4 中国美食（课件）(共35张PPT)

(共35张PPT)
识字4 中国美食
乐至县良安镇中心小学 钟芳有
jiān
fǔ
煎
腐
茄
我会认
蛋
mó
zhēng
gū
zhá
蘑
菇
炖
蒸
饺
dàn
qié
dùn
bō
菠
煮
zhǔ
jiàng
酱
烤
kǎo
炸
jiǎo
爆
粥
bào
zhōu
讨论：你用什么好方法记住生字宝宝的？
（菠菜）
（煎豆腐）
（豆腐）
（茄子）
（烤肉）
（煮饭）
（爆炒）
（炖鸡）
（蘑菇）
（香菇）
（蒸饺）
（饺子）
（炸鸡）
（酱油）
（煮粥）
（鸡蛋）
凉拌菠菜
红烧茄子
小鸡炖蘑菇
菠 茄 蘑 菇
偏旁归类识字法
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
做食物的方式
菜
zhēng jiǎo
蒸 饺
zhá jiànɡ
炸 酱 面
dàn
蛋 炒 饭
主
食
煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸 炒
火：
烧
烤
爆
炖
：
煎
煮
蒸
炸
炒
想：火字旁与四点底的字与什么有关呢？
想：火字旁与四点底的字与什么有关呢？
答：火字旁与四点底的字与火有关。
我请大家吃______________,它看起来_________,非常______。
颜 色
凉拌菠菜
绿绿的
健康
我请大家吃______________,它尝起来_________,非常______。
味 道
水煮鱼
辣辣的
可口
我请大家吃______________,它闻起来_________,非常______。
香 味
葱爆羊肉
香喷喷的
诱人
我请大家吃____________,它_________,非常______。
【说一说】




































































































小小厨师：说说下面这些食材可以怎么做
煎
烤
烧
煮
炖
蒸
炒
烤
kǎo
部首：火
组词：烤鸡
音序：K
结构:左右
烧
炒
鸭
鸡
饭
肉
ròu
部首：肉
组词：羊肉
音序：R
结构:三包围结构
蛋
dàn
部首：虫
组词：鸡蛋
音序：D
结构:上下
茄
谢谢观看！