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专题五 生物学选择性必修3
1．乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的条件下能将葡萄糖分解成乳酸（反应式C6H12O62C3H6O3＋能量），可用于乳制品的发酵、泡菜的腌制等。（选择性必修3 P5）( )
【答案】正确
【详解】乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下能将葡萄糖分解成乳酸，可用于乳制品的发酵、泡菜的腌制等，反应式为C6H12O6 2C3H6O3＋能量。
故正确。
2．果酒发酵过程中，每隔12 h左右将瓶盖打开一次进行排气。（选择性必修3 P7）( )
【答案】错误
【详解】果酒发酵过程中，因为酵母菌无氧呼吸产生酒精的同时，也会产生二氧化碳，所以每隔12h左右要将瓶盖拧松一次，排除多余的二氧化碳，但又不能打开瓶盖，以防止氧气和有害杂菌进入。本说法错误。
3．酵母菌是一类单细胞细菌，是兼性厌氧微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵（反应式C6H12O62C2H5OH＋CO2＋能量），可用于酿酒、制作馒头、面包等。（选择性必修3 P6）( )
【答案】错误
【详解】酵母菌是一类单细胞真菌，属于真核生物，是兼性厌氧微生物，在有氧的情况下酵母菌生长繁殖速度快，把糖分解成二氧化碳和水，在无氧的环境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳（反应式为），可用于酿酒、制作馒头、面包等，这句话是错误的。
4．多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是曲霉。（选择性必修3 P5）( )
【答案】错误
【详解】参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸，这句话是错误的。
5．制作果酒、果醋时，取新鲜葡萄，应先去除枝梗，再用清水冲洗1～2次。（选择性必修3 P7）( )
【答案】错误
【详解】制作果酒、果醋时，取新鲜葡萄，应该先清水冲洗1～2次，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。
6．泡菜发酵期间，乳酸会不断积累，当它的质量分数为4%～8%时，泡菜的口味、品质最佳。（选择性必修3 P6）( )
【答案】错误
【详解】泡菜的口味品质最佳是乳酸积累到百分比为0.4%～0.8%。
故错误。
7．在果酒发酵后期松松瓶盖的间隔时间可延长( )
【答案】正确
【分析】果酒发酵过程中拧松瓶盖的目的是释放二氧化碳。
【详解】在果酒发酵后期，由于营养物质减少、代谢废弃物积累等因素，酵母菌呼吸速率减慢，产生的二氧化碳减少，因此拧开瓶盖的间隔时间可延长，故正确。
8．细菌适宜在酸碱度接近中性的潮湿土壤中生长，绝大多数分布在距地表3～8 cm的土壤层。（选择性必修3 P19）( )
【答案】正确
【详解】细菌适宜在酸碱度接近中性的潮湿土壤中生长，绝大多数分布在距地表约 3 ～ 8 cm的土壤层，因此，土壤取样时，一般要铲去表层土，这句话是正确的。
9．在实验室中，可以吃东西、喝水，但离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染。（选择性必修3 P13）( )
【答案】错误
【分析】微生物实验室培养的关键是防止杂菌污染，无菌操作分为消毒合灭菌，其中消毒只是杀死物体表面的微生物，而杀菌是杀死所有微生物，常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌。
【详解】在实验室中，切不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染，故原题错误。
10．将培养基倒入培养皿后，应立即将培养皿倒过来放置。（选择性必修3 P12）( )
【答案】错误
【详解】平板冷凝后皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，若将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染，因此将培养基倒入培养皿后，等培养基冷凝后，将培养皿倒过来放置，这句话是错误的。
11．稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少，统计结果一般用菌落数而不是用活菌数来表示。（选择性必修3 P18）( )
【答案】正确
【分析】稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。为了保证稀释涂布平板法统计菌落数目的结果准确，一般选择菌落数在30~300的平板进行计数。
【详解】菌落是指由单个或少数微生物细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。稀释涂布平板法计数是通过统计平板上菌落数来估计培养液中的细胞数的。用活菌计数法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是当两个或多个细细胞连在一起时，平板上观察到的往往只是一个菌落。故原题表述正确。
12．在采用稀释涂布平板法进行微生物的选择培养时，将涂布器放在火焰上灼烧，待酒精燃尽后就可以进行涂布了。（选择性必修3 P17）( )
【答案】错误
【分析】将微生物接种到固体培养基常用稀释涂布平板法，接种前先要将菌液进行一系列的梯度稀释，再将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，在一定的稀释度的菌液里，聚集在一起的微生物能分散成单个细胞，在适宜的条件下培养让菌体进行繁殖，能够在培养基表面形成单个菌落。
【详解】稀释涂布平板操作：①将涂布器浸在盛有酒精的烧杯中。取出时，要让多余的酒精在烧杯中滴尽。②取少量菌液，滴加到培养基表面。③将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃尽冷却8-10s。④用涂布器将菌液均匀地涂布在培养基上，涂布时可转动培养皿，使菌液分布均匀。所以，待酒精燃尽后不可以进行涂布，需要冷却后进行涂布。所以该判断题错误。
13．灭菌是指使用强烈的理化方法杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，对操作的空间、操作者的衣着和手要进行灭菌。（选择性必修3 P10）( )
【答案】错误
【详解】实验操作的空间、操作者的衣着和手，需要进行清洁和消毒，而非灭菌。
故错误。
14．牛肉膏和蛋白胨来源于动物，含有糖、维生素和有机氮等营养物质。（选择性必修3 P10）( )
【答案】正确
【详解】牛肉膏蛋白胨培养基又称为肉汤培养基，是一种应用十分广泛的天然培养基，主要用来培养细菌。其中的牛肉膏和蛋白胨来源于动物原料，含有糖、维生素和有机氮等营养物质。
故正确。
15．在培养霉菌时，要将培养基调至中性或弱碱性。（选择性必修3 P10）( )
【答案】错误
