(共60张PPT)
第2节 细胞器之间的分工合作
第2课时 细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统
第3章 细胞的基本结构
课标内容要求
核心素养对接
核心素养对接
必备知识·自主预习储备
01
细胞内
细胞外
消化酶
同位素标记法
核糖体
粗面内质网
加工、折叠
高尔基体
修饰加工
线粒体
细胞器膜
核膜
组成成分
细胞内各种结构
之间的协调与配合
物质运输
内部环境
酶的附着位点
高效有序
关键能力·重难探究达成
02
核心点一
核心点二
应用创新·问题情境探究
03
学习效果·随堂评估自测
04
点击右图进入…
课
时
分
层
作
业
谢谢观看 THANK YOU!
W
内部环境稳定、物质运输、
提供酶的
把各种细胞
能量转化、信息传递等
附着位点
器分隔开
功能
细胞的生物膜系统
核膜
细胞器膜
细胞膜
溶酶体膜
叶绿体膜
线粒体膜
液泡膜
内质网膜
囊泡膜
高尔基体膜
囊泡膜
浅仰芹
我仰
h
团结守纪勤学春
核糖体
具膜小泡
②
细胞膜→细胞外
氨基酸
(加工肽链形（进一步
形成肽链)
成蛋白质)
修饰加工)
供能
④第2课时 细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统
举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动。 1．生命观念——通过对分泌蛋白合成、加工和运输的学习，建立部分与整体的生物学观点；运用普遍联系的观点分析生物膜之间的联系。2．科学思维——通过构建模型，加深对分泌蛋白合成、加工和运输相关过程的理解。3．科学探究——结合分泌蛋白的研究过程，体会同位素标记法在科学探究中的应用。4．社会责任——关注人工合成膜材料的研究进展及在医疗方面的应用。
一、细胞器之间的协调配合
1．分泌蛋白
(1)概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
(2)举例：消化酶、抗体和一部分激素等。
2．分泌蛋白的合成与运输
(1)研究方法：同位素标记法。
(2)过程：
游离核糖体：氨基酸经过脱水缩合形成肽链
↓
粗面内质网：肽链继续合成并转移进入内质网腔内，
再经过加工、折叠，形成有一定空间
结构的蛋白质
↓囊泡
高尔基体：对蛋白质进行进一步的修饰加工
↓囊泡
细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外
(3)提供能量的细胞器：线粒体。
问题：细胞内进行繁忙的囊泡运输，除了内质网和高尔基体形成囊泡之外，哪些生物膜也可以形成囊泡？(举一例即可)
提示：细胞膜，如变形虫吞噬食物可形成囊泡。
二、细胞的生物膜系统
1．组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。
2．特点
(1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。
(2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合。
3．功能
(正确的打“√”，错误的打“×”)
1．抗体从合成到分泌不经过高尔基体。 ( )
2．核糖体和中心体是生物膜系统的组成结构。 ( )
3．生物膜系统是由细胞膜和细胞器膜组成的。 ( )
4．细胞膜的物质运输、信息传递功能完全是依靠细胞膜上的蛋白质来完成的。 ( )
5．正是由于细胞膜的存在，才使细胞成为一个相对独立的系统。 ( )
6．细胞内的酶必须附着在膜上，才能发挥催化作用。 ( )
提示：1．× 抗体是分泌蛋白，从合成到分泌经过高尔基体加工。
2．× 核糖体和中心体不具有膜结构。
3．× 生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成。
4．× 细胞膜的物质运输功能，与细胞膜中的脂质成分也有一定的关系。
5．√
6．× 有些酶是在游离的状态下发挥作用的，比如细胞质基质、线粒体基质、叶绿体基质中也含有重要的酶。
细胞器之间的协调配合
1．胞内蛋白与分泌蛋白的比较
胞内蛋白 分泌蛋白
作用场所 细胞内 细胞外
