第七章　第三节　第3课时　官能团与有机化合物的分类 课件（共84张PPT）

(共84张PPT)
DISANKESHI
官能团及有机化合物的分类 / 多官能团有机化合物的性质 / 有机化合物的转化 / 随堂演练　知识落实 / 课时对点练
官能团与有机化合物的分类
第七章
第3课时
核心素养
发展目标
1.了解根据官能团类别进行有机物分类的依据。
2.了解多官能团有机物性质分析的基本方法，提高证据推理与模型认知能力。
内容索引
一、官能团及有机化合物的分类
二、多官能团有机化合物的性质
三、有机化合物的转化
课时对点练
随堂演练　知识落实
官能团及有机化合物的分类
一
根据分子中所含官能团的不同，从_____和_____上对数量庞大的有机物进行分类。
常见的有机化合物类别、官能团和代表物
结构
性质
有机化合物类别 官能团 代表物 结构 名称 结构简式 名称
烃 烷烃 － － CH4 甲烷
烯烃 _________ CH2==CH2 乙烯
炔烃 －C≡C－ _________ CH≡CH 乙炔
芳香烃 － － 苯
碳碳双键
碳碳三键
烃的衍生物 卤代烃 (X表示卤素原子) _______ CH3CH2Br 溴乙烷
醇 —OH _____ CH3CH2OH 乙醇
醛 _____ 乙醛
羧酸 _____ 乙酸
酯 _____ _____________ 乙酸乙酯
碳卤键
羟基
醛基
羧基
酯基
(1)芳香烃的官能团为苯环( )
(2)所有的有机化合物都含有官能团( )
(3)分子中含有 的有机物属于酯类( )
(4) 分子中含有三种官能团( )
(5)CH2==CH－COOH含有羧基和碳碳双键，因此CH2==CH－COOH既属
于羧酸，又属于烯烃( )
×
正误判断
×
×
×
×
应用体验
1.按照官能团可以给有机物进行分类，下列有机物类别划分正确的是
A. 含有醛基，属于醛类物质
B.CH3CH2Br含有碳溴键，属于卤代烃
C. 含有苯环，属于芳香烃
D. 含有苯环和羟基，属于醇类物质
√
A中物质为甲酸乙酯，属于酯类化合物，故错误；
CH3CH2Br为卤代烃，B正确；
为硝基苯，属于烃的衍生物，C错误；
为苯甲酸，为羧酸，D错误。
2.某有机物的结构简式如图：
该有机物的分子中含有的官能团的名称为__________________________。
羧基、碳碳双键、羟基和酯基
返回
多官能团有机化合物的性质
二
1.官能团与有机物性质的关系
(1)官能团对有机物的性质具有_____作用。
(2)含有相同官能团的有机物在性质上具有_____之处。
决定
相似
2.常见官能团的典型化学性质
官能团 典型化学性质
(1)可以与很多物质发生加成反应
①与溴、氯气、氯化氢等发生加成反应得到卤代烃
②与氢气发生加成反应得到烷烃
③与水发生加成反应得到醇
(2)可以被酸性高锰酸钾溶液氧化
—OH (1)可以和钠单质反应生成氢气和相应的醇钠
(2)可以被氧气、酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾氧化
(3)可以和羧酸发生酯化反应
—CHO 可被氧气等氧化剂氧化为羧基
—COOH (1)类似于无机酸，具有酸的通性
(2)可以和醇发生酯化反应
—COOR 可与水发生水解反应生产醇和羧酸
3.认识有机化合物的一般思路
(1)从结构分析碳骨架和官能团，了解所属有机物类别。
(2)结合此类有机物的一般性质，推测该有机物可能具有的性质，并通过实验验证。
(3)了解该有机物的用途。
(1)如有机化合物分子中含有羟基，则该有机物一定可以和金属钠反应生成H2( )
(2)1 mol 和足量的金属钠及碳酸氢钠反应，生成气体的物质的
量相等( )