【详解】培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性。
故错误。
16．采用平板划线法和稀释涂布平板法能将单个微生物分散在固体培养基上，之后经培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的纯培养物。（选择性必修3 P12）( )
【答案】正确
【详解】最常用的微生物分离纯化方法包括平板划线法与稀释涂布平板法，用平板划线法和稀释涂布平板法能将单个微生物分散在固体培养基上，之后经培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的纯培养物。
故正确。
17．刚果红可以与纤维素形成透明复合物，所以可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。( )
【答案】错误
【分析】1、纤维素分解菌的筛选实验流程为：土壤取样、选择培养、梯度稀释、将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上、挑选产生透明圈的菌落。
2、在加入刚果红染液的培养基中，刚果红可以与纤维素结合形成红色的复合物。纤维素分解菌可以产生纤维素酶将纤维素分解为葡萄糖，因此在纤维素分解菌的菌落周围，由于缺少纤维素而出现透明圈，这是刚果红染液可以鉴别纤维素分解菌的原理。
【详解】刚果红可以与纤维素结合形成红色的复合物，纤维素分解菌可以产生纤维素酶将纤维素分解为葡萄糖，因此在纤维素分解菌的菌落周围，由于缺少纤维素而出现透明圈。
故错误。
18．尿素在脲酶的催化作用下分解成无机物。( )
【答案】正确
【详解】脲酶是催化尿素分解的酶，能使尿素分解成氨和CO2，故正确。
19．稀释涂布平板法计数时，平板上的一个菌落就是一个细菌。( )
【答案】错误
【分析】稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
【详解】据分析可知，平板上的一个菌落一般是由一个细胞繁殖而来的菌落。
故错误。
20．单细胞蛋白是以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得的大量的微生物菌体。（选择性必修3 P27）( )
【答案】正确
【详解】单细胞蛋白是以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得的大量的微生物菌体，其不仅含有丰富的 蛋白质，还含有糖类、脂质 和维生素等物质。
故这句话是正确的。
21．发酵工程中培养基和发酵设备都必须经过严格的灭菌。（选择性必修3 P23）( )
【答案】正确
【详解】培养基和发酵设备都必须经过严格的灭菌，若被杂菌污染将会导致产量下降。
故正确。
22．如果发酵产品是微生物细胞本身，可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品。（选择性必修3 P23）( )
【答案】正确
【详解】如果发酵产品是微生物细胞本身，可在发酵结束之后采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即得到产品；如果产品是代谢物，可根据产物的性质采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品。
故正确。
23．性状优良的菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过杂交育种、诱变育种或基因工程育种获得。（选择性必修3 P22）( )
【答案】错误
【详解】发酵工程中，性状优良的菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得，不是通过杂交育种获得，这句话是错误的。
24．传统发酵以混合菌种的液体发酵及半固体发酵为主，通常是家庭式或作坊式的。（选择性必修3 P5）( )
【答案】错误
【详解】传统发酵以混合菌种的固体发酵及半固体发酵为主，通常是家庭式或作坊式的。该说法错误。
25．1857年，美国微生物学家巴斯德通过实验证明，酒精发酵是由活的酵母菌引起的。（选择性必修3 P5）( )
【答案】错误
【详解】巴斯德是法国微生物学家，故该说法错误。
26．发酵是指人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。（选择性必修3 P5）( )
【答案】正确
【详解】微生物的细胞呼吸也称为发酵，人们利用微生物的发酵，在适宜的条件下，可以将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物，这句话是正确的。
27．乳酸菌可以代替酵母菌用于乙醇的生产。( )
【答案】错误
【解析】略
28．次生代谢物在植物抗病、抗虫等方面发挥作用，也是很多药物、香料和色素等的重要来源。（选择性必修3 P41）( )
【答案】正确
【详解】次生代谢物是指植物代谢会产生一些一般认为不是植物基本的生命活动所必需的产物，其作用是植物抗病、抗虫等方面发挥作用，也是很多药物香料和色素等的重要来源。
故正确。
29．在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断增殖的状态，因此它们容易受到培养条件和诱变因素（如射线、化学物质等）的影响而产生突变。（选择性必修3 P41）( )
【答案】正确
【详解】在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态，因此容易受到培养条件和外界压力（如射线、化学物质等）的影响而产生突变，所以常利用突变体培育新品种。
故正确。
30．切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植株一定不带病毒。（选择性必修3 P40）( )
【答案】错误
【详解】切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。
31．单倍体育种当年就能培育出遗传性状相对稳定的纯合二倍体植物，极大地缩短了育种年限。（选择性必修3 P40）( )
【答案】正确
【详解】单倍体育种包括花药离体培养和秋水仙素处理过程，当年就能培育出遗传性状相对稳定的纯合二倍体植物，自交后代不发生性状分离，极大地缩短了育种年限，故正确。
32．单倍体植株的细胞中只含有一套染色体。（选择性必修3 P40）( )
【答案】错误
【详解】单倍体植株是由配子直接发育而来的植株。由于配子中的染色体是体细胞中染色体数目的一半，但不一定只有一套，比如由四倍体植物的配子发育而来的单倍体植株，体内有两套染色体。
故上述说法错误的。
33．快速繁殖（微型繁殖）技术可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖，但不能保持优良品种的遗传特性。（选择性必修3 P39）( )
【答案】错误
【详解】快速繁殖（微型繁殖）技术可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖，利用的是植物的组织培养技术，属于无性繁殖，能保持优良品种的遗传特性，故错误。
