第2课《腊八粥》同步练习题（含答案）

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第2课《腊八粥》同步练习题
班级：_________ 姓名：__________
一、书写
1．读拼音，写词语。
hú tu nóng chóu kě kào cāi xiǎng
fěn suì wài tào chéng rèn jiǎo huò
二、选择题
2．下列加点字的读音有误的一项是（ ）
A．嘟囔（nang） 腊肉（là） B．沸腾（fèi） 孥孥（nú）
C．搁置（gē） 栗子（sù） D．唾沫（tuò） 焖饭（mèn）
3．下列各组词语中意思相同或相近的一组是（　　）
A．猜想　推想　想象　猜测 B．解释　说明　诠释　稀释
C．间断　隔断　打断　折断 D．可靠　依靠　牢靠　投靠
4．下列句子没有运用修辞手法的一项是（　　）
A．花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。
B．有名的老铺都要挂出几百盏灯来：有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯。
C．看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？
D．锅巴，正是围了锅边成一圈。
三、填空题
5．比一比，组词语。
腊( ) 栗( ) 稠( )
蜡( ) 粟( ) 绸( )
6．查字典填空。
“细腻”的“腻”用音序查字法，应查大写字母____，用部首查字法先查____部，再查____画。“腻”在字典中的解释有：①食物油脂过多；②腻烦；③光滑，细致；④积污，污垢。在“细腻”一词中应选择____种解释。请用其他三种解释分别组词________、________、________。
7．写出下列句子中加横线词语的近义词。
（1）碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了。________
（2）他惊异得喊起来了。________
（3）花生仁儿脱了它的红外套，这是不消说的事。________
8．课文理解填空
1．课文通过对________等着吃妈妈熬煮的______________时的语言、心理等的描写，既让我们了解了腊八节的民俗，又展现了一幅____________________的家庭图。
2．课文主要写了________和________两件事。其中________写得详细，________写得简略。这样写的好处是_______________
四、信息匹配
9．给加点字选择正确的解释。
益：①好处；②增加；③更加；④有益的（跟“害”相对）。
（1）锅里的粥益发浓稠了。________
（2）坚持适量运动，是延年益寿的好习惯。________
（3）一本好书，就是我们的良师益友。________
（4）老师的一番话，让我受益匪浅。________
10．选字填空
腊 蜡 惜 爱( ) ( )烛 ( )月
栗 粟 要 ( )求 板( ) ( )米
稠 绸 雕 ( )刻 ( )缎 ( )密
11．选词填空。
继续 持续
（1）两国的经济和文化交流已经( )了一千多年了。
（2）休息十分钟后，会议( )召开。
资格 资历
（3）他有( )参加这次公司的研讨会。
（4）他虽然在公司( )最浅，但是非常上进，深得领导器重。
五、语言表达
12．改写句子。
（1）枣子同饭豆搁得多了一点儿。大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。（用关联词语连成一句话）
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（2） 花生仁脱了它红外套， 这是不消说的事。（ 调整为正常语序）
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（3） 栗子已稀烂到认不清楚了吧。（ 缩句）
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13．俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。你的家乡有什么特色美食，简单地说一说，与大家分享。
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六、现代文阅读
腊八粥（节选）
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍----要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……妈，妈，你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
14．选文中画“ ”的句子是对人物的____________描写，生动地刻画了一个_______________的男孩形象。
15．在八儿的猜想中，栗子、饭豆、花生仁、枣子可能会怎样？用“○”在选文中圈出相关短语。
16．“糖若放多了，它会起锅巴……”一句中省略号的作用是（ ）
A．表示引文的省略。 B．表示列举的省略。 C．表示语意未尽。
17．下列说法中不正确的一项是（ ）
A．因为八儿年龄小，个子矮，所以看不到锅里的情景。
B．透过八儿让妈妈抱他看粥的情景，我们可以体会到他迫不及待的心情。
C．锅中的一切指的是栗子、饭豆、花生仁、大枣等事物，并不包括糖。
课外阅读。
母亲那碗腊八粥（节选）
徐学平
①儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”
②我小的时候，乡村还是比较贫困的，粥可谓是庄户人家的主食了。那年头，稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭，因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿。只有富裕点的人家，那粥才浓些，是真正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥，最好喝的当然还得数腊八粥，但除了过腊八节，寻常的日子里更是难得吃上一顿的。