(3)乳酸( )可以发生取代反应、氧化反应、中和反应( )
正误判断
√
√
√
应用体验
1.(2021·河北，12改编)番木鳖酸具有一定的抗炎、
抗菌活性，结构简式如图所示。下列说法错误的是
A.1 mol该物质与足量饱和NaHCO3溶液反应，可
放出22.4 L(标准状况)CO2
B.一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比
为6∶1
C.1 mol该物质最多可与2 mol H2发生加成反应
D.该物质可被酸性KMnO4溶液氧化
√
该物质分子中含有的—COOH能与NaHCO3反应产生
CO2，因此1 mol该物质与足量饱和NaHCO3溶液反
应，可以产生1 mol CO2，A项正确；
该物质分子中只有—COOH能与NaOH反应，—COOH、
—OH均能与Na反应，因此等量的该物质消耗Na与NaOH的物质的量之比为6∶1，B项正确；
该物质中只有碳碳双键可以与H2发生加成反应，故1 mol该物质最多可与1 mol H2发生加成反应，C项错误；
碳碳双键和羟基都能被酸性KMnO4溶液氧化，D项正确。
2.(2022·福州高一月考)2021年亚青会在广东汕头举办，在场馆建设中用
到某种耐腐蚀、耐高温的涂料是以某双环烯酯( )为
原料制得的，下列说法错误的是
A.1 mol该双环烯酯能与2 mol H2发生加成反应
B.该双环烯酯分子中至少有12个原子共平面
C.该双环烯酯在酸性条件下的水解产物均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.该双环烯酯与氢气的加成产物的一氯代物有9种
√
该双环烯酯分子中含有2个碳碳双键，则1 mol该双环烯酯能与2 mol H2发生加成反应，A项正确；
该双环烯酯分子中含有碳碳双键，至少有6个原子共平面，B项错误；
该双环烯酯在酸性条件下的水解产物为 和 ，
二者都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C项正确；
该双环烯酯与氢气的加成产物为 ，其一氯代物有
9种，D项正确。
返回
有机化合物的转化
三
1.几种重要的有机反应类型总结
CH3CH2Cl＋HCl
CH2Br—CH2Br
?CH2—CH2?
2CH3CHO＋2H2O
CH3COOCH2CH3＋H2O
2.几种重要有机物的转化关系总结
(1)乙醇可以被氧化为乙醛或乙酸，也可以被氧化为二氧化碳( )
(2)CH2==CHCH3＋Cl2 CH2==CHCH2Cl＋HCl属于加成反应( )
(3)乙烯可以通过加成反应、氧化反应生成乙醛( )
(4)有机物的合成本质上是官能团的转化和生成( )
正误判断
√
√
√
×
应用体验
1.(2022·郑州高一检测)如图是一些常见有机物的转化关系，下列说法正确的是
A.反应①需要的条件是光照
B.反应②的反应类型是加聚反应
C.反应⑤⑦需要稀硫酸作催化剂
D.反应③④⑤⑥⑦都属于取代反应
√
反应①为乙烯与单质溴发生加成反
应，故A项错误；
乙烯含有不饱和键，能发生加聚反
应生成聚乙烯，故B项正确；
⑤为乙醇的酯化反应，⑦为乙酸的酯化反应，酯化反应需要浓硫酸作催化剂，故C项错误；
④⑤⑥⑦都属于取代反应，而③为氧化反应，故D项错误。
2.已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，现以A为主要原料合成一种具有果香味的D，其合成路线如图所示。请回答下列问题：
(1)A的结构式为__________，B、C分子中官能团名称是_____、_____。
(2)E是一种常见的塑料，其结构简式为______________。
羟基　 羧基
?CH2—CH2?