34．植物组织培养只是将离体的植物组织培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。（选择性必修3 P35）( )
【答案】错误
【详解】植物组织培养技术是指将离体的植物器官、组织或细胞等，在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术，不仅仅是离体的植物组织，这句话是错误的。
35．植物体细胞杂交是指将不同来源的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新植物体的技术。（选择性必修3 P38）( )
【答案】正确
【详解】植物体细胞杂交是将不同的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术，该过程涉及植物体细胞杂交和植物细胞培养，故该表述正确。
36．植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的浓度、比例等都会影响植物细胞的发育方向。（选择性必修3 P35）( )
【答案】正确
【详解】植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的浓度、比例等都会影响植物细胞的发育方向。
该说法正确。
37．在进行植物体细胞杂交之前，必须先利用纤维素酶和胰蛋白酶去除细胞壁，获得原生质体。（选择性必修3 P37）( )
【答案】错误
【详解】由于植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，所以用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得原生质体。
故上述说法是错误的。
38．可以采用电融合法、离心法、聚乙二醇（PEG）融合法，高Ca2＋—高pH融合法等促进原生质体融合。（选择性必修3 P37）( )
【答案】正确
【详解】诱导原生质体融合可采用物理法、化学法，如电融合法、离心法、聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca2＋—高pH融合法，但不能用灭活的病毒。
故正确。
39．在单克隆抗体制备过程中，B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合后，要用特定的选择培养基进行筛选，筛选出来的就是能够分泌所需抗体的杂交瘤细胞。（选择性必修3 P48）( )
【答案】错误
【详解】在单克隆抗体制备过程中，B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合后，要用特定的选择培养基进行筛选，筛选过程中获得的杂交瘤细胞还需进行克隆化培养和（专一）抗体检测，经多次筛选，就可获得能分泌所需抗体的细胞。
故该表述错误。
40．动物细胞核移植技术是将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中，使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物个体的技术，体现了动物细胞的全能性。（选择性必修3 P52）( )
【答案】错误
【详解】动物细胞核移植技术体现了动物细胞核的全能性，不能体现动物细胞的全能性，高度分化的动物细胞的全能性受到了限制，故错误。
41．悬浮培养的细胞会因细胞密度过大、有害代谢物积累和培养液中营养物质缺乏等因素而分裂受阻，还会发生接触抑制现象。（选择性必修3 P44）( )
【答案】错误
【详解】悬浮培养指的是一种在受到不断搅动或摇动的液体培养基里，培养单细胞及小细胞团的组织培养系统，是非贴壁依赖性细胞的一种培养方式，不会发生接触抑制现象。
故错误。
42．在单克隆抗体制备过程中，要用特定的抗原对小鼠进行免疫，并从该小鼠的胸腺中得到能产生特定抗体的B淋巴细胞。（选择性必修3 P48）( )
【答案】错误
【详解】在单克隆抗体制备过程中，要用特定的抗原对小鼠进行免疫，在小鼠体内提取B淋巴细胞后，与骨髓瘤细胞融合后形成杂交瘤细胞，再对杂交瘤细胞进行专一抗体检测得到能产生特定抗体的杂交瘤细胞，故错误。
43．单克隆抗体被广泛用作诊断试剂，在多种疾病的诊断和病原体鉴定中发挥重要的作用。（选择性必修3 P50）( )
【答案】正确
【详解】单克隆抗体特异性强、灵敏度高，可在多种疾病的诊断和病原体鉴定中发挥重要的作用。
故正确。
44．从牛卵巢中采集的卵母细胞可直接用于体细胞核移植。（选择性必修3 P53）( )
【答案】错误
【详解】从牛卵巢中采集到卵母细胞后，接着对其进行的操作是先在体外培养到减数第二次分裂中期，再通过显微操作去除卵母细胞中的细胞核，获得去核的卵母细胞，再经核移植获得重组的受体细胞。
故该表述错误。
45．动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同。诱导动物细胞融合的常用方法与诱导植物原生质体融合的方法是一样的，没有特殊之处。（选择性必修3 P48）( )
【答案】错误
【详解】动物细胞融合的原理为：细胞膜的流动性、动物细胞的细胞核具有全能性
植物原生质体融合的基本原理为：细胞膜的流动性、植物细胞具有全能性
诱导动物细胞融合的方法有：
1、物理法：电融合法
2、化学法：PEG融合法
3、生物法：灭活病毒诱导法
诱导植物原生质体融合的方法有：
1、物理法：电融合法、离心法
2、化学法：PEG融合法、高Ca —高pH融合法
动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理和融合方法均有不同，故上述说法是错误的。
46．目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作法。（选择性必修3 P54）( )
【答案】正确
【详解】目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作法。也有人采用梯度离心、紫外线短时间照射和化学物质处理等方法。这些方法是在没有穿透卵母细胞透明带的情况下去核或使其中的DNA变性，故正确。
47．通过体细胞核移植技术已经获得了多种克隆动物，该技术的成功率已经很高。（选择性必修3 P54）( )
【答案】错误
【详解】目前，用体细胞核移植技术得到克隆动物的成功率还很低。
故错误。
48．在进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚。在分割囊胚阶段的胚胎时，要注意将内细胞团均等分割。（选择性必修3 P62）( )
【答案】正确
【详解】在进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚，将它移入盛有操作液的培养皿中，然后在显微镜下用分割针或分割刀分割。在分割囊胚阶段的胚胎时，要注意将内细胞团均等分割，所以正确。
49．动物排出的卵子成熟程度相同。（选择性必修3 P57）( )
【答案】错误
【详解】不同种动物排出的卵子成熟程度不同，马、犬等排出的是初级卵母细胞，猪、羊排出的是次级卵母细胞。
故错误。
50．精子入卵后形成雄原核（雄原核比原来精子的核大）；同时卵子完成减数分裂Ⅱ，释放第二极体后，形成雌原核。（选择性必修3 P57）( )
【答案】正确
