（首师大版）三年级科学下册教案 水能溶解一些物质 2

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《水能溶解一些物质》教学设计
一、教学目标
[科学概念]
一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。
不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
[过程与方法]
观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。
使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。
[情感、态度、价值观]
体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。
二、教学准备
为小组准备：3个盛有水的烧杯，食盐、面粉、沙各一小袋、搅拌棒、滤纸
教师准备：1套过滤装置，2张滤纸，1个玻璃杯，PPT
三、教学过程
教学导入：
客人来了，要倒水给客人喝，但白开水淡而无味，就加点白糖。接着，摸着杯子烫，拿来筷子搅拌下，发现糖不见了。引出课题：水能溶解一些物质（板书）
探究活动：
一、小组讨论，设计实验
1． 教师给学生提供食盐、沙、面粉三种实验物品，提出问题：食盐、沙、面粉能溶解在水中吗？如何来验证？
2． 小组讨论：（1）你们的预测，填写在记录单上
（2）如何设计实验来验证你们的观点
（3）你们的实验还需哪些实验材料
3． 小组汇报，教师进行归纳整合，并接着幻灯片出示实验步骤：
（1）放入 观察 记录
（2）搅拌 观察 记录
（3）静置 观察 记录
（4）整理
注意事项：（1）严格按照上述实验步骤完成。
（2）轻 （轻言轻语，轻拿轻放）
4． 分布汇报实验结果（食盐、沙的溶解情况，食盐溶解、沙不溶解）
二、溶解的特征
1．让学生描述食盐溶解的过程：慢慢变小，直至消失。。。
2．对比：食盐和沙溶液静置后的现象会如何？沙溶液颜色会由黄色、浑浊变成无色、澄清。引出可以用沉淀（板书）的方法来判断物质是否溶解在水中：不溶解的物质放入水中后，过一段时间，会与水分层。
3．对比食盐与沙，你认为溶解应该是怎样的一种现象，或者说有什么特征？
教师归纳：（1）放入水中看不见颗粒
（2）没有沉淀（板书）
三、对比“食盐和面粉”、“沙和面粉”
1．让学生观察，食盐与面粉、沙与面粉在水中的现象的异同点。
2．食盐与面粉:颗粒在水中都变小，而且面粉颗粒大部分也有消失的现象。好像溶解在水中了。
3．沙与面粉：都出现了沉淀。又好像不能溶解在水中。
4．提问：那么面粉到底在水中溶解了吗？我们可以用什么方法来判断？（可提示：刚学过的一种方法，即沉淀法）
5．但沉淀法所需时间太长，我们还可以采用另外一种方法。（拿出过滤装置）
四、过滤“食盐”、“沙”“面粉”溶液
1．出示过滤装置，并在幻灯片上出示装置图片，讲解仪器名称。
2．提问：过滤时需注意什么？
3．播放视频释疑，并让学生懂得如何操作。（一贴二低三靠，板书）
4． 出示事先准备的已过滤过的滤纸投影给学生看。
五、归纳总结
1． 提问：滤纸上留下了什么？面粉溶解在水中了吗？
2． 小组汇报实验现象：食盐没有留在滤纸上；而沙和面粉都留在了滤纸上。说明面粉跟沙一样，都不能溶解在水中。
3． 得出结论：沙、面粉这类不溶解的物质能被过滤出来，而食盐这类能溶解在水中的物质过滤不能分离（板书）。所以我们还可以用过滤（板书）的方法来判断物质是否溶解在水中。
六、课外巩固
1．回顾课堂，进行小结。
2．运用今天学的两种方法，判断洗衣粉能溶解在水中吗？
板书：
水能溶解一些物质
溶解：1.在水中看不见颗粒 沉淀
分布均匀 过滤：一贴
2.没有沉淀 二低
过滤不能分离 三靠
食盐、沙、面粉溶解实验记录单
第 小组
刚放入时 搅拌后 静置一会儿
预 测 实验后 预 测 实验后 预 测 实验后
食盐
沙
面粉
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