七年级科学下册1.6细菌和真菌的繁殖同步练习
一、单选题
1．（2022七下·滨江期末）下列有关细菌和真菌的描述错误的是（ ）
A．细菌细胞没有细胞核和叶绿体，一般要依赖有机物生活
B．酵母菌属于细菌，被广泛应用于发面、酿酒等
C．霉菌属于真菌，常以孢子繁殖
D．合理利用一些细菌可以造福人类
2．（2022七下·柯桥期末）图中是研究人员拍摄到的一种超级细菌的照片，超级细菌是指对多种抗生素具有耐药性的细菌。下列有关超级细菌的叙述正确的是（ ）
A．属于多细胞生物体
B．有细胞壁、细胞膜、细胞质、叶绿体
C．没有成形的细胞核，因此没有遗传物质
D．可通过分裂生殖的方式繁殖
3．（2022七下·乐清期末）科学家在南极洲发现了一种携带超级耐药基因的“超级细菌”——假单胞菌，并预测该细菌可能会对人类健康造成极大危害。其细胞中没有的结构是（ ）
A．细胞膜 B．细胞质
C．成形的细胞核 D．细胞壁
4．（2022七下·嘉兴月考）用下图可表示各种概念间的大小和包含关系，则下表各选项与图示关系相符的是（ ）
1 2 3
A 胚乳 胚 种子
B 细菌 真核生物 微生物
C 扞插 营养繁殖 无性繁殖
D 被子植物 裸子植物 种子植物
A．A B．B C．C D．D
5．（2022七下·杭州月考）利用植物秸秆生产燃料酒精的大致流程是：秸秆→糖液→酒精，从糖液到酒精要利用酵母菌进行发酵，酵母菌具有的特征有（ ）
①无成形的细胞核 ②有真正的细胞 ③没有细胞壁
④能通过出芽生殖繁殖后代 ⑤单细胞结构
A．①③⑤ B．②③⑤ C．①④⑤ D．②④⑤
6．（2022七下·乐清期中）如图醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是（ ）
A．有叶绿体 B．没有成形细胞核
C．没有细胞壁 D．没有细胞质
7．（2022七下·上城期中）如果用下图表示各种概念之间的大小和包含关系，则左下表选项中与图示相符的是（ ）
1 2 3
A 胚乳 胚 种子
B 酵母菌 原核生物 微生物
C 嫁接 营养繁殖 无性生殖
D 卵细胞 受精卵 生殖细胞
A．A B．B C．C D．D
8．（2022七下·龙湾期中）在夏季或秋季的清晨或雨后，容易采到蘑菇的地点是（ ）
A．潮湿的朽木 B．潮湿的石头
C．干燥的水泥地 D．干燥的木头
9．（2022七下·诸暨期中）微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长。下列方法中，能避免食物变质的方法是（ ）
①去掉食物中的水分保存；②低温环境保存；③用塑料袋装起来保存；④食物经过加热，然后密封。
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
10．（2022七下·诸暨期中）猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作用制成的，醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是( ）
A．有叶绿体 B．没有成形的细胞核
C．没有细胞壁 D．没有遗传物质
11．（2022七下·诸暨期中）生物的生殖使地球上的生命代代相传、繁衍不息。下列属于有性生殖的是( ）
A．蝗虫的生殖
B．变形虫的分裂生殖
C．桃树的嫁接
D．酵母菌的出芽生殖
12．（2022七下·瓯海期中）下列四种生物，细胞结构组成不同于其他三种的是（ ）
A．大肠杆菌 B．曲霉
C．蘑菇 D．酵母菌
13．（2022七下·余杭期中）幽门螺旋杆菌能损伤胃黏膜造成胃炎和胃溃疡，下列关于幽门螺旋杆菌的叙述中，错误的是（ ）
A．有细胞壁 B．有细胞壁、细胞膜、细胞核
C．属于单细胞生物 D．通过分裂的方式繁殖
14．（2022七下·杭州期中）下列关于细菌和真菌特点的说法中，正确的是（ ）
A．细菌和酵母菌都是单细胞的，都属于原核生物
B．冷藏保鲜水果的原理是利用低温杀死细菌和真菌
C．潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物
D．细菌与植物细胞最主要的区别是细菌无细胞壁，有夹膜
15．（2022七下·长兴月考）下列关于如图四种微生物的叙述，不正确的是（ ）
A．甲用孢子繁殖后代，只能利用现成的有机物生活
B．图中乙和丙属于真核生物，甲和丁属于原核生物
C．图丁有细胞壁、细胞膜，却没有成形的细胞核
D．人们酿酒、做面包离不开乙，它的繁殖是出芽生殖
二、填空题
16．（2022七下·温州期末）如图所示为虫草花，有平喘止咳、提高免疫力的功效。
（1）虫草花是一种真菌，它与细菌在细胞结构上的区别是：虫草花细胞有 。
（2）培育虫草花的培养基中常加入昆虫的蛹。为此，科研人员提出了新农业模式，从提高经济效益的角度看，适合与虫草花一起培育的昆虫可以是 (请举一例)
17．（2022七下·仙居期末）酵母菌与人类的关系十分密切，现在仍被广泛应用于发面和酿造酒、醋等。请读图回答下列问题：
（1）酵母菌属于 (选填“原核”或“真核”)生物。
（2）酵母菌是通过 进行繁殖的， 这种生殖方式属于 (选填“有性"或“无性”)生殖。
18．（2022七下·新昌期末）微生物和人类生活关系千分密切。”如图所示为某些微生物的结构图，据图回答：
（1）从形态上分，细菌可以分成三种类型，图甲中的细菌属于 菌。
（2）图乙表示酵母菌的繁殖过程，酵母菌的生殖方式是 。
（3）细菌与酵母菌在细胞结构，上最大的区别是细菌没有成形的细胞核，因此细菌细胞属于 细胞(选填“原核”或“真核”)。
19．（2022七下·嘉兴期末）如图是同学们开展实践性作业时成功培育出的食用菌，菌盖（图中a）下面的菌褶（图中b)中能产生 进行繁殖。和细菌相比，两者的主要区别在于食用菌细胞中有真正的 。
20．（2022七下·杭州月考）如图是四种微生物图，请据图回答下列问题：
（1）图甲和图乙、丙、丁所示生物在细胞结构上的主要区别是 。
（2）图乙、丁所示生物通过产生a (写名称)来繁殖后代。
（3）在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是图 所示生物。
21．（2022七下·杭州月考）如图是几种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图中的单细胞生物有 （填字母）。
（2）图中生物 A 的名称是 ，其中的结构①是 ，此图中的 A 正在进行 生殖，除此之外它也可以进行 生殖。
（3）生物 C 的结构④是 ，C 与 A 的结构相比，最主要的区别是 。
（4）图 B 和图 D 的菌体都是由 构成的，其中 B 能产生 ，图中的② 是 ，图中的 B 和 D 都可以通过产生②来繁殖后代。
22．（2022七下·诸暨期中）酵母菌可以用来酿酒，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是 ，细菌通常的生殖方式是 。
23．（2022七下·萧山期中） 2019
年8月，中央圣马丁大学的Rosie Broadhead提出创意：用活的细菌来“编织衣服”，活细菌能被汗液激活，对有害的细菌进行控制，能改善皮肤的免疫系统。
（1）细菌没有成形的细胞核，属于 生物。
（2）该生物是通过 进行繁殖的，这种生殖方式属于 (选填“有性”或“无性”)生殖。
24．（2021七下·台州期末）豆制品含丰富的蛋白质和维生素等营养成分。下面是大豆不同生长发育时期的示意图，据图回答问题：
（1）从A到B的过程中，消耗的有机物来自于A中 （用序号填写）
（2）下列说法正确的有 （用序号填写）
①有了D，必定有E ②A、D、E都是植物器官
③由E可知，D的子房内有多颗胚珠 ④从D 到E需要经过传粉和受精过程
（3）豆制品的变质通常是由于微生物大量生长导致的，为了抑制微生物的生长，下列方法合理的有 （用序号填写）。
①放在低温干燥处②高温灭菌后密封③适当添加防腐剂③放在温暖潮湿处
25．（2020七下·拱墅开学考）“超级细菌”曾一度引起人们的关注，超级细菌是指因为抗菌药物的滥用，使细菌的耐药性不断增强，而出现的具有多重耐药性的细菌。图甲是日本研究员首次拍摄到的携带NDM-1基因的“超级细菌”照片。据图回答下列问题：
（1）从形态上看，细菌可以分成三种类型，图甲所示的这种超级细菌属于 菌。
（2）超级细菌携带的NDM-1基因存在于图乙所示细菌结构的[A] 中。
（3）与真菌细胞相比，细菌的细胞内没有 。成形的细胞核与绿色植物细胞相比，大多数细菌不能进行光合作用制造有机物，原因是细菌细胞内没有叶绿体 ，只能依赖现成的有机物生活。
（4）细菌的繁殖方式是 。
三、实验探究题
26．（2022七下·乐清期末）为探究培养液中酵母菌数量动态变化的影响因素，某研究性学习小组按下表完成了有关实验，
并定期对培养液中的酵母菌进行计数，绘制出酵母菌细胞数目变化曲线图。
试管编号 培养液/mL 蒸馏水/mL 酵母菌母液/mL 温度/℃
A 10 - 1 28
B 10 - 1 5
C - 10 1 28
(注：-表示不加)
（1）此实验所需的测量工具有 。
（2）实验前两天，A试管中酵母菌数量增长明显快于B试管，其原因是 。
（3）图中缺少C组酵母菌的数目变化曲线，请在答题纸相应的图中补充画出该曲线。
27．（2022七下·杭州月考）为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲、乙两组落叶分别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。请你帮助他们一起分析此探究实验：
（1）实验前，必须先将 （填“同一种”或“不同种”）树的落叶分成等量的甲、乙两组。实验过程中滴加等量的蒸馏水，使落叶保持湿润。
（2）实验结果预测：经过一段时间后， 组的落叶有腐烂现象，说明了 。
（3）某同学在实验过程中“将甲、乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培养，乙组接种细菌后放在自然条件下培养”，你认为他能得到预期的结果吗？为什么？ 。
28．（2022七下·温州期中）大蒜是一种很好的食品，它的营养价值很高。通常人们还认为大蒜可以杀菌，针对这种说法，某科学兴趣小组利用大肠杆菌（一种人和动物肠道中的正常寄居细菌），在无菌环境下进行了如下探究实验，请分析回答：
（1）取大小相等的6张滤纸片，其中4张浸泡于大蒜汁中，另外2片浸泡于无菌水中。他们选用”无菌水“浸泡的目的是