【详解】精子入卵后形成雄原核（雄原核比原来精子的核大）；同时卵子完成减数分裂Ⅱ，释放第二极体后，形成雌原核。
51．胚胎发育早期，细胞的数量不断增加，胚胎的总体积也增加。（选择性必修3 P58）( )
【答案】错误
【详解】胚胎发育早期，细胞数量不断增加，但胚胎总体积不变或略有缩小。
故错误。
52．受精包括受精前的准备阶段和受精阶段，在自然状态下，哺乳动物的受精在子宫内完成。（选择性必修3 P56）( )
【答案】错误
【详解】受精包括受精前的准备阶段和受精阶段，在自然状态下，哺乳动物的受精在输卵管内完成。
故错误。
53．精子获能液的成分因动物种类不同而有所差异，常见的有效成分有肝素、Ca2＋载体等。（选择性必修3 P56）( )
【答案】正确
【详解】对精子进行获能处理：包括培养法和化学诱导法。对于啮齿动物、家兔和猪等动物的精子，一般采用培养法，即将取自附睾的精子，放入人工配制的获能液中，培养一段时间后，精子就可获能；对于牛、羊等家畜的精子常采用化学法，即将精子放在一定浓度的肝素或钙离子载体A23187溶液中培养，该表述正确。
54．胚胎分割可看作是动物无性繁殖或克隆的方法之一。（选择性必修3 P62）( )
【答案】正确
【详解】胚胎分割是指采用机械方法将早期胚胎切割成2等份、4等份、8等份，等经移植获得同卵双胎或多胎的技术。来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，因此胚胎分割可以看作动物无性繁殖或克隆的方法之一。
故上述说法正确。
55．胚胎发育至囊胚期时，细胞逐渐分化。（选择性必修3 P58）( )
【答案】正确
【详解】胚胎发育至囊胚期时，细胞逐渐分化。聚集在胚胎一端的细胞形成内细胞团，将来发育成胚胎的各种组织，即发育成完整的胚胎，而沿透明带内壁拓展和排列的细胞，称为滋养层细胞，它们将来发育成胎膜和胎盘，为胚胎的发育提供营养，故该表述正确。
56．采集到的卵母细胞和精子可直接用于体外受精。（选择性必修3 P60）( )
【答案】错误
【详解】采集到的卵母细胞需要培养到减数第二次分裂中期，精子需要获能后才可用于体外受精。
故错误。
57．在一定温度下，DNA遇二苯胺试剂会呈现紫色，因此二苯胺试剂可以作为鉴定DNA的试剂。（选择性必修3 P74）( )
【答案】错误
【详解】在一定温度下，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色，因此二苯胺试剂可以作为鉴定DNA的试剂。
故题中描述错误。
58．在基因工程操作中，真正被用作载体的质粒，都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的。（选择性必修3 P72）( )
【答案】正确
【详解】在基因工程操作中，真正被用作载体的质粒，都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的。这些质粒上常有特殊的标记基因，如四环素抗性基因、氨苄青霉素抗性基因等，便于重组DNA 分子的筛选。
故题中描述正确。
59．大多数限制酶的识别序列由6个核苷酸组成，DNA分子经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有黏性末端和平末端两种形式。（选择性必修3 P71）( )
【答案】正确
【详解】大多数限制酶的识别序列由6个核苷酸组成，少数限制酶的识别序列是由4个或8个核苷酸组成的，DNA分子经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式，即黏性末端和平末端。故该说法正确。
60．限制酶都是从原核生物中分离纯化出来的，它们能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开。（选择性必修3 P71）( )
【答案】错误
【详解】限制酶主要是从原核生物中分离纯化而来的，有的限制酶存在于真菌中，限制酶能识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开，被称为“分子手术刀”。
故上述说法是错误的。
61．质粒是独立于真核细胞细胞核或原核细胞拟核DNA之外具有自我复制能力的环状双链DNA分子。（选择性必修3 P72）( )
【答案】正确
【详解】质粒是一种裸露的 、结构简单、独立于真核细胞细胞核或原核细胞拟核DNA之外，具有自我复制能力的环状双链DNA分子，所以正确。
62．DNA连接酶能将双链DNA片段“缝合”起来，恢复被限制酶切开的磷酸二酯键，其中E.coli DNA连接酶可以连接两种末端。（选择性必修3 P72）( )
【答案】错误
【详解】E.coli DNA连接酶只能连接平末端，T4DNA连接酶可以连接两种末端，故错误。
63．基因表达载体需含有目的基因、标记基因、启动子、终止子等。（选择性必修3 P80）( )
【答案】正确
【详解】基因表达载体是载体的一种，除目的基因、标记基因外，还必须有启动子、终止子等；启动子是一段有特殊序列结构的DNA片段，是RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录，终止子使转录停止，所以正确。
64．启动子位于基因的上游，是DNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录出mRNA。（选择性必修3 P80）( )
【答案】错误
【详解】启动子位于基因的上游，是RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录出mRNA。
故题中描述错误。
65．在构建基因表达载体时，只能用同种限制酶切割目的基因和载体。（选择性必修3 P80）( )
【答案】错误
【详解】在构建基因表达载体时，可用一种或者多种限制酶进行切割。为了避免目的基因和载体在酶切后产生的末端发生任意连接，一般选用两种限制酶分别对目的基因、运载体进行切割。
故错误。
66．可通过PCR技术检测目的基因是否成功插入或目的基因是否转录出了mRNA，也可以检测目的基因是否翻译成蛋白质。（选择性必修3 P82）( )
【答案】错误
【详解】通过PCR等技术检测受体细胞染色体DNA上是否插入了目的基因或检测目的基因是否转录出mRNA，从转基因生物中提取蛋白质用相应的抗体进行抗原—抗体杂交，检测目的基因是否翻译成了蛋白质，这句话是错误的。
67．PCR的产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定，在凝胶中DNA分子的迁移速率与凝胶的浓度、DNA分子的大小和构象等有关。（选择性必修3 P84）( )
【答案】正确
【详解】PCR的产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定。在凝胶中DNA分子的迁移速率与凝胶的浓度、DNA分子的大小和构象等有关。 凝胶中的dna分子通过染色，可以在波长为300nm的紫外灯下被检测出来。
故正确。
68．PCR反应需提供DNA模板，2种引物，4种核糖核苷酸和耐高温的DNA聚合酶。（选择性必修3 P77）( )
【答案】错误
【详解】PCR反应需在一定的缓冲液中才能进行，需要提供DNA模板，2种引物，4种脱氧核糖核苷酸和耐高温的DNA聚合酶，所以错误。