实例 血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶 消化酶、抗体及某些激素(如生长激素、胰岛素等)
2．分泌蛋白的合成、加工、运输过程
(1)参与该过程的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体与线粒体。
(2)该过程中各种膜面积变化
甲 乙
图甲和图乙分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。
(3)蛋白质分泌过程中放射性强度变化
用放射性元素标记氨基酸后，最先检测到放射性出现在核糖体上，然后依次出现在粗面内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。
(1)区分与分泌蛋白形成有关的“细胞器”“结构”和“膜结构”
①有关细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。
②有关结构：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、囊泡、细胞膜。
③有关膜结构：线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜、细胞膜。
(2)溶酶体内的水解酶和细胞膜上的蛋白质的合成和加工过程与分泌蛋白相同。
1．分泌蛋白分泌前后，内质网膜的面积会减小，高尔基体膜的面积保持稳定，细胞膜的面积会增大。那么分泌细胞中这三种膜的面积如何保持平衡？
提示：细胞膜与内质网膜之间可以直接转化，内质网膜和高尔基体膜之间可以通过囊泡膜间接转化。
2．在分泌蛋白的合成过程中，内质网和高尔基体都可以对蛋白质进行加工，那么它们是否可以相互替代？为什么？
提示：不可以。内质网将肽链盘曲、折叠，给某些多肽加上糖侧链，而高尔基体将多条肽链加工成蛋白质。
1．如图表示某分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①②③表示细胞器，a、b、c、d表示过程。下列说法不正确的是( )
A．物质X可能是细胞呼吸酶
B．磷脂总量最多的细胞器是①
C．③有两层生物膜
D．d过程体现了细胞膜具有流动性的特点
A [物质X是分泌蛋白，而呼吸酶是胞内酶，A错误；①②③分别为内质网、高尔基体和线粒体，内质网膜面积最大，磷脂总量最多，线粒体具有两层生物膜，B、C正确；物质X通过d过程分泌到细胞外体现了细胞膜的流动性，D正确。]
2．用35S标记一定量的氨基酸来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲所示，在此过程中有关的生物膜面积的变化曲线如图乙所示。有关叙述错误的是( )
甲 乙
A．图甲中a曲线所指的细胞结构是内质网
B．图甲中c曲线所指的细胞结构是高尔基体
C．图乙中f曲线表示的细胞结构是高尔基体
D．图乙中d曲线表示的细胞结构是内质网
A [由题干及图分析知，a、b、c、d、e、f分别表示核糖体、内质网、高尔基体、内质网、细胞膜和高尔基体，故A错误，B、C、D正确。]
“三看法”判断分泌蛋白合成分泌过程中相关细胞结构
细胞的生物膜系统
1．生物膜在成分上的联系
2．各种生物膜在结构和功能上的联系
(1)各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。
(2)在结构上具有一定的连续性，图示如下：
(3)在功能上的联系：在分泌蛋白的合成、加工、运输、分泌过程中，各细胞器之间协调配合。
1．分泌蛋白形成及分泌过程中形成的囊泡的膜属于生物膜系统吗？视网膜、肠黏膜属于生物膜系统吗？
提示：囊泡的膜是生物膜，属于生物膜系统。视网膜、肠黏膜不是生物膜，不属于生物膜系统。
2．原核细胞具有生物膜系统吗？试分析原因。
提示：不具有。原核细胞除细胞膜外无其他膜结构，因此没有生物膜系统。
3．下图为真核细胞中生物膜系统部分结构的概念图，其中字母表示结构，数字①②表示分泌蛋白在细胞中的运输过程，下列相关叙述正确的是( )
A．生物膜系统是对生物体内所有膜结构的统称
B．C和G的化学组成和结构相似，两者的蛋白质分子基本相同
C．细胞质同时进行多种反应，经常发生相互干扰
D．J、K、B之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新