（2）培养24小时后，观察到的实验现象为：
浸泡大蒜汁的滤纸片周围0.5厘米（平均值）范围内没有大肠杆菌生长，浸泡无菌水的滤纸片周围有大肠杆菌生长。实验小组据此得出结论： 。
29．（2021七下·余杭期中）如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图)，数日后，瓶中肉汤也变质。
请回答：
（1）甲图中肉汤仍保鲜的是 瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的 进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是_______。
A．瓶子的大小 B．细菌的有无 C．肉汤的多少
（3）乙图中控制改变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制改变量的方法则是 。
（4）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的_______。
A．巴氏消毒法 B．腌制法 C．脱水法
30．（2020七下·长兴月考）返校后，同学们发现学校洗手池等多处都摆上了洗手液及免洗洗手液，部分学生还带了酒精湿巾用于同学们的日常防护。某科学兴趣小组设计了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动来说明洗手在日常防疫中的作用。请你帮助完成设计方案，并回答下列问题：
⑴提出问题：洗手能否有效控制手上细菌的数量？
⑵作出假设：洗手能有效控制手上细菌的数量。
⑶制定和实施计划：
①将9个经高温处理、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照。
②打开培养皿，三位同学分别将手指的5个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下。
③三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的5个指尖在贴有“洗手后”标签的培养基上轻轻按一下。
④“空白对照”组不做任何处理。
⑤把三组培养皿放入37℃恒温箱中培养，一天后观察
⑥用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，计算其 ，并得出结论
⑷在上述实验中：把三组培养皿放入37℃恒温箱中培养的目的是 。
⑸通过研究，同学发现洗手前的统计值最高，洗手后次之，空白组没有，这对你返校后做好个人防护有什么启示？
。
四、解答题
31．（2022七下·杭州月考）小红同学为探究食品保存原理做了以下实验（如图），小红同学将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温 25 ℃的环境中若干天。若干天后，结果发现甲中肉汤会腐败，而乙没有腐败。回答下列问题：
（1）小红这个实验中的实验变量是 。
（2）弯玻璃管的作用是： 。
（3）从实验知道食品保存原理是：用一定的方法 。
32．（2021七下·长兴月考）冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫，喜食植物根茎。另外，有一种麦角菌科真菌产生的孢子经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随着慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。下图为冬虫草形成的示意图，根据对于虫草的认识，回答下列问题：
（1）该蝙蝠蛾的发育过程要经历受精卵、幼虫、 、成虫(蛾)四个阶段，其发属育过程与蝗虫 (填“相同”或“不相同”。)
（2）若该蝙蝠蛾是一种害虫，则 时期对植物危害最大。
（3）从细胞结构讲，麦角菌科真菌与细菌的主要区别是 。
33．（2019七下·嘉兴月考）如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。
（1）A、B 都属于菌类，A 在细胞结构上与B 最主要的区别是 ；
（2）D 属于动物，它在细胞结构上与其它三种生物最主要的区别是 ；
（3）B 的生殖方式是 ，A 的生殖方式是 。
34．（ 真菌的主要特点（2） ）如图是蘑菇的形态示意图，注明各部分的名称
35．请简述细菌菌落、霉菌菌落、真菌菌落的特点
五、综合说理题
36．（2020七下·乐清期末） 5月22日下午，乐清市政府携手某网络平台，为乐清农产品、海产品等进行“直播带货”某桑葚果农说：“线上销售不仅让全国各地的网友尝到了美味桑葚，也解决了疫情期桑葚的滞销难题”。有偏远地区（快递到达时间长）的网友反映桑葚腐烂，出现酸臭的味道，而近地的网友却好评连连，没有反映此问题。于是，果农向有关部门请求帮助。工作人员在寄回的桑葚中检验出大量的枯草芽孢杆菌，并查阅到以下资料：
①桑葚富含有机物，是一种酸甜爽口、营养丰富的水果，并其有一定的药理价值。
②枯草芽孢杆菌能够提高土壤肥力、改善土壤性状，广泛分布于土壤和空气中；枯草芽孢杆菌在温暖且富含有机物的有氧环境下能够快速繁殖，一般每2小时就能够繁殖一代，是使得水果腐烂的最常见细菌。
请你根据以上材科，向果农解释邮递到偏远地区的桑葚腐烂的原因。
答案解析部分
1．【答案】B
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
【解答】 A：细菌细胞没有细胞核和叶绿体，一般要依赖有机物生活，正确。
B：酵母菌属于真菌，错误。
C：霉菌属于真菌，常以孢子繁殖，正确。
D：合理利用一些细菌可以造福人类，正确。
故选B。
2．【答案】D
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】(1)细菌的形态有球菌、杆菌、螺旋菌三种类型，图中的这种超级细菌根据形态判断应该属于杆菌。
(2)细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。
(3)细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个。
【解答】A：属于单细胞生物体，A错误。
B：有细胞壁、细胞膜、细胞质、无叶绿体，B错误。
C：没有成形的细胞核，有遗传物质，C错误。
D：可通过分裂生殖的方式繁殖，D正确。
故选D。
3．【答案】C
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。因此真菌与细菌相比，在结构上最大的不同点是真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核。
【解答】细菌无成形的细胞核。
故选C。
4．【答案】C
【知识点】种子植物；细菌的主要特点；种子的结构；植物的无性生殖
【解析】【分析】根据概念图的含义：3包含2，2包含1，分析解答。
【解答】A：胚是种子的重要部分，都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，不包括胚乳，A错误。
B：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，不属于真核生物，B错误。
C：无性繁殖包含营养繁殖，营养繁殖包含扦插，C正确。
D：被子植物和裸子植物属于并列关系，D错误。
故选C。
5．【答案】D
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】酵母菌属于真菌，是单细胞生物，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡组成。
【解答】酵母菌属于单细胞真菌，在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。条件良好的时候进行出芽生殖，条件恶劣时进行孢子生殖，可见D正确。
故选D。
6．【答案】B
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】 细菌是一类结构简单的单细胞生物．基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的细菌还有荚膜和鞭毛。
【解答】醋酸杆菌属于细菌．细菌的基本结构有最外层的细胞壁，紧靠细胞壁的是细胞膜、在细胞膜和DNA之间是细胞质和细胞中间是DNA集中的区域，有的细菌有长长的鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体。
故选B。
7．【答案】C
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点；人体生殖系统的结构和功能；种子的结构；植物的无性生殖
【解析】【分析】概念图的考查是中考的热点。图中123是包含关系，范围是依次增大的。据此分析解答。
【解答】A：胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成的，不包含胚乳，A错误。
B：酵母菌属与真核生物，B错误。
C：嫁接属于营养繁殖，营养繁殖属于无性生殖，C正确。
D：卵细胞和受精卵不属于包含关系，D错误。
故选C。
8．【答案】A
【知识点】真菌的主要特点
【解析】【分析】蘑菇属于真菌，其细胞中无叶绿体，因此不能进行光合作用，只能以现成的有机物为食。
【解答】蘑菇属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。蘑菇没有叶绿体因此需要从环境中获得有机物，潮湿的木桩内含有大量的有机物，还有蘑菇生长必须的水，而蘑菇的吸水能力和保水能力较差。因此蘑菇需要生活在潮湿松软的土壤或潮湿的朽木上，A正确。
故选A。
9．【答案】B
【知识点】食物的保存
【解析】【分析】根据食物的保存方法分析解答。
【解答】①去掉食物中的水分保存，是为了防止细菌、真菌生长繁殖，①正确；
②低温环境保存，可以抑制其生长繁殖，②正确；
③用塑料袋装起来保存，其内仍然有很多空气，微生物仍然能大量生长和繁殖，因此食物还会腐败，③错误；
④食物经过加热，然后密封保存，可以高温杀死其中的微生物，④正确.