69．电泳是指在电场的作用下，带电分子会向着与它所带电荷相同的电极移动。（选择性必修3 P84）( )
【答案】错误
【详解】DNA分子具有可解离的基团，在一定的pH下，这些基团可以带上正电荷或负电荷。在电场的作用下，这些带电分子会向着与它所带电荷相反的电极移动，这个过程就是电泳。
故错误。
70．将目的基因导入植物细胞常用的方法有花粉管通道法和农杆菌转化法。（选择性必修3 P80）( )
【答案】正确
【详解】将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。
故正确。
71．PCR实验中使用的微量离心管、枪头和蒸馏水等在使用前没必要进行高压灭菌处理。（选择性必修3 P85）( )
【答案】错误
【详解】为避免外源DNA等的污染，PCR实验中使用的微量离心管、枪头和蒸馏水等在使用前必须进行高压蒸灭菌处理。故该说法错误。
72．基因表达载体的构建方法是一样的，但将目的基因导入受体细胞的方法不是完全相同的。（选择性必修3 P81）( )
【答案】错误
【详解】基因表达载体的构建的思路是相同的，即都是用限制酶切割目的基因和运载体，而后通过DNA连接酶将目的基因和运载体连接起来，从而构建目的基因表达载体。将目的基因导入受体细胞的方法因为受体细胞的不同而不同，通常情况下将目的基因表达载体导入到细菌细胞可用钙离子处理法或感受态细胞法，导入到植物细胞的方法比较多，有农杆菌转化法、花粉管通道法等，导入动物细胞采用的方法是显微注射法，可见，将目的基因导入受体细胞的方法是不同的。
故说法错误。
73．利用基因工程技术建立移植器官工厂是目前基因工程取得实际应用成果非常多的领域。（选择性必修3 P90）( )
【答案】错误
【详解】基因工程技术可以使建立移植器官工厂的设想成为现实，说明并未开始实际应用。
故题中描述错误。
74．对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，是因为微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。（选择性必修3 P101）( )
【答案】正确
【详解】微生物具有生理结构和遗传物质简单的优点，便于研究，生长周期短，具有生长繁殖快的优点，遗传物质简单，具有容易进行遗传物质操作的优点，对环境因素敏感，因此对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，这句话是正确的。
75．基因工程技术已被广泛用于改良动植物品种、提高作物和畜产品的产量等方面。（选择性必修3 P87）( )
【答案】正确
【详解】目前，基因工程技术已被广泛用于改良动植物品种、提高作物和畜产品的产量等方面，例如转基因抗虫植物；将植物花青素代谢相关的基因导入牵牛花中，使其呈现自然界没有的颜色，提高了观赏价值；将外源生长素基因导入鲤鱼体内，转基因鲤鱼生长速率加快等，所以正确。
76．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株。( )
【答案】正确
【详解】将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株，这是基因工程技术的应用。本说法正确。
77．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 ( )
【答案】错误
【详解】蛋白质工程指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求，蛋白质工程的直接操作对象是基因。
故错误。
78．蛋白质工程是一项难度很大的工程，主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高级结构，而这种高级结构往往十分复杂。（选择性必修3 P95）( )
【答案】正确
【详解】蛋白质工程是一项难度很大的工程，主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高级结构，而这种高级结构往往十分复杂，并且蛋白质的结构具有多样性，这也在一定程度上增加了蛋白质工程的难度，故说法正确。
79．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。（选择性必修3 P93）( )
【答案】正确
【详解】蛋白质工程是在分子水平上通过基因修饰或基因合成来完成的，是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程。故该说法正确。
80．要对蛋白质的结构进行设计改造，最终必须通过改造氨基酸序列来完成。（选择性必修3 P94）( )
【答案】错误
【详解】要对蛋白质的结构进行设计改造，最终必须通过改造基因中的碱基序列来完成，因为基因能指导蛋白质的生物合成，故说法错误。
81．蛋白质工程原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质。（选择性必修3 P93）( )
【答案】错误
【详解】基因工程原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质。蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程，通过改造和合成基因来改造现有的蛋白质或制造出一种新的蛋白质，可见蛋白质工程可以制造出自然界不存在的、但是能符合人类生产和生活需求的蛋白质，故说法错误。
82．蛋白质工程的基本思路是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。（选择性必修3 P94）( )
【答案】正确
【详解】蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。蛋白质工程的基本思路是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。
故正确。
83．我国对转基因技术的方针是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。（选择性必修3 P104）( )
【答案】正确
【详解】转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响），对待转基因技术的利弊，正确的做法应该是趋利避害，不能因噎废食。我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。
该说法正确。
84．如果转基因植物的外源基因源于自然界，则不会存在安全性问题。( )
【答案】错误
【详解】来源于自然界的目的基因导入植物体后，可能破坏原有的基因结构，具有不确定性，外源基因也可能通过花粉传播，使其他植物成为“超级植物"等，所以如果转基因植物的外源基因来源于自然界，也可能存在安全性问题。本说法错误。
85．转入油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中。( )
【答案】正确
【详解】转入到油菜的抗除草剂基因，则可能通过减数分裂进入到花粉细胞中，进而传入环境中的其他生物体内。本说法正确。
