1：3 B．1：2：5 C．1：3：6 D．2：4：9
【解答】解：一定质量的乙醇在氧气中不完全燃烧，生成一氧化碳、二氧化碳和水，化学方程式表示为：mC2H5OH+nO2xCO+yCO2+zH2O；
根据碳原子守恒可知：2m＝x+y；
根据氢原子守恒可知：6m＝2z，即3m＝z；
根据氧原子守恒可知：m+2n＝x+2y+z；
则3x+3y﹣2z＝0；
A、若一氧化碳、二氧化碳和水的分子个数比为1：1：3，则符合关系式，故A正确
B、若一氧化碳、二氧化碳和水的分子个数比为1：2：5，则不符合关系式，故B不正确；
C、若一氧化碳、二氧化碳和水的分子个数比为1：3：6，则符合关系式，故C正确；
D、若一氧化碳、二氧化碳和水的分子个数为2：4：9，则符合关系式，故D正确；
故选：B。
4．近三年来危害全球的新冠病毒的主要成分是蛋白质。下列物质中不能将之杀死的是（ ）
A．75%消毒酒精
B．碘伏
C．过氧乙酸
D．84消毒液（主要成分次氯酸钠）
【解答】75%消毒酒精、84消毒液、乙酸均能使蛋白质变性，碘伏不能杀死新冠病毒。故B错误。
故选：B。
5．下列有关实验现象的描述正确的是（ ）
A．蜡烛在空气中燃烧，有水和二氧化碳生成
B．浓盐酸在空气中会冒白烟
C．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，出现白色沉淀
D．用黄铜片（铜锌合金）和铜片相互刻画，黄铜片上留有划痕
【解答】解：A、蜡烛在空气中燃烧，有水和二氧化碳生成，是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误。
B、浓盐酸具有挥发性，打开装有浓盐酸试剂瓶的瓶塞，瓶口上方有白雾产生，故选项说法错误。
C、鸡蛋清溶液中含有蛋白质，蛋白质溶液遇到饱和硫酸铵溶液会因溶解度降低而从溶液中析出，而发生盐析，会出现白色沉淀，故选项说法正确。
D、合金的硬度大于组成合金的纯金属硬度，所以黄铜片和铜片相互刻画，铜片上会留有划痕，故选项说法错误。
故选：C。
6．物质的性质决定物质的用途，下列说法正确的是（ ）
A．氧气能支持燃烧，可用作燃料
B．浓硫酸具有吸水性，可用于干燥氨气
C．明矾溶于水能形成吸附性物质，可用于自来水的杀菌消毒
D．新制Cu（OH）2能与葡萄糖反应，可用于糖尿病的检查
【解答】解：A、氧气能支持燃烧，能作助燃剂，但氧气不具有可燃性，不能作燃料，故选项说法错误。
B、浓硫酸能与氨气反应，不能用来干燥氨气，故选项说法错误。
C、明矾溶于水能形成吸附性物质，可用来净水，但不可用于自来水的杀菌消毒，故错误。
D、新制Cu（OH）2能与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，可用于糖尿病的检查，故正确；
故选：D。
二．多选题（共1小题）
（多选）7．正确使用和理解化学用语是重要的学科素养。下列说法不正确的是（ ）
A．H2O、H2CO3中均含有氢分子
B．K2MnO4、KMnO4中锰元素的化合价不相同
C．淀粉的化学式为（C6H10O5）n 属于有机高分子化合物
D．、、表示的粒子都是阴离子
【解答】解：A．H2O、H2CO3中均含有氢元素，不是氢分子，故错误；
B．K2MnO4中锰元素显+6价；KMnO4锰元素显+7价，所以锰元素的化合价不相同，故正确；
C．（C6H10O5）n 属于有机物，且相对分子质量比较大，属于有机高分子化合物，故正确；
D．由粒子的结构示意图可知，前两个结构示意图中质子数＜核外电子数，为阴离子，最后一个结构示意图中质子数＞核外电子数，为阳离子，故错误。