③据老辈人说，朱元璋小时候家里很穷，为了度日，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛过一座独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿摔断了。老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，过上了好日子，为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的
痛苦经历，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫“腊八粥”。
④传说故事在小孩子心中总是神奇的，因此，在清晰地记下了这个美好故事的同时，也记住了那年那月腊八粥的诱人甜香。
⑤每到腊月初八，母亲就会早早起床熬腊八粥。腊八粥的食材是很丰富的，除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果。听母亲说，据“腊八”一词中的“八”字，一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定。
⑥熬腊八粥是很费时的，但母亲却总是很有耐心。她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的，喝着母亲的腊八粥，每当嚼到里面的花生米时，感觉那味道真是格外的香。
⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节，每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖。母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得厉害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。每当嚼到里面细碎的花生米时，感觉那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗，一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的厨艺。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有多温暖了!
⑧冬去春来，物换星移，近三十年的时光一晃而过。如今，腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到吃不出当年的味道了。
（选文有改动）
18．第⑦段中的加点词“敞开腮帮子”形象地写出了_______。
19．第③段中插叙有关腊八粥的传说故事有哪些作用？
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20．赏析下面的句子。
每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”
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21．与小时候的腊八粥相比，现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好，可为什么作者“总感到吃不出当年的味道了”？
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22．请你描述一下，过腊八节，一家人吃腊八粥时你所经历的情景。（重点写出腊八粥的特点和吃腊八粥的感受）（不少于120字）
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参考答案：
1．糊涂 浓稠 可靠 猜想
粉碎 外套 承认 搅和
2．C
3．A
4．D
5． 腊月 栗子 稠密 蜡烛 粟米 丝绸
6． N 月 9##九 ③ 油腻 腻味 尘腻
7． 准备 惊讶 不用
8． 八儿 腊八粥 和睦、温馨 等粥 喝粥 等粥 喝粥 重点突出，能给人留下深刻的印象
9． ③ ② ④ ①
10． 惜 蜡 腊 要 栗 粟 雕 绸 稠
11． 持续 继续 资格 资历
12． 虽然枣子同饭豆搁得多了一点儿，但是大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。 这是不消说的事，花生仁脱了它红外套。 栗子已稀烂。
13．我的家乡的特色美食是麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而且色泽好看。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成肉丁，用植物油把肉丁炒熟。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油温在八十度左右时放入豆腐，再翻炒几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。
14． 心理 可爱、贪吃 15．稀烂 浑身肿胀 面面的 大了三四倍 16．B 17．C
18．“我们”对腊八粥的喜爱 19．①交代了腊八节的来历，丰富了文章内容；②表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子（忆苦思甜）的情怀，也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去，珍惜现在的情感。 20．运用动作描写和语言描写，生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景，表现了母亲对一家人的关爱之情。 21．①小时候生活贫困，难得吃上一顿腊八粥，因此感到味道特别香甜；而现在条件好了，食物丰富，腊八粥不再稀罕，因此吃不出当年的味道。②小时候的腊八粥是母亲用一双巧手辛苦熬制出来的，凝聚着母亲的拳拳爱子之情，而吃城市粥店里的腊八粥感受不到母亲的那份浓情，因此吃不出当年的味道。 22．示例：每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里生好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅。随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味溢满了整个土屋。我手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了，急不可耐地吃上一口，甜甜的、黏黏的、滑滑的，口齿留香。
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