故选B。
10．【答案】B
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】考查学生对细菌的基本形态和结构特点的掌握情况，醋酸杆菌属于细菌，根据细菌的基本特征进行解答。
【解答】醋酸杆菌属于细菌。细菌的基本结构有最外层的细胞壁，紧靠细胞壁的是细胞膜、在细胞膜和DNA之间是细胞质，细胞中间是DNA集中的区域，有的细菌有长长的鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体。
故选B。
11．【答案】A
【知识点】细菌的主要特点；动物生殖方式的多样性；植物的有性生殖
【解析】【分析】由亲本产生的有性生殖细胞(配子)，经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式，叫做有性生殖。
【解答】A：蝗虫的繁殖，是受精卵开始发育，经历了受精作用，是有性生殖；
B：变形虫分裂生殖，没有经历两性生殖细胞的结合，是无性生殖；
C：桃树嫁接，没有经历两性生殖细胞的结合，是无性生殖；
D：酵母菌出芽生殖，没有经历两性生殖细胞的结合，是无性生殖；
故选A。
12．【答案】A
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】此题考查细菌和真菌的细胞结构以及细菌和真菌的区别，熟记：细菌和真菌的细胞基本结构都用细胞壁、细胞膜、细胞质；真菌的细胞还有成形的细胞核，细菌细胞没有成形细胞核，细菌属于原核生物。
【解答】A是细菌，细胞内没有成行的细胞核，属于原核生物看，B为霉菌，C为蘑菇，D为酵母菌，三者都属于真菌，细胞内有成形的细胞核，属于真核生物，可见A符合题意。
故答案为：A。
13．【答案】B
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】幽门螺旋菌属于细菌，细菌的整个身体只有一个细胞构成，细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。通过分裂方式繁殖后代，繁殖速度快。细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养。
【解答】幽门螺旋菌属于细菌没有成形的细胞核。
故选B。
14．【答案】C
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌和真菌分布广泛，在细菌和真菌中，有的细菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，但大部分细菌和真菌是有益的，如甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等，大多数作为分解者促进生物圈的物质循环。
细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成型的细胞核；真菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，所以真菌和细菌在结构上最大的区别就是真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核，根据真菌和细菌的特征解答即可。
【解答】A：酵母菌属于真核生物，A错误。
B：冷藏保鲜水果的原理是利用低温减慢细菌和真菌的繁殖，B错误。
C：潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物，C正确。
D：细菌也有细胞壁，D错误。
故选C。
15．【答案】B
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】 甲蘑菇、乙酵母菌、丙霉菌属于真菌，具有真正的细胞核 ，是真核生物。
丁细菌是单细胞的，没有真正的细胞核；
【解答】A：甲用孢子繁殖后代，只能利用现成的有机物生活，正确。
B：甲蘑菇具有真正的细胞核 ，是真核生物，错误。
C：图丁有细胞壁、细胞膜，却没有成形的细胞核，正确。
D：人们酿酒、做面包离不开乙，它的繁殖是出芽生殖，正确。
故选B。
16．【答案】（1）(成形的)细胞核
（2）蚕(其他答案合理也给分)
【知识点】真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。
因此真菌与细菌相比，在结构上最大的不同点是真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核。
【解答】(1)虫草花是一种真菌，它与细菌在细胞结构上的区别是：虫草花细胞有(成形的)细胞核。
(2)培育虫草花的培养基中常加入昆虫的蛹。适合与虫草花一起培育的昆虫要有蛹期，故可以是蚕。
17．【答案】（1）真核
（2）出芽；无性
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】酵母菌属于真菌，是单细胞生物，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡组成。
酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。
无性繁殖包括：芽殖，裂殖，芽裂。
有性繁殖方式：子囊孢子。
芽殖：这是酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细胞，先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度，脱离母细胞继续生长，而后形成新个体。有一端出芽、两端出芽、三端出芽和多端出芽。
【解答】(1)酵母菌有细胞核，属于真核生物。
(2)酵母菌是通过出芽进行繁殖的， 这种生殖方式属于无性生殖。
18．【答案】（1）杆
（2）出芽繁殖
（3）原核
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】（1）细菌根据形态分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型．。
（2）酵母菌采用出芽生殖。
（3） 细菌与酵母菌在细胞结构上最大的区别是有没有成形的细胞核。
【解答】（1）图甲细菌成杆状，属于杆菌。
（2） 酵母菌采用无性生殖，无性生殖中的出芽繁殖。
（3）细菌没有成形的细胞核，属于原核细胞。
19．【答案】孢子；细胞核
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。
【解答】菌盖（图中a）下面的菌褶（图中b)中能产生孢子进行繁殖。
食用菌 属于真菌，和细菌相比，两者的主要区别在于食用菌细胞中有真正的细胞核。
20．【答案】（1）甲没有成形细胞核，乙丙丁都有细胞核
（2）孢子
（3）丙
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌都是单细胞的，具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物。
单细胞的酵母菌和个体较大的蘑菇是真菌。真菌细胞与植物、动物细胞相似，有细胞核，属于真核生物。真菌与细菌一样，细胞中没有叶绿体，依赖现成的有机物生活。
病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。病毒寄生在活细胞内，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。当外界环境条件适宜时，病毒便侵入活细胞，生命活动就会重新开始。
图中的甲是细菌，乙是青霉，丙是酵母菌，丁是蘑菇。
【解答】(1)图甲和图乙、丙、丁所示生物在细胞结构上的主要区别是：甲没有成形细胞核，乙丙丁都有细胞核。
(2)图乙、丁所示生物通过产生孢子来繁殖后代。
(3)在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是图丙酵母菌所示生物。
21．【答案】（1）ACF
（2）酵母菌；细胞核；出芽；孢子
（3）DNA（或遗传物质）集中区域；C 无成形的细胞核，A 有成形的细胞核
（4）菌丝；青霉素；孢子
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】此题考查了生物的分类、病毒的结构、细菌的形态、生物之间的关系等有关知识。掌握有关基础知识、培养学生的识图作答能力是解决此题的关键。
如图：A为酵母菌，B为霉菌，C为细菌，D为蘑菇，E为病毒，F为衣藻，
【解答】(1)图中的单细胞生物有ACF。
(2)图中生物 A 的名称是酵母菌，其中的结构①是细胞核，此图中的 A 正在进行出芽生殖，除此之外它也可以进行孢子生殖。
(3)生物 C 的结构④是DNA（或遗传物质）集中区域，C 与 A 的结构相比，最主要的区别是C 无成形的细胞核，A 有成形的细胞核。
(4)图 B 和图 D 的菌体都是由菌丝构成的，其中 B 能产生青霉素，图中的② 是孢子，图中的 B 和 D 都可以通过产生②来繁殖后代。
22．【答案】有成形的细胞核；分裂生殖
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】1.酵母菌既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，属于异养兼性厌氧性生物。
2.酵母菌是真核生物，细菌是原核生物，真核细胞与原核细胞相比，真核细胞具有成形的细胞核和众多细胞器。
【解答】酵母菌可以用来酿酒，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是有成形的细胞核，细菌通常的生殖方式是分裂生殖。
23．【答案】（1）原核
（2）分裂；无性
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】细菌细胞的结构为：细胞壁；细胞膜；未成形的细胞核；细胞质；线粒体；
无性生殖是不经生殖细胞的两两结合，由母体直接产生新个体的方式.从本质上讲，是由体细胞进行的繁殖就是无性生殖.而有性生殖是由亲本产生的有性生殖细胞，经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。
【解答】(1)各种细菌都是由一个细胞组成的，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核.属于原核生物。
(2)细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖，是指不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接横裂为两个子体的生殖方式，为无性生殖。
24．【答案】（1）④
（2）②③④
（3）①②③
【知识点】种子萌发的过程与必要条件；花的结构；食物的保存
【解析】【分析】从种子萌发成幼苗，长成植株，到开花结果，是被子植物的一个生命周期。