故选：AD。
三．填空题（共2小题）
8．化学与抗疫
2022年4月24日，丹东突发奥密克戎变异株疫情，面对疫情，全市人民众志成城，团结一心，科学抗疫，体现了英雄城市的英雄精神。
（1）戴口罩是有效防护奥密克绒病毒措施之一，口罩的鼻梁条一般由薄铝片制成，可以使口罩与面部相应部位接触紧密，这是利用金属铝条 延展 的性质。口罩的关键材料主要成分为聚丙烯【（C3H6）n】，它属于 有机物 （填“有机物”或“无机物”）。
（2）防控奥密克绒病毒传播要科学使用消毒剂，75%的医用酒精能有效消灭病毒。其中75%的医用酒精的溶剂是 水 。酒精属于易燃物，酒精在空气中完全燃烧的化学方程式为 C2H5OH+3O22CO2+3H2O 。84消毒液可用来给公共场所的消毒。小明查阅了有关资料得知，84消毒液显碱性，而洁厕灵显酸性，所以使用84消毒液时 不能 （填“能”或“不能”）与洁厕灵混用。
【解答】解：（1）鼻梁条一般由薄铝片制成，铝能制成铝薄片，这是利用金属铝条的延展性。聚丙烯【（C3H6）n】含有碳元素又不是含碳的无机物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、碳酸氢盐），所以它属于有机物。
（2）医用酒精是75%的乙醇水溶液，所以医用酒精的溶剂是水。酒精和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水，酒精在空气中完全燃烧的化学方程式为：C2H5OH+3O22CO2+3H2O。84消毒液显碱性，而洁厕灵显酸性，两者混合使用时会发生反应影响消毒效果，危害人体健康，所以使用84消毒液时不能与洁厕灵混用。
故答案为：
（1）延展；有机物；
（2）水；C2H5OH+3O22CO2+3H2O；不能。
9．疫情防控消毒物资﹣﹣﹣医用酒精、过氧乙酸等。
（1）医用酒精﹣﹣75%酒精溶液
酒精能使病毒的蛋白质发生 变性 （填“盐析”或“变性”），有效杀灭病毒。
（2）过氧乙酸
①过氧乙酸分解产生氧气，能有效地氧化病毒，有酸性和较强的腐蚀性，配制过氧乙酸溶液时应带橡胶手套，其原因是 橡胶的化学性质比较稳定，不易与过氧乙酸发生反应 。配制过氧乙酸应用下列哪种容器 C （填字母）。
A．铁制容器 B．木质容器 C．塑料容器
②欲用2%的过氧乙酸溶液1500g进行教室消毒，需要15%的过氧乙酸溶液 200 克。如果该操作在实验室进行，需要使用的实验仪器有： ABDE （填字母）。
A．烧杯 B．玻璃棒 C．天平 D．滴管 E．量筒 F．药匙
【解答】解：（1）擦拭或小面积喷洒，能使病毒的蛋白质发生变性，有效杀灭病毒；
（2）①“过氧乙酸溶液是由CH3COOOH与水配制而成的”，CH3COOOH有较强的腐蚀性，配制过氧乙酸溶液时应带橡胶手套，其原因是过氧乙酸会腐蚀皮肤，橡胶的化学性质比较稳定，不易与过氧乙酸发生反应；所以铝能与之发生反应，木质会被腐蚀，只能在塑料容器中进行；
②设需要15%的过氧乙酸溶液的质量为x。
1500g×2%＝x×l5%
x＝200g
答：需要15%的过氧乙酸溶液200g。
采用的是加水稀释的方法，步骤是：计算、量取、混匀，需要量取15%的过氧乙酸溶液和水，再进行混匀。量筒与胶头滴管用于准确量取15%的过氧乙酸溶液和水；烧杯用于完成混匀操作、玻璃棒用于混匀时的搅拌。
故答案为：（1）变性；（2）橡胶的化学性质比较稳定，不易与过氧乙酸发生反应（或过氧乙酸会腐蚀皮肤 ）； C；（3）200；ABDE。
四．解答题（共3小题）