D [生物膜系统是细胞膜、核膜以及细胞器膜等结构的统称，而不是生物体内所有膜结构的统称，A错误；蛋白质分子是生命活动的主要承担者，线粒体和叶绿体的功能不同，则C(叶绿体膜)和G(线粒体膜)中的蛋白质分子是不相同的，B错误；生物膜将细胞质分为一个个区室，使代谢同时进行，互不干扰，C错误；分泌蛋白的合成和分泌过程体现出生物膜之间可通过具膜小泡的转移进行相互转化，实现膜成分的更新，D正确。]
4．下列有关生物膜系统的叙述中，不正确的是( )
A．膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜
B．各种生物膜的化学组成和结构相似
C．生物膜是对生物体内所有膜结构的统称
D．生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能
C [生物膜的主要成分和基本结构相似，可以通过囊泡转化，故A、B正确。生物膜系统包括真核细胞的细胞膜、核膜和各种细胞器膜，消化道或者呼吸道等其他生物体内膜不是生物膜，故C错误。各种生物膜都具有一定功能，既各司其职，又相互联系，故D正确。]
生物膜系统中的两个“≠”
(1)细胞膜≠生物膜，生物膜是细胞内化学组成相似、基本结构大致相同的膜的统称，包括细胞膜、核膜、细胞器膜等结构。
(2)生物膜≠生物体内的膜。生物膜系统主要针对真核细胞而言，是细胞内生物膜的统称，而生物体内的有些膜如视网膜、小肠黏膜等不属于生物膜。
人体细胞内的溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器，其内部的pH为5左右。溶酶体的作用存在胞吞和自噬两种途径，下图表示吞噬细胞内溶酶体的产生和作用过程。
由吞噬细胞内溶酶体的产生和作用过程图知，溶酶体可以利用其含有的多种水解酶水解病原体和自身衰老的细胞器，这体现了细胞的结构和功能的生命观念，同时还可以通过图解分析比较异噬溶酶体和自噬溶酶体形成科学思维的学科素养。
(1)溶酶体能消化病原体的原因是什么？(生命观念)
提示：溶酶体内含有多种水解酶，能吞噬并杀死侵入细胞中的病原体。
(2)如图所示病原体入侵时，细胞能识别病原体主要依赖于细胞膜上的什么结构？该过程体现了细胞膜具有什么功能？(生命观念)
提示：受体；体现了细胞膜的信息交流功能。
(3)结合图示分析，溶酶体消化病原体和消化细胞内衰老的细胞器如线粒体等的途径相同吗？(科学思维)
提示：不相同。消化病原体是通过胞吞，消化衰老的细胞器是通过自噬途径。
[课堂小结]
知 识 网 络 构 建 要 点 强 化 识 记
1．核心概念(1)分泌蛋白是在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如消化酶、抗体和蛋白质类激素。(2)细胞膜、核膜和细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统。(3)同位素标记法：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向。2．结论语句(1)与分泌蛋白合成、加工、运输有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。(2)通过囊泡相互转化的生物膜有内质网膜、高尔基体膜和细胞膜。(3)直接相连的生物膜有内质网膜与核膜及内质网膜与细胞膜。(4)细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
1．如图所示为分泌蛋白合成及分泌的过程，其分泌过程顺序正确的是( )
A．细胞核→内质网→高尔基体→囊泡→膜外
B．囊泡→内质网→高尔基体→囊泡→膜外
C．高尔基体→囊泡→内质网→囊泡→膜外
D．内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→膜外
D [分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。因此正确顺序为内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→膜外。]
2．不同结构的膜之间可以相互转化。下列各项中以囊泡的方式进行转化的是( )
A．核膜和内质网膜
B．线粒体膜和核膜