【解答】（1）从A到B的过程中，消耗的有机物来自于A中④子叶。
（2）不是每一朵花都能结出果实，因此有了花，不一定会有果实，①不符合题意；②A种子、D花、E果实都是植物器官，②符合题意；胚珠最终发育成种子，③符合题意；④由E可知，D的子房内有多颗胚珠，④从D花到E果实需要经过传粉和受精过程，④符合题意，因此说法正确的是②③④。
（3）①放在低温干燥处，②高温灭菌后密封，③适当添加防腐剂这些措施都能抑制微生物的生长，③放在温暖潮湿处不能抑制微生物生长。
故答案为：（1）④（2）②③④（3）①②③
25．【答案】（1）杆
（2）遗传物质
（3）成形的细胞核；叶绿体
（4）分裂生殖
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】动物细胞和植物细胞共有的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细菌细胞有细胞膜和细胞质，但没有成形的细胞核。 细菌的形状有球形、杆形和螺旋形
【解答】（1）甲图的细菌形状是杆状的，因此这种超级细菌属于杆菌。
（2）超级细菌携带的NDM-1基因存在于图乙所示细菌结构的[A]遗传物质中。
（3）与真菌细胞相比，细菌的细胞内没有成形的细胞核。成形的细胞核与绿色植物细胞相比，大多数细菌不能进行光合作用制造有机物，原因是细菌细胞内没有叶绿体，叶绿体是进行光合作用的场所，因此只能依赖现成的有机物生活。
（4）细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫裂殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的。
故答案为：（1）杆（2）遗传物质（3）成形的细胞核；叶绿体（4）分裂生殖
26．【答案】（1）温度计、量筒
（2）A组温度适宜，酵母菌繁殖较快，B组温度较低，繁殖较慢
（3）
【知识点】科学探究的基本环节；细菌的主要特点
【解析】【分析】本题考查微生物培养的实验分析和种群知识。接种后，酵母菌的生长经过调整期、对数期、稳定期和衰亡期四个阶段，其中对数期为快速繁殖时期，增长率最大，第3天后处于稳定期，由于营养物质的大量消耗、代谢产物积累、pH的改变等，使得环境阻力增大，出现增长缓慢或不增长现象；A、B两组的稳定期在数量上达到最大值，在生态学上叫做环境容纳量（K值），该数值A组大于B组，原因在于这两组的惟一变量——温度。C组与A、B组相比，缺少培养液，故数量应逐渐减少；在此基础上可以知道：营养、溶氧、pH或废弃物等均可影响酵母菌的生长，都可作为探究课题。
【解答】(1)本题涉及到培养液体积和温度的测量，故实验所需的测量工具有温度计、量筒。
(2)实验前两天，A试管中酵母菌数量增长明显快于B试管，其原因是：A组温度适宜，酵母菌繁殖较快，B组温度较低，繁殖较慢。
(3)C组与A、B组相比，缺少培养液，故数量应逐渐减少；
27．【答案】（1）同一种
（2）乙；该细菌对落叶有分解作用
（3）不能，在自然条件下，存在其他种类细菌的干扰，导致甲、乙两组落叶都会出现不同程度的腐烂现象
【知识点】科学探究的基本环节；细菌的主要特点
【解析】【分析】此题考查的是探究细菌对落叶有分解作用的实验，解答时结合题意从确定、控制实验变量，设置对照实验切入。
【解答】(1)因为这个实验的目的是探究细菌对植物遗体的分解作用，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件，即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶。
(2)实验结果预测：经过一段时间后，乙组的树叶有腐烂现象，甲组的树叶没有腐烂现象，说明该细菌对落叶有分解作用。
(3)在实验过程中严格控制实验条件，避免或减少其他因素对探究的干扰保证探究的严谨有效，在自然条件下，存在其他种类细菌的干扰，导致甲乙两组落叶都会出现腐烂现象。
28．【答案】（1）排除其他细菌对实验的干扰，利于对照。
（2）大蒜(汁)能抑制大肠杆菌(细菌)的生长（其他合理答案也可）
【知识点】科学探究的基本环节；细菌的主要特点
【解析】【分析】对照实验指在研究某种条件对实验对象的影响时，除了该条件不同外，其余条件全部相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。
实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，也称控制组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。
【解答】(1)取大小相等的6张滤纸片，其中4片浸泡于大蒜汁中，另外2片浸泡于无菌水中。他们选用“无菌水”浸泡的目的是排出其他细菌干扰，利于对照。这样就形成了以大蒜汁为变量的对照实验。
(3)由图中所示的实验结果可知：浸有大蒜汁的滤纸片周围没有生长大肠杆菌，而浸有无菌水的滤纸片周围有大肠杆菌的生长。因此可以得出大蒜(汁)能抑制细菌(大肠杆菌)的生长繁殖的结论。
29．【答案】（1）A；微生物（细菌）
（2）B
（3）A瓶煮沸B瓶不作处理
（4）A
【知识点】科学探究的基本环节；食物的保存
【解析】【分析】巴氏灭菌法又称巴氏消毒法，得名于其发明人法国生物学家路易斯 巴斯德。1862年，巴斯德发明了一种能杀灭牛奶里的病菌，但又不影响牛奶口感的消毒方法，即巴氏消毒法。
图中A、B的变量是肉汤有没有煮沸，甲、乙两组实验控制的变量是细菌的有无。
【解答】(1)甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶是无菌的，A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，肉汤仍然保鲜；而将其瓶颈打断后，空气中的微生物(细菌)进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质。
(2)甲图中A瓶与B瓶对照，A瓶煮沸即高温灭菌，因此A瓶内无菌，而B瓶不作处理，没有高温灭菌，因此B瓶内有细菌，实验变量是细菌。甲图中的A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处；乙组将瓶颈打断，因为空气中的细菌可以进入肉汤，因此乙图的实验变量也是细菌。
(3)甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶是无菌的，所以甲图控制该变量的方法则是高温灭菌。( A瓶煮沸B瓶不作处理 )
(4)法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父“。
故答案为：(1)A； 微生物（细菌) (2)B (3)A瓶煮沸B瓶不作处理 (4)A
30．【答案】平均值；模拟人体的正常体温；经常洗手可以减少手上的细菌(微生物)数，有利于个人防护
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】1、利用放大镜细菌数是无法计数的，每一个菌落都代表了有大量的细菌组成在一起；
2、人体正常体温是37 ℃ ，与人有关的这些实验中模拟的环境温度一般控制与人体的温度一致；
3、根据实验中得到的数据可确定洗手对控制手上细菌数量的作用，据此提出合理的个人防护。
【解答】菌落是大量细菌聚集在一起，利用放大镜是无法计数细菌数的，所以只能通过计算菌落数的平均值，得出结论；
因为题中的研究人手上细菌的繁殖情况，所以在三组培养皿中细菌繁殖时的温度要模拟人体的体温， 把三组培养皿放入37℃恒温箱中培养的目的是模拟人体的正常体温 ；
通过研究，同学发现洗手前的统计值最高，洗手后次之，空白组没有。说明洗手能减少细菌的数量，多洗手是有效果的。所以启示可以是：经常洗手可以减少手上的细菌(微生物)数，有利于个人防护。
故答案为：平均值；模拟人体的正常体温；经常洗手可以减少手上的细菌(微生物)数，有利于个人防护
31．【答案】（1）有无微生物（或有无细菌、或细菌、微生物均正确）
（2）防止细菌进入等（合理答案即可）
（3）杀死微生物或抑制食品中微生物的生长和繁殖
【知识点】科学探究的基本环节；细菌的主要特点
【解析】【分析】(1)食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
(2)对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组。
(3)如图，甲是直玻璃管，乙是弯玻璃管，空气可以通过弯玻璃管，但空气中的细菌不能通过弯玻璃管。
【解答】(1)小红这个实验中的实验变量是有无微生物（或有无细菌、或细菌、微生物均正确）。
(2)弯玻璃管的作用是：防止细菌进入等。
(3)从实验知道食品保存原理是：用一定的方法杀死微生物或抑制食品中微生物的生长和繁殖。
32．【答案】（1）蛹；不相同
（2）幼虫
（3）真菌有成形的细胞核
【知识点】真菌的主要特点；动物的生长时期
【解析】【分析】（1）从蝗虫和蝙蝠蛾的发育过程分析。
（2）真菌的细胞与植物、动物细胞一样都有细胞核，属于真核细胞，生物称为真核生物，细菌等没有成形的细胞核，只有核区，属于原核细胞，生物称为原核生物。
【解答】（1）蝗虫一生只经过受精卵、幼虫和成虫三个时期；该蝙蝠蛾的发育过程要经历受精卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。
（2）该蝙蝠蛾的幼虫喜食植物根茎，所以该时期对植物危害最大。
（3）从细胞结构讲，麦角菌科真菌与细菌的主要区别是真菌有细胞核。
故答案为：（1）蛹；不相同（2）幼虫（3）真菌有成形的细胞核
33．【答案】（1）A 没有成形的细胞核
（2）没有细胞壁
（3）出芽生殖；分裂生殖
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。可以分为分裂生殖（细菌及原生生物）、出芽生殖（酵母菌、水螅等）、孢子生殖（蕨类等）、营养生殖（草莓匍匐茎等），具有缩短植物生长周期，保留母本优良性状的作用。像水螅出芽，和无心插柳柳成荫等生命现象，其实就是生物在进行无性生殖。原核生物是指一类细胞核无核膜包裹，只有称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。它包括细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、蓝细菌和古细菌等。
【解答】（1）鞭毛杆菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，所以A、B在细胞结构上的区别是有无成形细胞核；故答案为： A 没有成形的细胞核，B有成形细胞核；
（2）杆菌、酵母菌、衣藻都有细胞壁，而D是动物细胞没有细胞壁；故答案为：没有细胞壁；
（3）酵母菌是通过出芽来繁殖的，而鞭毛杆菌则是通过分裂的方式生殖的；故答案为：出芽生殖；分裂生殖；
故答案为：（1） A 没有成形的细胞核，B有成形细胞核；（2）没有细胞壁；（3）出芽生殖；分裂生殖.
