2.水变热了

2.水变热了
教学目标：
1．会做热对流的实验；能用图形表示自己的研究结果。
2．愿意合作交流，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。
3．知道热在液体和气体中都是以对流的方式传递的，了解热对流的应用。
【本课探究所具备的知识能力基础】酒精灯、三脚架的使用。
教学准备：两瓶水、烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、废物桶
教学过程：
一、导入，提出问题：
请同学们观察这两瓶水，最明显的不同是什么？（颜色不同）
是的，一瓶加了红墨水，一瓶加了蓝墨水。如果老师将这两个瓶口相对，猜猜看，会发生怎样的现象？
生猜测可能发生的现象。
到底会发生怎样的现象呢？想不想看看？
师演示（为了防止水流出，用塑料板把瓶口盖住）
生观察现象
有刚才大家猜测的现象吗？
生回答。
如果把它们倒过来，又会怎样呢？（边说边做）仔细看，（稍停）看到了什么现象？
生汇报观察到的现象。（红色的水上升，蓝色的水下降，逐渐变成紫色的了）
二、猜想假设：
为什么会发生这种现象呢？（稍停）这可能与什么有关呢？
学生猜测。
看来大家都认为可能是一瓶是热水、一瓶是冷水，并且是热水上升冷水下降。
究竟是不是这样呢？（稍停）看来，要想揭开这个秘密，我们应该怎么办？
生回答做实验。
三、探究活动：热在液体中的传递方式：
1．制定实验方案
设计怎样的实验来证明呢？（稍停）让我们先来认识一下桌子上有哪些实验器材？（师提供的实验器材：烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、废物桶。）
生熟悉材料。
根据这些实验器材设计实验，证明你们的猜想，可以吗？那就以小组为单位讨论讨论，看哪个小组最先拿出实验方案？
学生在小组内交流，并汇报研究方案。
看来，大家都想加热一杯水，观察水受热后的变化，这个办法很好。但你们想过没有，水是没有颜色、透明的液体，要想直接观察水受热后是否上升，现象会不会很明显呢？
生回答。
要想清楚地看到水受热后的现象，该怎么办呢？
生回答。
举例说说，放些什么好呢？
生举例。
这个办法好不好？
为了同学们实验方便，老师也给大家准备了一些，请看大屏幕：都有什么？
（师提供木屑、碎纸屑、粉笔末。）
小组讨论一下，你们准备选用哪一种？
学生讨论并取走所选物品。
2．实验过程中的注意事项。
都拿到实验用品了？你们认为在实验过程中应该注意什么？
生回答实验过程中应注意的问题
师根据学生的回答，总结实验过程中应注意的事项：一、安全；二、先观察木屑、纸屑或高锰酸钾在水中的现象，再观察加热过程中发生的现象，并把看到的现象画下来。听明白了？
3．学生动手做实验
学生进行实验活动。
4．汇报交流
①学生汇报自己小组的发现。
②学生汇报自己的研究发现后，教师进行适时点拨，引导学生总结出当烧杯里的水受热以后，水中的物体都是上升以后下降，然后再上升再下降，这样不停地循环运动。
为什么加热之后就出现了水中物体上升以后下降，然后再上升再下降，这样不停循环运动的现象呢？这种现象说明了什么呢？小组同学讨论一下。
学生讨论，师指导并参与讨论。
生汇报热水上升，冷水下降。
非常正确。热水上升，冷水下降，就形成了水的相对流动，这是一种什么现象呢？请看大屏幕。
课件展示。
（旁白：加热后，底部的水受热上升，周围和上面较冷的水下降，流过来补充，被加热后又上升……就这样，冷水和热水相对流动，科学上把这种传递热的方式称为对流。）板书：对流
热水上升就是水在传递热，通过对流，烧杯里的水温度就升高了，温度升高，水就变――变热了。（板书课题）
水是通过什么方式变热的？
简单地说，对流就是什么？
同学们真不简单，利用实验认识了对流现象。下面咱们休息一会，来做个小游戏，好不好？
出示金鱼，问学生这种普通的金鱼生活在常温水还是热水里？
生回答。
在日常生活中，它只能生活在常温下的水里。如果把它放入开水里会怎样？
学生猜测。
但是今天，老师就让这条金鱼在开水中游泳，你们信不信？
到底会发生怎样的现象呢？咱们试试看？
注意看！老师开始加热！要仔细观察，看谁最先发现现象。
师边说边操作。
水开了吗？鱼怎样？
学生回答。
这是怎么回事呢？
小组讨论一下。
学生回答上方的水开了，热水不容易向下流动，下方的水仍然是凉的，所以，鱼还能自由自在的游动。
如果在底部加热会出现什么现象？为什么？
生回答。
为什么在瓶口加热小金鱼还在游来游去，谁再来说一说？
生回答。
你们的意思是说下面的水是凉的，谁敢上来摸一摸下面的水究竟是凉的还是热的？
生摸。
看来，当热水在上面，冷水在下面时，不容易形成对流，尽管瓶口的水很热，但下面的水仍旧是凉的，所以，鱼还能自由自在的游动。
回过头来想想开头的实验，哪瓶是热水？
生回答。
究竟是不是这样？我们再来试一次？为了节约时间，我提前在瓶子里放上了颜色和冷水，仔细看。
（一瓶热水，一瓶冷水，热水在下，冷水在上。）
你们看到了什么？
生回答看到的现象。
看来，只有在什么情况下才容易发生对流现象？这种情况呢？
生回答。
你们的猜想是正确的。
小结：通过以上的活动，我们知道热在水中主要是以什么方式传递的？
生回答。
水属于液体，也就是说热在液体当中是以对流的方式传递的，
四、迁移运用：
日常生活中，人们在很多方面都巧妙地利用了热对流。你知道有哪些？
生举例。
地球周围的大气层里有没有对流现象呢？如果有，又是怎样的结果呢？请同学们课下查阅资料，继续研究热对流现象，看谁了解得多，好不好？
板书设计：
加热容器底部时，底部的水会上升，周围及上面较冷的水会流过来补充，然后又被加热上升……冷水和热水相对流动，这样就使水产生了对流。热在水中主要是以对流的方式传递的。
教学后记：学生对于基础知识掌握的较好，但对于实验中的现象描述的不够准确。