C．细胞膜和高尔基体膜
D．细胞膜和线粒体膜
C [核膜和内质网膜是直接相连的，可以直接进行转化；分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。由该过程可以看出，高尔基体膜和细胞膜之间以囊泡的方式进行转化，故选C。]
3．下图为分泌蛋白从合成到排出细胞外的全过程。下列有关叙述错误的是( )
A．分泌蛋白是由核糖体合成的
B．图中①②③分别表示内质网、高尔基体和囊泡
C．④代表的结构是线粒体
D．图中表示的过程在原核细胞中也能进行
D [图中①是内质网，②是高尔基体，③是囊泡，④是线粒体。原核细胞无内质网、高尔基体等结构。]
4．内质网合成的分泌蛋白，经高尔基体加工后，与高尔基体膜内表面受体结合，启动囊泡形成。细胞内某基因发生突变，导致高尔基体中分泌蛋白堆积，不能发送到胞外。据此推测该基因编码蛋白的功能不可能是( )
A．推动囊泡运输
B．启动高尔基体出芽
C．参与分泌蛋白共价修饰
D．参与分泌蛋白构象最终形成
A [若该基因编码蛋白的功能是推动囊泡运输，则细胞内该基因发生突变会导致无法推动内质网形成的囊泡运输到高尔基体，不会导致高尔基体中分泌蛋白堆积，A错误；若该基因编码蛋白的功能是启动高尔基体出芽形成囊泡，则细胞内该基因发生突变会导致无法启动高尔基体出芽形成囊泡，导致高尔基体中分泌蛋白堆积，B正确；内质网合成的分泌蛋白，经高尔基体加工后，与高尔基体膜内表面受体结合，启动囊泡形成，若该基因编码蛋白的功能是参与分泌蛋白共价修饰，则细胞内该基因发生突变会导致分泌蛋白无法经过高尔基体的进一步加工，进而无法启动高尔基体出芽形成囊泡，导致高尔基体中分泌蛋白堆积，C正确；分泌蛋白构象的最终形成是在高尔基体完成，若该基因编码蛋白的功能是参与分泌蛋白构象的最终形成，则细胞内该基因发生突变会导致高尔基体中分泌蛋白堆积，D正确。故选A。]
5．下面是某动物细胞的部分亚显微结构示意图，已知该细胞具有分泌抗体的功能。请结合所学知识回答下列有关问题：
(1)图中除核糖体外不参与构成生物膜系统的细胞器是[ ]________；请依次写出抗体合成与分泌过程中经过的细胞结构：________(仅填标号)，为该过程提供能量的场所主要是[ ]________。
(2)下表是与抗体合成及分泌有关的三种细胞器的化学成分。
细胞器 蛋白质(%) 脂质(%) 核酸(%)
甲 67 28 少量
乙 59 40 0
丙 39 0 59
据表分析，甲、丙分别是[ ]________、[ ]________。
(3)[ ]________具有三大功能：①将细胞与外界环境分开；②________________；③________________。
[解析] (1)该细胞中不参与构成生物膜系统的细胞器有[4]核糖体和[6]中心体。抗体是分泌蛋白，该蛋白质在[4]核糖体上合成后，先后经过[3]内质网和[7]高尔基体的加工，最后通过[5]细胞膜分泌到细胞外，分泌蛋白的合成和分泌所需能量主要通过[1]线粒体提供。(2)与分泌蛋白合成、分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。核糖体的成分为蛋白质和RNA，它没有膜结构，因此不含脂质，故丙表示核糖体；线粒体有双层膜，含有脂质和蛋白质，同时也含有少量核酸，故甲表示线粒体。(3)细胞膜的功能有三个方面，即作为系统的边界将细胞与外界环境分开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。
[答案] (1)6 中心体 4、3、7、5 1 线粒体 (2)1 线粒体 4 核糖体 (3)5 细胞膜 ②控制物质进出细胞 ③进行细胞间的信息交流
9/12课时分层作业(10) 细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统
题组一 细胞器之间的协调配合
1．下列物质不属于分泌蛋白的是( )
A．唾液淀粉酶 B．胰岛素
C．抗体 D．血红蛋白
D [血红蛋白是红细胞内的蛋白质，不属于分泌蛋白；分泌蛋白是在细胞内合成，运输到细胞外发挥作用的蛋白质，A、B、C三项都属于分泌蛋白。]
2．用含有3H标记的亮氨酸，培养胰腺腺泡细胞时，发现细胞内放射性物质的量迅速增加，放射性物质不会在以下哪类细胞器内大量出现( )
A．内质网 B．核糖体