34．【答案】
【知识点】真菌的主要特点
【解析】【分析】蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞．由①菌盖、②菌褶、③菌柄部分组成．
【解答】解：蘑菇属于真菌，是由菌丝构成的多细胞个体，有营养菌丝和直立菌丝．地面上的菌丝形成比较硬实的①菌盖和③菌柄．②菌褶的表面长有许许多多褐色的孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，一段时间后菌丝长出子实体．因此蘑菇用孢子繁殖后代．
故答案为：
35．【答案】细菌菌落：菌落比较小；表面或光滑粘稠，或粗糙干燥；常呈白色或黄色。霉菌菌落：属于真菌菌落，常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有的还呈现红色、褐色、绿色、黑色等颜色。真菌菌落：包括霉菌菌落，一般比细菌菌落大几倍或几十倍。
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】 【分析】本题考查细菌菌落、霉菌菌落、真菌菌落的特点。
36．【答案】枯草芽孢杆菌广泛分布于土壤和空气中，从果园摘下的桑葚难免会带有少量的枯草芽孢杆菌。5、6月份气候温暖，适合枯草芽孢杆菌的繁殖。桑葚富含有机物，为枯草芽孢杆菌的繁殖提供了营养物质。偏远地区邮递时间长枯草芽孢杆菌经过了长时间的繁殖，数量变得庞大，使得水果腐烂变得酸臭
【知识点】食物的保存
【解析】【分析】食品腐败变质是指食品受到各种内外因素的影响，造成其原有化学性质或物理性质和感官性状发生变质，降低或失去其营养价值和商品价值的过程。
【解答】由资料可知，桑葚中存在大量的有机物；同时还存在大量的枯草芽孢杆菌，其在环境适宜的条件下能够快速繁殖最终导致桑葚中的有机物被大量消耗从而导致桑葚腐烂；
故答案为：枯草芽孢杆菌广泛分布于土壤和空气中，从果园摘下的桑葚难免会带有少量的枯草芽孢杆菌。5、6月份气候温暖，适合枯草芽孢杆菌的繁殖。桑葚富含有机物，为枯草芽孢杆菌的繁殖提供了营养物质。偏远地区邮递时间长枯草芽孢杆菌经过了长时间的繁殖，数量变得庞大，使得水果腐烂变得酸臭。
1 / 1七年级科学下册1.6细菌和真菌的繁殖同步练习
一、单选题
1．（2022七下·滨江期末）下列有关细菌和真菌的描述错误的是（ ）
A．细菌细胞没有细胞核和叶绿体，一般要依赖有机物生活
B．酵母菌属于细菌，被广泛应用于发面、酿酒等
C．霉菌属于真菌，常以孢子繁殖
D．合理利用一些细菌可以造福人类
【答案】B
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
【解答】 A：细菌细胞没有细胞核和叶绿体，一般要依赖有机物生活，正确。
B：酵母菌属于真菌，错误。
C：霉菌属于真菌，常以孢子繁殖，正确。
D：合理利用一些细菌可以造福人类，正确。
故选B。
2．（2022七下·柯桥期末）图中是研究人员拍摄到的一种超级细菌的照片，超级细菌是指对多种抗生素具有耐药性的细菌。下列有关超级细菌的叙述正确的是（ ）
A．属于多细胞生物体
B．有细胞壁、细胞膜、细胞质、叶绿体
C．没有成形的细胞核，因此没有遗传物质
D．可通过分裂生殖的方式繁殖
【答案】D
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】(1)细菌的形态有球菌、杆菌、螺旋菌三种类型，图中的这种超级细菌根据形态判断应该属于杆菌。
(2)细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。
(3)细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个。
【解答】A：属于单细胞生物体，A错误。
B：有细胞壁、细胞膜、细胞质、无叶绿体，B错误。
C：没有成形的细胞核，有遗传物质，C错误。
D：可通过分裂生殖的方式繁殖，D正确。
故选D。
3．（2022七下·乐清期末）科学家在南极洲发现了一种携带超级耐药基因的“超级细菌”——假单胞菌，并预测该细菌可能会对人类健康造成极大危害。其细胞中没有的结构是（ ）
A．细胞膜 B．细胞质
C．成形的细胞核 D．细胞壁
【答案】C
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。因此真菌与细菌相比，在结构上最大的不同点是真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核。
【解答】细菌无成形的细胞核。
故选C。
4．（2022七下·嘉兴月考）用下图可表示各种概念间的大小和包含关系，则下表各选项与图示关系相符的是（ ）
1 2 3
A 胚乳 胚 种子
B 细菌 真核生物 微生物
C 扞插 营养繁殖 无性繁殖
D 被子植物 裸子植物 种子植物
A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【知识点】种子植物；细菌的主要特点；种子的结构；植物的无性生殖
【解析】【分析】根据概念图的含义：3包含2，2包含1，分析解答。
【解答】A：胚是种子的重要部分，都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，不包括胚乳，A错误。
B：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，不属于真核生物，B错误。
C：无性繁殖包含营养繁殖，营养繁殖包含扦插，C正确。
D：被子植物和裸子植物属于并列关系，D错误。
故选C。
5．（2022七下·杭州月考）利用植物秸秆生产燃料酒精的大致流程是：秸秆→糖液→酒精，从糖液到酒精要利用酵母菌进行发酵，酵母菌具有的特征有（ ）
①无成形的细胞核 ②有真正的细胞 ③没有细胞壁
④能通过出芽生殖繁殖后代 ⑤单细胞结构
A．①③⑤ B．②③⑤ C．①④⑤ D．②④⑤
【答案】D
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】酵母菌属于真菌，是单细胞生物，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡组成。
【解答】酵母菌属于单细胞真菌，在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。条件良好的时候进行出芽生殖，条件恶劣时进行孢子生殖，可见D正确。
故选D。
6．（2022七下·乐清期中）如图醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是（ ）
A．有叶绿体 B．没有成形细胞核
C．没有细胞壁 D．没有细胞质
【答案】B
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】 细菌是一类结构简单的单细胞生物．基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的细菌还有荚膜和鞭毛。
【解答】醋酸杆菌属于细菌．细菌的基本结构有最外层的细胞壁，紧靠细胞壁的是细胞膜、在细胞膜和DNA之间是细胞质和细胞中间是DNA集中的区域，有的细菌有长长的鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体。
故选B。
7．（2022七下·上城期中）如果用下图表示各种概念之间的大小和包含关系，则左下表选项中与图示相符的是（ ）
1 2 3
A 胚乳 胚 种子
B 酵母菌 原核生物 微生物
C 嫁接 营养繁殖 无性生殖
D 卵细胞 受精卵 生殖细胞
A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点；人体生殖系统的结构和功能；种子的结构；植物的无性生殖
【解析】【分析】概念图的考查是中考的热点。图中123是包含关系，范围是依次增大的。据此分析解答。
【解答】A：胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成的，不包含胚乳，A错误。
B：酵母菌属与真核生物，B错误。
C：嫁接属于营养繁殖，营养繁殖属于无性生殖，C正确。
D：卵细胞和受精卵不属于包含关系，D错误。
故选C。
8．（2022七下·龙湾期中）在夏季或秋季的清晨或雨后，容易采到蘑菇的地点是（ ）
A．潮湿的朽木 B．潮湿的石头
C．干燥的水泥地 D．干燥的木头
【答案】A
【知识点】真菌的主要特点
【解析】【分析】蘑菇属于真菌，其细胞中无叶绿体，因此不能进行光合作用，只能以现成的有机物为食。
【解答】蘑菇属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。蘑菇没有叶绿体因此需要从环境中获得有机物，潮湿的木桩内含有大量的有机物，还有蘑菇生长必须的水，而蘑菇的吸水能力和保水能力较差。因此蘑菇需要生活在潮湿松软的土壤或潮湿的朽木上，A正确。
故选A。
9．（2022七下·诸暨期中）微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长。下列方法中，能避免食物变质的方法是（ ）
①去掉食物中的水分保存；②低温环境保存；③用塑料袋装起来保存；④食物经过加热，然后密封。
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
【答案】B
【知识点】食物的保存
【解析】【分析】根据食物的保存方法分析解答。
【解答】①去掉食物中的水分保存，是为了防止细菌、真菌生长繁殖，①正确；
②低温环境保存，可以抑制其生长繁殖，②正确；
③用塑料袋装起来保存，其内仍然有很多空气，微生物仍然能大量生长和繁殖，因此食物还会腐败，③错误；
④食物经过加热，然后密封保存，可以高温杀死其中的微生物，④正确.
故选B。
10．（2022七下·诸暨期中）猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作用制成的，醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是( ）
A．有叶绿体 B．没有成形的细胞核
C．没有细胞壁 D．没有遗传物质
【答案】B
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】考查学生对细菌的基本形态和结构特点的掌握情况，醋酸杆菌属于细菌，根据细菌的基本特征进行解答。
【解答】醋酸杆菌属于细菌。细菌的基本结构有最外层的细胞壁，紧靠细胞壁的是细胞膜、在细胞膜和DNA之间是细胞质，细胞中间是DNA集中的区域，有的细菌有长长的鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体。
故选B。
11．（2022七下·诸暨期中）生物的生殖使地球上的生命代代相传、繁衍不息。下列属于有性生殖的是( ）
A．蝗虫的生殖
B．变形虫的分裂生殖
C．桃树的嫁接
D．酵母菌的出芽生殖
【答案】A
【知识点】细菌的主要特点；动物生殖方式的多样性；植物的有性生殖
【解析】【分析】由亲本产生的有性生殖细胞(配子)，经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式，叫做有性生殖。
【解答】A：蝗虫的繁殖，是受精卵开始发育，经历了受精作用，是有性生殖；
B：变形虫分裂生殖，没有经历两性生殖细胞的结合，是无性生殖；
C：桃树嫁接，没有经历两性生殖细胞的结合，是无性生殖；
D：酵母菌出芽生殖，没有经历两性生殖细胞的结合，是无性生殖；
故选A。
12．（2022七下·瓯海期中）下列四种生物，细胞结构组成不同于其他三种的是（ ）
A．大肠杆菌 B．曲霉