10．目前，市场上畅销以木糖醇为原料的“口香糖”，对修复蛀牙有所帮助．木糖醇是由三种元素组成的有机物，其中，氢元素质量分数约为7.89%，氧元素质量分数约为52.6%，且每个分子中含有5个氧原子．请回答：
（1）该有机物还含有的一种元素是 碳 ．
（2）木糖醇的化学式量（或相对分子质量）为 152 ．
【解答】解：（1）有机物是含有碳元素的化合物，木糖醇是由三种元素组成的有机物，除含有氢元素和氧元素外，还含有碳元素．
（2）根据题意，木糖醇中氧元素质量分数约为52.6%，且每个分子中含有5个氧原子，则木糖醇的化学式量（或相对分子质量）为16×5÷52.6%≈152．
故答案为：（1）碳；（2）152．
11．从“丝绸之路”到“一带一路”的倡议，促进了东西方经济、文化的交流。
（1）“丝绸之路”把中国的丝绸、茶叶等传入西方，将西方的宝石等带入中国。丝绸裁剪缝制成服饰的过程是 物理 （选填“物理”或“化学”）变化；新鲜茶叶中含维生素C，其化学式是C6H8O6，C6H8O6由 三 种元素组成；宝石的成分复杂，其中所含的Al2O3属于 化合物 （选填“单质”或“化合物”）Al2O3中Al的化合价是 +3 。
（2）能源合作是“一带一路”的重要内容，中缅油气管道将石油和天然气输入中国。石油是由多种化合物组成的 混合物 （选填“混合物”或“纯净物”）；天然气的主要成分是甲烷（CH4）；CH4完全燃烧生成CO2和 水 。
【解答】解：（1）丝绸裁剪缝制成服饰的过程中没有新物质生成，所以发生的属于物理变化，维生素C的化学式C6H8O6可知，它是由碳、氢、氧三种元素组成的，Al2O3是由两种元素组成的纯净物，属于化合物，Al2O3中Al的化合价是+3价。
故答案为：物理；三；化合物；+3；
（2）石油是由多种化合物组成的混合物，天然气的主要成分是CH4，CH4完全燃烧生成CO2和水；
故答案为：混合物；水。
12．预防新冠，消毒成为防疫必要措施。请回答下列有关问题。
（1）手部消毒可用75%的医用酒精。消毒原理是酒精能使病毒中的蛋白质 变性 。室内空气消毒不宜采用喷洒酒精的方法，因为喷洒在空气中的酒精遇明火可能发生爆炸。酒精（化学式C2H6O）完全燃烧的化学方程式是 C2H5OH+3O22CO2+3H2O 。
（2）环境消毒一般用“84消毒液”，其有效成分为次氯酸钠。“84消毒液”中有效氯含量一般为4%﹣7%，即每100g“84消毒液”中含有的次氯酸钠中氯元素的质量为4g﹣7g。
①“84消毒液”一般需要稀释使用。要配制1000g有效氯含量为0.03%的“84消毒液”稀溶液用于桌椅消毒，需要有效氯含量为5%的“84消毒液”的质量是 6 g。
②某品牌“84消毒液”的有效氯含量是7.1%，则一瓶500g该品牌“84消毒液”中含次氯酸钠（化学式NaClO）的质量是 74.5 g。
【解答】解：（1）手部消毒可用75%的医用酒精。消毒原理是酒精能使病毒中的蛋白质变性。室内空气消毒不宜采用喷洒酒精的方法，因为喷洒在空气中的酒精遇明火可能发生爆炸。酒精（化学式C2H6O）完全燃烧生成水和二氧化碳，反应的化学方程式是C2H5OH+3O22CO2+3H2O。
故答案为：变性；C2H5OH+3O22CO2+3H2O。
（2）①要配制1000g有效氯含量为0.03%的“84消毒液”稀溶液用于桌椅消毒，需要有效氯含量为5%的“84消毒液”的质量是1000g×0.03%÷5%＝6g。
故答案为：6。
②某品牌“84消毒液”的有效氯含量是7.1%，则一瓶500g该品牌“84消毒液”中氯元素质量是500g×7.1%＝35.5g，含次氯酸钠（化学式NaClO）的质量是35.5g÷×100%＝74.5g。
故答案为：74.5