C．高尔基体 D．线粒体
D [线粒体只是提供能量。]
3．在细胞内，许多由膜组成的像深海中的潜艇一样，在细胞中穿梭往来繁忙地运输着货物的结构，和在其中起重要的交通枢纽作用的结构分别是( )
A．高尔基体、囊泡 B．内质网、高尔基体
C．囊泡、线粒体 D．囊泡、高尔基体
D [分泌蛋白最初在游离的核糖体上合成，进入内质网加工，然后以“出芽”的方式形成囊泡离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，在其内部进一步加工修饰，然后形成包裹着蛋白质的囊泡，并移动到细胞膜与其融合，将蛋白质分泌到细胞外。所以，在此过程中，囊泡在细胞内穿梭往来，高尔基体起重要的交通枢纽作用。]
4．科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。下列叙述中正确的是( )
细胞结构 附有核糖体的内质网 高尔基体 靠近细胞膜的囊泡
时间/min 3 17 117
A．形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成，并且有水的生成
B．高尔基体膜向内与内质网膜直接相连，向外与细胞膜相连
C．分泌蛋白合成需要能量，分泌不需要能量
D．靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成
D [据表格分析，放射性出现的先后顺序为附有核糖体的内质网、高尔基体、细胞膜，多肽在核糖体中合成，A错误；高尔基体与内质网膜和细胞膜之间通过囊泡间接相连，B错误；分泌蛋白的合成、加工和运输过程均需要能量，C错误；蛋白质在内质网加工后通过出芽的方式形成囊泡到达高尔基体进一步加工，再以同样的方式到达细胞膜，D正确。]
5．某科研人员用适当方法分离出某动物细胞的三种细胞器，经测定其中三种有机物的含量如图所示。以下说法不正确的是( )
A．细胞器甲只能是线粒体，它是有氧呼吸的主要场所
B．细胞器乙可能是内质网或高尔基体
C．细胞器丙的成分与染色体的成分一致
D．醋酸杆菌细胞与此细胞共有的细胞器只有丙
C [细胞器甲含有膜结构和核酸，可能为叶绿体或线粒体，由于该细胞器来源于动物，故只能是线粒体，它是有氧呼吸的主要场所，A正确；细胞器乙含有膜结构但不含核酸，可能为内质网或高尔基体，B正确；细胞器丙是核糖体，成分为RNA和蛋白质，染色体的成分主要为DNA和蛋白质，C错误；醋酸杆菌为原核生物，只含有核糖体一种细胞器，D正确。]
6．甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如下图所示。图中a、b、c是生理过程，①～⑦是结构名称，分析下列叙述错误的是( )
甲 乙
A．甲图中b是脱水缩合，完成的场所是乙图中的①
B．甲图中所示过程在原核细胞中也可以进行
C．与甲图中c过程有关的细胞器是乙图中的②③⑤
D．在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变的是②
B [甲图中b是氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程，场所是乙图中的[①]核糖体，A项正确。甲状腺球蛋白属于分泌蛋白，分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程为[①]核糖体合成蛋白质→[③]内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→[②]高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→[④]细胞膜。该过程需要消耗能量，所需能量主要由[⑤]线粒体提供。而原核细胞除核糖体外，没有内质网、高尔基体等细胞器，所以甲图中所示过程在原核细胞中不可以进行，B项错误、C项正确。在甲状腺球蛋白合成过程中，[③]内质网膜面积相对减小，[②]高尔基体膜面积基本不变，[④]细胞膜面积相对变大，D项正确。]
7．在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次先后出现在图中2、1、3、4、5、6、7部位。请据图回答下面的问题：
(1)图中1、4、6分别代表的结构是__________、____________、__________。