(3)写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型：
①_____________________________________，_____反应。
②_______________________________________，_____反应。
CH2==CH2＋H2O CH3CH2OH
加成
2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O　
氧化
返回
随堂演练　知识落实
1.下列有机物中，含有两种官能团的是
A.CH3COOCH3 B.CH2==CHBr
C. D.
1
2
3
4
√
CH2==CHBr分子中含有碳碳双键和碳溴键两种官能团。
2.(2021·全国乙卷，10)一种活性物质的结构简式为 ，
下列有关该物质的叙述正确的是
A.能发生取代反应，不能发生加成反应
B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物
C.与 互为同分异构体
D.1 mol该物质与碳酸钠反应得44 g CO2
1
2
3
4
√
该物质含有羟基、羧基、碳碳双键，能发生取代反应和加成反应，故A项错误；
同系物是结构相似，分子组成相差1个或若干个CH2原子团的有机物，该物质的分子式为C10H18O3，而且与乙醇、乙酸结构不相似，故B项错误；
该物质的分子式为C10H18O3， 的分子式为
C10H18O3，所以二者的分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故
C项正确；
1
2
3
4
该物质只含有一个羧基，1 mol该物质与碳酸钠反应，生成0.5 mol二氧化碳，质量为22 g，故D项错误。
1
2
3
4
3.(2021·广东，5)昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物的说法不正确的是
A.属于烷烃 B.可发生水解反应
C.可发生加聚反应 D.具有一定的挥发性
1
2
3
4
√
该有机物含有C、H、O三种元素，且含有酯基和碳碳
双键，不属于烷烃，A项错误；
分子中含有酯基，能发生水解反应，且所含碳原子数较少，属于低级酯，具有一定的挥发性，B、D项正确；
分子中含有碳碳双键，能发生加聚反应，C项正确。
1
2
3
4
4.(2022·珠海高一检测)乙烯是一种
重要的化工原料，以乙烯为原料
衍生出部分化工产品的反应如图所
示(部分反应条件已略去)。
已知：①乙醇可以被强氧化剂(如酸性KMnO4溶液)直接氧化生成乙酸；
② 在一定条件下与H2O反应生成 。
(1)A的化学名称是_____，在A～E中，属于醇类的是____，属于羧酸的
是__，属于酯类的是__。
1
2
3
4
乙醇
AE
B　 C
由题给流程和信息可知，乙烯和
水在催化剂作用下发生加成反应
生成的A为乙醇，乙醇氧化生成
的B为乙酸，乙酸(B)和乙醇(A)发生酯化反应生成的C为乙酸乙酯，
乙烯和O2在Ag催化作用下生成的D为 ， (D)和H2O反
应生成 (E)。
1
2
3
4
因此A的化学名称为乙醇，属于醇类的是A(CH3CH2OH)、E( )，属于羧酸的为B(CH3COOH)，属于酯类的为C(CH3COOCH2CH3)。
1
2
3
4
(2)B和A反应生成C的化学方程式为
______________________________
_____________________，该反应的
类型为______________。
(3)D的结构简式为_________。
1
2
3
4
CH3COOCH2CH3＋H2O
酯化(取代)反应
(4)D的同分异构体的结构简式为
_________。
1
2
3
4
CH3CHO
根据D的分子式C2H4O，可得其同分异构体的结构简式为CH3CHO。
返回
课时对点练
题组一　官能团与有机化合物的分类
1.下列物质的类别与所含官能团有错误的是
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
选项 A B C D
物质 CH≡CCH3
类别 炔烃 羧酸 醛 醇
所含官能团　 —C≡C— —COOH —OH
√
CH≡CCH3分子中含有—C≡C—，属于炔烃，A正确；
分子中含有羧基，属于羧酸，B正确；
分子中含有酯基( )，属于酯类，不属于醛，
C错误；
分子中，官能团为羟基，属于醇类，D正确。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
2.有关官能团和物质类别的关系，下列说法正确的是
A.有机物分子中含有 官能团，则该有机物一定为烯烃类
B. 和 分子中都含有 (醛基)，则两者同属
于醛类
C.CH3CH2Br可以看作CH3CH3的一个氢原子被Br原子代替的产物，因此
CH3CH2Br属于烃类
D. 的官能团为—OH(羟基)，属于醇类
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
√
分子中含有 的有机物不一定为烯烃，如CH2==CH—COOH，A
错误；
为酯类，官能团为 (酯基)， 为羧酸，官
能团为 (羧基)，都不为醛类，B错误；
CH3CH2Br为烃的衍生物，属于卤代烃，官能团为 ，不属于烃，C错误；
的名称为乙二醇，属于醇类，D正确。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
题组二　多官能团有机化合物的性质