C．蘑菇 D．酵母菌
【答案】A
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】此题考查细菌和真菌的细胞结构以及细菌和真菌的区别，熟记：细菌和真菌的细胞基本结构都用细胞壁、细胞膜、细胞质；真菌的细胞还有成形的细胞核，细菌细胞没有成形细胞核，细菌属于原核生物。
【解答】A是细菌，细胞内没有成行的细胞核，属于原核生物看，B为霉菌，C为蘑菇，D为酵母菌，三者都属于真菌，细胞内有成形的细胞核，属于真核生物，可见A符合题意。
故答案为：A。
13．（2022七下·余杭期中）幽门螺旋杆菌能损伤胃黏膜造成胃炎和胃溃疡，下列关于幽门螺旋杆菌的叙述中，错误的是（ ）
A．有细胞壁 B．有细胞壁、细胞膜、细胞核
C．属于单细胞生物 D．通过分裂的方式繁殖
【答案】B
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】幽门螺旋菌属于细菌，细菌的整个身体只有一个细胞构成，细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。通过分裂方式繁殖后代，繁殖速度快。细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式是异养。
【解答】幽门螺旋菌属于细菌没有成形的细胞核。
故选B。
14．（2022七下·杭州期中）下列关于细菌和真菌特点的说法中，正确的是（ ）
A．细菌和酵母菌都是单细胞的，都属于原核生物
B．冷藏保鲜水果的原理是利用低温杀死细菌和真菌
C．潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物
D．细菌与植物细胞最主要的区别是细菌无细胞壁，有夹膜
【答案】C
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌和真菌分布广泛，在细菌和真菌中，有的细菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，但大部分细菌和真菌是有益的，如甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等，大多数作为分解者促进生物圈的物质循环。
细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成型的细胞核；真菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，所以真菌和细菌在结构上最大的区别就是真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核，根据真菌和细菌的特征解答即可。
【解答】A：酵母菌属于真核生物，A错误。
B：冷藏保鲜水果的原理是利用低温减慢细菌和真菌的繁殖，B错误。
C：潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物，C正确。
D：细菌也有细胞壁，D错误。
故选C。
15．（2022七下·长兴月考）下列关于如图四种微生物的叙述，不正确的是（ ）
A．甲用孢子繁殖后代，只能利用现成的有机物生活
B．图中乙和丙属于真核生物，甲和丁属于原核生物
C．图丁有细胞壁、细胞膜，却没有成形的细胞核
D．人们酿酒、做面包离不开乙，它的繁殖是出芽生殖
【答案】B
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】 甲蘑菇、乙酵母菌、丙霉菌属于真菌，具有真正的细胞核 ，是真核生物。
丁细菌是单细胞的，没有真正的细胞核；
【解答】A：甲用孢子繁殖后代，只能利用现成的有机物生活，正确。
B：甲蘑菇具有真正的细胞核 ，是真核生物，错误。
C：图丁有细胞壁、细胞膜，却没有成形的细胞核，正确。
D：人们酿酒、做面包离不开乙，它的繁殖是出芽生殖，正确。
故选B。
二、填空题
16．（2022七下·温州期末）如图所示为虫草花，有平喘止咳、提高免疫力的功效。
（1）虫草花是一种真菌，它与细菌在细胞结构上的区别是：虫草花细胞有 。
（2）培育虫草花的培养基中常加入昆虫的蛹。为此，科研人员提出了新农业模式，从提高经济效益的角度看，适合与虫草花一起培育的昆虫可以是 (请举一例)
【答案】（1）(成形的)细胞核
（2）蚕(其他答案合理也给分)
【知识点】真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。
因此真菌与细菌相比，在结构上最大的不同点是真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核。
【解答】(1)虫草花是一种真菌，它与细菌在细胞结构上的区别是：虫草花细胞有(成形的)细胞核。
(2)培育虫草花的培养基中常加入昆虫的蛹。适合与虫草花一起培育的昆虫要有蛹期，故可以是蚕。
17．（2022七下·仙居期末）酵母菌与人类的关系十分密切，现在仍被广泛应用于发面和酿造酒、醋等。请读图回答下列问题：
（1）酵母菌属于 (选填“原核”或“真核”)生物。
（2）酵母菌是通过 进行繁殖的， 这种生殖方式属于 (选填“有性"或“无性”)生殖。
【答案】（1）真核
（2）出芽；无性
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】酵母菌属于真菌，是单细胞生物，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡组成。
酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。
无性繁殖包括：芽殖，裂殖，芽裂。
有性繁殖方式：子囊孢子。
芽殖：这是酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细胞，先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度，脱离母细胞继续生长，而后形成新个体。有一端出芽、两端出芽、三端出芽和多端出芽。
【解答】(1)酵母菌有细胞核，属于真核生物。
(2)酵母菌是通过出芽进行繁殖的， 这种生殖方式属于无性生殖。
18．（2022七下·新昌期末）微生物和人类生活关系千分密切。”如图所示为某些微生物的结构图，据图回答：
（1）从形态上分，细菌可以分成三种类型，图甲中的细菌属于 菌。
（2）图乙表示酵母菌的繁殖过程，酵母菌的生殖方式是 。
（3）细菌与酵母菌在细胞结构，上最大的区别是细菌没有成形的细胞核，因此细菌细胞属于 细胞(选填“原核”或“真核”)。
【答案】（1）杆
（2）出芽繁殖
（3）原核
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】（1）细菌根据形态分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型．。
（2）酵母菌采用出芽生殖。
（3） 细菌与酵母菌在细胞结构上最大的区别是有没有成形的细胞核。
【解答】（1）图甲细菌成杆状，属于杆菌。
（2） 酵母菌采用无性生殖，无性生殖中的出芽繁殖。
（3）细菌没有成形的细胞核，属于原核细胞。
19．（2022七下·嘉兴期末）如图是同学们开展实践性作业时成功培育出的食用菌，菌盖（图中a）下面的菌褶（图中b)中能产生 进行繁殖。和细菌相比，两者的主要区别在于食用菌细胞中有真正的 。
【答案】孢子；细胞核
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。
【解答】菌盖（图中a）下面的菌褶（图中b)中能产生孢子进行繁殖。
食用菌 属于真菌，和细菌相比，两者的主要区别在于食用菌细胞中有真正的细胞核。
20．（2022七下·杭州月考）如图是四种微生物图，请据图回答下列问题：
（1）图甲和图乙、丙、丁所示生物在细胞结构上的主要区别是 。
（2）图乙、丁所示生物通过产生a (写名称)来繁殖后代。
（3）在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是图 所示生物。
【答案】（1）甲没有成形细胞核，乙丙丁都有细胞核
（2）孢子
（3）丙
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】细菌都是单细胞的，具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物。
单细胞的酵母菌和个体较大的蘑菇是真菌。真菌细胞与植物、动物细胞相似，有细胞核，属于真核生物。真菌与细菌一样，细胞中没有叶绿体，依赖现成的有机物生活。
病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。病毒寄生在活细胞内，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。当外界环境条件适宜时，病毒便侵入活细胞，生命活动就会重新开始。
图中的甲是细菌，乙是青霉，丙是酵母菌，丁是蘑菇。
【解答】(1)图甲和图乙、丙、丁所示生物在细胞结构上的主要区别是：甲没有成形细胞核，乙丙丁都有细胞核。
(2)图乙、丁所示生物通过产生孢子来繁殖后代。
(3)在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是图丙酵母菌所示生物。
21．（2022七下·杭州月考）如图是几种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图中的单细胞生物有 （填字母）。
（2）图中生物 A 的名称是 ，其中的结构①是 ，此图中的 A 正在进行 生殖，除此之外它也可以进行 生殖。
（3）生物 C 的结构④是 ，C 与 A 的结构相比，最主要的区别是 。
（4）图 B 和图 D 的菌体都是由 构成的，其中 B 能产生 ，图中的② 是 ，图中的 B 和 D 都可以通过产生②来繁殖后代。
【答案】（1）ACF
（2）酵母菌；细胞核；出芽；孢子
（3）DNA（或遗传物质）集中区域；C 无成形的细胞核，A 有成形的细胞核
（4）菌丝；青霉素；孢子
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】【分析】此题考查了生物的分类、病毒的结构、细菌的形态、生物之间的关系等有关知识。掌握有关基础知识、培养学生的识图作答能力是解决此题的关键。
如图：A为酵母菌，B为霉菌，C为细菌，D为蘑菇，E为病毒，F为衣藻，
【解答】(1)图中的单细胞生物有ACF。
(2)图中生物 A 的名称是酵母菌，其中的结构①是细胞核，此图中的 A 正在进行出芽生殖，除此之外它也可以进行孢子生殖。
(3)生物 C 的结构④是DNA（或遗传物质）集中区域，C 与 A 的结构相比，最主要的区别是C 无成形的细胞核，A 有成形的细胞核。
(4)图 B 和图 D 的菌体都是由菌丝构成的，其中 B 能产生青霉素，图中的② 是孢子，图中的 B 和 D 都可以通过产生②来繁殖后代。
22．（2022七下·诸暨期中）酵母菌可以用来酿酒，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是 ，细菌通常的生殖方式是 。
【答案】有成形的细胞核；分裂生殖
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】1.酵母菌既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，属于异养兼性厌氧性生物。
2.酵母菌是真核生物，细菌是原核生物，真核细胞与原核细胞相比，真核细胞具有成形的细胞核和众多细胞器。