(2)图中7是__________，是由2__________合成的，请举出7的一个具体实例，如__________。
(3)1的功能是______________________。3、5都称为__________，分别由图中的[ ]__________和[ ]__________形成。
(4)4的功能是_________________。
(5)7的合成、加工、运输过程所需大量能量由[ ]__________供给。
(6)由此可以看出，细胞内的生物膜在__________和__________上有一定的连续性。
[解析] (1)由图示结构可知，1是内质网，4为高尔基体，6为细胞膜。(2)图中的7为分泌蛋白，是在内质网上的核糖体内合成的，如胰岛素、胃蛋白酶、胰高血糖素等。(3)内质网在细胞中具有对蛋白质合成、加工和运输的作用，图中3、5都是囊泡，分别由内质网、高尔基体通过出芽的形式形成。(4)图中4是高尔基体，在分泌蛋白的合成分泌过程中，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。(5)在分泌蛋白质合成分泌过程中，所需能量主要来自线粒体。(6)由分泌蛋白的合成、运输、分泌过程可看出，细胞内的生物膜在结构和功能上有一定的连续性。
[答案] (1)内质网 高尔基体 细胞膜
(2)分泌蛋白 核糖体 胃蛋白酶(或抗体、胰岛素等)
(3)对蛋白质进行合成、加工和运输作用 囊泡 1 内质网 4 高尔基体
(4)对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装
(5)8 线粒体
(6)结构 功能
题组二 细胞的生物膜系统
8．内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点所体现的内质网的功能是( )
A．扩展细胞内膜，有利于酶的附着
B．提供细胞内物质运输通道
C．提供核糖体附着的支架
D．参与细胞内某些代谢反应
B [内质网是细胞内膜面积较大的细胞器，内连核膜，外连细胞膜，细胞内物质通过内质网实现运输。因此，内质网是细胞内物质运输的通道。]
9．下图表示某细胞在某项生命活动前后相关几种生物膜面积的变化情况。根据图中信息推测，在此变化过程中最可能合成的物质是( )
A．呼吸酶 B．胰岛素
C．性激素 D．胆固醇
B [从图中信息来看，内质网膜面积减小，细胞膜面积增大，而高尔基体膜面积相对不变，可以推测发生了蛋白质的分泌过程。题中给出的四种物质中，呼吸酶和胰岛素是蛋白质，呼吸酶存在于细胞内。]
10．细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体(一类含有多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器)发生过程和“消化”功能的示意图，分析回答下列问题：
(1)b是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器a；e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断：a是__________，c是__________，d是__________。
(2)细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是__________。
(3)细胞器膜、__________和__________等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟生物膜的__________功能对海水进行淡化处理。
[解析] 从形态上判断a是高尔基体，c是内质网，d是线粒体。它们都是由膜构成的细胞器，膜的主要成分是蛋白质和脂质。细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器膜，在结构和功能上都是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫作细胞的生物膜系统。
[答案] (1)高尔基体 内质网 线粒体 (2)蛋白质和脂质 (3)细胞膜 核膜 选择透过性