3.松油醇是一种天然有机化合物，存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然精油中，具有紫丁香香气，是制造香皂及香精的重要原料，其结构简
式如下： ，下列有关松油醇的叙述错误的是
A.松油醇属于醇类，其官能团为 和—OH
B.松油醇可以发生加成反应、取代反应、氧化反应
C.松油醇既可以使溴水褪色，也可以使酸性KMnO4溶液褪色
D.松油醇和氢气完全加成后产物的分子式为C10H18O
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
√
根据松油醇的结构简式，其分子中含有 和羟基(—OH)，属于
醇类，能发生加成反应、酯化反应、氧化反应，故A、B、C正确；
松油醇和氢气完全加成后的产物为 ，分子式为
C10H20O，故D错误。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
4.(2022·重庆高一检测)某有机物的结构简式如图所示，下列关于这种有机物的说法不正确的是
①该物质的分子式为C12H12O3　②能使溴水、酸性
KMnO4溶液褪色　③分别与Na、NaHCO3反应，两
个反应中反应物的物质的量之比均是1∶1　④能发生取代、加成、水解、氧化反应　⑤在水溶液中羧基和羟基均能电离出H＋
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
√
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
由有机化合物的结构简式可知，该物质分子式为
C12H14O3，①错误；
该物质分子中含有碳碳双键，可以使溴水、酸性
KMnO4溶液褪色，②正确；
题述有机物与Na反应时消耗有机物与Na的物质的量之比是1∶2，与NaHCO3反应时消耗有机物与NaHCO3的物质的量之比是1∶1，③错误；
题述有机物不能发生水解反应，④错误；
羟基不能电离出H＋，⑤错误。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
5.人体缺乏维生素A会出现皮肤干燥、夜盲症等症状。维生素A又称视黄醇，分子结构如图所示，下列说法正确的是
A.1 mol维生素A最多能与7 mol H2发生加成反应
B.维生素A不能被氧化为醛
C.维生素A中含有3种官能团
D.维生素A的分子式为C20H30O
√
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
维生素A分子含有5个碳碳双键，1 mol维生素
A最多可以与5 mol H2发生加成反应，A错误；
根据维生素A的结构简式可知，该物质中含有—CH2OH结构，因此能被氧化得到醛，B错误；
维生素A中含有碳碳双键和烃基两种官能团，C错误；
由维生素A的结构简式可知，维生素A的分子式为C20H30O，D正确。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
题组三　有机化合物的转化
6.乳酸在发生下列变化时所用的试剂a、b分别为
CH3CH(OH)COOH CH3CH(OH)COONa CH3CH(ONa)COONa
A.Na、NaOH B.Na、Na2CO3
C.NaOH、NaHCO3 D.NaOH、Na
√
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
由合成流程可知，第一步转化中—COOH变为—COONa，而—OH不变，则试剂a应为NaOH；
第二步转化中只有—OH变为—ONa，则试剂b应为Na。
7.聚氯乙烯是生活中常用的塑料的主要化学成分。工业生产聚氯乙烯的一种合成路线如图：
下列说法正确的是
A.上述反应①为取代反应
B.1,2-二氯乙烷和氯乙烯分子中所有原子均共平面
C.乙烯和聚氯乙烯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.乙烯的产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
√
乙烯和氯气反应生成1,2-二氯乙烷的反应为加成反应，A选项错误；
1,2-二氯乙烷分子的碳原子为饱和碳原子，所有原子不可能共平面，B选项错误；
聚氯乙烯中没有碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C选项错误；
乙烯是重要的有机化工原料，用途广泛，可以用其的产量来衡量一个国家石油化学工业的发展水平，D项正确。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
8.(2022·南京高一期末)乙烯的相关转化关系如图，下列说法正确的是
A.聚乙烯是纯净物
B.X为Cl2
C.CH3OCH3与甲互为同分异构体
D.甲→乙反应类型为取代反应
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
√
聚乙烯中的聚合度不同，所以聚乙
烯不是纯净物，A项错误；
乙烯与HCl发生加成反应生成氯乙烷，
则X是HCl，B项错误；
乙烯与水发生加成反应生成乙醇，则甲是乙醇，乙醇与甲醚互为同分异构体，C项正确；
乙醇在Cu作催化剂，加热条件下与氧气发生氧化反应生成乙醛，所以甲到乙的反应为氧化反应，D项错误。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
9.芳樟醇和橙花叔醇是决定茶叶花甜香的关键物质。芳樟醇和橙花叔醇的结构简式如图所示，下列有关叙述正确的是