【解答】酵母菌可以用来酿酒，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是有成形的细胞核，细菌通常的生殖方式是分裂生殖。
23．（2022七下·萧山期中） 2019
年8月，中央圣马丁大学的Rosie Broadhead提出创意：用活的细菌来“编织衣服”，活细菌能被汗液激活，对有害的细菌进行控制，能改善皮肤的免疫系统。
（1）细菌没有成形的细胞核，属于 生物。
（2）该生物是通过 进行繁殖的，这种生殖方式属于 (选填“有性”或“无性”)生殖。
【答案】（1）原核
（2）分裂；无性
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】细菌细胞的结构为：细胞壁；细胞膜；未成形的细胞核；细胞质；线粒体；
无性生殖是不经生殖细胞的两两结合，由母体直接产生新个体的方式.从本质上讲，是由体细胞进行的繁殖就是无性生殖.而有性生殖是由亲本产生的有性生殖细胞，经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。
【解答】(1)各种细菌都是由一个细胞组成的，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核.属于原核生物。
(2)细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖，是指不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接横裂为两个子体的生殖方式，为无性生殖。
24．（2021七下·台州期末）豆制品含丰富的蛋白质和维生素等营养成分。下面是大豆不同生长发育时期的示意图，据图回答问题：
（1）从A到B的过程中，消耗的有机物来自于A中 （用序号填写）
（2）下列说法正确的有 （用序号填写）
①有了D，必定有E ②A、D、E都是植物器官
③由E可知，D的子房内有多颗胚珠 ④从D 到E需要经过传粉和受精过程
（3）豆制品的变质通常是由于微生物大量生长导致的，为了抑制微生物的生长，下列方法合理的有 （用序号填写）。
①放在低温干燥处②高温灭菌后密封③适当添加防腐剂③放在温暖潮湿处
【答案】（1）④
（2）②③④
（3）①②③
【知识点】种子萌发的过程与必要条件；花的结构；食物的保存
【解析】【分析】从种子萌发成幼苗，长成植株，到开花结果，是被子植物的一个生命周期。
【解答】（1）从A到B的过程中，消耗的有机物来自于A中④子叶。
（2）不是每一朵花都能结出果实，因此有了花，不一定会有果实，①不符合题意；②A种子、D花、E果实都是植物器官，②符合题意；胚珠最终发育成种子，③符合题意；④由E可知，D的子房内有多颗胚珠，④从D花到E果实需要经过传粉和受精过程，④符合题意，因此说法正确的是②③④。
（3）①放在低温干燥处，②高温灭菌后密封，③适当添加防腐剂这些措施都能抑制微生物的生长，③放在温暖潮湿处不能抑制微生物生长。
故答案为：（1）④（2）②③④（3）①②③
25．（2020七下·拱墅开学考）“超级细菌”曾一度引起人们的关注，超级细菌是指因为抗菌药物的滥用，使细菌的耐药性不断增强，而出现的具有多重耐药性的细菌。图甲是日本研究员首次拍摄到的携带NDM-1基因的“超级细菌”照片。据图回答下列问题：
（1）从形态上看，细菌可以分成三种类型，图甲所示的这种超级细菌属于 菌。
（2）超级细菌携带的NDM-1基因存在于图乙所示细菌结构的[A] 中。
（3）与真菌细胞相比，细菌的细胞内没有 。成形的细胞核与绿色植物细胞相比，大多数细菌不能进行光合作用制造有机物，原因是细菌细胞内没有叶绿体 ，只能依赖现成的有机物生活。
（4）细菌的繁殖方式是 。
【答案】（1）杆
（2）遗传物质
（3）成形的细胞核；叶绿体
（4）分裂生殖
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】动物细胞和植物细胞共有的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细菌细胞有细胞膜和细胞质，但没有成形的细胞核。 细菌的形状有球形、杆形和螺旋形
【解答】（1）甲图的细菌形状是杆状的，因此这种超级细菌属于杆菌。
（2）超级细菌携带的NDM-1基因存在于图乙所示细菌结构的[A]遗传物质中。
（3）与真菌细胞相比，细菌的细胞内没有成形的细胞核。成形的细胞核与绿色植物细胞相比，大多数细菌不能进行光合作用制造有机物，原因是细菌细胞内没有叶绿体，叶绿体是进行光合作用的场所，因此只能依赖现成的有机物生活。
（4）细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫裂殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的。
故答案为：（1）杆（2）遗传物质（3）成形的细胞核；叶绿体（4）分裂生殖
三、实验探究题
26．（2022七下·乐清期末）为探究培养液中酵母菌数量动态变化的影响因素，某研究性学习小组按下表完成了有关实验，
并定期对培养液中的酵母菌进行计数，绘制出酵母菌细胞数目变化曲线图。
试管编号 培养液/mL 蒸馏水/mL 酵母菌母液/mL 温度/℃
A 10 - 1 28
B 10 - 1 5
C - 10 1 28
(注：-表示不加)
（1）此实验所需的测量工具有 。
（2）实验前两天，A试管中酵母菌数量增长明显快于B试管，其原因是 。
（3）图中缺少C组酵母菌的数目变化曲线，请在答题纸相应的图中补充画出该曲线。
【答案】（1）温度计、量筒
（2）A组温度适宜，酵母菌繁殖较快，B组温度较低，繁殖较慢
（3）
【知识点】科学探究的基本环节；细菌的主要特点
【解析】【分析】本题考查微生物培养的实验分析和种群知识。接种后，酵母菌的生长经过调整期、对数期、稳定期和衰亡期四个阶段，其中对数期为快速繁殖时期，增长率最大，第3天后处于稳定期，由于营养物质的大量消耗、代谢产物积累、pH的改变等，使得环境阻力增大，出现增长缓慢或不增长现象；A、B两组的稳定期在数量上达到最大值，在生态学上叫做环境容纳量（K值），该数值A组大于B组，原因在于这两组的惟一变量——温度。C组与A、B组相比，缺少培养液，故数量应逐渐减少；在此基础上可以知道：营养、溶氧、pH或废弃物等均可影响酵母菌的生长，都可作为探究课题。
【解答】(1)本题涉及到培养液体积和温度的测量，故实验所需的测量工具有温度计、量筒。
(2)实验前两天，A试管中酵母菌数量增长明显快于B试管，其原因是：A组温度适宜，酵母菌繁殖较快，B组温度较低，繁殖较慢。
(3)C组与A、B组相比，缺少培养液，故数量应逐渐减少；
27．（2022七下·杭州月考）为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲、乙两组落叶分别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。请你帮助他们一起分析此探究实验：
（1）实验前，必须先将 （填“同一种”或“不同种”）树的落叶分成等量的甲、乙两组。实验过程中滴加等量的蒸馏水，使落叶保持湿润。
（2）实验结果预测：经过一段时间后， 组的落叶有腐烂现象，说明了 。
（3）某同学在实验过程中“将甲、乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培养，乙组接种细菌后放在自然条件下培养”，你认为他能得到预期的结果吗？为什么？ 。
【答案】（1）同一种
（2）乙；该细菌对落叶有分解作用
（3）不能，在自然条件下，存在其他种类细菌的干扰，导致甲、乙两组落叶都会出现不同程度的腐烂现象
【知识点】科学探究的基本环节；细菌的主要特点
【解析】【分析】此题考查的是探究细菌对落叶有分解作用的实验，解答时结合题意从确定、控制实验变量，设置对照实验切入。
【解答】(1)因为这个实验的目的是探究细菌对植物遗体的分解作用，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件，即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶。
(2)实验结果预测：经过一段时间后，乙组的树叶有腐烂现象，甲组的树叶没有腐烂现象，说明该细菌对落叶有分解作用。
(3)在实验过程中严格控制实验条件，避免或减少其他因素对探究的干扰保证探究的严谨有效，在自然条件下，存在其他种类细菌的干扰，导致甲乙两组落叶都会出现腐烂现象。
28．（2022七下·温州期中）大蒜是一种很好的食品，它的营养价值很高。通常人们还认为大蒜可以杀菌，针对这种说法，某科学兴趣小组利用大肠杆菌（一种人和动物肠道中的正常寄居细菌），在无菌环境下进行了如下探究实验，请分析回答：
（1）取大小相等的6张滤纸片，其中4张浸泡于大蒜汁中，另外2片浸泡于无菌水中。他们选用”无菌水“浸泡的目的是
（2）培养24小时后，观察到的实验现象为：
浸泡大蒜汁的滤纸片周围0.5厘米（平均值）范围内没有大肠杆菌生长，浸泡无菌水的滤纸片周围有大肠杆菌生长。实验小组据此得出结论： 。
【答案】（1）排除其他细菌对实验的干扰，利于对照。
（2）大蒜(汁)能抑制大肠杆菌(细菌)的生长（其他合理答案也可）
【知识点】科学探究的基本环节；细菌的主要特点
【解析】【分析】对照实验指在研究某种条件对实验对象的影响时，除了该条件不同外，其余条件全部相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。
实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，也称控制组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。
【解答】(1)取大小相等的6张滤纸片，其中4片浸泡于大蒜汁中，另外2片浸泡于无菌水中。他们选用“无菌水”浸泡的目的是排出其他细菌干扰，利于对照。这样就形成了以大蒜汁为变量的对照实验。
(3)由图中所示的实验结果可知：浸有大蒜汁的滤纸片周围没有生长大肠杆菌，而浸有无菌水的滤纸片周围有大肠杆菌的生长。因此可以得出大蒜(汁)能抑制细菌(大肠杆菌)的生长繁殖的结论。
29．（2021七下·余杭期中）如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图)，数日后，瓶中肉汤也变质。
请回答：
（1）甲图中肉汤仍保鲜的是 瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的 进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是_______。
A．瓶子的大小 B．细菌的有无 C．肉汤的多少
（3）乙图中控制改变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制改变量的方法则是 。
（4）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的_______。
A．巴氏消毒法 B．腌制法 C．脱水法
【答案】（1）A；微生物（细菌）
（2）B
（3）A瓶煮沸B瓶不作处理
（4）A
【知识点】科学探究的基本环节；食物的保存
【解析】【分析】巴氏灭菌法又称巴氏消毒法，得名于其发明人法国生物学家路易斯 巴斯德。1862年，巴斯德发明了一种能杀灭牛奶里的病菌，但又不影响牛奶口感的消毒方法，即巴氏消毒法。
图中A、B的变量是肉汤有没有煮沸，甲、乙两组实验控制的变量是细菌的有无。
