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六年级语文下第一单元课外阅读专题卷
(一)腊八粥
①从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。
②这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、果子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但全家大小都吃到了,有多的还分给邻居和亲友。
③母亲说:“这腊八粥本来是佛教寺院煮来供佛的一一十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行,因为借此机会清理橱柜,把这些剩余杂果煮给孩子吃,也是节约的好办法。”最后,她叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天去世的,那时我只有14岁,我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我毎年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”
④我的母亲是1930年1月7日逝世的,正巧那天是农历腊八;那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的十年,我们几乎连个“家”都没有,也就把“腊八”这个日子淡忘了。
⑤今年腊八这一天早晨,我偶然看见我的第三代几个孩子围在桌旁边,在洗红枣,剥花生,看见我来了,都抬起头来说:“( )妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是毎年都煮的。”我笑了,心想这些孩子们真馋。我说:“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候,难得吃到一点甜食,吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦 ”
⑥他们彼此对看了一下,低下头去,一个孩子轻轻地说:“妈妈和姨妈说,您母亲为了纪念她的母亲,就每年煮腊八粥,您为了纪念您的母亲,也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理,周爷爷,我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征我们这一代准备走上各条战线的中国少年,大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地围绕在一起……”他一面说一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸,在1976年1月8日的下面,印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说:“您看,这是妈妈保留下来的,周爷爷的忌辰就是腊八!”
⑦我没有说什么,只泫然地低下头去,和他们一同剥起花生来。
1.这篇散文的内容共涉及“我”家几代人 写到的煮腊八粥的有哪些人
__________________________________________________________________________________________________________________________________2.从下面四句话中选择一句填入第⑤段的括号内,最恰当的一项是( )
A.姥姥,以后我们不煮腊八粥吃不行!
B.姥姥,以后我们每年不能不煮腊八粥吃
C.姥姥,以后我们每年还煮腊八粥吃吧!
D.姥姥,难道我们以后不煮腊八粥吃了吗
3.文中画线语句写出了什么人的怎样的思想感情
__________________________________________________________________________________________________________________________________4.联系上文,分析作者“没有说什么,只泫然地低下头去,和他们一同剥起花生来”时的心理是怎样的。
__________________________________________________________________________________________________________________________________5.写出与结尾段相照应的语句。
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(二)年糕
新年食品当中,我独爱年糕。
它们圆滚滚、亮晃晃,一看到它们,我心中便自然而然地生出喜庆之意、圆满之感。
小时候,我曾有一段时间,寄居在祖母家。每年岁暮,喧喧腾腾地准备过年的当儿,我最爱的,便是看祖母做年糕。
尽管市面上有现成的糯米粉出售,可是,祖母担心那些糯米粉掺进别的杂质,所以,每年总买大包大包的糯米回来,自已磨。她一面转着那古老质朴的小石磨,一面虔诚地喃喃自语:“年糕年糕年年高。”
把感望寄托在传统食品里的这种美好的情愫,深深地触动着我的心。
磨好了的糯米粉,像白雪一样,高高地堆着。祖母在糯米粉中加入水、糖,搅匀;
然后,在圆形的铁罐里妥妥帖帖地铺上剪成圆形的蕉叶,小心翼翼地倒入拌好了的糯米,再把铁罐一只一只地搁在炭炉上面的蒸笼里,蒸上几个小时。
蒸好的年糕,软滑如水,不黏牙,不滞齿,切片而食,幽香绕舌,那股适口的甜味,晃荡晃荡地由喉头轻飘飘地流进了胃囊里,通体舒畅。
别人做年糕,做不出同样的水准,登门讨教,祖母在倾囊相授之余,总会加上这两句话:“磨粉的时候,心一定要诚。年糕小气,你心不诚,便做不成。”
祖母已去世多年了,然而,每逢新年吃年糕时,我脑海里总会浮现祖母磨粉时那一张虔诚至极的脸。而这些年来,“你心不诚,便做不成”这句话,也成了我重要的处世哲学。
1.年糕的样子是 、 的,象征着 。
2.文章详细写的是 ,需要 这六步完成。
3.从这篇文章中我明白了,在介绍饮食的时候,要抓住它的 和_______等来写。
4.试着运用本文中学习的方法介绍一款自己喜欢的家乡美食。
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(三)花灯(节逸)
我小时候,每年就一个节一个节地盼。五月吃上樱桃和棕子了,前额还给用堆黄脑酒画个“王”字,说是为了避五毒。纽扣上戴一串花花绿绿的玩意儿,有桑喜、老虎什么的,都是用碎布缝的。当时还不知道那个节日同古代诗人屈原的关系,多么雅的一个节日唠!七月就该放莲花灯了。八月怎么穷也得吃上块月饼,兴许还弄个泥捏挂彩的兔儿爷供供。九月登高吃花糕。这个节日对漂泊在外的游子来说最是伤感,这也说明中国人的一个突出的民族特点;不忘老根儿。但最盼的,还是年下,就是现在的春节。
哪固的节日也没有咱们的春节热闹。我小时候,大商家讲究“上板”(停业)一个月。平时不放假,交通没现在方便,放了假店员也回不去家。那一个月里,家在外省的累了一年,大多回去探亲了,剩下掌柜和伙计们就关起门来使劲地敲锣打鼓。
正月里欢乐的高潮,无疑是上元佳节——也叫灯节。从初十就开始热闹,一直到十五。花汀可是真正的艺术品。有圆的、方的、八角的,有谁都买得起的各色纸灯笼,也有绢的、纱的和玻璃的。有富丽堂皇的宫灯,也有仿各种动物的羊灯、狮子灯。羊灯通身綁着细白穗子,脑袋还会摇动。另外有一种古代官府使用的大型纸灯,名字取得别致,叫“气死风”。这种灯通身涂满了桐油,糊得又特别严实,风怎么也吹不灭,所以能把风气死。
1.根据短文内容,连一连。
五月 中秋节 放莲花灯
七月 端午节 吃月饼、供兔儿爷
八月 上元佳节 登高、吃花糕
九月 七夕 吃樱桃和粽子
正月 重阳节 观花灯
2.作者在文中介绍了哪些花灯?请至少说出四种。你对其中的哪一种最感兴趣?为什么?