86．理性看待转基因技术，就是听之任之，不管不问( )
【答案】错误
【详解】理性看待转基因技术，正确的做法是趋利避害，而不能因噎废食，所以本题错误。
87．转基因生物可能会破坏生态平衡 ( )
【答案】正确
【详解】转基因生物可能会破坏生态平衡，特别是对生物多样性的影响。大自然经过亿万年的演化，各种生物相对处于一种和谐的生态平衡状态。但是，如果我们用转基因技术把某种生物人为地变得更加“强悍”，那其他物种就会衰败以至灭绝，故本题正确。
88．目前，种植的转基因作物中以水稻和小麦最多，其次是转基因棉花和油菜 ( )
【答案】错误
【详解】目前，种植的转基因作物中以大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜，所以错误。
89．中国政府积极支持制定《禁止生殖性克隆人国际公约》，坚决反对克隆人，不允许进行任何生殖性克隆人实验。（选择性必修3 P108）( )
【答案】正确
【详解】中国政府对于“克隆人”的态度是禁止生殖性克隆人，积极支持制定《禁止生殖性克隆人国际公约》，坚决反对克隆人，不允许进行任何生殖性克隆人实验。故该说法正确。
90．治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定的细胞、组织和器官，用它们来修复或替代受损的细胞、组织和器官，从而达到治疗疾病的目的。（选择性必修3 P106）( )
【答案】正确
【详解】治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定的细胞、组织和器官，用它们来修复或替代受损的细胞、组织和器官，从而达到治疗疾病的目的。本说法正确。
91．我国政府一再重申四不原则：不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验。（选择性必修3 P108）( )
【答案】正确
【详解】生殖性克隆存在伦理道德等方面的问题，我国政府一再重申四不原则：不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验。本说法正确。
92．生殖性克隆是指通过克隆技术产生独立生存的新个体。（选择性必修3 P106）( )
【答案】正确
【详解】生殖性克隆，即通常所说的克隆人，通过克隆技术产生独立生存的新个体，即通常所说的克隆人，该说法正确。
93．中国政府禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆。( )
【答案】正确
【分析】转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。治疗性克隆：指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植。生殖性克隆：指将克隆技术用于生育目的，即用于产生人类个体。中国政府：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆人。
【详解】据分析可知，中国政府禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆。
故正确。
94．生殖性克隆和治疗性克隆两者有着本质的区别。( )
【答案】正确
【分析】生殖性克隆和治疗性克隆两者有着本质区别，最重要的体现在目的不同。
【详解】治疗性克隆：是指把克隆出来的组织和器官用于治疗疾病，这种用于医疗目的的使用克隆技术制造胚胎称为治疗性克隆。生殖性克隆：处于生殖的目的使用克隆技术在实验室制造人类胚胎。治疗性克隆和生殖性克隆最重要的差别是目的不同。
95．生物武器包括致病菌类、病毒类和生化毒剂类等。（选择性必修3 P111）( )
【答案】正确
【详解】生物武器是利用生物战剂杀伤人员、牲畜、毁坏植物的武器。生物武器种类包括致病菌、病毒、生化毒剂以及经过基因重组的致病菌等。故该说法正确。
96．中国反对生物武器，但中国在特殊情况下可以生产生物武器( )。
【答案】错误
【详解】中国反对生物武器，中国在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器，故错误。
97．生物武器可通过吸入、误食、接触带菌物品，被带菌昆虫叮咬等侵入人体。( )
【答案】正确
【解析】略
98．“设计试管婴儿”与“试管婴儿”相比在植入前需要对胚胎进行遗传学诊断。( )
【答案】正确
【分析】“设计试管婴儿”在植入前需要对胚胎进行遗传学诊断，而“试管婴儿”是解决不孕不育等问题，不需要进行遗传学诊断。
【详解】“设计试管婴儿”与“试管婴儿”相比在植入前需要通过多种技术手段对胚胎进行遗传学诊断，以便选择合适的设计出来的试管婴儿。
故正确
99．判断正误：
（1）设计试管婴儿中“设计”的含义是指进行遗传学诊断，具体包括诊断血型、性别等( )
（2）“基因身份证”具有特异性( )
（3）为维持世界和平，可在一定程度上发展生物武器( )
【答案】 正确 正确 错误
【详解】（1）设计试管婴儿技术是通过体外受精获得许多胚胎，然后从中选择符合要求的胚胎，再经移植后产生后代的技术，其中“设计”的含义是指进行遗传学诊断，具体包括诊断血型、性别等，正确。
（2）把每个人的致病基因和易感基因都检测出来，并记录在磁卡上，即为个人的基因身份证，故“基因身份证”具有特异性，正确。
（3）生物武器对于全人类而言都是有害无益的，应该坚决杜绝生物武器的发展。错误。
100．蛋白质工程的目的是改造或合成人类需要的蛋白质 ( )
【答案】正确
【详解】蛋白质工程师指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。故说法正确。
试卷第1页，共3页
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专题五 生物学选择性必修3
1．乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的条件下能将葡萄糖分解成乳酸（反应式C6H12O62C3H6O3＋能量），可用于乳制品的发酵、泡菜的腌制等。（选择性必修3 P5）( )
2．果酒发酵过程中，每隔12 h左右将瓶盖打开一次进行排气。（选择性必修3 P7）( )
3．酵母菌是一类单细胞细菌，是兼性厌氧微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵（反应式C6H12O62C2H5OH＋CO2＋能量），可用于酿酒、制作馒头、面包等。（选择性必修3 P6）( )
4．多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是曲霉。（选择性必修3 P5）( )
5．制作果酒、果醋时，取新鲜葡萄，应先去除枝梗，再用清水冲洗1～2次。（选择性必修3 P7）( )
6．泡菜发酵期间，乳酸会不断积累，当它的质量分数为4%～8%时，泡菜的口味、品质最佳。（选择性必修3 P6）( )
7．在果酒发酵后期松松瓶盖的间隔时间可延长( )
8．细菌适宜在酸碱度接近中性的潮湿土壤中生长，绝大多数分布在距地表3～8 cm的土壤层。（选择性必修3 P19）( )
9．在实验室中，可以吃东西、喝水，但离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染。（选择性必修3 P13）( )
