人教版化学九下第十单元课题2 酸和碱的中和反应（第二课时）课件(共22张PPT)

(共22张PPT)
人教版 化学 九年级 下册
第十单元 酸和碱
课题2 酸和碱的中和反应（第二课时）
日常生活中，在我们吃苹果、橘子、葡萄等水果时，会感到它们酸的程度是不一样的，那么，如何表示物质酸性的强弱呢
1. 认识pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。
2.会用pH试纸测定溶液的酸碱度，了解溶液的酸碱度在实际生活中的意义。
3. 通过用pH表示物质酸碱度的学习，体验到知识技能的学习是一个由浅入深的过程。
学习目标
溶液的酸碱度:
表示溶液酸碱性的强弱程度。
知识点 3
溶液的酸碱性与pH的关系
常用pH来表示， pH的范围通常为0~14。
pH可以用pH试纸和
pH计来测定。
更精确的pH测试仪器——pH计
资料卡片
实验10-9
在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。
pH 酸碱性
酸（一）
酸（二）
碱（一）
碱（二）
碱性增强
酸性增强
中性
pH7，溶液显酸性 ，pH值越小，酸性越强。
pH7，溶液显碱性 ，pH值越大，碱性越强。
pH=7，溶液显中性 。
⑴加碱: pH增大至＝或﹥ 7
若pH
﹤7
﹥7
若pH
⑵加水: pH增大至≈７
⑴加酸: pH减小到＝或﹤ 7
⑵加水: pH减小至≈７
调节溶液pH的方法
了解溶液酸碱性的意义
知识点 4
测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。
实验10-10
身边一些物质的pH
（1）化工生产中许多反应必须在一定的pH溶液里才能进行；
（2）农业生产中农作物一般适宜在pH为7或者接近7的土壤中生长；
了解溶液酸碱性的意义
西瓜6.0～7.0
苹果树6.0～8.0
小麦6.0～7.0
（3）测定雨水的pH（酸雨的PH小于5.6 ），可以了解空气的污染情况；
（4）测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。
血浆 唾液 胃液 乳汁
7.35～7.45 6.6 ～ 7.1 0.9 ～ 1.5 6.6 ～ 7.6
胆汁 胰液 尿液 粪便
7.1 ～ 7.3 7.5 ～ 8.0 4.7 ～ 8.4 4.6 ～ 8.4
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
【活动·探究】 洗发剂和护发剂的酸碱性
头发的主要成分是蛋白质，容易受碱性溶液的侵蚀。
选择几种平常使用的洗发用品
（洗发剂、护发剂或洗护合一的洗
发液）测一测它们的pH。
1.一般情況下，我们使用的洗发用品是酸性的还是碱性的
讨论
一般情况下，洗发水的溶液呈弱碱性，能够帮助头发的毛鳞片打开，彻底清洁
的同时还能够吸收营养。
毛鳞片闭合
毛鳞片打开
2.有的洗发用品分为洗发剂和护发剂。洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗
讨论
护发素的溶液呈弱酸性，能够关闭头发的毛鳞片，使头发顺滑。
3. 从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好。为什么
讨论
碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液，然后再用微酸性的护发素来保护头发。
基础巩固题
1．一些食物的近似pH如下，其中显碱性的是（　 ）
A．鸡蛋清7.6~8.0
B．葡萄汁3.5 ~ 4.5
C．番茄汁4.0 ~ 4.4
D．苹果汁2.9 ~ 3.3
A
2．头发油腻是因为油脂的分泌，清洗时碱性溶液效果更好。从pH角度考虑效果最好的洗发水的pH为（ ）
A. 8 B. 7 C. 6 D. 4
A
基础巩固题
3．往KOH溶液中加水，溶液的pH变化正确的是（ ）
C
基础巩固题
A B C D
4．身边的一些物质pH如下，下列说法正确的是（ ）
A. pH试纸浸入溶液中测其酸碱度
B. 厕所清洁剂不会腐蚀大理石地面
C. 蚊虫叮咬后涂牙膏可减轻痛痒
D. 橘子的酸性强于柠檬
C
基础巩固题
能力提升题
1．小玲同学学习了有关酸碱性及酸碱度的知识后，有以下认识，其中正确的选项是（ ）
A. pH>7的溶液一定是碱溶液
B. 碱溶液的pH越大，碱性越强
C. pH=0的溶液显中性，滴入石蕊试液，溶液显紫色
D. 在pH=3的溶液中滴加蒸馏水，溶液的pH逐渐变小
B
2．用pH计测得一些物质的pH，下列说法正确的是（ ）
A. 牛奶放置一段时间后变酸，pH变大
B. 等量的西瓜汁比苹果汁所含氢离子数多
C. 炉具清洁剂的碱性比鸡蛋清的碱性强
D. 胃酸过多的人应该多喝苹果汁
C
能力提升题
溶液酸碱度与pH的关系
溶液酸碱度表示
了解溶液的酸碱度在实际生活中有重要的意义
pH<7 溶液呈酸性
pH>7 溶液呈碱性
pH＝7 溶液呈中性
测定pH最简便的方法
使用pH试纸
课堂小结