A.橙花叔醇的分子式为C15H28O
B.芳樟醇和橙花叔醇互为同分异构体
C.芳樟醇和橙花叔醇与H2完全加成后的产物互为同系物
D.二者均能发生取代反应、加成反应、还原反应，但不能发生氧化反应
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
√
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
根据橙花叔醇的结构，橙花叔醇的分子式为
C15H26O，A错误；
芳樟醇的分子式为C10H18O，芳樟醇与橙花叔
醇不互为同分异构体，B错误；
芳樟醇和橙花叔醇与氢气加成后产物的分子式分别是C10H22O、C15H32O，两者都属于醇，且分子中只含有1个羟基，碳的连接方式相同，因此芳樟醇和橙花叔醇与氢气加成后的产物互为同系物，C正确；
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
两种有机物分子中含有的官能团都是碳碳
双键和羟基，可以发生取代反应、加成反
应、还原反应，碳碳双键能被酸性高锰酸
钾溶液氧化，因此芳樟醇和橙花叔醇都能发生氧化反应，D错误。
10.俗称“一滴香”的有毒物质被人食用后会损伤肝脏，还会致癌。“一滴香”的分子结构如图所示，下列说法不正确的是
A.该有机物可以和钠反应，也能使酸性KMnO4溶液褪色
B.该有机物可以和乙酸反应生成相应的酯
C.该有机物的分子式为C7H8O3
D.该有机物所有的原子有可能在同一平面内
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
√
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
由“一滴香”的分子结构可知，该有机物分子中含有羟
基、碳碳双键，故可以和钠反应，也能使酸性KMnO4溶
液褪色，A正确；
分子中含有羟基，可以和乙酸发生酯化反应生成酯，B正确；
根据有机物结构简式，可得出其分子式为C7H8O3，C正确；
该有机物分子中存在甲基，根据碳原子成键特点，所有原子不可能在同一平面内，D错误。
11.(2022·郑州高一月考)丙烯酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，结构简式为CH2==CHCOOCH2CH3，下列说法正确的是
A.该有机物能在稀硫酸中发生水解反应，所得产物均能使酸性重铬酸钾
溶液褪色
B.该有机物的分子式为C5H8O2,1 mol该有机物完全燃烧需要消耗5.5 mol O2
C.该有机物能发生加聚反应，其产物的结构为?CH2—CHCOOCH2CH3?
D.该有机物在一定条件下能与水发生加成反应，只能得到一种有机产物
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
√
该有机物能在稀硫酸中发生水解反应生成丙烯酸和乙醇，二者均能使酸性重铬酸钾溶液褪色，A项正确；
该有机物的分子式为C5H8O2,1 mol该有机物完全燃烧需要消耗6 mol O2，B项错误；
该有机物中含有碳碳双键，能发生加聚反应，其产物的结构为 ，
C项错误；
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
该有机物中含有碳碳双键，在一定条件下能与水发生加成反应，能得到2种有机产物，分别是HOCH2CH2COOCH2CH3和CH3CHOHCOOCH2CH3，
D项错误。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
12.丙烯酸羟乙酯(Ⅲ)可用作电子显微镜的脱水剂，可用下列方法制备：
下列说法正确的是
A.化合物Ⅲ中只含有两
种官能团
B.化合物Ⅱ与乙醛互为同分异构体
C.化合物Ⅰ能发生加成反应和取代反应，但不能发生氧化反应
D.可用溴的CCl4溶液检验化合物Ⅲ中是否混有化合物Ⅰ
√
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Ⅲ中含有碳碳双键、酯基
和羟基三种官能团，A项
错误；
分子式相同而结构不同的有机物互为同分异构体，Ⅱ和乙醛的分子式相同而结构不同，所以互为同分异构体，B项正确；
Ⅰ中含有碳碳双键和羧基，具有烯烃和羧酸的性质，所以能发生加成反应、加聚反应、氧化反应、取代反应，C项错误；
Ⅰ和Ⅲ中都含有碳碳双键，都能和溴发生加成反应，所以不能用溴的CCl4溶液检验Ⅲ中是否含有Ⅰ，可以用碳酸钠溶液检验，D项错误。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
13.A～I是常见有机物，A是烃，
E的分子式为C4H8O2，H为有香
味的油状物质。
已知：CH3CH2Br＋NaOH CH3CH2OH＋NaBr。
(1)0.2 mol A完全燃烧生成17.6 g CO2和7.2 g H2O，则A的结构简式为___________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
CH2==CH2
中n(C)＝0.4 mol，n(H)＝0.4 mol×2＝0.8 mol，则1 mol A中n(C)＝2 mol，n(H)＝4 mol，则A为CH2===CH2；A与水发生加成反应生成B，
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
