(共16张PPT)
第三节:流程的设计
知识回顾:环节和时序
和面
拌陷
擀皮
包水饺
煮水饺
学习目标
1.了解流程设计的基本步骤。
2.理解流程设计需要分析的基本因素。
3.学会流程设计的基本思路和技能。
案例分析:分析洗衣机标准洗涤流程
开始
进水
洗涤320s
排水脱水
进水漂洗
结束
响铃提醒
排水脱水
进水漂洗
排水脱水
人们生产生活中的流程都不是自然存在的,而是人们结合实际条件(环境、设备、资源等)及继承和总结前人的经验设计出来的,流程设计就是为实现一定的目的,科学安排做事情顺序的过程。
一、流程设计的基本因素和步骤
随着社会的进步和科学技术的发展,人们需要去设计更多科学合理的流程来指导生产、生活活动,从而提高生产效率和生活质量。
(一)流程设计的基本因素
设计一个流程应首先明确流程设计的目标,并考虑事物的性质、内在规律和其他相关因素。
流程设计的目标
提高经济效益
提高工作效率
提高工作质量
提高工作规范
提高管理水平
能安全生产
更节约资源
…………
工作流程
根据工作目标的不同,综合考虑工作效率、工作质量和工作规范等问题。节省时间、提高工作效率、提高工作质量、提高管理水平…...
工艺流程
应综合考虑设备条件和工艺水平,并以安全生产、节约资源、提高产品质量、保护环境等为目标进行设计。
提高效率、提高质量、节省资源、安全生产、提高经济效益、保护环境......
常见的考虑因素
材料
工艺
设备
人员资金
环境
不同的材料有不同的加工处理方法
不同产品的工艺要求各异,流程设计也不同
生产设备的水平决定了流程的自动化水平
人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期
生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用
(二)流程设计的步骤
基本步骤
确定目的,明确目标
分析各因素
确定各环节
确定时序
画出流程图并模拟
结束
修改方案
否
能否达标
了解设计的目的,明确设计目标
分析流程的各种因素,确定流程的各个环节
根据各环节之间的关系,确定时序初步画出流程图
模拟或测试流程运行情况并改进
写出说明书
二、流程设计与实践(简易污水净化处理)
情景假设:你家所在的小区因故停水一个星期,必须最大限度利用家庭现有水资源,如洗碗水,淘米水,还要实现废水用于浇花,冲厕所等目标。
目 标:设计一个简易污水净化处理流程,并完成模拟污水净化处理实验。
材 料:(1)一盆带有泥沙、油、墨水的水。
(2)写出小组准备的材料和工具。
实验过程
调查研究
初步设计方案
实施过程,试验效果
提出优化与改进流程建议,画出改进后的流程图
加工零件的基本流程
一个产品的生产流程设计一般由材料准备环节、加工环节、组装环节、质量检查环节组成。
工艺技术员根据图纸编写加工工艺卡(流程卡:注明了工序和每道工序的技术要求)。工艺卡与零件图纸一起发到各工种的工人手中,工人按图纸和工艺卡上的技术要求进行加工。质量检查员按照图纸和工艺卡的技术要求进行检查,发现加工质量不合格的根据情况作出处理,或者返工,或者报废。
小结
流程设计的基本因素和步骤
流程设计与实践
作业
完成习题(P68)