10．将培养基倒入培养皿后，应立即将培养皿倒过来放置。（选择性必修3 P12）( )
11．稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少，统计结果一般用菌落数而不是用活菌数来表示。（选择性必修3 P18）( )
12．在采用稀释涂布平板法进行微生物的选择培养时，将涂布器放在火焰上灼烧，待酒精燃尽后就可以进行涂布了。（选择性必修3 P17）( )
13．灭菌是指使用强烈的理化方法杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，对操作的空间、操作者的衣着和手要进行灭菌。（选择性必修3 P10）( )
14．牛肉膏和蛋白胨来源于动物，含有糖、维生素和有机氮等营养物质。（选择性必修3 P10）( )
15．在培养霉菌时，要将培养基调至中性或弱碱性。（选择性必修3 P10）( )
16．采用平板划线法和稀释涂布平板法能将单个微生物分散在固体培养基上，之后经培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的纯培养物。（选择性必修3 P12）( )
17．刚果红可以与纤维素形成透明复合物，所以可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。( )
18．尿素在脲酶的催化作用下分解成无机物。( )
19．稀释涂布平板法计数时，平板上的一个菌落就是一个细菌。( )
20．单细胞蛋白是以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得的大量的微生物菌体。（选择性必修3 P27）( )
21．发酵工程中培养基和发酵设备都必须经过严格的灭菌。（选择性必修3 P23）( )
22．如果发酵产品是微生物细胞本身，可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品。（选择性必修3 P23）( )
23．性状优良的菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过杂交育种、诱变育种或基因工程育种获得。（选择性必修3 P22）( )
24．传统发酵以混合菌种的液体发酵及半固体发酵为主，通常是家庭式或作坊式的。（选择性必修3 P5）( )
25．1857年，美国微生物学家巴斯德通过实验证明，酒精发酵是由活的酵母菌引起的。（选择性必修3 P5）( )
26．发酵是指人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。（选择性必修3 P5）( )
27．乳酸菌可以代替酵母菌用于乙醇的生产。( )
28．次生代谢物在植物抗病、抗虫等方面发挥作用，也是很多药物、香料和色素等的重要来源。（选择性必修3 P41）( )
29．在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断增殖的状态，因此它们容易受到培养条件和诱变因素（如射线、化学物质等）的影响而产生突变。（选择性必修3 P41）( )
30．切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植株一定不带病毒。（选择性必修3 P40）( )
31．单倍体育种当年就能培育出遗传性状相对稳定的纯合二倍体植物，极大地缩短了育种年限。（选择性必修3 P40）( )
32．单倍体植株的细胞中只含有一套染色体。（选择性必修3 P40）( )
33．快速繁殖（微型繁殖）技术可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖，但不能保持优良品种的遗传特性。（选择性必修3 P39）( )
34．植物组织培养只是将离体的植物组织培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。（选择性必修3 P35）( )
35．植物体细胞杂交是指将不同来源的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新植物体的技术。（选择性必修3 P38）( )
36．植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的浓度、比例等都会影响植物细胞的发育方向。（选择性必修3 P35）( )
37．在进行植物体细胞杂交之前，必须先利用纤维素酶和胰蛋白酶去除细胞壁，获得原生质体。（选择性必修3 P37）( )
38．可以采用电融合法、离心法、聚乙二醇（PEG）融合法，高Ca2＋—高pH融合法等促进原生质体融合。（选择性必修3 P37）( )
39．在单克隆抗体制备过程中，B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合后，要用特定的选择培养基进行筛选，筛选出来的就是能够分泌所需抗体的杂交瘤细胞。（选择性必修3 P48）( )
40．动物细胞核移植技术是将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中，使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物个体的技术，体现了动物细胞的全能性。（选择性必修3 P52）( )
41．悬浮培养的细胞会因细胞密度过大、有害代谢物积累和培养液中营养物质缺乏等因素而分裂受阻，还会发生接触抑制现象。（选择性必修3 P44）( )
42．在单克隆抗体制备过程中，要用特定的抗原对小鼠进行免疫，并从该小鼠的胸腺中得到能产生特定抗体的B淋巴细胞。（选择性必修3 P48）( )
43．单克隆抗体被广泛用作诊断试剂，在多种疾病的诊断和病原体鉴定中发挥重要的作用。（选择性必修3 P50）( )
44．从牛卵巢中采集的卵母细胞可直接用于体细胞核移植。（选择性必修3 P53）( )
45．动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同。诱导动物细胞融合的常用方法与诱导植物原生质体融合的方法是一样的，没有特殊之处。（选择性必修3 P48）( )
46．目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作法。（选择性必修3 P54）( )
47．通过体细胞核移植技术已经获得了多种克隆动物，该技术的成功率已经很高。（选择性必修3 P54）( )
48．在进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚。在分割囊胚阶段的胚胎时，要注意将内细胞团均等分割。（选择性必修3 P62）( )
49．动物排出的卵子成熟程度相同。（选择性必修3 P57）( )
50．精子入卵后形成雄原核（雄原核比原来精子的核大）；同时卵子完成减数分裂Ⅱ，释放第二极体后，形成雌原核。（选择性必修3 P57）( )
51．胚胎发育早期，细胞的数量不断增加，胚胎的总体积也增加。（选择性必修3 P58）( )
52．受精包括受精前的准备阶段和受精阶段，在自然状态下，哺乳动物的受精在子宫内完成。（选择性必修3 P56）( )