B为CH3CH2OH，则C为乙醛，D为乙酸；乙醇和乙酸发生酯化反应生成E，E为乙酸乙酯；乙烯与氢气加成生成I，I为乙烷；乙烯与溴加成生成F，F为1,2-二溴乙烷；1,2-二溴乙烷发生水解反应生成G，G为乙二醇；乙二醇和乙酸反应生成H，H为二乙酸乙二酯。
根据以上分析可知A为乙烯，A的结构简式为CH2===CH2。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
(2)D分子中含有官能团的名
称为______。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
羧基
D为乙酸，分子中含有羧基。
(3)①的反应类型为_________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
加成反应
反应①为CH2==CH2与水在一定条件下发生加成反应生成CH3CH2OH。
(4)G可能具有的性质为___(填字母)。
a.与钠反应
b.与NaOH溶液反应
c.易溶于水
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
ac
G为HOCH2CH2OH。乙二醇与金属钠反应，a正确；
醇不能与NaOH溶液反应，b错误；
乙二醇易溶于水，c正确。
(5)请写出反应②和⑦的化学方程式：
反应②：____________________________________________；反应⑦：
____________________________________________________________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
14.石油裂解可得到重要的化工原料
乙烯(CH2==CH2)，乙烯的部分转化
如图，回答下列问题。
(1)乙二醇中官能团的名称是_____。
乙二醇的结构简式为HOCH2CH2OH，其官能团的名称是羟基。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
羟基
(2)1,2-二溴乙烷的结构简式是
____________。
乙烯和溴水发生加成反应，生成1,2-二溴乙烷，其结构简式为BrCH2CH2Br。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
BrCH2CH2Br
(3)1,2-二溴乙烷生成乙二醇的反应
类型是_________(填“取代反应”
或“加成反应”)。
1,2-二溴乙烷(BrCH2CH2Br)生成乙二醇(HOCH2CH2OH)的反应原理为羟基取代溴原子，其反应类型为取代反应。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
取代反应
(4)在催化剂的作用下，由乙烯加聚
反应生成聚乙烯的反应方程式是
______________________________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
(5)环氧乙烷和乙醛的关系是______________(填“同系物”或“同分异构体”)。
乙醛的结构简式为CH3CHO，它和环氧乙烷的分子式都为C2H4O，结构不同，二者互为同分异构体。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
同分异构体
15.牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为CH3CH(OH)COOH。
完成下列问题：
(1)写出乳酸分子中官能团的名称：____________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
羟基、羧基
乳酸的结构简式为 ，分子中含有的官能团为羧基和羟基。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：______________________
__________________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
＋H2↑
＋2Na―→
金属钠与羟基、羧基都能发生反应，生成氢气。
(3)写出乳酸与少量碳酸钠溶液反应的化学方程式：__________________
______________________________________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Na2CO3―→ 2 ＋H2O＋CO2↑
2 ＋
羧酸的酸性比碳酸强，故碳酸钠能与羧酸反应，不能与醇反应。
(4)写出乳酸与乙醇反应的化学方程式，并注明反应类型：____________
_____________________________________，_____________________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
＋C2H5OH ＋H2O
酯化反应(或取代反应)
乳酸分子中含有羧基，可以与乙醇发生酯化反应生成酯和水，脱水方式是乳酸脱羟基、乙醇脱氢。
(5)在浓硫酸作用下，两分子乳酸相互反应生成六元环状结构的物质，写
出此生成物的结构简式：_________________。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
两分子乳酸相互反应生成具有六元环状结构的物质，则分子间发生酯化反应。
返回
本课结束
第七章