1.3《庖丁解牛》课件（共26张ppt）

(共26张PPT)
[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑
珊处。
不畏艰难，目标高远
坚定不移，孜孜以求不懈实践
千锤百炼，终成正果
庖丁解牛
《庄子·养生主》
庖，厨师。丁，人名。
解，分解、分割
名 ， 时期 国人，著名的思想家，
家学派的重要代表，与 并称为“ ”。
富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用 来说明道理。
庄子：
《庄子》
《庄子》
共33篇
内篇（7）为庄周所作。
外篇（15）
杂篇（11）
庄周门人和后学所作
周
战国
宋
老子
老庄
奇譬诡喻
养生主: 指养生的主要关键。
道
一、《庄子》和庄子
儒家的回应：
　　儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。
道家看儒家
以道家的立场来看，儒家所强调的道德规条，礼制规范，这皆是人为的标准，束缚人的本性，而且大大违反了自然。人唯有返回自然本性，自然各得其所。
道家看秩序
道家认为真正的秩序是寓于自然本来的状态中，所以只要顺应自然，万事万物各得其所，便根本没有秩序的问题，所谓「无为而治，方为大治」。
「无为而治」
自己无所作为而使天下得到治理。
儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
道家所关怀的是个人。
道家思想的园地：《老子》（《道德经》）
《庄子》（《南华经》）
二、课文研读
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
介词，给
剖开，分割
所+动=名词性短语
这里译为 …的地方
xū
huō
zhòng
合乎
连词 又
节奏
同“盍” 何，怎么
同“响”
插刀裂物的声音
句末语气词，表疑问
1、思考：文章是如何描绘庖丁解牛之技的？ 请用一个词来归纳庖丁解牛的表演。
（1）动作：
（2）声音：
（3）节奏：
手触，肩倚，足履，膝踦
砉然向然，奏刀騞然
合于《桑林》之舞
乃中《经首》之会
精彩绝伦
描写庖丁解牛的场面，突出了庖丁技术的高超熟练，具有艺术性、音乐美。
2、体会：第二段文惠君话语的双重含义。
借文惠君的提问引出下文。
通过文惠君的赞叹，侧面烘托庖丁技艺的高超。
提问：
赞叹：
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技
矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
判断句
hào
超过
相当于 “于”，介词，可不译
取独
曾经
介词，用
相当于“于”
同“隙”
空隙
何况
接触
介词，用
古：本来的结构
今：表承认某个事实，引起下文转折
古：牛体的自然结构
今：天然的道理
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。
众
判断句
名作状 每年
名作状 每月
表转折
状后
形作名 厚度
介词 用
…的样子
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
古：即使这样
今：表转折的连词
（筋骨）交错聚结的地方
古：很难做
今：使人为难
目光 眼睛
古：动作因此
今：受思想支配而表现出来的活动
散落
同“缮”这里指揩拭
庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？
始解牛时：所见无非牛者
——月更刀
　苦练中……
三年之后：目无全牛
——岁更刀
　苦练中……
方今之时：以神遇而不以目视
——19年，刀刃若新发于硎
目有全牛
目无全牛
游刃有余
（不懂规律）
（认识规律）
（运用规律）
寓言含义
一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
　　文惠君听庖丁“解牛之道”后，说自己懂得了“养生之道”。
　　4、庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。
那么，如何理解庄子的养生之道？
用( )来比喻( )，用( )来比喻( )。
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
牛体的复杂结构
社会
刀
人
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
始解牛时，所见无非牛者——只见现象，不懂规律
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
三年之后，未尝见全牛——认识规律，孜孜以求
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
方今之时，以神遇而不以目视——千锤百炼，终成正果
[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
异曲同工“三境界”
游刃有余：比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
目无全牛：现在一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。 现在指对自己取得的成就洋洋得意。
切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：筋骨结合的地方。现在指关键。
精彩成语