__________________________________________________________________________________________________________________________________3.根据短文内容,下列说法中不正确的一项是( )。
A.过端午节的主要目的是避五毒。B.过九月的节日时,漂泊在外的游子最伤感。
C.春节是所有节日中最热闹的。 D.上元佳节其实就是灯节。
(四)边城(节选)
沈从文
边城所在一年中最热闹的日子,是端午,中秋和过年。三个节日过去三五十年前如何兴(xìnɡ xīnɡ)奋了这地方人,直到现在,还毫无什么变化,仍能成为那地方居民最有意义的几个日子。
端午日,当地妇女小孩子,莫不穿了新衣,额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上午十一点钟左右,全茶峒人就吃了午饭,把饭吃过后,在城里住家的,莫不倒(dǎo dào)锁了门,全家出城到河边看划(huà huá)船。河街有熟人的,可到河街吊脚楼门口边看,不然就站在税关门口与各个码头上看。
河中龙船以长潭某处作起点,税关前作终点。作比赛竞争。因为这一天军官税官以及当地有身分的人,莫不在税关前看热闹。划船的事各人在数天以前就早有了准备,分组分帮各自选出了若干身体结实手脚伶俐的小伙子,在潭中练习进退。船只的形式,与平常木船大不相同,形体一律又长又狭,两头高高翘起,船身绘着朱红颜色长线,平常时节多搁在河边干燥洞穴里,要用它时,拖下水去。
每只船可坐十二个到十八个桨手,一个带头的,一个鼓手,一个锣手。桨手每人持一支短桨,随了鼓声缓促为节拍,把船向前划去。坐在船头上,头上缠裹着红布包头,手上拿两支小令旗,左右挥动,指挥船只的进退。擂鼓打锣的,多坐在船只的中部,船一划动便即刻蓬蓬镗镗把锣鼓很单纯的敲打起来,为划桨水手调理下桨节拍。
一船快慢不得不靠鼓声,每当两船竞赛到剧烈时,鼓声如雷鸣,加上两岸人呐喊助威,便使人想起梁红玉老鹳河时水战擂鼓,牛皋水擒杨幺时也是水战擂鼓。凡把船划到前面一点的,必可在税关前领赏,一匹红,一块小银牌,不拘缠挂到船上某一个人头上去,皆显出这一船合作的光荣。好(hǎo hào )事的军人,且当每次某一只船胜利时,必在水边放些表示胜利庆祝的五百响鞭炮。
1.用“√”选择正确的读音。
2.把双重否定句“一船快慢不得不靠鼓声”改成肯定句。
__________________________________________________________________________________________________________________________________3.“鼓声如雷鸣”运用了 的修辞手法,写出了 。
4.龙船和一般的船只比有什么不同?在文中找出答案,用横线画出来。
__________________________________________________________________________________________________________________________________5.这段文字主要写了什么?其中详写了什么?略写了什么?
__________________________________________________________________________________________________________________________________参考答案:
(一)、1.五代人。
“我”的外祖母、“我”的母亲、“我”、“我”的第三代孩子们。
2.C
3.孩子们和他们的妈妈两代人对周总理的敬爱和怀念之情。
4.对孩子们的纪念活动表示认同;被孩子们的诚挚感情所感动,并由此触发了对周总理的怀念。
5.今年腊八这一天早晨,我偶然看见我的第三代几个孩子围在桌旁边,在洗红枣,剥花生。
(二)1.圆滚滚、亮晃晃 喜庆、圆满
2.年糕的制作过程
买糯米 磨糯米粉 加入水、椰糖 铺蕉叶倒糯米粉 放入蒸笼 蒸年糕
3.样子 制作过程 口感
4.略
(三)1.略2.宫灯、羊灯、狮子灯、“气死风”。 我对羊灯最感兴趣。 因为它制作精巧、生动有趣。3.A
(四)2.把双重否定句“一船快慢不得不靠鼓声”改成肯定句。
一船快慢必须靠鼓声。
3.“鼓声如雷鸣”运用了 比喻 的修辞手法,写出了赛龙舟的鼓声声势浩大。
4.形体一律又长又狭,两头高高翘起,船身绘着朱红颜色长线
5.端午节的活动,详写了赛龙舟,略写了穿新衣、饮雄黄酒、用雄黄酒写王字等习俗。
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