11．在家蚕养殖过程中发现蚕的丝腺细胞能分泌丝心蛋白，丝腺细胞在初期主要是细胞自身增大，这时细胞质中的核糖体多为游离型的，且内质网很少；到后期，核糖体大多与内质网结合，形成发达的粗面内质网。下列有关叙述正确的是( )
A．丝腺细胞在初期开始大量分泌丝心蛋白
B．丝腺细胞后期合成的主要是结构蛋白
C．丝腺细胞的蛋白质主要在内质网上合成
D．上述事实说明细胞的结构和功能是相适应的
D [由题意可知，在初期，丝腺细胞内的核糖体主要是游离核糖体，合成的蛋白质主要是胞内蛋白；在后期，丝腺细胞内的核糖体与内质网结合形成粗面内质网，合成的蛋白质主要是分泌蛋白，A、B、C项错误。题干所述事实说明细胞的结构和功能是相适应的，D项正确。]
12．下图为细胞内某类物质合成与转运过程的示意图。有关说法正确的是( )
A．图中含有核酸的只有细胞核和④
B．物质a经②→③→⑤→⑥分泌到细胞外的过程，说明生物膜系统在结构和功能上具有一定的联系
C．与细胞器②有直接联系的膜结构有核膜、③和⑥
D．动植物细胞中功能不同的结构是②
B [图中含有核酸的结构有细胞核、[①]核糖体、[④]线粒体，A项错误；②③⑤⑥都具有膜结构，在物质a合成与转运的过程中，各种膜成分相互转换，体现了生物膜系统在结构和功能上具有一定的联系，B项正确；细胞器[②]内质网内连核膜，外连[⑥]细胞膜，内质网与[③]高尔基体通过囊泡间接联系，C项错误；动植物细胞中功能不同的结构是[③]高尔基体，D项错误。]
13．如图为某动物细胞内部分蛋白质合成及转运的示意图，据图分析，下列有关叙述错误的是( )
A．高尔基体对其加工的蛋白质先进行分类再转运至细胞的不同部位
B．分泌蛋白的合成、运输、分泌过程均与线粒体有关
C．分泌蛋白经细胞膜分泌到细胞外体现了生物膜具有流动性
D．附着核糖体合成的多肽通过囊泡运输到内质网加工
D [高尔基体对来自内质网的蛋白质进行进一步加工、分类和包装，运输到不同的部位，A正确；分泌蛋白的合成、运输、分泌过程需要线粒体提供能量，B正确；分泌蛋白经细胞膜以胞吐的形式分泌到细胞外，这过程体现了细胞膜的流动性，C正确；核糖体没有膜结构，附着核糖体合成的多肽在信号肽的作用下进入内质网进行加工，D错误。]
14．如图中野生型是分泌正常的酵母菌，甲、乙型突变体是部分细胞器膜结构异常、分泌过程出现障碍的酵母菌，另有丙型突变体是线粒体缺陷型酵母菌。图中分泌蛋白需经内质网和高尔基体加工成熟。下列说法错误的是( )
野生型 甲型突变体 乙型突变体
A．野生型酵母菌的分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成
B．甲型突变体在内质网中积累大量蛋白质
C．乙型突变体因功能障碍导致高尔基体膜面积异常增大
D．丙型突变体仍能正常进行分泌蛋白的合成和分泌
D [分泌蛋白都是由附着在内质网上的核糖体合成，A正确；由图可知，甲型突变体蛋白质进入内质网但不能形成囊泡，故在内质网中积累大量蛋白质，B正确；图中乙型突变体的高尔基体膜面积异常增大，且不能形成囊泡将蛋白质分泌出去，C正确；丙型突变体是线粒体缺陷型酵母菌，酵母菌只能通过无氧呼吸提供少量能量，所以分泌蛋白的合成和分泌会受影响，D错误。]
15．美国科学家詹姆斯·罗思曼、兰迪·谢克曼以及德国科学家托马斯·聚德霍夫获得诺贝尔生理学或医学奖，以表彰他们发现细胞的“囊泡运输调控机制”。如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。COP Ⅰ、COP Ⅱ是具膜小泡，可以介导蛋白质在甲与乙之间的运输。请据图回答以下问题：
(1)溶酶体起源于乙________(填细胞器名称)。除了图中所示的功能外，溶酶体还能够分解______________________，以保持细胞的功能稳定。
(2)脂溶性物质容易透过细胞膜，表明细胞膜的主要成分中有________。
(3)COP Ⅱ具膜小泡负责从甲________(填细胞器名称)向乙运输“货物”。若定位在甲中的某些蛋白质偶然掺入到乙中，则图中的________可以帮助实现这些蛋白质的回收。
(4)该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，将与靶细胞膜上的________结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有________的功能。