53．精子获能液的成分因动物种类不同而有所差异，常见的有效成分有肝素、Ca2＋载体等。（选择性必修3 P56）( )
54．胚胎分割可看作是动物无性繁殖或克隆的方法之一。（选择性必修3 P62）( )
55．胚胎发育至囊胚期时，细胞逐渐分化。（选择性必修3 P58）( )
56．采集到的卵母细胞和精子可直接用于体外受精。（选择性必修3 P60）( )
57．在一定温度下，DNA遇二苯胺试剂会呈现紫色，因此二苯胺试剂可以作为鉴定DNA的试剂。（选择性必修3 P74）( )
58．在基因工程操作中，真正被用作载体的质粒，都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的。（选择性必修3 P72）( )
59．大多数限制酶的识别序列由6个核苷酸组成，DNA分子经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有黏性末端和平末端两种形式。（选择性必修3 P71）( )
60．限制酶都是从原核生物中分离纯化出来的，它们能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开。（选择性必修3 P71）( )
61．质粒是独立于真核细胞细胞核或原核细胞拟核DNA之外具有自我复制能力的环状双链DNA分子。（选择性必修3 P72）( )
62．DNA连接酶能将双链DNA片段“缝合”起来，恢复被限制酶切开的磷酸二酯键，其中E.coli DNA连接酶可以连接两种末端。（选择性必修3 P72）( )
63．基因表达载体需含有目的基因、标记基因、启动子、终止子等。（选择性必修3 P80）( )
64．启动子位于基因的上游，是DNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录出mRNA。（选择性必修3 P80）( )
65．在构建基因表达载体时，只能用同种限制酶切割目的基因和载体。（选择性必修3 P80）( )
66．可通过PCR技术检测目的基因是否成功插入或目的基因是否转录出了mRNA，也可以检测目的基因是否翻译成蛋白质。（选择性必修3 P82）( )
67．PCR的产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定，在凝胶中DNA分子的迁移速率与凝胶的浓度、DNA分子的大小和构象等有关。（选择性必修3 P84）( )
68．PCR反应需提供DNA模板，2种引物，4种核糖核苷酸和耐高温的DNA聚合酶。（选择性必修3 P77）( )
69．电泳是指在电场的作用下，带电分子会向着与它所带电荷相同的电极移动。（选择性必修3 P84）( )
70．将目的基因导入植物细胞常用的方法有花粉管通道法和农杆菌转化法。（选择性必修3 P80）( )
71．PCR实验中使用的微量离心管、枪头和蒸馏水等在使用前没必要进行高压灭菌处理。（选择性必修3 P85）( )
72．基因表达载体的构建方法是一样的，但将目的基因导入受体细胞的方法不是完全相同的。（选择性必修3 P81）( )
73．利用基因工程技术建立移植器官工厂是目前基因工程取得实际应用成果非常多的领域。（选择性必修3 P90）( )
74．对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，是因为微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。（选择性必修3 P101）( )
75．基因工程技术已被广泛用于改良动植物品种、提高作物和畜产品的产量等方面。（选择性必修3 P87）( )
76．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株。( )
77．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 ( )
78．蛋白质工程是一项难度很大的工程，主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高级结构，而这种高级结构往往十分复杂。（选择性必修3 P95）( )
79．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。（选择性必修3 P93）( )
80．要对蛋白质的结构进行设计改造，最终必须通过改造氨基酸序列来完成。（选择性必修3 P94）( )
81．蛋白质工程原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质。（选择性必修3 P93）( )
82．蛋白质工程的基本思路是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。（选择性必修3 P94）( )
83．我国对转基因技术的方针是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。（选择性必修3 P104）( )
84．如果转基因植物的外源基因源于自然界，则不会存在安全性问题。( )
85．转入油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中。( )
86．理性看待转基因技术，就是听之任之，不管不问( )
87．转基因生物可能会破坏生态平衡 ( )
88．目前，种植的转基因作物中以水稻和小麦最多，其次是转基因棉花和油菜 ( )
89．中国政府积极支持制定《禁止生殖性克隆人国际公约》，坚决反对克隆人，不允许进行任何生殖性克隆人实验。（选择性必修3 P108）( )
90．治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定的细胞、组织和器官，用它们来修复或替代受损的细胞、组织和器官，从而达到治疗疾病的目的。（选择性必修3 P106）( )
91．我国政府一再重申四不原则：不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验。（选择性必修3 P108）( )
92．生殖性克隆是指通过克隆技术产生独立生存的新个体。（选择性必修3 P106）( )
93．中国政府禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆。( )
94．生殖性克隆和治疗性克隆两者有着本质的区别。( )
95．生物武器包括致病菌类、病毒类和生化毒剂类等。（选择性必修3 P111）( )
96．中国反对生物武器，但中国在特殊情况下可以生产生物武器( )。
97．生物武器可通过吸入、误食、接触带菌物品，被带菌昆虫叮咬等侵入人体。( )
98．“设计试管婴儿”与“试管婴儿”相比在植入前需要对胚胎进行遗传学诊断。( )
99．判断正误：
（1）设计试管婴儿中“设计”的含义是指进行遗传学诊断，具体包括诊断血型、性别等( )
（2）“基因身份证”具有特异性( )
（3）为维持世界和平，可在一定程度上发展生物武器( )
100．蛋白质工程的目的是改造或合成人类需要的蛋白质 ( )
试卷第1页，共3页
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