【解答】(1)甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶是无菌的，A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，肉汤仍然保鲜；而将其瓶颈打断后，空气中的微生物(细菌)进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质。
(2)甲图中A瓶与B瓶对照，A瓶煮沸即高温灭菌，因此A瓶内无菌，而B瓶不作处理，没有高温灭菌，因此B瓶内有细菌，实验变量是细菌。甲图中的A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处；乙组将瓶颈打断，因为空气中的细菌可以进入肉汤，因此乙图的实验变量也是细菌。
(3)甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶是无菌的，所以甲图控制该变量的方法则是高温灭菌。( A瓶煮沸B瓶不作处理 )
(4)法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父“。
故答案为：(1)A； 微生物（细菌) (2)B (3)A瓶煮沸B瓶不作处理 (4)A
30．（2020七下·长兴月考）返校后，同学们发现学校洗手池等多处都摆上了洗手液及免洗洗手液，部分学生还带了酒精湿巾用于同学们的日常防护。某科学兴趣小组设计了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动来说明洗手在日常防疫中的作用。请你帮助完成设计方案，并回答下列问题：
⑴提出问题：洗手能否有效控制手上细菌的数量？
⑵作出假设：洗手能有效控制手上细菌的数量。
⑶制定和实施计划：
①将9个经高温处理、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照。
②打开培养皿，三位同学分别将手指的5个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下。
③三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的5个指尖在贴有“洗手后”标签的培养基上轻轻按一下。
④“空白对照”组不做任何处理。
⑤把三组培养皿放入37℃恒温箱中培养，一天后观察
⑥用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，计算其 ，并得出结论
⑷在上述实验中：把三组培养皿放入37℃恒温箱中培养的目的是 。
⑸通过研究，同学发现洗手前的统计值最高，洗手后次之，空白组没有，这对你返校后做好个人防护有什么启示？
。
【答案】平均值；模拟人体的正常体温；经常洗手可以减少手上的细菌(微生物)数，有利于个人防护
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】1、利用放大镜细菌数是无法计数的，每一个菌落都代表了有大量的细菌组成在一起；
2、人体正常体温是37 ℃ ，与人有关的这些实验中模拟的环境温度一般控制与人体的温度一致；
3、根据实验中得到的数据可确定洗手对控制手上细菌数量的作用，据此提出合理的个人防护。
【解答】菌落是大量细菌聚集在一起，利用放大镜是无法计数细菌数的，所以只能通过计算菌落数的平均值，得出结论；
因为题中的研究人手上细菌的繁殖情况，所以在三组培养皿中细菌繁殖时的温度要模拟人体的体温， 把三组培养皿放入37℃恒温箱中培养的目的是模拟人体的正常体温 ；
通过研究，同学发现洗手前的统计值最高，洗手后次之，空白组没有。说明洗手能减少细菌的数量，多洗手是有效果的。所以启示可以是：经常洗手可以减少手上的细菌(微生物)数，有利于个人防护。
故答案为：平均值；模拟人体的正常体温；经常洗手可以减少手上的细菌(微生物)数，有利于个人防护
四、解答题
31．（2022七下·杭州月考）小红同学为探究食品保存原理做了以下实验（如图），小红同学将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温 25 ℃的环境中若干天。若干天后，结果发现甲中肉汤会腐败，而乙没有腐败。回答下列问题：
（1）小红这个实验中的实验变量是 。
（2）弯玻璃管的作用是： 。
（3）从实验知道食品保存原理是：用一定的方法 。
【答案】（1）有无微生物（或有无细菌、或细菌、微生物均正确）
（2）防止细菌进入等（合理答案即可）
（3）杀死微生物或抑制食品中微生物的生长和繁殖
【知识点】科学探究的基本环节；细菌的主要特点
【解析】【分析】(1)食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
(2)对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组。
(3)如图，甲是直玻璃管，乙是弯玻璃管，空气可以通过弯玻璃管，但空气中的细菌不能通过弯玻璃管。
【解答】(1)小红这个实验中的实验变量是有无微生物（或有无细菌、或细菌、微生物均正确）。
(2)弯玻璃管的作用是：防止细菌进入等。
(3)从实验知道食品保存原理是：用一定的方法杀死微生物或抑制食品中微生物的生长和繁殖。
32．（2021七下·长兴月考）冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫，喜食植物根茎。另外，有一种麦角菌科真菌产生的孢子经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随着慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。下图为冬虫草形成的示意图，根据对于虫草的认识，回答下列问题：
（1）该蝙蝠蛾的发育过程要经历受精卵、幼虫、 、成虫(蛾)四个阶段，其发属育过程与蝗虫 (填“相同”或“不相同”。)
（2）若该蝙蝠蛾是一种害虫，则 时期对植物危害最大。
（3）从细胞结构讲，麦角菌科真菌与细菌的主要区别是 。
【答案】（1）蛹；不相同
（2）幼虫
（3）真菌有成形的细胞核
【知识点】真菌的主要特点；动物的生长时期
【解析】【分析】（1）从蝗虫和蝙蝠蛾的发育过程分析。
（2）真菌的细胞与植物、动物细胞一样都有细胞核，属于真核细胞，生物称为真核生物，细菌等没有成形的细胞核，只有核区，属于原核细胞，生物称为原核生物。
【解答】（1）蝗虫一生只经过受精卵、幼虫和成虫三个时期；该蝙蝠蛾的发育过程要经历受精卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。
（2）该蝙蝠蛾的幼虫喜食植物根茎，所以该时期对植物危害最大。
（3）从细胞结构讲，麦角菌科真菌与细菌的主要区别是真菌有细胞核。
故答案为：（1）蛹；不相同（2）幼虫（3）真菌有成形的细胞核
33．（2019七下·嘉兴月考）如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。
（1）A、B 都属于菌类，A 在细胞结构上与B 最主要的区别是 ；
（2）D 属于动物，它在细胞结构上与其它三种生物最主要的区别是 ；
（3）B 的生殖方式是 ，A 的生殖方式是 。
【答案】（1）A 没有成形的细胞核
（2）没有细胞壁
（3）出芽生殖；分裂生殖
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。可以分为分裂生殖（细菌及原生生物）、出芽生殖（酵母菌、水螅等）、孢子生殖（蕨类等）、营养生殖（草莓匍匐茎等），具有缩短植物生长周期，保留母本优良性状的作用。像水螅出芽，和无心插柳柳成荫等生命现象，其实就是生物在进行无性生殖。原核生物是指一类细胞核无核膜包裹，只有称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。它包括细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、蓝细菌和古细菌等。
【解答】（1）鞭毛杆菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，所以A、B在细胞结构上的区别是有无成形细胞核；故答案为： A 没有成形的细胞核，B有成形细胞核；
（2）杆菌、酵母菌、衣藻都有细胞壁，而D是动物细胞没有细胞壁；故答案为：没有细胞壁；
（3）酵母菌是通过出芽来繁殖的，而鞭毛杆菌则是通过分裂的方式生殖的；故答案为：出芽生殖；分裂生殖；
故答案为：（1） A 没有成形的细胞核，B有成形细胞核；（2）没有细胞壁；（3）出芽生殖；分裂生殖.
34．（ 真菌的主要特点（2） ）如图是蘑菇的形态示意图，注明各部分的名称
【答案】
【知识点】真菌的主要特点
【解析】【分析】蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞．由①菌盖、②菌褶、③菌柄部分组成．
【解答】解：蘑菇属于真菌，是由菌丝构成的多细胞个体，有营养菌丝和直立菌丝．地面上的菌丝形成比较硬实的①菌盖和③菌柄．②菌褶的表面长有许许多多褐色的孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，一段时间后菌丝长出子实体．因此蘑菇用孢子繁殖后代．
故答案为：
35．请简述细菌菌落、霉菌菌落、真菌菌落的特点
【答案】细菌菌落：菌落比较小；表面或光滑粘稠，或粗糙干燥；常呈白色或黄色。霉菌菌落：属于真菌菌落，常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有的还呈现红色、褐色、绿色、黑色等颜色。真菌菌落：包括霉菌菌落，一般比细菌菌落大几倍或几十倍。
【知识点】细菌的主要特点；真菌的主要特点
【解析】 【分析】本题考查细菌菌落、霉菌菌落、真菌菌落的特点。
五、综合说理题
36．（2020七下·乐清期末） 5月22日下午，乐清市政府携手某网络平台，为乐清农产品、海产品等进行“直播带货”某桑葚果农说：“线上销售不仅让全国各地的网友尝到了美味桑葚，也解决了疫情期桑葚的滞销难题”。有偏远地区（快递到达时间长）的网友反映桑葚腐烂，出现酸臭的味道，而近地的网友却好评连连，没有反映此问题。于是，果农向有关部门请求帮助。工作人员在寄回的桑葚中检验出大量的枯草芽孢杆菌，并查阅到以下资料：
①桑葚富含有机物，是一种酸甜爽口、营养丰富的水果，并其有一定的药理价值。
②枯草芽孢杆菌能够提高土壤肥力、改善土壤性状，广泛分布于土壤和空气中；枯草芽孢杆菌在温暖且富含有机物的有氧环境下能够快速繁殖，一般每2小时就能够繁殖一代，是使得水果腐烂的最常见细菌。
请你根据以上材科，向果农解释邮递到偏远地区的桑葚腐烂的原因。
【答案】枯草芽孢杆菌广泛分布于土壤和空气中，从果园摘下的桑葚难免会带有少量的枯草芽孢杆菌。5、6月份气候温暖，适合枯草芽孢杆菌的繁殖。桑葚富含有机物，为枯草芽孢杆菌的繁殖提供了营养物质。偏远地区邮递时间长枯草芽孢杆菌经过了长时间的繁殖，数量变得庞大，使得水果腐烂变得酸臭
【知识点】食物的保存
【解析】【分析】食品腐败变质是指食品受到各种内外因素的影响，造成其原有化学性质或物理性质和感官性状发生变质，降低或失去其营养价值和商品价值的过程。
【解答】由资料可知，桑葚中存在大量的有机物；同时还存在大量的枯草芽孢杆菌，其在环境适宜的条件下能够快速繁殖最终导致桑葚中的有机物被大量消耗从而导致桑葚腐烂；
故答案为：枯草芽孢杆菌广泛分布于土壤和空气中，从果园摘下的桑葚难免会带有少量的枯草芽孢杆菌。5、6月份气候温暖，适合枯草芽孢杆菌的繁殖。桑葚富含有机物，为枯草芽孢杆菌的繁殖提供了营养物质。偏远地区邮递时间长枯草芽孢杆菌经过了长时间的繁殖，数量变得庞大，使得水果腐烂变得酸臭。
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