[解析] (1)分析题图可知，甲是内质网，乙是高尔基体。溶酶体来源于高尔基体，溶酶体是“消化车间”，能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，还能分解衰老、损伤的细胞器。
(2)脂溶性物质容易透过细胞膜，表明细胞膜的主要成分中有脂质。
(3)由题图可知，COP Ⅱ具膜小泡将蛋白质从内质网运向高尔基体，而COP Ⅰ具膜小泡是将蛋白质从高尔基体运向内质网，因此，若定位在内质网中的某些蛋白质偶然掺入到高尔基体中，则题图中的COP I可以帮助实现这些蛋白质的回收。
(4)题图中细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞，并与靶细胞膜上的受体结合发挥作用的过程体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。
[答案] (1)高尔基体 衰老、损伤的细胞器(或细胞自身产生的碎渣) (2)脂质(或磷脂或脂类物质) (3)内质网 COP Ⅰ (4)受体 进行细胞间信息交流(或细胞识别或传递信息)
9/9[实验基础·自主学习]
1．实验原理
(1)叶绿体绿色、扁平的椭球或球形。
(2)活细胞中的细胞质处于不断流动状态，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
2．实验流程
(1)观察叶绿体
↓
观察：先用低倍镜观察，再换用高倍镜观察
(2)用显微镜观察细胞质的流动
取材：将黑藻先放在光下、25 ℃左右的水中培养(生成足量叶绿体)
↓
制片：载玻片滴水、放叶，盖上盖玻片，制成临时装片
↓
观察：先低倍镜找到黑藻叶肉细胞，后换用高倍镜观察到细胞内的叶绿体随细胞质定向呈环形流动
[实验关键·探究学习]
1．实验材料的选择
选材 理由
观察叶绿体实验 藓类小叶 叶片很薄，大多仅有一层细胞，可以取整个小叶直接制片
菠菜叶稍带些叶肉的下表皮 菠菜叶接近下表皮的部分，海绵组织较多，易撕取，叶绿体大且排列疏松，便于观察
观察细胞质的流动实验 黑藻 黑藻是一种常见的沉水植物，其叶肉细胞内有大而清晰的叶绿体，液泡无色
2．实验操作提醒
实验操作提醒 目的/原因
选用菠菜叶时要用稍带些叶肉的下表皮 表皮除保卫细胞外，一般不含叶绿体，而叶肉细胞含较多的叶绿体
选用黑藻叶片，先放在光照、室温条件下培养 加快黑藻细胞质的流动速度
取一片黑藻小叶，放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片 保持细胞的正常形态
观察黑藻靠近叶脉处的叶绿体 靠近叶脉的细胞水分充足，容易观察到细胞质流动
[实验应用·对点练习]
1．下列有关“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验的叙述，错误的是( )
A．黑藻是该实验的理想材料
B．在高倍镜下可观察到叶绿体的基粒
C．细胞质不断流动，有利于细胞内物质运输
D．可用叶绿体的运动作为标志，观察细胞质流动
B [黑藻中含有大量的叶绿体，是该实验的理想材料，A正确；高倍镜观察不到叶绿体的基粒，需要用电子显微镜，B错误；细胞质是不断流动的，这有利于细胞内物质运输，C正确；细胞质无色，叶绿体有颜色，叶绿体会随着细胞质的流动而流动，所以可用叶绿体的运动作为标志，观察细胞质流动，D正确。]
2．某同学利用黑藻细胞观察叶绿体和细胞质环流。下列相关叙述错误的是( )
A．临时装片中的叶片要随时保持有水状态
B．可在高倍显微镜下观察到叶绿体有两层膜结构
C．可观察到黑藻细胞中的叶绿体分布在大液泡周围
D．显微镜下观察到的细胞质环流方向与实际相同
B [临时装片中的叶片要随时保持有水状态，以保持细胞的活性，A正确；高倍显微镜下不能观察到叶绿体的两层膜结构，B错误；可观察到黑藻细胞中的叶绿体分布在大液泡周围，C正确；显微镜下观察到的细胞质环流方向与实际相同，D正确。]
1/3(共13张PPT)
第2节 细胞器之间的分工合作
探究实践 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
第2章 组成细胞的分子
叶绿体
清水
菠菜叶
盖玻片
低倍镜
高倍镜
盖玻片
低倍镜
高倍镜
谢谢观看 THANK YOU!
浅仰芹
